Картофель журавинка: характеристика и описание сорта, болезни и вредители

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Журавинка»

Этот семенной сорт прекрасно подойдет как начинающим огородникам, так и фермерам со стажем. Стойкость к основным заболеваниям пасленовых существенно упрощает его выращивание, а высокая урожайность с лихвой окупает затраченные усилия и делает культивирование «Журавинки» экономически выгодным занятием.

Белорусский картофель Журавинка:

Сорт выведен Научно-практическим центром Национальной академии наук Белоруссии по картофелеводству.

В 2005 году «Журавинка» (другое название – «Журавушка) внесена в Госреестр РФ как сорт рекомендуемый к выращиванию в европейской части России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

«Журавинка» принадлежит к среднепоздним столовым сортам с периодом полного созревания порядка 110-120 дней. Урожайность высокая – от 400 до 640 центнеров с гектара.

Кусты

Растение имеет невысокий прямостоячий стебель, достигающий высоты 50 см. Листья среднего размера с центральной антоциановой жилкой.

Волнистость края почти незаметна. Характерной особенностью растений является скромное цветение с 3-4 венчиками и почти полное отсутствие ягодообразования. При этом всходы «проклевываются» равномерно в течение 12-25 дней после посадки.

«Журавушка» имеет мощную корневую систему, дающую по 15-18 клубней под каждым кустом.

Клубни

Корнеплоды правильной овально-круглой формы, крупные (до 10 см в длину), тяжелые (90-160 грамм). Кожура тонкая, слабосетчатая, насыщенного красного цвета. Глазки маленькие и неглубокие.

Кремовая мякоть картофеля обладает следующими характеристиками:

  1. Повышенное содержание крахмала (14-19%);
  2. Отличный насыщенный вкус;
  3. Не темнеет при порезке;
  4. По кулинарной классификации относится к типу В и С.

СПРАВКА: В домашней кухне из «Журавушки» получается прекрасное пюре, начинка для пирога или печеный картофель. В пищевой промышленности сорт используют для производства чипсов.

Достоинства данного сорта:

  • Привлекательный товарный вид корнеплодов;
  • Идеальное сочетание урожайности и трудоемкости при выращивании;
  • Сохранность в зимний период не менее 96%;
  • Устойчивость к большинству профильных заболеваний;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния благодаря прочной кожуре, также возможность собирать урожай с помощью спецтехники.

Картошка Тулеевская и Журавинка:

Главный недостаток  «Журавинки» – её требовательность к сбалансированному поливу:

  • Во время засухи ботва начинает стремительно увядать и терять листья;
  • При избытке влаги в почве корнеплоды начинают гнить.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Растет на любых почвах, но наилучшие показатели роста демонстрирует на рыхлых питательных почвах с размером гранул до 2,5 см;
  • Предпочитает хорошо освещенные и проветриваемые участки, находящиеся на возвышении.

ВАЖНО: «Журавушка» остро реагирует на перенасыщенность земли азотом, что нужно учитывать при внесении удобрений.

Предпосадочные мероприятия стандартные:

  1. Подготовка почвы. Осенью проводят глубокую вспашку с внесением навоза, весной – поверхностно рыхлят до 10 см.
  2. Подготовка семян:
    1. Отбор. На посадку берут только крупные и здоровые образцы;
    2. Проращивание. За месяц до посадки семена выносят в теплое место, чтобы они успели дать побеги длиной 2-3 см;
    3. Протравливание растворами «Престиж», «Табу» или замачивание в слабом растворе марганца.

Как быстро разваривается картошка Журавинка и Тулеевская:

Непосредственно перед посадкой в лунки или борозды насыпают перегной и древесную золу (если почва супесчаная – магнезию).

Плотность посадки

Схема посадки близка к общепринятой:

  • Интервал между кустами – 25-30 см;
  • Ширина междурядий – 70-80 см;
  • Глубина заделки: в суглинке – 5-7 см, в песке – 10-12 см.

Время посадки

Земля, в которую высаживают картофель, должна быть прогрета до 10 *С. В северных регионах этот период наступает в 10-х числах мая, в средней полосе – конце апреля – начале мая.

Уход

Правила ухода за «Журавинкой»:

  • На ранней стадии вегетации (первый месяц) принципиально важно постоянно разрыхлять почву. Первое рыхление проводят через неделю после посадки, второе – после появления всходов, далее – каждые 7-10 дней;
  • На всех этапах роста важно регулярно очищать грядки от конкурирующей сорной растительности;
  • За сезон нужно провести два высоких окучивания растений:
    • Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков;
    • во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Подкормка

«Журавинку» подкармливают дважды:

  1. Внекорневая подкормка разведенным пометом или перегноем сразу после появления всходов;
  2. Прикорневая подкормка суперфосфатом во времябутонизации.

Копка картошки Журавинки:

Полив

Этот сорт очень чувствителен к правильному поливу. Наилучшим вариантом будет капельная система, позволяющая увлажнять почву дозированно, в ночное время и не затрагивая ботву растений. Если нет возможности установить капельное орошение, тогда огород следует поливать традиционными методами: в засушливую погоду каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

ВАЖНО: Землю при поливе нужно орошать на глубину не менее 50 см.

«Журавушка» высоко устойчив ктаким заболеваниям:

  • Парша обыкновенная;
  • Вирусы X, S, M;
  • Золотистая нематода;
  • Ризоктониоз;
  • Альтернариоз;
  • Злокачественные опухоли первого патотипа;
  • Фитофтороз клубней и листвы.

Основной урон урожаю наносят вредители:

  • Колорадский жук. По возможности, жуков собирают вручную. Если огород большой, то применяют системное опрыскивание грядок препаратами «Базудин», «Арриво»;
  • Паутинный клещ. Наиболее эффективные инсектициды: «Алатар», «Танрек»;
  • Тля. Профилактические меры: регулярная прополка сорняков и уборка ботвы с огорода за 2 недели до сбора урожая.

Сбор урожая

Картошку выкапывают в начале – середине сентября. Наилучшее время – «бабье лето», когда стоит сухая погода. Перед тем как отправить на длительное хранение урожай прокаливают на солнце и выдерживают в прохладном темном помещении в течение 2-3 недель.

Вкусовые качества: отзывы о сорте

Огородники хвалят «Журавинку» за её стойкость к фитофторе и минимальное количество усилий, необходимое для получения хорошего урожая. При этом многиедачники отмечают особую важность постоянного полива при выращивании этого сорта. Домохозяйки говорят, что из «Журавинки» получается вкуснейшее пюре.

Рекомендуем статьи по теме

2

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-zhuravinka-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Картофель Журавинка: характеристика и описание, отзывы, фото, урожайность сорта

Картофель Журавинка выведен белорусскими учеными-селекционерами как сорт, приспособленный для выращивания в климате Белоруссии. В России получил распространение не только в районах со схожим климатом — Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный, но и в других регионах. В 2005 году сорт Журавинка занесен в Госреестр РФ.

Высокая урожайность, отличный вкус, хорошая сохранность при хранении, иммунитет к инфекциям обеспечили сорту большую популярность среди потребителей.

Описание сорта и характеристика

Отличительные характеристики сорта играют большую роль при подборе сортов картофеля на посадку, чтобы, зная характеристики участка, погодные условия района и свои пристрастия во вкусе, выбрать нужный семенной материал.

Характеристика сорта картофеля Журавинка:

  •         среднепоздний (90-110 дней);
  •         высокая урожайность;
  •         количество клубней в кусте – 15-20;
  •         высота куста – до 50см;
  •         количество стеблей в кусте – до 6;
  •         лежкость – 96%;
  •         устойчив к механическим повреждениям;
  •         хорошо переносит кратковременную засуху и температурные колебания;
  •         употребление – потребительское и промышленное;
  •         товарность – 83-97%;
  •         хорошо переносит транспортировку;
  •         высокий иммунитет к вирусным заболеваниям, парше, черной ножке, раку картофеля, фитофторозу клубней, золотистой нематоде;
  •         слабый иммунитет к фитофторозу листьев и стебля, ризоктониозу.

Информация! У данного сорта редко образуются ягоды с семенами.

Описание клубня:

  •         форма округло-овальная;
  •         глазки мелкие;
  •         кожура красного цвета;
  •         вес – 90-160г (некоторые экземпляры до 300г);
  •         количество крахмала – 14-20%;
  •         светло-желтая мякоть, не темнеет на срезе;
  •         средняя степень разваривания.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Журавинка получил распространение во многих регионах за свои положительные качества, находящие признание у большого круга потребителей.

Положительные свойства картофеля Журавинка:

  •         высокоурожайный;
  •         куст средних размеров (не разваливается);
  •         транспортабельный;
  •         хорошо хранится при соблюдении правил хранения;
  •         отличные вкусовые качества;
  •         товарный вид;
  •         высокий иммунитет к основным болезням картофеля.

Противопоказания картофеля Журавинка:

  •         из-за высокого содержания крахмала не подходит для диетического питания;
  •         поздние сроки созревания;
  •         слабая устойчивость к фитофторозу надземной части и ризоктониозу.

Выращивание и уход

Сорт Журавинка имеет некоторые предпочтения в выращивании и уходе, с которыми следует ознакомиться.

Особенности выращивания картофеля Журавинка:

  1.       Отмечен хороший рост на разных типах почвы, но на рыхлых достигается лучший результат, поскольку в плотном грунте долго созревающие клубни могут начать гнить.
  2.       Азотные удобрения нужно вносить умеренно – плохо переносит их избыток.
  3.       Начинать проращивать клубни в теплом (15°-17°) и светлом помещении за 21 день до посадки, отбирая материал без повреждений и признаков заражениями инфекциями. Для этого выбирают крепкие, качественные клубни среднего размера.
  4.       После баклажанов, перца, томатов высаживать картофель не рекомендуется – у них общие возбудители болезней.
  5.       При осенней перекопке земли внести одно ведро перегноя, 1ст.ложку суперфосфата и 1 стакан золы на 1м², удаляя при вскапывании корни сорняков, личинки и гнезда насекомых.

Посадка картофеля:

  •         высаживать пророщенный картофель (ростки до 2см) в прогретую до 10°-12° почву, измерив температуру на глубине 10см;
  •         ряды располагать на расстоянии 60см между ними, а лунки – 25-30см для удобства окучивания и циркуляции воздуха;
  •         углублять клубни в землю не более чем на 5-8см.

Уход за картофелем:

  •         после посадки провести легкое поверхностное рыхление почвы, после чего почву замульчировать для лучшей сохранности влаги и уменьшения объемов полива;
  •         примерно на 18 день после посадки должны появиться всходы;
  •         кусты 18-20см высотой нужно начинать окучивать после полива или дождя, подгребая влажную землю к стеблю, тем самым увеличивая доступ кислорода и питания;
  •         за период вегетации окучивание провести 2-3 раза;
  •         удалять сорные растения регулярно, чтобы не создавать застоя влаги и не уменьшать поступление питательных веществ к корням картофеля.

Подкормка картофеля:

  •         до начала цветения – 1ст. ложка мочевины на десять литров (½ литра на куст);
  •         образование бутонов – 1 стакан золы и 1 ст. ложка суперфосфата на ведро (10л), объем полива тот же;
  •         цветение – 1ст. ложка суперфосфата на 10 литров, объем тот же.

Болезни и вредители

Инфекционные заболевания картофеля передаются вирусами, грибами, бактериями. Предотвратить их появление и распространение помогают профилактические меры, а в случае возникновения – различные методы борьбы с ними.

Сорт Журавинка подвержен заражению фитофторозом и ризоктониозом в большей степени, нежели другими инфекциями.

Фитофтороз и методы борьбы с ним

Фитофтороз (картофельная гниль) – грибковое заболевание, поражающее все растение. Проявляется болезнь появлением бурых пятен сначала на нижних листьях, затем распространяется на все листья, стебель и корни (клубни).

Фитофтороз начинает распространяться в последних числах июля или в начале августа, когда ночные температуры не очень высокие, нет дневной жары. Влажная и прохладная погода способствует быстрому распространению инфекции.

Возбудители болезни, появившись на листьях, смываются дождем (или при поливе) на землю, оттуда попадают на клубни, заражая их. Высокое окучивание помогает задержать инфекцию и не дает проникнуть в землю.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Распространение инфекции происходит зооспорами, хорошо сохраняющимися в почве, на ботве и клубнях картофеля, в хранилище, куда попали зараженные овощи.

Профилактика фитофтороза:

  •         проверка семенного материла в период хранения и удаление зараженных клубней (признаки заражения появляются через 2-3 недели после уборки на хранение);
  •         проращивание клубней (во время прорастания становятся заметны больные);
  •         соблюдение севооборота;
  •         на одном участке сажать картофель один раз в два-три года;
  •         междурядья мульчировать;
  •         посев сидератов для дезинфекции почвы;
  •         окучивание 4-5 раз за сезон;
  •         при перекапывании вносить противогрибковые препараты;
  •         опрыскивать клубни до посадки препаратом Фитоспорин-М.

Народные и химические средства борьбы с фитофторозом:

  1.       Настой чеснока: опрыскивать ботву свежим чесночным настоем (100г измельченного чеснока выдержать сутки в десяти литрах воды) каждую неделю один месяц.
  2.       Настой кефира: один литр старого кефира развести в ведре воды и настоять 2-3 часа. Обрабатывать посадки, с периодичностью в неделю, до окончания сезона.
  3.       Обрабатывать молодую ботву бордосской жидкостью, медным купоросом (по инструкции).
  4.       Препараты: Ридомилл Голд МЦ – обработка посадок до 4-х раз за сезон, Танос – опрыскивание ботвы, Байкал-М — обработка почвы до начала посадки, Глиокладин – кладут в лунки при посадке.

Ризоктониоз и борьба с ним

Ризоктониоз – грибковое заболевание, передающееся спорами, которые длительное время сохраняют активность в почве и выживают при низких температурах.

Пятнышки на клубнях, похожие на засохшую грязь, свидетельствуют о заражении ризоктониозом. Грибница, разрастаясь, проникает вглубь мякоти, и картофель начинает гнить. Ботва от больного клубня бледная, слабая, листья видоизмененные, появляются темные участки на стебле.

Борьба с ризоктониозом:

  •         сменить семенной материал;
  •         соблюдать севооборот;
  •         сажать сидераты;
  •         вносить органику и золу в почву;
  •         грунт перед посадкой обработать фунгицидами;
  •         вовремя выкапывать картофель;
  •         больную ботву вывозить с территории;
  •         применять препараты Фитоспорин, Манкоцеб и др. при наличии инфекции.

Колорадский жук – один из вредителей, который, наряду с инфекциями, наносит серьезный вред посадкам картофеля. Личинки жука (один жук откладывает 500-700 яиц) питаются листьями, поедая их с большой скоростью и, если не принять мер, посадки погибнут.

Борьба с колорадским жуком:

  1.       Настой шелухи лука: шелуху (300г) выдержать в ведре кипятка сутки. Обрабатывать с профилактической целью и при появлении насекомых раз в неделю.
  2.       Табачный настой: табак (500г) настоять два дня в ведре воды. Подходит для профилактики и обработки при появлении жуков.
  3.       Сбор жуков вручную, удаление листьев с кладкой яиц.
  4.       Применять биопрепараты: Битоксибациллин, Лепидоцид.

Сбор и хранение

Хорошая сохранность урожая напрямую зависит от времени и качества уборки, состояния хранилища и соблюдения правил закладки.

Уборка картофеля

Лучшие сроки для уборки среднепоздних сортов – 100-130 день после посадки. Кожура к этому времени уже плотная, больше дубильных веществ, улучшающих качество хранения.

Читайте также:  Удобрение коровяк: что это такое, как правильно приготовить

Ботва к моменту созревания подсыхает и легко отделяется от клубней. Если осень дождливая и стебли не до конца подсохли, то за две недели до уборки ботву скосить, оставив 10-12см. Эта процедура укрепляет кожуру и уменьшает риск проникновения инфекции в клубни.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Убирать картофель нужно в ясный день, но не утором, когда влажная ботва и земля. Собранный картофель ссыпать на расстеленные мешки, ткань, чтобы не было контакта с землей, где могут находиться возбудители болезней, и просушить в течение 2-3 часов на свежем воздухе. Длительное нахождение на солнце вызовет процесс образования соланина (кожура приобретет зеленый оттенок).

[/su_box]

Семенной картофель отбирать сразу же при выкапывании, не смешивая с остальным — это позволяет видеть есть ли в гнезде больные клубни и избежать соприкосновения с зараженными клубнями в общей куче. Просушивание проводить не на прямом солнечном свету 7-10 дней, одновременно озеленяя – так семена хранятся лучше.

Остальной картофель перебрать, сложив отдельно крупный, поврежденный, мелкий, больной — крупный пойдет на хранение, некондиция — на домашние цели. Больные клубни утилизировать.

Хранение картофеля

Хранилище готовится за 2-3 недели до закладки овощей: проводится уборка, дезинфекция, побелка. Дезинфекции проводится раствором хлорной извести (400г) в десяти литрах воды, побелка – гашеной известью (1,5-2кг) на десять литров с добавлением медного купороса (100г). Затем хранилище проветрить и просушить. Ящики и отсеки под картофель тоже моются и дезинфицируются.

Дезинфекцию можно проводить медным купоросом (2%).

В хранилище должна поддерживаться температура в 2°-3°. При температурных показателях выше нормы картофель начинает прорастать, при температурах ниже нормы крахмал перерабатывается в сахар, мякоть становится сладковатой.

Картофель с ростками теряет влагу и питательность, поэтому их нужно обрывать.

Отзывы о сорте

Источник: https://osortah.ru/kartofel/zhuravinka.html

Описание картофеля Журавинка

Несмотря на трудоемкость процесса выращивания, картофель Журавинка – одна из наиболее распространенных культур среди огородников. В погоне за повышением урожайности опытные агрономы постоянно экспериментируют с сортами картофеля, и многие из них останавливают свой выбор именно на этом белорусском сорте.

Журавинка – высокоурожайный белорусский среднепоздний сорт столового назначения с большими клубнями. Период созревания – 100-120 дней. В 2005 году Журивинка была внесена в реестр сельхоз культур России.

Кожура картофелины немного шероховатая, средней толщины, окрашена в ярко выраженный красный цвет. Мякоть светло-желтого цвета. На поверхности просматривается сеточный рисунок с невысоким рельефом, но у мелких плодов рисунок практически не виден. Грунт легко отходит от плодов, что упрощает сбор урожая, увеличивает срок хранения и создает хороший внешний вид.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Небольшие глазки на поверхности корнеплода размещены равномерно, имеют сферическую форму, в основании красновато-фиолетового цвета. Мелкая верхушка закрытого типа, на поверхности легкая ворсистость.

[/su_box]

Плоды яйцеподобные (округлые) либо овальной формы длиной 70-100 мм. В каждом гнезде насчитывается 14-18 картофелин, максимальное количество достигает до 25 шт. Вес товарного плода в пределах 90-160 г. Урожайность составляет от 178 до 242 ц/га (75 кг/10 кв. м.), что является выше среднего по сравнению с другими промышленными сортами. Товарность картофеля – около 90%.

Во время роста формируются прямостоячие растения, невысокие, промежуточного типа. Средней толщины стебель, несильно окрашен антоцианом, на кусте – до шести стеблей.

Небольшие листья насыщенного зеленого цвета с волнистой листовой пластиной. Соцветие – среднего размера, мелкоцветковое. Венчик – красноватый с фиолетовым. Ботва растет довольно интенсивно, всходы равномерные.

По клубнеобразованию и интенсивности роста клубней сорт относится к средним.

[su_quote]

Сорт Журавинка имеет высокие вкусовые качества. Применяется для производства крахмала, чипсов, хрустящего картофеля и фри (льезонированного пищевыми добавками). Идеально подходит для приготовления драников и зраз. При варке плоды хорошо развариваются, мякоть не темнеет, не образуются большие крупинки. Содержит 14-19,5% крахмала.

[/su_quote]

Положительной особенностью является значительный период покоя картофеля. При оптимальных условиях хорошо хранится вплоть до лета (показатель лежкости – 96%).

Качество и количество собранного урожая зависит от времени высадки. Важно проследить за лунными фазами, а главное – среднесуточной температурой почвы.

Если поспешить, клубни будут прорастать очень медленно, а при ночных заморозках (что нередко случается ранней весной в северных районах страны), могут погибнуть вовсе. Передержать картофель не менее опасно, если влажность почвы с приближением летнего тепла сильно снизится, качество развития овоща значительно упадет.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Наилучшие условия для высаживания сорта Журавинка, когда почва прогреется до +6-8 градусов. Делать это при более низкой температуре бессмысленно. В холодной среде клубни будут просто лежать, а возможно, и начнут гнить.

[/su_box]

Учтите, что указанная температура является минимально допустимой, расчет сделан на быстрое весеннее потепление, а достигается она при среднесуточной температуре воздуха около 15 градусов. И пока грунт осядет, а корешки пойдут в рост, среднесуточные показатели достигнут оптимальной температуры. В северных районах следует подождать прогрева почвы до +10-12 градусов.

Определить температуру можно простым градусником для измерения температуры воздуха, прикопав его на глубину 8-10 см и сняв показания через некоторое время.

Существуют народные приметы, по которым ориентируются опытные огородники:

  • начало цветения одуванчика или абрикоса;
  • цветение черемухи и появление листьев березы (как правило, между этими событиями проходит 10 дней, что и дает старт началу посадочного периода).

При определении начала посадки стоит учитывать, что Журавинка плохо реагирует как на переувлажненный, так и на пересушенный грунт.

Поздний вариант (для южных областей)

Несмотря на перечисленные аргументы, находятся защитники летней высадки (июль), но такой метод далеко не самый популярный среди садоводов. Его сторонники на практике доводят, что вкусовые качества таких овощей гораздо лучше, лежкость идеальная, а клубни не вырождаются. Ведь пик жары в период цветения (образования клубней) прошел.

Минус – необходимость в частых опрыскиваниях.

Ранний вариант

Такая посадка позволяет уйти от фитофторы и массированных атак колорадского вредителя, что приводит к экономии на ядохимикатах. Однако продуктивность, крахмалистость и вкусовые качества снижаются.

Минус – плохая лежкость, ростки на клубнях прорастают преждевременно, их приходится обламывать.

Приведем приблизительное рекомендуемое время высадки картофеля Журавинка в зависимости от региона:

Регион Период посадки
Центральный начало мая
Северо-западный середина-конец мая
Северный конец мая – начало июня
Центрально-Черноземный первая декада мая
Волого-Вятский первая декада мая
Поволжский первая декада мая
Северо-Кавказский начало апреля
Уральский вторая половина мая
Западно-Сибирский конец мая – начало июня
Восточно-Сибирский конец мая – начало июня
Дальневосточный вторая половина мая

Лунные фазы

Многолетнее наблюдение позволило определить оптимальные сроки посадки картофеля относительно положения спутника к Земле. Огородники с опытом знают, что в период полнолуния (как и новолуния) сажать картофель не стоит.

Луна в период убывания отбирает силу у черенков и побегов, поэтому, посадив картошку в это время, можно вообще не дождаться всходов. Наилучшим периодом для высадки является растущая Луна. Тогда растения быстро формируются, крепнут и укореняются.

Состав грунта напрямую влияет на урожайность картофеля. Наиболее подходящей почвой для сорта Журавинка будут легкие супески, торфяные грунты и, конечно, чернозем. Если у Вас глинистый участок с повышенной кислотностью, перед посадкой внесите в него древесную золу или компост с песком.

Перед весенней посадкой прорыхлите землю. Делать это желательно в сухую погоду. Вспушивание производят на глубину 12-15 см. Для песчаных, супесчаных грунтов достаточно одного раза, а для глинистых следует провести рыхление дважды.

Возьмите немного мокрой земли и попытайтесь придать ей форму шнура. В зависимости от того, насколько это получается, можно определить состав почвы:

  • супесчаная – лепится комок, который при вытягивании рассыпается;
  • глинистая – раскатывается в шнурообразную полоску.

Цель весенней и осенней вспашки участка состоит в создании хорошо вентилируемого слоя почвы, в котором соберется и сохранится необходимое количество влаги.

Данная подготовка крайне важна, ведь никакая подкормка или полив не смогут компенсировать недостаток кислорода в переуплотненном слое. Также благодаря вспашке уничтожаются корни и семена сорняков, происходит заделывание внесенных удобрений на необходимую глубину.

При ручном перекапывании следует уничтожать личинки майского жука и проволочника, удалять корни сорняков.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Из-за общих вредителей и болезней не рекомендуется высаживать картофель Журавинка на участке, где в прошлом году росли другие пасленовые (помидоры, баклажаны, стручковый перец). Хорошим предшественником станут свекла, кабачок, огурец, лук, морковь или фасоль. Специалисты рекомендуют соблюдать севооборот 3-4 года.

[/su_box]

Одним из наиболее важных агротехнических приемов при выращивании картофеля является внесение удобрений, особенно на одном участке без севооборота. Ведь за 3-4 года почва истощается, а мизерный урожай свидетельствует о необходимости внесения питательных веществ:

  1. Наиболее доступным удобрением для жителей, которые используют печное отопление, будет зола. Она богата фосфором, калием, кальцием и рядом других полезных микроэлементов. На 100 кв. м вносят около 7 кг.
  2. Огородные удобрения, продающиеся в пакетах (суперфосфат, калий-магний). Вносите под весеннюю (предпосадочную) вспашку на глубину 12-13 см. Крайне важно соблюдать концентрацию, которая указана на упаковке.
  3. Компост и прелый навоз являются одними из наилучших азотных удобрений. Хорошо зарекомендовала себя схема, когда 2/3 подкормки вносят при посадке, а оставшуюся 1/3 – перед вторым окучиванием.

Приблизительные нормы внесения удобрений на 100 кв. м:

  1. Плодородные почвы. 1,5-2 кг аммиачной селитры, около 2,5 кг азотных удобрений, 3,5 кг – фосфорных, 2 кг – калийных и 2 центнера навоза (компоста).
  2. Средняя плодородность. 2,5-3 центнера навоза, 3 кг азотных, 4 кг фосфорных, 2,5 кг калийных удобрений.
  3. При общей недостаточности органики во время посадки вносите смесь, состоящую из центнера перегноя, смешанного с 1 кг аммиачной селитры и 3 кг суперфосфата.
  4. Прибавку к урожаю на любых почвах даст внесение 5-10 кг уже описанной древесной золы.

Положительно на росте сказывается умеренное внесение минеральных и органических удобрений. Не желательно превышать нормативную дозу азотных подкормок. Журавинка не переносит излишка влаги, особенно в период вегетации. Плохо реагирует на длительный дефицит почвенной влаги.

Борьба с вредителями

При наличии на участке других сортов картофеля колорадский жук к сорту Журавинка равнодушен. Журавинке характерна устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде.

Колорадский жук. Определить наличие можно при визуальном осмотре куста. Молодые и взрослые особи, поедая листья, повреждают их, в результате чего (из-за нарушения фотосинтеза) картофель не получает достаточное количество необходимых веществ.

Методы борьбы и профилактики:

  • сбор личинок и взрослых жуков вручную;
  • применение химических и биологических препаратов (Битоксибациллин, Цимбуш, Дилор и пр.);
  • опрыскивать суспензией: 4 г сока полыни развести в 100 г воды (это безвредная для человека настойка, и ее можно применять даже перед сбором урожая).

Медведка. Наличие этого вредителя можно определить по характерным норам. Методы профилактики:

  • при посадке картофеля класть хвойные ветки, запах которых отпугивает медведку;
  • мыльный раствор (1 кусок хозяйственного мыла растворить в 50 л воды) заливают в норы;
  • систематическое рыхление на 5-6 см почвы.

Нематода картофельная. Пожелтевшие листья овоща свидетельствуют о наличии данного вредителя. Лечению не поддается. Чтобы уничтожить распространение следует выкопать куст вместе с комком земли и сжечь.

Проволочник. Зачастую, данный вредитель не наносит масштабного вреда. Однако пораженные плоды загнивают, а поврежденные стебли могут почернеть. Для уничтожения используют ядохимикаты общего влияния (например, Анометрин).

Борьба с болезнями

Картофель сорта Журавинка демонстрирует устойчивость к раку картофельному (патотип I), поражению черной ножкой, паршой обыкновенной и вирусами X, S, М. Показатели устойчивости сорта к поражению такими болезнями, как ризоктониоз, фитофтора листвы и корнеплодов, вирусами Y и L, средние.

Фитофтороз. Определяется по темным пятнам на листьях. Снизу они приобретают желтоватый налет. В борьбе с этой болезнью наиболее действенным зарекомендовал себя метод опрыскивания кустов раствором медного купороса (15 г на 12 л воды) и бордосской смесью.

Парша обыкновенная. Своеобразный грибок, покрывающий непосредственно плоды. Атакует почки клубня. Обнаружить можно лишь выкопав картофель. В случае активного прогрессирования болезни участок следует опрыскать ядохимикатом ТМТД (на 10 л воды 5 г средства).

Как хранить картофель Журавинка?

Вырастить отличный урожай нелегко, но также важно сохранить его без потерь, а это – целая наука. Успех зависит от множества факторов:

  • температурный режим;
  • влажность;
  • наличие повреждений на плодах;
  • лёжкость сорта.

Поэтому все клубни, которые Вы собираетесь хранить, должны быть:

  • целые;
  • сухие;
  • зрелые;
  • здоровые;
  • без наличия ростков;
  • чистые.

Весь период хранения картошки состоит из нескольких условных этапов:

  1. Лечебный. Предусматривает обсушивание, дозревание, заживление. После выкапывания картофель оставляют россыпью на 1,5-2 часа для подсушки. Потом перенесите урожай под навес, где он пролежит около 14 дней. В это время картофелины «дышат», выделяя влагу и тепло, что способствует образованию сухой кожицы на повреждениях. Этот процесс позволит защитить плоды от попадания в них вредных микроорганизмов.
  2. Охладительный. Предусматривает постепенное снижение температуры клубней до +2-4 градусов. Крайне желательно делать это постепенно. При достижении указанной температуры внутри плодов замирают биологические и физиологические процессы.
  3. Основной. Включает в себя соблюдение рекомендаций по непосредственному хранению картофеля:
    • Плоды должны находиться в полной темноте, иначе они станут не пригодны к употреблению.
    • Наилучшая температура хранения для сорта Журавинка находится в пределах +2-4 градуса. При более высокой клубни прорастают, при пониженной –портятся. Понизить температуру в подвале можно, открыв отдушины (форточки). Если храните Журавинку в ящике кладовки, используйте пластиковые бутылки со льдом.
    • Влажность в помещении должна быть в пределах 85-90%. Если воздух будет более влажным, это приведет к образованию ростков или вызовет загнивание. В сухих условиях хранения картофель потеряет воду, станет мягким и дряблым.
  4. Весенний. Воздух быстро прогревается, и главной задачей является сохранить температурный режим в необходимых (до +4 градусов) рамках. Для этого в ночное и утреннее время (пока температура на улице достаточно низкая) открывайте отдушины подвала (форточки), нагнетая таким способом холодный воздух.
Читайте также:  Удобрение суперфосфат: инструкция по применению, куда вносить, состав

Хранить картофель Журавинка можно несколькими способами:

  1. Навалом в подвале (погребе). Желательно прибегать к этому методу при небольшом количестве картофеля, ведь всего пару очагов гнили будет достаточно, чтобы свести на нет весь урожай.
  2. В контейнерах. Идеальный способ для фермеров, которые собираются продавать выращенный урожай. Такие специальные емкости рассчитаны на 0,5 т картофеля, имеют отверстия для вентиляции и могут располагаться в несколько рядов по высоте.
  3. Довольно часто прибегают к хранению в мешках из натуральных материалов. Такой способ позволяет складировать картошку в несколько рядов, а также удобен благодаря тому, что овощи разделены небольшими порциями – это не мешает воздухообмену.
  4. При небольших объемах хранения наиболее подходящим будет хранения в ящиках. Лучше использовать хвойные породы древесины, т. к. они препятствуют развитию грибков и вредных бактерий. Благодаря удобству также используется и пластиковая тара.

Видео-рассказ о картофеле Журавинка

В следующем видео рассказано о сорте картофеля Журавинка, правилах его посадки, особенностях ухода и секретах приготовления:

Отзывы

Картофель Журавинка благодаря неприхотливости и высоким вкусовым качествам с каждым годом набирает популярности. Выращивать данный сорт несложно, главное – придерживаться оптимального полива и других требований по уходу, и высокий урожай гарантирован.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-sorta-zhuravinka/

Картофель Журавинка: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход :

На сегодняшний день тяжело представить кулинарные блюда без картофеля. В нашей стране его выращивают практически в каждом регионе. Данная культура неприхотлива в уходе. Чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться определенных рекомендаций и советов по уходу, обеспечить картофелю регулярный полив, а также следить за тем, чтобы вредители не уничтожили урожай.

Журавинка — это один из наиболее популярных столовых сортов картофеля, который выращивается многими садоводами. Сорт был выведен белорусскими фермерами, которые лучше других знают толк в этой культуре.

Корнеплод относится к сортам со среднепоздним периодом созревания. Сорт картофеля Журавинка (характеристика, отзывы, фото, описание будут представлены далее в статье) ценят за высокую урожайность. Один гектар земли может дать до 650 центнеров картофеля.

Подобными цифрами могут похвастаться далеко не все сорта.

Немного истории

Картофель Журавинка ранний (описание сорта, фото, отзывы опытных фермеров свидетельствуют о его высоком качестве), как уже упоминалось, был выведен белорусскими овощеводами.

Сорт получил большую популярность не только на родине, но и за ее пределами. В России Журавинка выращивается с 2005 года.

Основными регионами, в которых осуществляется культивация, являются центральные и северо-западные области нашей страны.

Общая информация

Кусты данного сорта обладают небольшой высотой и растут прямолинейно. Во время цветения на них появляются фиолетовые цветки с красноватым оттенком. Количество стеблей в одном кусте составляет в среднем пять штук.

Корнеплоды обладают небольшим размером, овальной или круглой формой, красноватой кожурой и мясистой мякотью кремового цвета.

В одном кусте содержится около 17 картофелин, поэтому не рекомендуется делать лунки очень близко друг к другу.

Картофель Журавинка (описание сорта, характеристика будут рассмотрены немного позже) обладает великолепными вкусовыми качествами, которые сохраняются длительное время после сбора урожая. Содержание крахмала в корнеплоде составляет приблизительно 20 процентов. Именно поэтому данный сорт широко используется в кулинарии для приготовления большого количества блюд, в том числе и чипсов.

Характеристика сорта

Картофель Журавинка (фото, отзывы, описание доказывают востребованность этого сорта) пользуется большой популярностью среди многих фермеров по всему миру благодаря своим характеристикам.

Одним из основных преимуществ, помимо вкусовых качеств и большой урожайности, является высокая устойчивость к болезням и вредоносным насекомым. Помимо этого, данный сорт неприхотлив к климатическим условиям, поэтому выращивать его можно даже в регионах с суровым климатом.

После посадки картофеля у него очень быстро формируется корневая система, благодаря чему количество и качество урожая остается на высоте.

Урожайность сохраняется даже при сильных перепадах температур окружающей среды.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Если в период активного роста температура будет колебаться в пределах от 7 до 36 градусов тепла, то фермеры могут собрать неплохой урожай.

[/su_box]

Как показывает практика, в очень жарком или холодном климате до 60 процентов листьев на кустах остаются неповрежденными, в то время как у других сортов сохраняется не более 40 % листвы.

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы полностью это подтверждают) неплохо переносит временное отсутствие поливов и дождей. Если после некоторого отсутствия влаги клубни получают жизненно важную жидкость, то корнеплоды начинают очень бурный рост и стремительный набор веса.

Особенности выращивания и ухода

Если вы решили заняться культивированием картофеля Журавинка, то будете полностью довольны сделанным выбором. Данный сорт хорошо растет на любых типах грунтов, но лучше всего подходят соленые почвы.

На них при качественном поливе урожайность может быть просто потрясающей.

Но не следует слишком часто подкармливать корнеплод удобрениями, содержащими большое количество азота, поскольку картофель сорта Журавинка, характеристики которого просто потрясающие, плохо переносит их.

Для увеличения урожайности за три недели до начала посадки необходимо перенести посадочный материал в теплое помещение, чтобы он просушился и прогрелся, а также пустил ростки. Помимо этого, картошку следует перебрать и избавиться от больных и низкокачественных клубней.

Посадка картофеля

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы о котором невольно заставляют задуматься о его выращивании) лучше всего начинать сажать после того, как на улице немного потеплеет, а земля прогреется приблизительно до 12 градусов. Лунки рекомендуется делать рядами, между которыми отступается не менее 60 сантиметров. Это создаст комфортные условия для окучивания и ухода за культурой.

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы свидетельствуют о высокой рентабельности) получил широкое распространение среди огромного количества фермеров благодаря своему неповторимому вкусу и большой урожайности. Его по праву можно считать одним из лучших сортов, идеально подходящих для домашнего и коммерческого выращивания.

Уход за картофелем

Первые побеги появляются спустя приблизительно 18 дней после посадки. Чтобы картофель Журавинка, уход за которым имеет несколько ключевых особенностей, дал хороший урожай, необходимо поддерживать почву увлажненной и вспушенной на протяжении всей фазы активного роста.

После того как кусты будут сформированы и достигнут в высоту около двадцати сантиметров, необходимо выполнить их окучивание. Делать это лучше всего после дождя или полива, когда почва влажная.

[su_quote]

Это позволит избежать образования корки и обеспечит корнеплоды необходимым количеством кислорода, что, в свою очередь, позволит значительно увеличить урожайность.

[/su_quote]

Если лето сопровождается небольшим количеством осадков, то вместо окучивания выполняется обычное рыхление. Также рекомендуется выполнять мульчирование, которое замедлит испарение влаги из почвы и позволит значительно сократить интенсивность поливов. И конечно же, не стоит забывать о регулярном удалении сорняков.

Сбор урожая

Чем так полюбилась огородникам культура Журавинка? Урожайность картофеля этого сорта довольно высокая. Очень важно начать вовремя выкапывать корнеплоды, поскольку в противном случае существенно увеличивается вероятность их поражения различными заболеваниями.

Начинать копать картофель лучше всего после того, как кусты станут падать. Чаще всего это происходит в середине августа. Выкопанные корнеплоды оставляются на некоторое время на свежем воздухе, но не на солнце, чтобы они просохли, и только после этого картофель можно будет отправлять на хранение в погреб.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

При этом сразу следует отобрать посадочный материал, который будет использоваться в следующем году.

[/su_box]

Картофель Журавинка обладает очень плотной кожурой, поэтому с его транспортировкой никаких проблем не возникает, а механические повреждения корнеплодов сведены к минимуму. Храниться урожай может до середины весны, сохраняя при этом свои качества.

Советы по хранению

Картофель Журавинка ранний, описание сорта и уход за которым были рассмотрены в этой статье, обладает высокой лежкостью, благодаря чему на протяжении всей зимы корнеплоды сохраняют свой вкус.

Но здесь важно создать подходящий микроклимат, при котором будет осуществляться хранение урожая. Стоит отметить, что лучше всего хранится картофель, который был выкопан на 100-130-й день после посадки.

Такой овощ обладает более плотной кожурой и содержит больше дубильных веществ, благодаря чему он пролежит намного дольше.

Семенную картошку следует разложить по деревянным ящикам, чтобы за зиму она могла пустить ростки. Корнеплоды, которые будут использоваться для приготовления пищи, можно разложить по мешкам.

Затем урожай отправляется на хранение в погреб или подвал, где рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах от 3 до 7 градусов тепла.

При таких условиях картофель сможет пролежать до самой весны.

Болезни и борьба с ними

Если мы выращиваем картофель Журавинка, характеристика и описание которого свидетельствуют о высоком иммунитете сорта ко многим болезням и вредителям, то особых проблем в процессе селекции не наблюдается.

Рак — это большая редкость, возникающая лишь в единичных случаях. Данный сорт устойчив к заболеваниям, вызванным различными вирусами и грибками, а также к фитофторозу.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Тем не менее в некоторых случаях поражение картофеля болезнями все-таки случается.

[/su_box]

В большинстве случаев это происходит после продолжительных дождей, когда корнеплоды долго находятся в условиях повышенной влажности. Чтобы снизить вероятность развития болезней, рекомендуется обрабатывать картофель любыми фунгицидами.

Вредители и борьба с ними

Сорт Журавинка не только очень редко болеет, но и устойчив к вредоносным насекомым. Поражения корнеплодов круглыми червями практически не случается.

А вот борьбу с колорадским жуком следует производить своевременно, поскольку этот вредитель может быстро уничтожить ботву, в результате чего урожайность заметно снизится. Некоторую угрозу корнеплодам представляют медведка и личинки жуков-щелкунов.

Для борьбы с этими вредителями используют химические средства, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Также весьма эффективными могут быть и народные способы.

Отзывы фермеров и овощеводов

Картофель Журавинка, отзывы о котором исключительно положительные, заслужил большое признание среди многих фермеров.

Если верить белорусским огородникам, именно этот сорт является одним из самых селекционируемых в Беларуси.

Для получения большого высококачественного урожая опытные овощеводы советуют периодически подкармливать картофель. Но не следует злоупотреблять удобрениями, содержащими много азота.

Что касается полива, то фермеры отмечают большую любовь данного сорта к влаге. Поливать нужно обильно и часто. Особое внимание селекционеры акцентируют на хорошей устойчивости Журавинки к болезням и вредителям. При выращивании данного сорта можно полностью обойтись без обработки картофеля химическими средствами.

Еще одним неоспоримым плюсом, которым обладает картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы полностью совпадают с информацией, предоставленной селекционерами), является хорошая лежкость.

Корнеплоды на протяжении длительного периода сохраняют свой неповторимый вкус, а количество испорченного картофеля минимально.

В процессе приготовления корнеплоды сохраняют свой натуральный цвет и не темнеют, поэтому блюда получаются не только вкусными, но и красивыми, благодаря чему этот овощ широко используется в заведениях общественного питания различного уровня.

Заключение

Картофель Журавинка можно считать одним из универсальных сортов, подходящих для приготовления любых кулинарных шедевров. Из него одинаково вкусными получаются как первые блюда, поскольку картофель не разваривается, так и жареная картошка, а также пюре. Благодаря своим высоким характеристикам и неприхотливости.

Журавинка хорошо подходит для культивации в любом регионе страны, независимо от типа почвы и особенностей климата региона. Простота в посадке и уходе в сочетании с превосходной устойчивостью к болезням и вредоносным насекомым позволяет получать богатые урожаи с минимальными финансовыми и трудовыми затратами.

Поэтому если вы задумываетесь о том, чтобы начать выращивать картофель, но не знаете, какой сорт предпочесть, то Журавинка станет для вас идеальным выбором.

Источник: https://www.syl.ru/article/346316/kartofel-juravinka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod

Картофель журавушка характеристика

«Журавинка» – это так называемый столовый сорт картофеля среднепозднего созревания, выведенный белорусскими селекционерами. Урожайность его достигает 640 центнеров с гектара. Это — очень высокий показатель.

Картофель «Журавинка» – описание и характеристика сорта

Кусты этого картофеля невысокие, прямостоячие. Цветет картошка «Журавинка» цветками фиолетово-красного цвета. На одном кусте в среднем образуется по 5-6 стеблей.

Растение имеет небольшие по размеру овальные или круглые клубни с мелкими глазками и слабосетчатой красной кожурой и кремовой мякотью на срезе.

С одного куста обычно собирают до 18 штук клубней, поэтому высаживать картофель «Журавинка» рекомендуют редко.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Храниться такая картошка может долго. Картофель «Журавинка» имеет отличный вкус, а содержание крахмала в клубнях достигает 20%. Благодаря этому данный сорт картофеля часто используют при приготовлении чипсов. Кроме этого, картофель не темнеет и хорошо разваривается, поэтому пюре из него получается вкусным.

[/su_box]

Этот сорт обладает хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям: картофельной нематоде, обычному раку, черной ножке, парше и другим. Менее устойчив сорт к фитофторозу клубней и листьев, к различным вирусам.

Многие фермеры, выращивающие картофель этого сорта в сложных полевых условиях, отмечают, что получали при этом достаточно высокие урожаи. В начале роста у картофельного куста образуется сильная корневая система, которая и обеспечивает отличную урожайность в любых погодных и климатических условиях.

Читайте также:  Томат дачник: характеристика и описание сорта, болезни и их профилактика

[su_quote]

При колебаниях температур воздуха во время вегетации картофеля от +7°С до + 38°С урожайность сорта «Журавинка» всё равно была удовлетворительной. В наиболее жаркие или холодные дни у такого картофеля отмирало не более 40% листьев, в то время как на растениях других сортов этот показатель доходил до 60%.

[/su_quote]

Картофель этого сорта нормально переносит временный недостаток влаги. Зато потом, при улучшении погодный условий, клубни быстро набирают необходимый вес. Поэтому картофель «Журавинка» отлично подходит для выращивания на приусадебных участках.

Выращивание и уход за картофелем «Журавинка»

Если вы приняли решение приобрести семенной картофель сорта «Журавинка», то не пожалеете об этом. Отлично растет он на любых почвах. Для выращивания этого картофеля лучше использовать солнечные участки, во время засушливой погоды – регулярно поливать. Однако не выносит «Журавинка» переизбытка азотных удобрений в почве.

Для того чтобы повысить урожайность картофеля, примерно за три недели перед посадкой нужно вынуть семенной материал для прогревания и проращивания.

Клубни надо перебрать, выбраковывая больные, непригодные к посадке.

Оптимальным временем посадки картофеля в открытый грунт является примерно начало мая (всё зависит от района, в котором вы проживаете), когда температура воздуха достигнет 16-18°С, а почва прогреется до 12°С.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Посадку картофеля «Журавинка» надо производить рядами, при этом расстояние между ними должно составлять не менее 60 см. Это даст возможность для хорошего окучивания, лучшего проветривания кустов. Благодаря такой редкой посадке под кустами будет образовываться большее количество клубней.

[/su_box]

Всходы картофеля появляются дружные и равномерные, и сразу начинается интенсивный рост ботвы. В это время следует рыхлить почву, уничтожать сорняки. Когда высота кустиков картофеля достигнет примерно 20 см, их надо окучить и замульчировать, чтобы лучше сохранялась влага. Окучивание желательно проводить, когда почва будет немного влажной.

Сорт картофеля белорусской селекции «Журавинка» пользуется большой популярностью благодаря хорошим вкусовым качествам и высоким стабильным урожаям.

womanadvice.ru

Картофель «Журавинка»: популярный и высокорентабельный белорусский сорт

Картофель «Журавинка» относится к скороспелым столовым сортамКартофель «Журавинка» относится к скороспелым столовым сортам с повышенными показателями урожайности, достаточной сопротивляемостью к болезням и устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.

История создания

Сорт выведен белорусскими селекционерами и получил широкое распространение не только на родине, но и в нашей стране.

Оригинатором и патентообладателем является НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Внесение сорта «Журавинка» в реестр Российской Федерации было осуществлено в 2005 году.

Рекомендуется к возделыванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах нашей страны.

Характеристика растения

Картофель «Журавинка» отличается невысокими, прямостоячими кустами со средними по размеру зелеными листьями. Жилкование листьев средней интенсивности, главная жилка обладает выраженным антоциановым окрашиванием. Волнистость краев листьев слабовыраженная.

Соцветия картофеля «Журавинка» небольших размеров, состоящие из нескольких цветков с красновато-фиолетовыми венчиками

Соцветия небольших размеров, состоящие из нескольких цветков с красновато-фиолетовыми венчиками. Ягодообразование наблюдается очень редко. Описание сорта заявляет равномерное появление всходов и достаточно интенсивный рост картофельной ботвы.

Характеристика клубней

Корнеплоды могут иметь как округлую, так и округло-овальную форму, покрыты гладкой или слабосетчатой кожурой выраженного красного цвета. Глазки небольших размеров. Световые ростки средние по размерам, со сферическим по форме основанием, красновато-фиолетового окрашивания, с незначительным опушением, очень мелкой верхушечной частью, закрытого типа.

Корнеплоды сорта «Журавинка» могут иметь как округлую, так и округло-овальную форму

Мякоть на разрезе светлая, бежево-желтого окрашивания, содержит от 14% до 19% крахмалистых веществ. Интенсивность развариваемости мякоти на уровне от слабой до хорошей, по типу В, С.

Картофельная мякоть не темнеет и обладает хорошим вкусом. Сорт пригоден для использования в производстве хрустящего картофеля.

Клубнеобразование и интенсивность роста корнеплодов имеют средние показатели.

Особенности сорта

Описание сорта представляет интерес как для владельцев приусадебных и фермерских хозяйств, так и для специалистов крупных агропромышленных комплексов. Картофель «Журавинка» относится к многоклубневым сортам: каждый куст в среднем формирует порядка 15-18 клубней. Для сорта характерны высокие потребительские качества и товарность урожая.

«Журавинка» обладает иммунитетом к картофельной нематоде и раку (патотип-1), демонстрирует устойчивость к поражению черной ножкой, паршой обыкновенной и вирусами X, S, М. Показатели устойчивости сорта к поражению такими болезнями, как ризоктониоз, фитофтора листвы и корнеплодов, вирусы Y и L, средние.

Стандартная урожайность составляет порядка 75 кг/10 кв. м. Средняя товарность корнеплодов не ниже 83-96%. Показатели лежкости на уровне 93%

Как окучивать картофель (видео)

Правила посадки

Картофель «Журавинка» следует высаживать строго придерживаясь оптимальных сроков посадки в зависимости от агроклиматической зоны:

  • в северных регионах посадка осуществляется не раньше середины мая;
  • в ЦФО посадка выполняется с конца апреля по начало мая;
  • в южных регионах картофель сажают во второй и третьей декаде апреля.

Сорт «Журавинка» очень тяжело переносит повышенные дозы азотсодержащих удобрений и избыточное переувлажнение грунта, так же как и дефицит почвенной влаги. Оптимальными для посадки семенного картофеля являются участки с легкими и средними по качественному и гранулометрическому составу грунтами.

Предпосадочная обработка клубней состоит в проращивании, озеленении, а также обработке средствами «Карвитол» или «Циркон», что способствует усилению ростовых процессов, увеличению урожайности и повышению иммунитета картофеля.

Наиболее оптимальное и рекомендуемое расстояние между рядками составляет 60-70 см. Между растениями в одном ряду нужно придерживаться дистанции в 25-30 см. Глубина посадки на суглинках должна быть 5-7 см, а при выращивании на песчаных и суперпесчаных грунтах заглубление семенного материала не должно быть более 8-10 см.

Картофель «Журавинка» следует высаживать строго придерживаясь оптимальных сроков и схемы посадки

Чрезмерно глубокая заделка посадочного материала провоцирует задержку появления и ослабление всходов, а также способствует измельчанию корнеплодов. Результатом слишком поверхностной посадки становится формирование картофельного гнезда из озелененных корнеплодов неправильной формы.

Очень важно высаживать семенной картофель в хорошо увлажненную и оптимально рыхлую почву, что гарантирует максимально полноценное первоначальное развитие растений, а также хорошую закладку картофельных столонов.

При высаживании в пересохший или уплотненный грунт наблюдается резкое снижение всхожести посадочного материала и появление нитевидных ростков. Если посадка осуществляется в переувлажненный грунт, то может наблюдаться удушение клубней и полная потеря всхожести.

Период от посадки подготовленного материала до появления всходов у картофеля «Журавинка» занимает 12-25 дней

Особенности ухода

Период от посадки подготовленного материала до появления всходов у картофеля «Журавинка» занимает 12-25 дней. Для хорошего развития этой овощной культуры очень важно поддерживать грунт в состоянии стабильной рыхлости и равномерной увлажненности на протяжении всего периода вегетации.

Когда картофельная ботва достигнет высоты в 15-20 см, необходимо провести первое окучивание растений. При засушливой погоде и недостаточной влажности грунта рекомендуется заменить процедуру окучивания обычным рыхлением.

Окучивание лучше всего осуществлять после дождя или поливов, при увлажненной почве, что защитит ее от образования корки. Окучивание является мероприятием, стимулирующим формирование придаточных корней и столонов, что положительно сказывается на урожайности.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о сортовых особенностях картофеля «Адретта».

Картофель «Журавинка» используется в приготовлении разнообразных блюд

Отзывы картофелеводов

Картофель «Журавинка» заслужил огромное количество положительных отзывов, что характеризует его как один из наиболее популярных сортов белорусской селекции.

По мнению картофелеводов и агрономов, чтобы получать стабильно высокие урожаи при культивировании этого сорта, следует обращать внимание, что «Журавинка» очень отзывчива на удобрения, но повышенные дозы азота способны оказать негативное влияние на качество и количество клубней.

Картофельная мякоть имеет прекрасный вкус, не темнеет в процессе чистки и термической обработки, а также очень хорошо разваривается, что важно при приготовлении картофельного пюре и запеканки.

Сравнение урожая разных сортов картофеля (видео)

Отмечается, что сорт очень хорошо чувствует себя при систематических и обильных поливах. Повышенная устойчивость «Журавинки» к картофельным болезням сводит к минимуму необходимость использования химических средств.

К положительным характеристикам картофеля «Журавинка» агрономы относят очень продолжительный период покоя клубней, а также хорошую лежкость собранного урожая.

Он способен практически без потерь сохраняться в течение всего зимнего периода.

DachaDecor.ru

Картофель «Рябинушка» — описание сорта

Многие начинающие огородники самым первым овощем для посадки выбирают картофель, так как его относительно легко выращивать, и он всегда необходим при приготовлении пищи.

Но у каждого человека разные вкусы: кто любит розовую, а другой – белую, кому-то нужна рассыпчатая или, наоборот, цельная. Поэтому, исходя из целей использования, перед посадкой обязательно выбирается сорт картофеля.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Чтобы сделать правильный выбор, следует ознакомиться с описанием нескольких сортов, так как селекционеры, чтобы повысить урожайность ежегодно создают новинки.

[/su_box]

В этой статье вы познакомитесь с описанием одного из новых сортов картофеля — «Рябинушки»: вкусовыми качествами и особенностями ее выращивания.

Описание куста картофеля «Рябинушка»

Наземная часть куста «Рябинушки» имеет прямостоячий (иногда полупрямостоячий) ствол средней высоты с темно-зелеными открытыми листьями разных размеров (от среднего до крупного) отличающимися средней волнистостью краев. Цветет фиолето-голубыми цветами, дающими плоды.

Ботва умеренно устойчива к возбудителям фитофтороза.

Характеристика плодов картофеля «Рябинушка»

Этот сорт считается среднеранним, так как картошку начинают собирать через 80-90 дней после посадки. Обладает высоким уровнем урожайности: от 220 — 235 ц/га до 390 — 450 ц/га.

Сами клубни имеют овальную форму, маленькие глазки, гладкую кожуру красного цвета и мякоть кремового оттенка, с высоким содержанием крахмала (11-18%). Каждая картофелина может весить от 90 до 130 грамм.

Особенностью картошки «Рябинушка» является:

  • отличный вкус после приготовления;
  • высокий товарный вид (86-96%);
  • хорошая лежкость (около 90%);
  • не темнеющая при механическом повреждении и разрезании мякоть;
  • средняя устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде.

Особенности посадки и ухода за картошкой «Рябинушка»

Выведенный ЗАО «Всеволожской селекционной станцией» сорт «Рябинушка» предназначен для посадки в Северном, Северо-западном, Центральном и Средневолжском регионах России, где недостаточно теплых дней для выращивания позднеспелых сортов картофеля.

При выборе места посадки картошки «Рябинушка», лучше выбирать участки, на которых раньше размещались многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен, а если почва песчаная — после люпина.

Благодаря тому, что клубни этого сорта обладают хорошей лежкостью, проблем с посевным материалом весной не возникает.

Отобранный на посадку материал следует подготовить: перебрать и помыть, при этом убирая инфицированные и пропавшие клубни. Дальше его рекомендует прорастить, но не длиннее 1,5 см.

После этого их закладываем в подготовленные траншеи на глубину 7-10см, присыпаем древесной золой и закрываем землей. Посадку лучше проводить в мае.

Для куста картофеля «Рябинушки» требуется такой уход:

  • поддержание грунта в рыхлом состоянии;
  • своевременное уничтожение сорняков и вредителей;
  • регулярный полив и дополнительное удобрение способствует повышение урожайности кустов.

Как хранить картофель «Рябинушка»?

После сбора урожая, картофель следует правильно подготовить к длительному хранению:

  1. Собранный картофель моем и выкладываем сушиться (10-12 дней). В процессе убираем поврежденные и со следами болезней клубни. К концу сушки картофель должен покрыться зеленью, так как выработался алколоид сапонин.
  2. Отбираем семенной материал, для этого подходят картофелины размером с крупное куриное яйцо.
  3. Потом убираем в место хранения: подвал, овощную яму или коробе.

Залогом регулярно высоких урожаев является одновременная посадка разных сортов по сроку уборки урожая, тогда вы будете получать молодой картофель на протяжении долгого периода.

Также рекомендует периодически менять используемые сорта для посадки, так как со временем происходит утрата их положительных характеристик: снижается устойчивость, снижается урожайность и мельчают сами клубни.

Например «Рябинушку» можно заменить такими сортами как «Радонежский» или «Аврора».

womanadvice.ru

Кто сажал картофель сортов «Журавинка» и «Розара».Напишите ,пожалуйста ,ваши отзывы об этих сортах

зоя наумовец

Журавинку обожаю. У нее очень большой % крахмала. При варке настолько разваривается, что целой можно и не увидеть. Как мои дети говорят «картошка для ленивых -пюре готовится сразу». Хранится хорошо. Любит рыхлую землю, поздний сорт, а посему сажайте ее отдельно.

Татьяна Цивильская

Я в этом году сажала Журавинку. Покупала картошечку с грецкий орех за 10 руб. Купила 10 картошин. Посадила. 5 шт выкопали и съели мои дети. Выкапывали, как лучшие кусты. С совратившихся 5 кустов я собрала почти 2 ведра хорошей, крупной картошки. Сверили на вкус. Понравилась. Остальную храню на семена. Мне кажется хорошая, но я картофелевод никакой…

Людмила Чаевникова

Сажали Розару. Розовые клубни, желтая мякоть. Под кустом меньше10 штук не бывает. Хорошо хранится. Этот картофель больше годится для жарки, чипсов — вареная не впечатляет. Есть маленькое но — Розара рано поспевает, уже в августе готова, на еду нормально, а вот убирать в августе просто нет времени. В этом году будем снова сажать, но небольшое количество.

Дайва

Мы тоже сажали Розару в прошлом году (Черноземье) . Очень урожайная. С одного куста 10-12 картофелин. Крупные. Хранится в погребе хорошо.

людмила краевая

Журавинку сажаем уже 2 года. Нам нравится. Вкус хороший, хранится хорошо, правда для нашей зоны (Нечерноземье) слегка длинноват вегетационный период — она позднего срока созревания. Но с другой стороны хорошо, что копать не всю сразу ( у нас на участке произрастает 35-38 сортов).

Ольга Глухих

Кто садил сорт «Гала». Хочу купить стоит ли.

Ольга К

Галу садили в прошлом году. НЕ понравилась. Часть начала гнить еще в кусте, на вкус не очень. На семена не оставили.

Источник: http://vyrastisad.ru/kartofel-zhuravushka-harakteristika.html

Ссылка на основную публикацию