Перец огонек: выращивание из семян на подоконнике, посадка и уход

Перец Огонёк на подоконнике: выращивание из семян, посадка и уход, формирование

Острый перец — излюбленная специя всех любителей острых и насыщенных блюд, а для садовода его плоды на подоконнике считаются настоящей гордостью.

Однако не каждому под силу вырастить этот овощ у себя дома, так как ему требуется специфический уход и немало внимания.

Из этой статьи вы узнаете главные секреты выращивания перца Огонёк, а также — что ему нужно для продолжительного плодоношения.

Описание сорта

Сорт перца Огонёк — это многолетнее травянистое растение, родом из Мексики. Его получили путём прямого скрещивания острых чилийского и кайенского сортов. Сегодня плоды растения считаются одними из наиболее распространённых добавок к холодным и горячим блюдам.

Основные характеристики сорта:

  • тип — кустарниковый вид, с пирамидальной структурой куста;
  • назначение — плодово-декоративное растение;
  • общая высота может доходить до 40 см;
  • растение относится к среднеспелым культурам, от начала всходов до созревания плодов проходит 115–125 суток;
  • листки небольшие или средних размеров, насыщенного зелёного оттенка, слабоморщинистые;
  • в оптимальных условиях может плодоносить на протяжении 5-6 лет;
  • выращивают сорт как в открытой почве, так и на подоконнике;
  • культура устойчива к разнообразным бактериальным, грибковым инфекциям, а также вертициллёзному увяданию;
  • растения устойчивы к изменениям условий содержания, а также микроклимата;
  • куст не требует подвязки;
  • урожайность — высокая, за год одно растение даёт около 100 плодов;
  • урожайность с 1 м² составляет 3,5–4 кг;
  • плоды небольшие, удлинённые, стручковидные, слегка загнутые на конце, длинной до 5 см, шириной до 3 см;
  • цвет плодов зависит от стадии зрелости: молодые перцы ярко-зелёные, зрелые — насыщенного красного цвета;
  • средний вес одного плода находится в пределах 35–45 г;
  • вкус плодов острый, насыщенный, с ярким ароматом и перчёным привкусом;
  • для перцев характерно повышенное содержание микроэлементов, витаминов и ароматических веществ;
  • плоды используют в сыром, высушенном виде, а также консервируют отдельно, или в сочетании с прочими овощами;
  • сорт идеально подходит для домашнего использования, а также выращивания на продажу.

Достоинства и недостатки

Полюбилась эта плодовая культура садоводам благодаря множеству полезных свойств.

  • Основными из них являются:
  • возможность выращивать как на грядке, так и на подоконнике;
  • высокая декоративность;
  • повышенная урожайность;
  • способность плодоносить на протяжении всего года (в комнатных условиях);
  • благодаря комплексу из важных витаминов и минералов плоды благоприятно влияют на здоровье человека.
  • Не лишён Огонёк и недостатков — к ним, в первую очередь, относится следующее:
  • низкая устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей;
  • урожайность напрямую зависит от условий содержания;
  • сорт не переносит жары, а также низких температур;
  • при выращивании в теплице растение требует постоянного регулирования температуры, света и влажности.

Польза и вред

  • Основные полезные свойства перца:
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшает количество холестерина в крови;
  • нормализует обмен веществ;
  • уменьшает болевой синдром при головных болях;
  • снимает воспаление кишечника;
  • способствует устранению патогенной микрофлоры в ЖКТ;
  • помогает предотвратить простуду и ОРЗ;
  • насыщает организм огромным количеством витаминов и микроэлементов.

Несмотря на огромную пользу для организма, этот овощ может и нанести вред.

  • Прежде всего он:
  • вызывает раздражение слизистых оболочек;
  • усугубляет течение аритмии и стенокардии;
  • приводит к ожогам повреждённых тканей желудка и кишечника;
  • во время беременности может вызвать гипертонус матки.

Как посадить перец дома из семян

Для проращивания семян перца на подоконнике потребуется минимум навыков и знаний, однако чтобы получить здоровые и плодоносящие ростки, придётся постараться. Культура теплолюбива, поэтому для её развития потребуется оптимальный температурный режим и влажность, без которых высокой урожайности добиться практически невозможно.

Сроки посева

Зачастую проращивание семян перца начинают ранней весной; наиболее подходящим периодом является конец февраля — начало марта.

Такая рассада успешно начнёт плодоносить уже к середине лета, что в южных регионах позволяет её выращивать в открытой почве. Если вы выращиваете растение на подоконнике, проращивать семечки можно в любое время года.

Однако в таком случае нужно учитывать, что всхожесть семян уменьшится в разы.

Читайте также об особенностях выращивания перца на подоконнике.

Ёмкость для посадки

Для проращивания семян используют любую садовую посуду — как небольшие стаканчики и горшки, так и общие контейнеры (но не более 10 см глубиной).

Такая посуда может быть выполнена из любого, безопасного и стойкого к агрессивному воздействию почвы материала (стекло, керамика, глина, пластик, метал и т. д.).

Главное требование к таким ёмкостям — это хороший дренаж и функциональное отверстие для стока воды, без этого корни рассады загниют, а молодые растения подвергнутся инфицированию грибками.

Можно выращивать рассаду и на так называемых торфяных таблетках. Они представляют собой хорошо уплотнённый субстрат в виде пластин или цилиндров и содержат в себе все необходимые вещества для роста молодых всходов, а также витамины и минералы. Торфяные таблетки зачастую засевают 1–3 семенами, а затем помещают в общие контейнеры.

Подходящий субстрат

Подходящей почвой для проращивания семян острого перца считается хорошо удобренный плодородный грунт со средней степенью влагоёмкости. Для этого идеально подходит любой покупной субстрат для рассады или комнатных цветов.

Но приготовить почву для Огонька можно и самостоятельно: для этого следует смешать дерновую, листовую землю, торф и песок (можно заменить вермикулитом или агроперлитом) (1:1:1:4).

Перед посевом грунт обязательно стерилизуют — это помогает защитить молодые всходы от вредителей, а также инфекций.

Важно! После стерилизации субстрат обязательно оставляют на 7–10 дней в покое, при комнатной температуре. За это время он восстановит свою структуру, а также микрофлору.

Процедуру проводят при помощи:

  • замораживания (2-3 дня при -20°С…-25°С);
  • прожаривания в духовке (15–20 минут при +125°С);
  • пропаривания в микроволновке (5–10 минут на максимальной мощности);
  • обильного полива 1% марганцовкой.

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом семена обязательно требуют специфической подготовки. Нужна она для того, чтобы повысить всхожесть посевного материала, качество и иммунитет будущих растений, а также избежать поражения рассады грибками. Первое, что нужно сделать с семенами — это стерилизовать их.

Для этого их на выбор замачивают в:

  • 4% растворе кухонной соли (5–10 минут);
  • 1-2% растворе марганцовки (15–20 минут);
  • 70% растворе спирта (10–15 минут).

После стерилизации семена обязательно промывают кипячёной водой комнатной температуры, иначе остатки стерилизующих растворов могут негативно сказаться на развитии молодых растений. Далее посевной материал высушивается естественным путём, после чего его можно обработать стимуляторами роста. Процедура помогает добиться дружности всходов, а также повысить показатель всхожести до 90–100%.

Для этого семена выдерживают в растворе:

  • янтарной кислоты (1 г на л воды) — 12–24 часа;
  • препарата «Эпин-экстра» (3 капли на 100 мл воды) — 2-3 часа;
  • стимулятора «Циркон» (3 капли на 100 мл воды) — 2-3 часа.

Перед обработкой стимуляторами роста семена можно закалить. Эта процедура необязательна, однако с её помощью лучше всего можно добиться высокого иммунитета молодых перцев, а также их устойчивости к резкому снижению температуры.

Провести закаливание можно двумя путями:

  • лёгким способом — семена нужно поместить в посудину и залить тёплой водой, а после того, как они разбухнут, переместить их в холодильник (+2°С…+5°С) на 2-3 дня. После этого посевной материал высушивается и далее хранится при комнатной температуре;
  • усложнённым методом — семена заливают тёплой водой, выдерживают до набухания, а затем на протяжении нескольких дней по 12 часов попеременно выдерживают в холодильнике и при комнатной температуре.

Посев семян

Высевают семена в отдельные лунки или в общие рядки, при этом расстояние между отдельными семенами должно быть не менее 3-4 см. При посеве рядковым способом рады нарезают параллельно длинной стороне ёмкости, это помогает облегчить последующий уход за посевами.

Высевают перец на глубину не более 1,5 см — к этому показателю нужно подходить строго, иначе всхожесть растений падает в разы. Заворачивают семена почвой не плотно, слоем не более 1 см толщиной, после чего ёмкость обильно поливают водой.

Условия для проращивания

Проращивают рассаду в хорошо освещённом и тёплом месте, при температуре +22°С…+25°С. Лучше всего для этого подходит южный, солнечный подоконник.

В этот период высокая влажность и температура играют ключевую роль в появлении молодых растений, поэтому ёмкости с сеянцами накрывают защитным куполом из полиэтилена или стекла.

В таких условиях создаётся местный парниковый эффект, благоприятно влияющий на развитие рассады.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

После того как семена прорастут, температуру обязательно понижают до +20°С, что помогает получить более здоровые перцы. Чтобы солнце не привело к ожогам, вазоны притеняют прозрачной шторой или прочим укрытием.

[/su_box]

В это время также следует провести и коррекцию светового режима: вазонам обязательно нужно создать световой день не менее 12 часов, поэтому их подсвечивают настольной, или специализированной садовой лампой.

Читайте чем и как правильно подкормить рассаду перца.

Как только на растениях появятся первые листочки, защитный купол обязательно снимают. Делают это постепенно, на протяжении нескольких дней.

Начинать надо с нескольких минут проветривания, заканчивая полным устранением защитного покрытия.

По необходимости в это время проводят прополку, во избежание конкуренции между соседними ростками (расстояние между перцами должно быть не менее 3-4 см).

Увлажняют засеянные вазоны по мере необходимости, избегая чрезмерного увлажнения или перенасыщения субстрата водой, поэтому поливают сеянцы ежедневно, но небольшими порциями. Используют для этого только чистую и подогретую до комнатной температуры воду, иначе процедура приведёт к угнетению ростков.

Пикировка

Пикирование рассады проводят в фазе 2-3 листков — другие периоды для процедуры не рекомендуются, поскольку в таком случае процент выживаемости молодых растений снижается в разы. Пересаживают растения в отдельные индивидуальные горшки не менее 100×100 мм, что в дальнейшем поможет избавиться от плановой пересадки перца.

Дальнейший уход

После того как молодые перцы укоренились, обязательно нужно не только создать оптимальный микроклимат, но и соблюсти общую агротехнику выращивания комнатных культур — отрегулированный режим полива, подкормок и дополнительного ухода. Это поможет по максимуму застраховаться от низкого урожая, а также всевозможных инфекций.

Освещение

Сорт Огонёк относится к светолюбивым, поэтому для высокой урожайности потребуется создать для растения условия интенсивного рассеянного света.

Среднесуточная норма светового дня для этой культуры находится в пределах 10–12 часов, поэтому зимой вазоны обязательно нужно подсветить.

При недостатке света перец может начать увядать, что не только губительно сказывается на листве, но и приводит к опаданию даже сформировавшихся плодов.

Важно! Во время искусственного подсвечивания лампы должны быть на расстоянии не менее 30 см от растения, в противном случае листва получит ожог.

Температурный режим

Оптимальной температурой для выращивания культуры считается +20°С…+25°С. Летом растение может выдерживать жару до +30°С, однако при этом его обязательно нужно притенить, а также удвоить количество поливов. Зимой перцы содержат при +16°С…+20°С — более низкие температуры для них нежелательны, так как приводят к угнетению и увяданию.

Опыление

Хотя сорт Огонёк считается плодово-декоративным растением, в домашних условиях он способен самостоятельно опыляться и без внешней помощи садовода.

Перекрёстное опыление чрезвычайно важно для урожайности и ароматических свойств плодов, поэтому, во избежание снижения качества будущего урожая, в период цветения перцы нужно обязательно опылить.

Для этого надо аккуратно перенести пыльцу из одного цветка на другой.

Проводят процедуру при помощи небольшой кисточки: одним её концом нужно плавно провести по одному цветку, а затем по соседнему, наиболее удалённому. Таким образом нужно подвергнуть воздействию каждый цветок, вовлекая в процесс максимальное их количество. Если у вас растёт 2 и более куста перцев, опыление проводят между соседними растениями.

Полив

Полив растений проводят часто, но небольшими порциями. Огонёк не любит резких перепадов влаги, поэтому для обильного плодоношения ему нужно создать умеренный режим влажности: для этого вазоны поливают раз в 1-2 дня, по мере высыхания грунта. Отчётливым признаком потребности перцев в воде служит небольшая сухая корка на поверхности почвы.

Подкормка

Впервые подкормку молодых перцев проводят через 2-3 недели после посадки в постоянный горшок — к этому моменту они укоренятся и смогут полноценно её использовать. Лучше всего для этого взять органические удобрения; наиболее эффективными из них считаются раствор коровьего навоза (1:10), или куриного помёта (1:15).

Во время активной вегетации дополнительное удобрение перца проводят каждые 14–20 дней, для этого используют только фосфорно-калийные смеси (нитроаммофоска, суперфосфат).

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Азотистые удобрения в этот период не вносят — они приводят к интенсивному нарастанию зелёной массы куста, что всегда вызывает угнетение цветения, а в последующем и урожайности.

[/su_box]

Заменить минеральные смеси поможет подкормка измельчённой древесной золой: 3 столовой ложки вещества тщательно разводят в 3 литрах воды, а затем используют для полива.

Узнайте как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян.

Обрезка

Обрезку перца делают по необходимости, на протяжении всего вегетационного периода. Высохшие части куста удаляют по мере увядания; формирование куста проводят только ранней весной, до цветения. Для обрезки используют специализированные садовые инструменты, предварительно стерилизованные 1% марганцовкой или 70% спиртовым раствором.

Уборка и хранения урожая

Первый урожай перца Огонёк можно наблюдать уже через 2-3 месяца после всходов семян. В дальнейшем, при оптимальных условиях, культура может равномерно плодоносить весь год, на протяжении нескольких лет.

Для пищевых целей сборку урожая проводят во время технической спелости — в этой фазе плоды не теряют свою упругость, при этом становятся насыщенного красного цвета.

Если вы хотите в дальнейшем использовать семена для посева, сбор перцев начинают в фазу полной спелости, когда они становятся мягкими и мясистыми.

[su_quote]

Хранят плоды как в свежем виде, так и в предварительно обработанном. Свежие перцы в холодильнике, при +5°С, способны храниться на протяжении нескольких недель.

[/su_quote]

Для продления срока сбережения их оборачивают пищевой плёнкой, или кладут в прозрачный полиэтиленовый пакет.

Чтобы продлить период сбережения перцев на более длительный срок, большинство хозяек прибегают к кулинарной обработке плодов.

Наиболее часто их:

  • высушивают естественным путём, или в сушилке;
  • чистят и порционно замораживают;
  • консервируют горячим методом;
  • маринуют в уксусе;
  • используют для солений, в сочетании с зеленью.

Важно! Плоды перца Огонёк могут оказать раздражающее воздействие на кожу, поэтому при их обработке обязательно нужно пользоваться резиновыми перчатками.Перец Огонёк — это достойная замена и альтернатива домашним цветам. Это растение отличается не только изящным внешним видом и эстетичностью, но и ароматными плодами, способными украсить любое блюдо. Вырастить его на подоконнике не сложно, но чтобы перец плодоносил, ему нужен кропотливый уход и ежедневное внимание.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/sorta-perca/ostryy-perec/3742-perec-ogonjok-na-podokonnike.html

Как вырастить перец огонек из семян на подоконнике, в условиях квартиры

Мы привыкли видеть перец в огороде и на даче. Однако, растение нередко выращивают с декоративными целями. В домашних условиях содержат острые сорта, их плоды миниатюрные и аккуратно смотрятся на кусте.

Перец огонек – один из самых распространенных видов. Выращивается для сбора урожая и украшения дома. Как вырастить перец огонек из семян, и организовать уход?

Содержание:

Сорта жгучего перца, пригодные для выращивания дома

Кусты обладают привлекательным внешним видом. Плоды в процессе созревания меняют окрас с зеленого на желтый, а затем на красный или бордово-фиолетовый. Сорта острого перца для комнатного выращивания различаются формами, ароматом и могут содержаться как многолетники.

Алладин

Сорт Алладин быстро спеет и славится высокой урожайностью. Плодам присуща форма конуса, цвет меняется от кремового или фиолетового до насыщенно-красного. Высота растения составляет 35-40 см.

Огонек

Сорт прекрасно прижился в качестве комнатного в наших широтах. Ценится за приятный аромат и декоративный внешний вид. Такой куст – настоящее украшение дома. Высотой 35 см, усыпан миниатюрными яркими плодами, напоминающими огоньки. Цвет меняется по стандартной схеме – от нежно-зеленого до ярко-красного.

Конфетти

Необычное растение, на котором одновременно могут находиться плоды красного, желтого, фиолетового, оранжевого и желтого цветов. Плодоносить начинает позже своих собратьев, дает неплохой урожай.

Эксплозив Эмбер

Интересное растение с оригинальной внешностью. Куст отличается темно-фиолетовым окрасом листьев, такое необычное растение станет прекрасным дополнением интерьера. Зрелые плоды приобретают классический красный цвет, в длину всего 2,5 см.

Колокольчик

Перец с интересной формой плодов, походящей на колокольчики. Отличается необычным вкусом – от сладковатого снаружи до острого ближе к середине.

Хабарнеро

Это один из самых популярных разновидностей чили. Плоды по форме напоминают сердце, вес каждого – не более 15 г. Входит в число самых острых перцев. Обладает заманчивым фруктовым ароматом.

Выращиваем перец огонек на подоконнике

Вырастить декоративный перец огонек дома при желании сможет каждый. В награду за труды вы получите красивый кустик с яркими плодами. Наиболее подходящее для посадки время охватывает период с конца февраля до середины марта.

Подготовка семян

Переберите семена, распрощайтесь с поврежденными или имеющими ненадлежащий вид. Тщательно промойте хорошие экземпляры водой и выложите на салфетку сушиться.

Перед посадкой желательно семена завернуть в мокрую марлю. Проращивание наступит примерно через сутки.

Подготовка почвы

Для сорта огонек подойдет песчаная смесь. Смешайте в равных пропорциях торф, песок, дерновую и листовую землю. Или приобретите готовый субстрат для помидоров и перцев.

Посадка семян в почву

Выбираем глубокий горшок, не забывая положить на дно дренажный слой (гальку). Субстрат нужно полить за день до посадки. В подготовленную почву помещают семена на глубину 0,5-1 см. После этого осуществляют полив, а горшок накрывают пленкой и ставят в теплую комнату. Это создаст эффект теплицы.

Через несколько дней пленку снимают и поливают растение. После прорастания побегов горшок ставят на затененный подоконник. Когда появятся первые листочки, перец можно пересаживать в основной большой горшок.

Как ухаживать за декоративным кустом

Правильное содержание – основа успешного роста и здоровья растения. Рассмотрим основные элементы ухода.

Полив

Полив должен быть достаточным, однако не следует держать корни постоянно в воде. Регулируйте частоту в зависимости от времени года и влажности воздуха в помещении. Не злоупотребляйте поливом зимой, это может привести к порче перца.

Температура и местоположение

Огонек – любитель света и тепла. Особенно они необходимы растению в первые полгода жизни. Куст размещают на южных подоконниках. Зимой следует организовать искусственные источники света. Растению будет комфортно при температуре + 22 С и более. Перец, как и многие растения, не любит сквозняки.

Удобрение

В качестве подкормки используют специальные готовые смеси для перцев, которыми удобряют землю раз в 2 недели. Раз в месяц можно использовать средства из птичьего помета.

Прищипывание и формирование кроны

Многие интересуются: как прищипывать декоративный перец и когда это делать? Мы привыкли, что в огороде растение растет как однолетнее. По окончанию сезона его удаляют. Дома легко содержать перчик в качестве многолетника. Поможет в этом обрезка.

Подвязка

Куст небольшой и аккуратный. Поэтому, от подвязки можно отказаться.

Пересадка

Специалисты советуют пересаживать домашний перчик раз в два года. Подбирайте горшок большего диаметра и насыпайте свежий грунт.

Ели вы решили поселить у себя декоративный перец, уход за ним должен быть надлежащим. Уделите внимание верной технологии посадки семян, начинайте ухаживать за растением с самого начала. Тогда Огонек порадует пышными побегами и множеством сочных плодов.

Подробнее о выращивании растения в комнатных условиях — при просмотре видео:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/3444-kak-vyrastit-perets-ogonek-iz-semyan-na-podokonnike-v-usloviyakh-kvartiry

Посадка комнатного перца Огонек на подоконнике

Горькая острая специя применяется в кулинарии, народной медицине и косметологии. Широкое распространение получила за вкусовые характеристики и полезные свойства. Перец Огонек можно вырастить в открытом грунте и домашних условиях. Разновидность неприхотлива в уходе, но требует создания благоприятного микроклимата и плодородной почвы.

Родина культуры – Южная и Центральная Америка откуда распространилась по всему миру. Культивировалась в Индии и странах Азии. В Россию специю завезли в XVI веке. Данный сорт был выведен селекционерами из Чилийского и Кайенского видов, в Госреестр РФ занесен в 2006 г.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Описание комнатного перца Огонек: многолетнее растение высотой 45-55 см в виде сомкнутого, похожего на пирамиду куста из одревесневших побегов. Образует узкий вытянутый конусовидный плод длиной 2,5-5 см, массой 20-45 г, зеленого окраса, становящийся темно-красным по мере созревания. Цвет и форма различаются в зависимости от подвида.

[/su_box]

До технической спелости проходит 115-120 суток, до биологической – 140. Вкус жгучий, острый, аромат сильный, перечный. Урожайность в закрытом грунте и домашних условиях достигает 3,8 кг/м². Разновидность отличается устойчивостью к бактериозу и вертицилезному увяданию.

Достоинства и недостатки

У горького перца Огонек имеются как преимущества, так и отрицательные характеристики. Основные достоинства сорта:

  • возможно выращивание в открытом грунте и домашнее разведение;
  • высокие питательные, полезные, лечебные свойства;
  • отличные вкусовые качества;
  • создание благоприятных условий позволяет перцу плодоносить круглый год;
  • устойчивость к заболеваниям.

Основные недостатки:

  • сильно жгучий вкус;
  • наличие противопоказаний к употреблению в пищу;
  • необходимость затенять от прямых солнечных лучей, хоть культура светолюбива, плохо растет в тени;
  • не переносит холод, жару, сквозняки.

Читайте также

Особенности выращивания и ухода

Разведение перца Огонек на подоконнике защищает его от множества неблагоприятных факторов, поэтому значительно повышает урожайность.

В летнее время емкость с растением допустимо выносить на балкон или пересаживать в открытый грунт.

В первом случае необходимо защитить от солнца и непогоды, а во втором переносить вместе с комом земли, стараясь не повредить корневую систему, поскольку куст будет долго восстанавливаться.

Культура самоопыляющаяся, но периодическое встряхивание ускорит процесс и увеличит его качество. Цветение может длиться почти круглый год, одни плоды созревают, другие только завязываются.

Добиться плодоношения зимой позволит подсвечивание люминесцентной или фитолампой, световой день должен длиться не менее 12 часов. Соблюдение агротехнических требований при посадке и уходе за Огоньком значительно увеличит урожайность.

Сквозняк, резкие перепады температуры способны спровоцировать опадание листвы, прекращение плодоношения, остановку роста и развития.

Требования к грунту и емкости

Для выращивания перца на подоконнике используется рыхлая питательная почва с щелочной средой.

Объем земли на 1 растение должен составлять от 5 кг плодородной земли, чтобы позволить ему сформировать полноценную корневую систему.

По мере заполнения корешками цветочного горшка производится пересадка методом перевалки в емкость большего размера. Процедуру разрешается проводить не чаще 1 раза в год.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Субстрат можно приобрести готовый или изготовить самостоятельно. Садовая земля с содержанием перегноя и древесной почвы хорошо подойдет для выращивания перца Огонек.

[/su_box]

Питательные вещества обеспечит внесение универсального удобрения для овощных культур.

Если используется глубокая емкость, дренажный слой следует сделать толщиной 6 см (керамзит или щебень), сверху насыпать 10 см песка, 15 см плодородного грунта.

Сажать перец Огонек желательно в индивидуальные керамические или пластиковые цветочные горшки с несколькими отверстиями на донышке.

Минимальная высота емкости – 10-15 см, допустимо помещать сразу в глубокие контейнеры, чтобы избежать постоянной пересадки, являющейся стрессовым фактором для культуры.

 Перед использованием емкость обязательно помыть нужно промыть, обеззаразить марганцовкой, просушить.

Читайте также

Подготовка семенного материала

Посадить и вырастить перец Огонек дома из семян можно только, предварительно их подготовив ввиду плохой всхожести. Семенной материал залить теплой водой на пару часов.

Всплывшие экземпляры удалить, остальные поместить в подогретый до +30°C раствор стимулятора роста. В качестве протравливающих средств использовать фунгициды, обеззараживающее действие окажет раствор марганцовки. Перед посевом немного просушить.

В садовых магазинах продается готовый семенной материал, не требующий предварительной подготовки.

Технология посадки

Соблюдение основных рекомендаций по посеву обеспечит хорошую всхожесть. Последовательность действий:

  • подготовка емкости и грунта;
  • обработка семян;
  • поверхностный посев во влажную почву, посыпание почвосмесью слоем 0,5 см;
  • увлажнение поверхности из пульверизатора;
  • создание тепличных условий с помощью стекла или пленки.

До получения всходов необходимо поддерживать температуру в помещении около +25°C, затем снизить до +18-20°C. Ростки появятся через 1,5-2,5 недели. Все это время нужно проветривать емкости снимая укрытие и убирая конденсат, увлажнять по мере пересыхания поверхности грунта.

Вегетативный способ размножения предполагает посадку черенков. Их предварительно срезать с молодых побегов взрослого кустика. На каждом должно остаться 3-4 листочка, оптимальная длина 7-8 см. Нижний срез припудрить Корневином или замочить в растворе Циркона на сутки.

Посадить во влажный субстрат и накрыть стеклянной банкой для создания тепличных условий. Понять, что черенок укоренился и прижился, можно по образованию новых листочков. Допустимо предварительно отрастить корешки, поставив веточку в стакан с водой, потом посадить, сделав лунки 1-1,5 см глубиной.

В каждом горшке желательно размещать не более 1-2 растений.

Режим полива и подкормок

Главные условия для нормального роста и развития перца огонек – свет, тепло, питательный грунт, регулярное увлажнение. Культура плохо переносит застой воды, поэтому формирование дренажного слоя перед посадкой обязательно. Пересыхание почвы способно привести к сбрасыванию листвы и остановке плодоношения, поэтому поливать по мере пересыхания поверхностного слоя теплой отстоянной водой.

Читайте также

Подкармливать несколько раз, особенно если перец демонстрирует признаки нехватки питательных веществ (изменение окраски надземной части, увядание, остановка роста, плодоношения).

В период вегетации вносить азотистые или органические добавки, при формировании бутонов и плодов – калийные. Практикуется проведение процедур каждые 2-3 недели.

Формирование куста

Выращивание на подоконнике предполагает обрезку растения для получения невысокого, компактного кустика, исключения сильной загущенности, негативно влияющей на плоды и провоцирующей заболевания.

Для этого нужно вовремя срезать стебли, направленные внутрь. Может потребоваться удаление некоторых соцветий. Прищипывание самых длинных побегов сделает куст невысоким, более ветвистым.

Срезать нужно молодые зеленые веточки, не дожидаясь их одревеснения, что поможет легче пережить процедуру.

Болезни и вредители

Выращивание на подоконнике без переноса летом на балкон или в открытый грунт защищает культуру от возможных заболеваний и поселения на кустиках насекомых.

Сорт Огонек имеет устойчивость к бактериозу и вилту.

Развитию других грибковых, бактериальных или вирусных инфекций препятствует предпосевная подготовка семян и почвы, соблюдение режима поливов, своевременная обрезка, подкормка растений.

Основные вредители – паутинный клещ и тля, они чаще вредят в теплице и открытом грунте. При выращивании дома поселяются на перце гораздо реже.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

В качестве народного средства борьбы можно применить обработку настойкой плодов Огонька, потому что в них содержится капсаицин, обладающий инсектицидным действием.

[/su_box]

При использовании химических препаратов следует строго следовать инструкции и не собирать перчики минимум 1 месяц после обработки.

Острый перец можно выращивать в домашних условиях в качестве многолетнего растения, дающего урожай почти целый год и украшающего интерьер красивыми красными плодами. Сорт Огонек обладает некоторыми преимуществами перед другими разновидностями. Особую требовательность предъявляет только к питательности почвы и достаточному поливу.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/posadka-komnatnogo-pertsa-ogonek-na-podokonnike.html

Перец «Огонек» на подоконнике: выращивание из семян и уход

Выращивать из семян перец «Огонёк» на подоконнике можно круглый год, уход за этим растением не отнимает много времени. Куст перца на подоконнике смотрится очень декоративно, а плоды всегда можно использовать в каких-либо блюдах, особенно этот сорт актуален для тех, кто любит острый вкус. Сегодня мы подробно расскажем, как посадить и вырастить жгучий перец.

Родина перца считается Центральная Америка, это растение считается многолетним. За годы селекции было выведено много различных сортов, плоды которых имеют жёлтый, красный, зелёный, оранжевый цвет, форму и сроки созревания.

[su_quote]

Перец Огонёк выведен селекционерами специально для комнатного выращивания, но он также хорошо растёт и плодоносит в открытом грунте и теплице.

[/su_quote]

При правильном уходе за перцем «Огонёк» можно получать большой урожай плодов из семян даже при выращивании на подоконнике.

Описание и характеристика перца Огонек

Перец данного сорта является кустарниковым растением, его рост составляет около 40 см, при таком небольшом и декоративном росте с куста можно получить до 100 плодов в год. Средняя длина перцев от3 до 5 см и массой от 20 до 50 гр. Данный сорт жгучего перца является средне-ранним, от момента появления всходов до полной спелости проходит около 120 дней.

Для справки. По мере роста плодов меняется их цвет. Сначала перчики зеленные, затем становятся желтыми, а перед сбором урожая приобретают ярко-красный цвет, что соответствует названию сорта «Огонёк».

Семена сорта Огонек

Чтобы получить семена острого перчика необходимо дождаться полного вызревания плодов. Семена можно хранить завернутые в бумагу или в простую ткань.

Но перед хранением семена нужно подсушить при комнатной температуре, это поможет семенам долго сохранить всхожесть. Если семена перца не нужны для посадки их добавляют в блюда они ещё более ароматные и острые на вкус.

Семена перца Огонёк можно купить в любом садоводческом магазине.

Как посадить перец Огонек в домашних условиях

Домашний перец высеивают на рассаду в конце февраля или в первых числах марта, в этом случае урожай можно собирать в первых числах июля. Но данная культура не прихотлива, что позволяет её выращивать круглый год.

Грунт

Для посадки перца можно приобрести готовый субстрат, или сделать почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобиться перегной, песок и листовая земля. Специалисты рекомендуют смешивать эти компоненты в следующих пропорциях: 2(перегной)+1(песок)+1(листовая почва).

Ящик или кассету наполняют готовым грунтом и проливают кипящей водой, это поможет изба-виться от личинок вредных насекомых, чтобы уничтожить патогенную микрофлору используют насыщенный раствор марганца, которым также проливают приготовленную почву.

Подготовка семенного материала

Семена перца для более быстрого прорастания можно замочить в тёплой воде. Для этого семена помещают в свёрнутую несколько слоев марлю, и укладываю на блюдце с водой. Важно чтобы марля или ткань были всегда влажными. Через два дня семена должны набухнуть, после чего можно приступать к посадке комнатного перца.

Посадка

В почве делают углубления на 0,5 см, помещают туда семянки и присыпают землёй. Далее посадки хорошо увлажняю из пульвизатора. Всходы появляются через 10-15 дней, при этом температура в помещении должна быть от +22 до +25 градусов.

Всё это время до появления первых ростков необходимо следить, чтобы грунт не пересыхал. Для этого ящики с посадками накрывают плёнкой или стеклом, обязательно оставляя небольшие проёмы.

Если плёнка прилегает к краям тары слишком плотно, то делают небольшие разрезы, чтобы воздух мог беспрепятственно циркулировать.

Вас может заинтересовать:Важно. Семена обладают тем же жгучим вкусом, что и сам перец, поэтому после них нужно обязательно хорошо вымыть руки, и ни в коем случае не тереть лицо или глаза.

Как вырастить комнатный куст из одревесневших побегов

С взрослых здоровых кустов острым ножом или секатором отрезают одревесневший побег с двумя почками и помещают в отдельную емкость, в которой смешен грунт и песок в пропорции 1:1.

Субстрат должен быть влажным, черенки можно полить с добавлением порошка «корневина». Для лучшего укоренения ящик помещают под плёнку. При этом температура в помещении должна быть не меньше 25 градусов. Укоренение должно произойти в течение трёх недель.

После того как росток достигнет девяти см растение пересаживают в отдельный горшок.

Уход

Свет

С появлением молодых растений, необходимо обеспечить хороший световой день, что очень важно для растений. При нехватке света растения могут отставать в росте, что потом нега-тивно скажется на урожае.

Полноценный световой день для рассады перцев должен быть не меньше 18 часов. В феврале и марте бывает много пасмурных дней, поэтому растениям можно включать фито лампы.

Располагают дополнительные источники света на высоте 60 см от растений.

Полив

Самое главное не допускать полное высыхание почвы, а также чрезмерный полив, что может привести к загниванию корневой системы, особенно если в комнате прохладно. Поскольку перец выходец из тропиков, его нужно часто опрыскивать, а в особо жаркие дни рядом ставить блюдце с водой. Расположенные на южных окнах растения притемняют от активного солнца.

Пересадка

После того как на растениях появится настоящая пара листьев их рассаживают в от-дельные горшки диаметром 10-12 см. Вторая пересадка выполняется когда растение будет иметь около 10 пар листьев, для этого подойдут 1,5 -2 -литровые емкости. Пересаживают перцы, стараясь не разрушать земляной ком. После посадки в новый горшок растения хорошо поливают.

Подкормка

Поскольку грунт у растений новый, то в первое время перчики можно не удобрять, но примерно через месяц растения поливают комплексной подкормкой. Если перцы не цветут, а обильно наращивают зелёную массу, значит в почве переизбыток азота. В этом случае подкормку с содержанием этого элемента исключают.

Опрыскивание янтарной кислотой раз в месяц даёт хорошие результаты, этот препарат можно купить в обычной аптеке или в садоводческих магазинах. Для приготовления раствора используют 2 г вещества на 3 литра воды. Для начала янтарную кислоту растворяют в небольшом количестве воды, а затем добавляют остальную.

Формирование

Перцы комнатных сортов не требуют специального формирования, в начале цветения куста необходимо отщипнуть самый первый бутон, обычно он находится в разветвлении стебля, при этом следующие бутоны будут образовываться быстрее. Ели на кустах много плодов то необходимо использовать подпорку, обычно в этом нуждаются молодые кустики.

Совет. Как и большинство комнатных растений, перец любит горячий душ. Профильтрованную воду нагрейте до 45 градусов и осторожно полейте перчик, так чтобы водичка в большей степени попала на листву. Такая процедура способствует появлению новых побегов и формированию завязей.

Вредители и болезни

Сорт перца огонёк редко поражается насекомыми вредителями, в условиях квартиры это может быть паутинный клещ или тля.

От этих насекомых можно применить следующие средства:

  • приготовить крепкий раствор хозяйственного или дегтярного мыла и опрыскать им расте-ние;
  • чесночная настойка (измельченные две головки чеснока настаивают в 1 литре воды в те-чение пяти дней, перед опрыскиванием процеживают);
  • препарат «фитоверм», «актелик» (готовить рабочий раствор по инструкции от производителя);

Кусты перца чаще всего болеют от неправильного ухода. Вот самые распространенные ошибки, которые вызывают болезни:

  • переувлажнение или полив холодной водой (загнивание корней, появление на листьях серых пятен);
  • прищипка центрального корня при пересадке (перец долго не идёт в рост);
  • растение сбрасывает листья (недостаток света).

Если правильно ухаживать за растением, то можно избежать многих заболеваний, к тому же слабое растение чаще поражается насекомыми вредителями.

Вырастить комнатный перец Огонёк очень просто, к тому же он прекрасно дополняет интерьер. Его плоды можно использовать в приготовлении блюд, консервировании, а также в качестве лекарственного средства.

Источник: https://sveklon.ru/kak-vyrastit-perets-ogonek

Выращивание комнатный перца «Огонек» в домашних условиях

Семейство перцев насчитывает около 1500 видов.

Все они отличаются по форме, размерам, цвету и вкусовым качествам. Из острых перцев наиболее популярен перец огонек.

Родом этот жгучий перец из Мексики, а в Европейские страны попал благодаря Колумбу.

Перец огонек – многолетнее растение. Его можно выращивать на грядке, а можно и на подоконнике.

Его небольшие красные перчинки станут изысканным украшением кухонного подоконника. Также плоды можно использовать в приготовлении пищи.

Общее описание

Наибольшее распространение перец «Огонек» получил в странах Восточной Европы. Его можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Он придаст блюду остроту и пикантность.

Что это за перец? «Огонек» – это небольшой декоративный кустарник.

В высоту он вырастает около 40 см. Но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении одновременно может быть до 50 перчинок.

За год с кустарничка можно собрать около 100 перцев. Их размер варьируется 2,5-5 см в длину и 0,8-1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

В процессе созревания перчинки меняют свою окраску. Сначала они зеленого, затем желтого и в период созревания становятся ярко-красного цвета.

[/su_box]

Формой они могут отличаться – бывают кругленькие, овальные, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамидок.

Перец «Огонек», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а в конце лета на нем вызревают первые плоды.

Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Поэтому на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать беленькие цветочки и ярко-красные перчинки.

Интересно! Комнатный сорт перца «Огонек» появился путем скрещивания двух видов – кайенского и чили (подробнее про кайенский перец можно прочитать тут, а более детально о видах Чили можно прочитать в этом материале).

Он относится к многолетним растениям, а при правильном уходе будет радовать хозяев не меньше 5-6 лет. В летние месяца горшки с растением можно выставлять на балкон.

Семена перца

В конце лета или начале осени происходит созревание плодов.

Об этом можно узнать по ярко-красному цвету стручка.

Из таких созревших плодов извлекаются семена. Их обязательно нужно разложить и дать им подсохнуть. После чего семена будут храниться длительное время. Весной их используют для посева.

Семена, так же как и мякоть, имеет острый вкус.

Их также можно добавлять в блюдо при приготовлении или использовать при консервации. Семена придадут блюду пикантный вкус и аромат.

Фото

На фото показан комнатный перец «Огонек»:

Уход в домашних условиях

Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Огонек» – многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Именно благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.

Уход после покупки

После покупки растению нужно обеспечить комфортные условия.

Прежде всего, нужно посмотреть нуждается ли кустарник в пересадке.

Если горшок маленький, то после периода адаптации кустарник пересаживается в новую емкость.

На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещается в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Почва в горшке должна быть слегка увлажненной.

Освещение

Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен составлять 10-12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листочки увядают и опадают, цветение прекращается. Растение может сбросить уже сформированные перчинки. Летом горшок с перцем можно выносить на балкон.

Полив

Огоньку нужен умеренный полив.Грунт в горшке должен быть всегда увлажненным. Стоит избегать излишнего полива, так как это может привести к загниванию корней и гибели кустарника.

Важно! При низкой влажности воздуха стоит производить опрыскивание зеленой части.

Воду для этого нужно брать комнатной температуры, отстоянную не меньше суток.

Формирование кроны

Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и для лучшего роста боковых веточек, можно прищипывать верхушки побегов. В этом случае кустик станет более пышным. Для того чтобы перчинки были более крупного размера, необходимо удалять часть цветочков.

Посадка и пересадка

Как посадить дома из семян?

Размножение семенами считается наиболее эффективным методом.

Высеиваются они в начале весны в рассадные ящики.

Глубина посадки должна быть не более 1 см. После посадки поверхность грунта увлажняется при помощи пульверизатора.

Рассадный ящик помещается в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После чего температуру в помещении нужно понизить до 20 градусов. После появления 2 листочков саженцы пересаживаются в горшки.

Пересаживается перец весной раз в 2 года. Для пересадки берется горшок с большим диаметром.

Размножение

Для размножения можно также использовать не одревесневшие побеги. Срезанные побеги нужно оставить в емкости с водой до появления корешков. После чего они высаживаются в отдельные горшки.

Выращивание

Как вырастить в домашних условиях? Для того чтобы перец «Огонек» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также совершать регулярный полив и подкормку.

Грунт

Для посадки нужно подготовить земельную смесь. В соотношении 2:1:1 смешивается:

  • лиственная земля;
  • перегной;
  • песок.

Дно горшка устилается слоем дренажа.

Удобрение

Для подкормки используются минеральные удобрения для томатов. Удобрять нужно влажный грунт и строго по инструкции. В зимний период подкармливать не нужно.

Польза и вред

Важно! В перце «Огонек» содержатся витамины А, В, Е, С и РР, также капсаицин, каротин, масла и углеводы.

Сухие плоды можно перемолоть на порошок и добавлять в маску для волос.

Капсаицин улучшает кровообращение кожного покрова, что способствует росту волос.

При употреблении перца в организме вырабатываются гормон эндорфин. Он способствует уменьшению болевых ощущений, снимает стресс, улучшает кровообращение.

Сок способствует снижению давления, улучшению обмена веществ. Настойка используется как согревающее средство. Используется при простуде и радикулите.

Противопоказан перец «Огонек» людям, страдающим сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями.

Болезни и вредители

Важно! При излишнем поливе может произойти загнивание корней, а при недостатке влаги – засыхание листьев.

Из вредителей наиболее опасна тля и паутинный клещ. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.

Перец «Огонек» при правильном уходе будет плодоносить в течение нескольких лет. Он станет не только ярким украшением кухонных окон, но и послужит пикантным дополнением к столу.

Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/chili/v-chi/ogonek.html

Как вырастить на подоконнике перец «Огонек»?

Поклонников острой пищи всегда существовало очень много.

Чтобы удовлетворить подобные вкусовые пристрастия гурманов используются различные приправы, для изготовления которых чаще всего используют различные сорта горьких перцев.

Среди многообразия культур, задающих блюдам остроту, необходимо выделить перец «Огонек», поскольку его выращивание возможно на подоконнике в любой квартире или доме.

Сорт «Огонек» представляет собой разновидность декоративного растения, пользующегося большой популярностью. Относится культура к роду Capsicum.

Перец является многолетним, а комнатный гибрид был получен путем селекции.

В качестве материнских сортов перца для получения «Огонька» использовался чилийский и кайенский перцы, занимающие лидирующие позиции по шкале Сковилла, которая оценивает остроту плодов растения.

Но высокие вкусовые качества и особая жгучесть перца считаются не единственными характеристиками растения, которое можно вырастить в домашних условиях.

Рассматриваемый гибрид примечателен также своей декоративной составляющей, красивыми и яркими перчинками, за счет чего перец «Огонек» можно довольно часто встретить на подоконниках.

Кроме того, особенностью этого сорта является возможность использования плодов в качестве эффективного лекарственного средства при простудных заболеваниях, поскольку он является натуральным и сильным антисептиком.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Жгучий перец – это мощный усилитель вкуса, за счет чего применяется как приправа к пище, а благодаря химическому составу он выступает как сбалансированный источник витаминов и минералов. Что касается пользы и вреда от его употребления, можно отметить, что перец положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, а также замедляет формирование раковых клеток.

[/su_box]

При соблюдении грамотной агротехники культура, выращенная дома, будет плодоносить в течение всего года, не привязываясь к сезону, что является большим преимуществом в сравнении с посадкой перца в грунт. Для максимально полного описания растения следует остановиться на его основных характеристиках, описанных ниже.

  • Состояние технической спелости культуры наступает через 120-140 дней.
  • Высота одного растения не превышает 50 сантиметров, за счет чего перец гармонично впишется в общую обстановку комнаты и не станет помехой на окне.
  • Растение выделяется различными вариантами посадки. Поэтому «Огонек» хорошо плодоносит дома, в парниках и теплицах, а также в открытом грунте.
  • Вес одного плода варьируется в пределах 20-50 грамм, при толщине стенки равной 1,5 сантиметрам.
  • На одном растении может образовываться до 50 завязей. За счет чего в течение года с одного растения можно собрать около сотни перчинок.
  • Перцы имеют удлиненную форму и ярко-красный окрас. Длина плодов варьируется от 2,5 до 5 сантиметров. Цвет перцев постепенно изменяется в зависимости от фазы зрелости. Вначале они зеленые, после чего желтеют, а затем становятся красными. Что касается формы, то встречаются плоды овальной, пирамидальной или даже круглой формы.
  • За счет того, что растение является многолетником, при грамотном уходе оно будет давать регулярные урожаи на протяжении минимум пяти лет.
  • За счет бактерицидных свойств плодов, культура будет очищать воздух от бактерий и вирусов. А для насекомых-вредителей культура не представляет никакого интереса, что существенно облегчает уход на «Огоньком», а также исключает инфицирование растущих поблизости растений.

Обычно «Огонек», посаженный на окне, порадовать первым урожаем сможет к осени. Семенной материал для рассады можно собирать только у спелых перцев. Чтобы подготовить семена к посадке, их рекомендовано хорошо просушить.

Что касается «Огонька», высадка которого планируется в открытый грунт, то сезон посадки припадает на первые недели марта.

Но если выращивать растение будут в домашних условиях, работы можно проводить в любое время, без привязки к приходу теплых дней.

Некоторые садоводы предпочитают для этого ноябрь, тогда уже к весне культура даст первые плоды.

Чтобы посадить семена осенью, необходимо учесть заранее, что в эти месяцы растение будет страдать от нехватки солнечного света, поэтому основной задачей будет оборудование дополнительной подсветки.

В противном случае перец не сможет полноценно развиваться, что приведет к проблемам с плодоношением. Хорошие результаты демонстрируют культуры, посаженные в январе, так как в этот период солнечного света растению уже будет достаточно.

Высевание семян перца производится в небольшие по глубине емкости, в таком случае можно будет избежать необходимости в пикировке ростков. Цветочного горшка объемом около одного литра или же пластикового одноразового стаканчика будет вполне достаточно. Углублять посадочный материал стоит не более чем на 1-1,5 сантиметра. После чего грунт смачивается пульверизатором.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Тару с семенами нужно укрыть полиэтиленом или стеклом, чтобы обеспечить благоприятный микроклимат для появления первых всходов. Содержать емкости с семенами нужно в тепле около двух недель. Полив в этот период должен быть умеренным, оптимальным промежутком между орошением будет 2-3 дня.

[/su_box]

Когда появятся всходы в горшках, тару с растениями можно выставить на подоконник, главное, расположить ее таким образом, чтобы на молодые растения не попадали прямые лучи ультрафиолета.

Для выращивания «Огонька» следует подбирать максимально питательную почву, иначе растение может так и не начать плодоносить либо же качество и размеры плодов будут на низком уровне.

В продаже имеется большой выбор специализированных почвенных смесей для культивирования подобных растений дома. Кроме того, грунт для перца можно подготовить самостоятельно.

[su_quote]

Оптимальным составом для самостоятельного приготовления станет наличие таких ингредиентов: берется земля с участка и столько же перепревшего навоза вместе с небольшим количеством листового перегноя.

[/su_quote]

В эту смесь вводиться 250 грамм древесной золы, из расчета на 10 килограмм питательного состава. В итоге получится довольно воздушный субстрат, который сможет обеспечить оптимальную аэрацию для корневой системы растения. В тяжелом грунте корни у перца начнут гнить.

Для перца также можно использовать почвенную смесь, состоящую из торфа, песка и перегноя.

В целом ухаживать за культурой, растущей в домашних условиях, довольно просто.

Перец «Огонек» мало чем отличается от привычных комнатных растений, поэтому требует создания комфортных условий для активного роста и плодоношения.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Грамотно спланированная агротехника позволит успешно заниматься разведением культуры даже малоопытным садоводам. Основные мероприятия, касающиеся ухода, будут рассмотрены ниже.

[/su_box]

Растение не любит затененных участков, но вместе с тем прямые солнечные лучи также пойдут во вред перцу. Поэтому место для культуры должно быть светлым, со слегка рассеянным попаданием солнечных лучей.

Лучше всего, чтобы окно, где будет расти «Огонек», выходило на юг. Зимой перцу может понадобиться дополнительный источник света, для этих целей можно воспользоваться люминесцентными лампами.

Растение, которому не хватает света, выглядит иначе, о дефиците ультрафиолета будет говорить увядшая листва, слабый стебель, опадание цветков, также слабеет корневая система.

В таком состоянии культура не может в привычном режиме потреблять влагу из почвы, поэтому вода скапливается в грунте, что приводит к процессам гниения корешков.

Продолжительность светового дня для «Огонька» должна составлять порядка 10 часов.

Наиболее приемлемой температурой для культуры является +20С. При понижении значений у перца перестает развиваться зеленая масса и замедляется формирование завязей.

Увеличение температуры воздуха в помещении приводит к тому, что у перца опадают листья и соцветия.

Поэтому в период отопительного сезона в квартире растущий на подоконнике «Огонек» необходимо держать подальше от радиаторов и батарей. Кроме того, сквозняки для культуры противопоказаны.

Растению необходимо регулярное поступление влаги, но чрезмерного увлажнения почвы следует избегать, поскольку это приведет к загниванию корней.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Летом полив проводится один раз в два дня, для растения лучше брать отстоянную воду комнатной температуры. Холодная жидкость может спровоцировать те же процессы у растения, что и неправильный температурный режим.

[/su_box]

А хлор, содержащийся в воде из централизованного водоснабжения, может спровоцировать ожог.

«Огоньку» для полноценного развития необходима максимально питательная почва, только в таком грунте он способен давать урожай.

Но активное плодоношение способствует обеднению грунта, поэтому введение дополнительных подкормок является важным условием для культивирования перца. Удобрение в особенности необходимо растению в фазе цветения, завязывания и формирования перчинок.

Чтобы удовлетворить потребности культуры в полезных микроэлементах, рекомендуется использовать «Растворин», «Кемира-люкс» и другие аналогичные составы.

Чтобы выполнять весь комплекс агротехнических мероприятий, связанных с выращиванием «Огонька» дома, необходимо также уделить внимание внешнему виду и форме растения.

Для эстетичной формы слишком большие побеги необходимо прищипывать, в таком случае растение не будет образовывать слишком густую крону и не будет вытягиваться, тем самым занимая много места на окне.

Кроме того, горшок с культурой нужно время от времени разворачивать разными сторонами к свету. Это поможет сохранить симметрию в росте и развитии. Но в первый год после посадки прищипывать перец не стоит.

Определить, насколько здорово растение, можно по листве перца. Именно поэтому необходим регулярный осмотр зеленой массы. Для защиты от заболеваний очень важно организовать правильный полив.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Перцы, растущие дома, гораздо меньше страдают от заболеваний и атак вредителей, в сравнении с выращиванием их в открытом грунте.

[/su_box]

Однако основными причинами развития болезней является неправильный уход.

В первую очередь, у растения может загнивать корень, связано это с неправильным температурным режимом и чрезмерным поступлением влаги. Чтобы остановить этот процесс, необходимо выкопать перец, дать корневой системе просохнуть, после чего посадить культуру в новую землю.

В ходе выращивания у «Огонька» может возникнуть такое заболевание, как вершинная гниль. Обусловлено ее развитие дефицитом кальция. Основными признаками является появление бурых пятен на перчинках.

Еще одной причиной болезни может стать избыток азота. В данном случае следует нормализовать уровень содержания важных микроэлементов. А в фазе плодоношения обеспечить удобрение культуры кальциевой селитрой.

Нелишним будет проводить опрыскивание растения содержащими кальций растворами.

[su_quote]

Нередки случаи развития белой гнили, признаками которой являются поражения стебля возле корней. В первое время на растении в этом участке может формироваться белый налет.

[/su_quote]

В ходе развития грибковой инфекции заболевание поражает стебель перца изнутри – там начинают расти темные уплотнения, после чего происходит формирование гриба. Он и уничтожает культуру.

Подобные случаи возникают вследствие повышенного уровня влажности и понижения температуры воздуха до +15С.

Среди наиболее часто встречающихся вредителей на перцах можно увидеть паутинного клеща или же тлю. Чтобы уничтожить насекомых, применяют инсектициды.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Довольно часто растение самостоятельно отражает нападения вредителей, поскольку в плодах перца присутствует эффективное вещество – капсаицин, выступающее в роли отравы для насекомых.

[/su_box]

Чтобы сделать средство для уничтожения тли или клеща самостоятельно, можно перемолоть перец и залить его водой в соотношении 1: 10. Настаивается состав порядка суток. После чего в раствор вводят немного жидкого мыла и выполняют обработку растения.

Культивирование «Огонька» на подоконнике требует регулярной пересадки растения, оптимальным вариантом станет выполнение работ 1 раз в два года. Можно заменить обедневший грунт на более питательный для хорошей урожайности, кроме того, у культуры разрастается корневая система, поэтому ей необходимо больше места, а значит – необходимо увеличить объем горшка.

Размножение перца может происходить несколькими способами: черенкование, рассадным методом и посадкой семян. Последний вариант используется чаще всего. А выращивание «Огонька» черенками даст прекрасную возможность сберечь в культуре сортовые качества.

О том, как вырастить перец «Огонек» на подоконнике, смотрите в следующем видео.

Источник: https://eda-land.ru/perec/sorta/kak-vyrastit-ogonek/

Ссылка на основную публикацию