Липовый мёд: состав, полезные свойства, показания и противопоказания

Мед липовый полезные свойства и противопоказания

» Полезные свойства, показания и противопоказания

В мире нет ценнее и ароматней вещества, чем липовый мед с нежным запахом, напоминающий о летних днях. На вкус он оставляет во рту приятное, сладковатое послевкусие. Целебные свойства продукта известны каждому, если только этот мед не «липовый». Сейчас этот вид лакомства так любят дети и взрослые, а разновидностей меда стало так много, что выбор труден и нелегок.

Полезные свойства липового меда

Продукт светло-желтого цвета, душистый, густой на вид, а вкус отличается от других разновидностей. Главное же отличие – в целебных свойствах. Они обусловлены тем, что в сладости имеется высочайшее содержание ферментов, крайне полезных для поддержания жизнедеятельности организма. В составе выделяются:

Однако свойства липового меда зависят и от наличия кератина, калия, железа, витаминов К, Е, группы В. Не стоит забывать о различных полезных микроэлементах, аминокислотах и биологически активных веществах, которые ученые еще толком не изучили. Башкирское лакомство имеет настолько сложный химический состав, что судить о примерных лечебных свойствах трудно, как и выбрать сорт.

Уникальные свойства дальневосточного продукта возникают не только из-за нектара липы, но и из-за того, что пчела все смачивает своей целебной слюной. Такое сочетание дает сладости широкий лечебный спектр. Часто врачи назначают мед липовый как средство от простуды, ведь лакомство имеет действие:

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Если в организме наблюдается сильный воспалительный процесс, то такое лекарство устранит признаки заболевания или облегчит их. Назначается средство при ОРЗ, болезнях желудка, высоком артериальном давлении, ангине, астме, рините.

[/su_box]

Пациентам, если доктор нашел болезни печени, почек или мочевого пузыря, башкирский пчелиный продукт назначается как антибактериальное средство плюс в виде слабительного. Этот эликсир незаменим при лечении недугов сердечно-сосудистой, нервной системы человека.

Он снимет стресс, нервное раздражение, поможет справиться с бессонницей.

Башкирский эликсир – уникальное средство от экземы, ожогов, гнойных воспалений, ран. Вещество обладает ранозаживляющим эффектом, если использовать его наружно.

Воздействие результатов труда пчел на грамотрицательные, грамположительные организмы уникально и результативно.

Дальневосточный мед практически не имеет противопоказаний, не наносит вреда при беременности, поднимает иммунитет ребенку.

Чем полезен липовый мед?

Чтобы поддерживать здоровье и иммунную систему в норме, каждому следует ежедневно съедать по ложке этого лакомства.

Это советуют вне зависимости от рациона, ведь польза липового меда для организма неоценима из-за содержания в его составе более 400 компонентов, помимо воды. Много в составе сухих веществ, глюкозы, фруктозы, мальтозы.

Данные элементы благоприятно влияют на пищеварение, быстро усваиваются из-за схожести с концентрацией аналогичных веществ в крови.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Польза липового меда зависит от гармоничного сочетания всех его компонентов, которые имеют низкую калорийность и эффективность при борьбе с болезнями, ранами, аллергическими реакциями, воспалениями. Даже при таком изобилии полезных веществ он обладает противопоказаниями: не стоит есть продукт при:

[/su_box]

Не следует увлекаться ценным веществом и мужчинам: это чревато последствиями. Липа – особое дерево, ее пыльца богата женскими гормонами. Не стоит лечиться раствором на основе меда:

  1. астматикам;
  2. сердечникам и тем, кто перенес инфаркт миокарда, если наблюдаются расширения альвеол;
  3. после травмы сердечных клапанов;
  4. при кровоизлияниях в легкие.

Как определить липовый мед?

Найти натуральный продукт из липы трудно. Надо знать, как выглядит настоящий эликсир по фото. Учитывают все характеристики, чтобы не купить подделку. Вот критерии определения хорошего продукта:

Покупка подлинного результата пчеловодства – занятие непростое:

  1. Сначала нужно узнать зрелость, которая определяется несколькими каплями, подогретыми до 20-ти градусов. Если мед свернулся – значит, он зрелый.
  2. Потом следует узнать о добавках, используемых для густоты. Это может быть крахмал, мука. Проверить можно, капнув йода. Если появилось пятно синего цвета (есть реакция) – значит, есть добавки.
  3. Цвет липового меда зависит от сорта. Цветочная масса – светло-желтая, густая, а липовая – янтарная. Гречишный сорт – темный, ясеневый – прозрачен, с белым цветом и жидкий.
  4. Вкус хорошего продукта терпкий, сладкий, с ароматом липового цвета.
  5. Продажа по низкой цене, если продукт стоил дешево, – почти всегда контрафакт. Выбирать самый дорогой дальневосточный сорт не всегда уместно.

При покупке обратите внимание на консистенцию:

  • Если продукт старый, то он засахаривается и кристаллизуется.
  • Когда сбор пчелами прошел слишком рано, продукт будет жидким, не тягучим, а на вкус – с горчинкой.
  • Собирают пчеловоды состав не сразу после отцветания липы, а уже после того, как пчела накрыла продукт «янтарной крышечкой», пергой, и с того момента прошло определенное время.

Цена липового меда

Приобрести неплохой продукт легко. Особой популярностью пользуется хороший башкирский вид.

Купить липовый мед в Москве, Санкт Петербурге можно в интернет магазинах, на выставках, в специализированных лавках, на рынках. Комфортно осуществить покупку онлайн, заказав доставку.

Можно указать сорт и количество граммов, выбрав баночку по понравившейся цене липового меда. Уточните стоимость в таблице:

Липовый мед: полезные свойства и противопоказания

Существует множество видов меда, но весь его можно разделить на две условные группы: цветочный и падевый. Последний пчелки вырабатывают, собирая падь и сладкие выделения тли с листочков и стеблей растений. Такой мед не столь полезен как цветочный, который, как понятно из названия, получается путем сбора и переработки пчелками цветочного нектара.

Если говорить о цветочном меде, то он может разниться по своим вкусовым и ценным характеристикам в зависимости от того, с какого цветочка для его производства был собран нектар. Сегодняшний наш разговор будет посвящен свойствам липового меда, мы не только расскажем, как его отличить и чем он полезен, но и сообщим о том, когда от него придется отказаться.

Знакомьтесь – липовый мед!

Липовый мед считается одним из самых лучших. Такую славу он заслужил не только благодаря своему приятному вкусу и необычайному аромату, но и полезным свойствам. В зависимости от того, где был собран нектар, вкус продукта может кардинально отличаться.

Распространенный уфимский (башкирский) липовый медок, известный, как липец, славится острым вкусом, в отличие от дальневосточного (амурского), с более нежным вкусом.

Отличается липовый мед и по цвету. Так, свежий липец – это бесцветная масса, которая спустя некоторое время кристаллизуется и обретает белый с золотистым оттенком цвет. Свежекачанный амурский липовый медок может быть окрашен в янтарный цвет, либо иметь светло-желтый оттенок. Спустя некоторое время он превращается в салообразную массу кремового цвета.

Своеобразна и консистенция липового меда – в нем нет крупного зерна. но кристаллообразная структура обязательна.

Липовый мед: состав

Несмотря на повсеместную распространенность липового меда, его состав до конца до сих пор не изучен. Однако даже того, что известно, достаточно, чтобы ни на секундочку не усомниться в его пользе.

В липовом меде содержится около четырехсот веществ и соединений, необходимых организму для полноценной деятельности. Мед всего на 20% состоит из воды, подавляющая же его часть – это легкоусвояемые сухие вещества, в том числе фруктоза, глюкоза и мальтоза.

Не лишен липовый мед, естественно, и витаминов. Среди последних в медке обнаружены витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), Н (биотин), РР (ниацин), С (аскорбиновая кислота), а также никотиновая кислота и токоферол.

[su_quote]

Помимо этого липовый мед содержит более 40 микро- и макроэлементов, в том числе калий, кальций, сера, медь, йод, алюминий, никель, фосфор, хлор, магний, марганец, цинк, кобальт и многие другие.

[/su_quote]

Высока концентрация в липовом меде органических и неорганических кислот, которые, собственно, и придают меду тот самый кисловатый вкус.

Регулярно употребляя данное лакомство, вы сможете насытить свой организм глюконовой, лимонной, молочной, яблочной, винной, линоленовой, щавелевой, янтарной, соляной и фосфорной кислотами.

Ну и конечно же, липовый мед является отличным источником аминокислот и протеинов.

Полезные свойства липового мёда

Ценный состав липового меда обуславливает его широкий спектр лечебного применения.
Славится липец потогонным, противовоспалительным и жаропонижающим действиями, вот почему он так эффективен при простуде. Высока его польза будет и при ларингите, ангине, трахеите, бронхиальной астме, раздражении горла, насморке, ОРЗ.

Список полезных свойств липового меда можно дополнить его антибактериальным действием, благодаря чему становится резонным его применение для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Доказано, что он снимает воспалительные процессы печени и улучшает его состояние. Благотворно липовый мед сказывается на состоянии почек и желчного пузыря.

Прием липового меда рекомендуется и тем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системами, поскольку продукт пчеловодства снимает стресс и напряжение, нормализует сон, улучшает обмен веществ.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Липовый мед полезен не только при внутреннем применении. Продукт характеризуется сильным ранозаживляющим действием, эффективен он при экземах, ожогах, гнойных воспалениях и ранах различного рода.

[/su_box]

Борется липовый мед даже с грамотрицательными и грамположительными микроорганизмами, трихомонадами, амебами и инфузориями.

Липовый мед: противопоказания

Ложечкой дегтя в сегодняшнем разговоре станет повествование о противопоказаниях липового меда.

Липовый мед с осторожностью рекомендуется принимать людям, страдающим сахарным диабетом. При наличии аллергических реакций на продукты пчеловодства от приема медка также придется отказаться. Не следует злоупотреблять данным продуктом мужчинам, поскольку в его составе отмечают женские гормоны. При проблемах с печенью и лишнем весе потребление липового меда тоже желательно ограничить.

Сладкое лекарство — о вкусном и не менее полезном липовом меде

Липовый мёд по праву относят к самым ценным сортам мёда за его тонкий аромат, красивый белый или желтый цвет, бесподобный вкус и многочисленные целебные свойства. Его используют и в кулинарии в качестве замены вредным сладостям, и в медицине — лечебные свойства продукта позволяют приравнять его по эффективности к настоящим лекарствами.

Он имеет минимум противопоказаний и умеренную калорийность, употреблять его можно даже детям и женщинам во время беременности.

Чем отличается липовый мёд от других сортов?

Наряду с цветочным и гречишным, этот сорт можно отнести к самым любимым потребителями. Первый признак, по которому можно отличить липовый мёд — это его цвет. Собранный с липы он имеет светлый цвет, от практически белого до светло-желтого оттенка. Гречишный и цветочный сорта имеют более тёмный цвет — от желто-золотистого до тёмно-янтарного.

Ещё один признак, по которому можно безошибочно узнать липовый мёд — его яркий аромат, в нем явно угадываются нотки липового цвета.

Избавьте свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно, о вреде и избавлении рассказала Елена Малышева. Немного статистики: паразитами в той или иной степени заражены 7 из 10 россиян.

Непосредственно после сбора липовый мёд прозрачен, как слеза, и имеет достаточно жидкую консистенцию. Ближе к наступлению холодов продукт кристаллизуется, образуя приятного кремового или белого цвета тестообразную массу.

Чем полезен липовый мёд?

Польза липового мёда издавна известна людям: его используют при лечении простуды, заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудка, применяют для восстановления сил и укрепления иммунитета. Употреблять его в разумных количествах можно даже детям и женщинам во время беременности.

Лечебные свойства продукта обусловлены его составом, насыщенным витаминами (С, РР, Н и витамины группы В), микроэлементами (такими, как калий, натрий, калий, цинк, фосфор, кобальт, марганец, железо, йод, фтор), аминокислотами и углеводами .

Калорийность этого сорта близка к калорийности других светлых сортов (цветочного, гречишного и т. д.) и составляет 326 ккал на 100 грамм. Продукт не содержит жиров, поэтому допустим к употреблению даже тем, кто сидит на диете. Одна чайная ложка продукта имеет калорийность 26 ккал, столовая — 56.

Регулярное употребление в пищу небольшого количества липового мёда помогает:

  • восстановить силы и укрепить организм после перенесенных заболеваний;
  • укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма в период эпидемий простудных и вирусных заболеваний;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, уменьшить воспаление слизистой желудка при гастрите, устранить дисбактериоз;
  • справиться с бессонницей, хронической усталостью, повышенными эмоциональными и умственными нагрузками, в том числе и во время беременности;
  • снизить повышенное артериальное давление, укрепить стенки сосудов и сердечную мышцу;
  • снять воспаления слизистых полости рта и гортани при ОРВИ, стоматитах и гингивитах;
  • избавиться от кашля, снять боль в горле, ускорить и облегчить эвакуацию мокроты из бронхов.

Противопоказания

Как и любое лекарственное средство, липовый мёд имеет противопоказания и при неправильном применении может нанести вред здоровью. Одна из причин наличия противопоказаний у продукта — его сравнительно высокая калорийность. Людям, страдающим ожирением, употреблять в пищу это лакомство лучше в очень ограниченном количестве либо исключить его из рациона вообще.

Высокое содержание углеводов в сочетании с повышенной калорийностью накладывают ограничения на употребление продукта в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. Продукт повышает уровень сахара в крови, что может нанести организму больного непоправимый вред.

Несомненным противопоказанием к употреблению является наличие у человека аллергии на продукты пчеловодства и укусы пчёл. Липовый, как и другие сорта мёда, является сильным аллергеном для организма человека и может нанести существенный вред здоровью — от местных реакций до анафилактического шока.

Можно ли употреблять продукт детям и женщинам во время беременности?

Во время беременности употребление продукта допустимо, но лишь в небольших количествах.

Во-первых, высокая калорийность продукта может стать причиной излишней прибавки в весе, во-вторых, вред может быть нанесен будущему ребенку — избыток сладкого в рационе матери во время беременности часто становится причиной развития диатеза у малыша. Чтобы определить правильную суточную дозу и минимизировать вред для плода, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведущим вашу беременность.

Детям до трех лет употреблять продукты пчеловодства не рекомендуется — формирующаяся иммунная система малыша ещё не готова к столь биологически активному веществу. Бесконтрольное употребление детьми до трех лет такого лакомства может нанести организму малыша серьезный вред и привести к развитию аллергических реакций.

Как отличить натуральный продукт от подделки?

К сожалению, многие нечистые на руку продавцы под видом натурального предлагают покупателям не липовый мед, а подделку, к которой пчелы не имеют никакого отношения. Употребление в пищу фальсификата может нанести вред вашему здоровью, поэтому очень важно уметь определить натуральный продукт. Сделать это можно по нескольким признакам:

  • Цвет. Натуральный липовый мёд может иметь цвет от белого до светло-желтого, после сбора он практически прозрачный. Мутный, карамельный цвет сорту из липы не свойственен. Более тёмный цвет говорит либо о том, что перед вами другой сорт (цветочный, гречишный), либо фальсификат.
  • Консистенция. Натуральный продукт к началу холодов кристаллизуется, образуя тестообразную массу белого или кремового цвета. Если зимой вам предлагают жидкий мёд — это, скорее всего, фальсификат.
  • Настоящий медок не содержит воды. Попробуйте капнуть немного на белый лист бумаги — он не должен промокнуть насквозь. Если на тыльной стороне образовались капельки жидкости — перед вами подделка.
  • Определить натуральный продукт поможет стакан чистой воды: ложка натурального лакомства должна раствориться в нём без остатка, не образуя радужной пленочки на поверхности воды и белого осадка или взвеси.

Определить подделку достаточно легко, но если вы сомневаетесь, лучше выбирайте сотовый мёд — все знают, как он выглядит, а подделать соты невозможно.

Непременно попробуйте настоящий липовый мёд: полезные свойства, вкус и аромат подарят вам удовольствие и помогут сохранить здоровье на долгие годы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для профилактики и лечения паразитов в организме человека наши читатели советуют Препарат Intoxic .

Это натуральное средство, которое, благодаря дубильным веществам, очищает от паразитов за 1 курс, оздоравливает и защищает печень, сердце, легкие, желудок и кожу.

Intoxic не имеет противопоказаний и начинает действовать уже через несколько часов после его употребления. Эффективность и безопасность препарата неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом.

Комментариев пока нет!

Источник: http://www.formula-zdorovja.ru/poleznye-svojstva-pokazanija-i-protivopokazanija/med-lipovyj-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html

Липовый мёд — состав, полезные свойства, показания и противопоказания

В статье обсуждаем липовый мед, рассказываем про состав и калорийность продукта, его полезные свойства. Вы узнаете, как используют продукт пчеловодства в народной медицине и косметологии, как выбрать качественный мед и отличить его от подделки, а также когда мед из липы к использованию запрещен.

Липовый мед пчелы производят из нектара цветков липы. Это достаточно распространенный вид меда.

Липовый мед — фото:

Липовый мед имеет светлый оттенокОписание липового меда включает цвет, вкус, аромат и консистенцию. Цвет липового меда светло-золотистый, засахаренный продукт становится светлее, иногда можно встретить белый липовый мед. Вкус липового меда насыщенный, слегка терпкий. Аромат яркий, с легкими нотками липового цвета. По консистенции мед жидкий, кристаллизуется, спустя 4−6 месяцев после выкачки.

Состав и калорийность

Состав липового меда:

  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • полисахариды;
  • аминокислоты;
  • органические кислоты;
  • зола;
  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • витамин К;
  • железо;
  • натрий;
  • йод;
  • фосфор;
  • кальций;
  • марганец;
  • цинк;
  • медь;
  • фтор.

Калорийность липового меда — 323 ккал в 100 г продукта.

Чем полезен липовый мед

Польза липового меда заключается в его химическом составе и не зависит от того, засахаривается липовый мед или нет. Даже после процесса кристаллизации продукт сохраняет витамины, микро- и макроэлементы.

Полезные свойства липового меда:

  • антибактериальное;
  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее;
  • отхаркивающее;
  • тонизирующее;
  • ранозаживляющее;
  • иммуномодулирующее.

Чем полезен липовый мед? Обладая антибактериальными и противовоспалительными свойствами, мед из липы прекрасно справляется с простудой, ОРВИ и гриппом. Оказывает противомикробное действие, снимает воспаление, повышает местный и общий иммунитет. Липовый мед помогает избавиться от кашля, снижает температуру тела, повышая потоотделение.

Мед из липы употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Средство устраняет воспалительный процесс слизистой желудка, нормализует выработку соляной кислоты, улучшает пищеварение. Липовый мед помогает устранить дисбактериоз и способствует улучшению работы кишечника.

Полезен продукт для сердца и сосудов. Липовый мед укрепляет сердечную мышцу и повышает выносливость. При правильном употреблении мед из липы делает стенки сосудов эластичными, понижает артериальное давление, способствует расщеплению атеросклеротических бляшек. Употребление липового меда вместо сахара — простой способ снизить уровень холестерина в крови.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Липовый мед используют для улучшения работы нервной системы. Он помогает справиться со стрессами, повышенными эмоциональными и умственными нагрузками. Продукт пчеловодства успокаивает нервную систему, повышает качество сна, поэтому его нередко используют при лечении бессонницы.

[/su_box]

Полезен липовый мед для женщин. Он улучшает работу эндокринной системы, нормализует выработку гормонов и обмен веществ. Мед из липы снижает интенсивность приливов и других симптомов климакса. При беременности повышает иммунитет женщины, улучшает настроение.

Употребление меда показано для мужского здоровья. Мед из липы восстанавливает силы, помогает бороться со стрессами. Для курящих мужчин липовый мед полезен благоприятным воздействием на дыхательную систему — он устраняет кашель и способствует отхождению мокроты.

Применение в народной медицине

Липовый мед обладает полезными свойствамиДля повышения иммунитета принимайте мед по 1 чайной ложке в день. Далее мы расскажем, как использовать мед для профилактики и лечения заболеваний.

Компрессы при ожогах и раздражениях кожи

При ожогах и раздражениях кожи липовый мед наносят на марлю и фиксируют компресс на больном месте. Меняют каждые 3 часа.

Для использования компрессов мед можно смешать с мукой в равных пропорциях. Использовать также.

Лекарство от кашля

Для отхождения мокроты и устранения кашля используют липовый мед с соком редьки.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — 1 часть.
  2. Сок черной редьки — 1 часть.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке средства 2−3 раза в день.

Результат: Снимает воспаление, устраняет кашель.

Соты с медом при бронхите и астме

При бронхите или астме каждый день жуйте по 20−30 граммов сот с липовым медом и глотайте их вместе с воском. Соты устраняют кашель, улучшают состояние.

Для лечения бронхита мед также принимают в чистов виде, делают медовую воду, смешивают мед с лимоном.

Состав от насморка

Липовый мед устраняет насморк и облегчает носовое дыхание, очищая полости носа от скопившейся слизи.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — 20 г.
  2. Морская соль — 2 г.
  3. Теплая вода — 90 мл.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Промойте полости носа — втяните средство одной ноздрей, зажав вторую пальцем, затем высморкайтесь. Повторите процедуру для второй ноздри.

Результат: Состав для промывания полостей носа устраняет воспаление, вымывает слизь из носовых пазух.

Лекарство от гипертонии

При повышенном давлении можно использовать лекарство из липового меда, сока моркови, хрена и лимона.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — 300 мл.
  2. Сок моркови — 200 мл.
  3. Сок хрена — 200 мл.
  4. Сок одного лимона.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты. Храните лекарственную смесь в холодильнике.

Как использовать: Принимайте средство по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Результат: Улучшает работу сердца, понижает артериальное давление.

Применение в косметологии

Липовый мед улучшает состояние кожи и волосЛиповый мед используют в косметологии. Это отличное средство для здоровья и красоты кожи лица и тела, волос.

Маска для лица

Мед из липы можно добавлять в маски и лосьоны для лица. Продукт питает кожу, ускоряет процессы регенерации, способствует омоложению. Ниже мы представили рецепт маски для сохранения красоты и молодости кожи лица.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — 1 часть.
  2. Теплое молоко — 1 часть.
  3. Сок лука — 1 часть.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Нанесите маску на 30 минут. Смойте теплой водой.

Результат: Питает и омолаживает кожу лица.

Скраб для тела

Липовый мед поможет избавиться от целлюлита. Для того чтобы сделать кожу упругой и избавиться от «апельсиновой корки», мед используют в качестве скраба с перемолотыми кофейными зернами.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — ½ стакана.
  2. Перемолотые кофейные зерна — 2 столовые ложки.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты. По желанию вы можете добавить 1−2 капли эфирного масла апельсина.

Как использовать: Втирайте скраб в места скопления подкожного жира, лучше это делать на распаренную кожу. Смойте теплой водой.

Результат: Питает кожу, делает ее упругой, устраняет целлюлит.

Маска для волос

Для укрепления корней волос используют медовую воду. Средство предотвращает выпадение, активизирует «спящие» волосяные луковицы и питает их. Липовый мед делает волосы шелковистыми, упругими, возвращает здоровый блеск.

Ингредиенты:

  1. Липовый мед — 1 столовая ложка меда.
  2. Теплая вода — 1 стакан.
  3. Яблочный уксус — 10 капель.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Вотрите средство в чистую кожу головы и корни волос. Смойте через 30 минут.

Результат: Укрепляет корни волос, активизирует рост локонов.

Как выбрать липовый мед

Любой мед часто подделывают. В состав добавляют воду или сахарный сироп. Так продавец снижает себестоимость товара и продлевает его срок хранения и товарный вид. Играет роль и незнание самих покупателей. Ошибочно распространено мнение, что жидкий мед — хороший, а засахарившийся — уже потерял свои свойства.

На самом деле натуральный мед засахаривается довольно быстро — в зависимости от вида, липовый мед, к примеру, кристаллизуется уже через 4−6 месяцев после выкачки из ульев. Если же покупатель предлагает мед из липы жидкий, но старше этого возраста, скорее всего, перед вами не натуральный продукт.

Как отличить липовый мед от подделки? Давайте разберемся.

В начале статьи мы уже говорили, какого цвета липовый мед, — он светло-желтый. С процессом кристаллизации мед становится светлым, почти белым. Однако цвет — не единственный способ, как определить липовый мед.

Как проверить мед на подлинность:

  1. Добавьте чайную ложку меда в стакан теплой воды. Натуральный продукт быстро растворится, не оставит осадка и не сделает воду мутной.
  2. Нанесите каплю меда на лист бумаги, качественный продукт не должен оставить мокрого следа. Если от меда бумага промокла, значит, продукт разбавили водой.
  3. Разведите чайную ложку меда в стакане воды и добавьте каплю йода. Если жидкость приобрела синий оттенок, в составе меда присутствует крахмал.
  4. Подогрейте чайную ложку меда на водяной бане. Если продукт приобрел карамельный цвет и аромат жженого сахара — мед был разбавлен сиропом.

Сколько стоит липовый мед? Цена 1 кг меда может варьироваться от 500 до 700 рублей.

Отзывы о липовом меде

Отзывы о липовом меде положительные. Этот продукт обладает полезными свойствами, к тому же он достаточно распространен.

Екатерина, 32 года

Всегда покупаем липовый мед у проверенного пасечника, нашей семье очень нравится. Вкус мягкий, когда кристаллизуется, становится кремовым. Едим всей семьей каждый день по 1 ложке для укрепления иммунитета, обязательно используем при лечении простуды, но болеем очень редко.

Максим, 43 года

Липовый мед я использую для укрепления сердца и нервной системы. При стрессах помогает, еще помогает уснуть. Знаю, что если съем ложку меда на ночь, с утра встану с новыми силами и опять готов к работе.

Алевтина, 56 лет

Думаю, что польза и вред липового меда зависят от того, как его использовать. В умеренном количестве мне мед помогает при простуде, часто добавляю его в еду вместо сахара. Но много нельзя есть даже полезный мед.

Когда не стоит принимать липовый мед

Имеет липовый мед не только лечебные свойства, но и противопоказания. Продукт запрещен к употреблению при следующих состояниях и заболеваниях:

  • индивидуальная непереносимость компонентов продукта;
  • склонность к аллергии.

С осторожностью следует употреблять мед людям с ожирением и сахарным диабетом. Перед использованием продукта следует проконсультироваться с врачом.

Подробнее о липовом меде смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Теперь вы знаете, как выглядит липовый мед — он светло-желтого оттенка, кристаллизуется через 4−6 месяцев. Засахарившийся мед не теряет полезных свойств, а вот длительное отсутствие кристаллизации говорит о том, что продукт не натуральный.
  2. Липовый мед обладает полезными свойствами, но употреблять его нужно в умеренном количестве.
  3. Липовый мед имеет противопоказания к употреблению. При использовании продукта в лекарственных целях проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://zdoroviebl.ru/med/lipovyj/

Польза липового меда — лечебные свойства и противопоказания

Липовый цвет считается одним из самых популярных и эффективных средств как в народной, так и в традиционной медицине. Листья и цветки медоноса широко используются в рецептах для приготовления лекарственных препаратов в фармацевтической промышленности и в изготовлении снадобий и настоек в домашних условиях.

Почему липовый мед (липец) полезный

Чем полезен липовый мед?— в первую очередь можно сказать, тем, что он сделан пчелами из пыльцы медоноса, который славится своими целительными свойствами.

В цветках липы обнаружено множество полезных компонентов, такие как кверцетин, кемпферол, дубильные вещества, листья богаты витамином С, а в коре содержится особое вещество тилиадин. Все свои целебные свойства растение отдало пыльце, которую трудолюбивые пчелки с помощью своей слюны переработали в нектар.

Широкий спектр лекарственных свойств позволяет использовать липовый мед как:

  • антиоксидантное, диуретическое, спазмолитическое, противовоспалительное средство, благодаря содержанию в меде кверцетина;
  • общеукрепляющее, тонизирующее и диуретическое средство — эти полезные свойства обеспечивает природному продукту, входящее в его состав вещество — флавоноид кемпферол.

Липовый мед содержит важные для нормальной деятельности организма незаменимые аминокислоты, такие как:

  • аргинин, который участвует в образовании мочевины — главного конечного продукта обмена веществ;
  • гистидин, который является составной частью белка гемоглобина;
  • метионин — играет огромную роль в жировом обмене.

Применение липового меда в целебных целях

Целебные свойства липового меда были известны еще нашим предкам, которые считали, что этот продукт пчеловодства может помочь в лечении практически всех недугов. Полезные и лечебные воздействия нектара упоминаются даже в религиозных писаниях.

Простуда

Липец самый лучший сорт нектара при простудных заболеваниях и гриппе, благодаря своим ярко выраженным потогонным и отхаркивающим действиям. Он является мощным иммуномодулирующим средством, оказывающее профилактическое действие против вирусных заболеваний, а мед с маточным молочком может применяться даже для поддержания здоровья грудничков.

Как и другие сорта меда, использование липового нектара эффективно при легочных заболеваниях, бронхите и кашле. Союз продукта пчеловодства с лекарственными травами, например, такими как мать-и-мачехи, ягодами малины, соком красной смородины, редьки, которые усиливают основные целительные свойства нектара, является мощнейшим жаропонижающим, потогонным и противовоспалительным средством.

Липовый мед показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла, бронхиальной астме, ангине, трахеите и ларингите, так как оказывает отхаркивающее действие, что способствует отхождению мокроты при заболевании дыхательных органов.

Желудочно-кишечный тракт

Применение меда из липы, который обладает отличными антибактериальными свойствами, актуально при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Его используют для снятия воспаления печени, для нормализации работы почек и в лечении желчного пузыря.

Нектар восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, заживляет ранки и язвочки, небольшая доза его способна облегчить состояние больного, страдающего гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Очень часто мед рекомендуют употреблять с молоком, соком белокочанной капусты или орешками. Отличным укрепляющим и восстанавливающим средством является мед с кедровыми орешками, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

[/su_box]

Липовому меду присуще слабительное свойство. Людям, страдающим непроходимостью кишечника и запорами, кружка ароматного и душистого чая с природным продуктом поможет справиться с этими проблемами.

Сердечно-сосудистая система

Наибольшую ценность продукт пчеловодства представляет для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем. Он действует как успокаивающее средство, помогает снять стресс и нервное перенапряжение, справится с депрессией и бессонницей.

Мед в сочетании с имбирем и лимоном способствует чистки сосудов и понижению плохого холестерина, улучшат работу сердца.

Стоматологические заболевания

Липовый пчелопродукт обладает антибактериальным и дезинфицирующем действиями. Если по утрам после чистки зубов прополоскать ротовую полость водой с небольшим количеством жидкого нектара, то через один-два месяца зубная эмаль будет намного белее.

Полоскание медовой водой рекомендуется при стоматите, различных язвочках на слизистой, а также в профилактических целях и дезинфекции полости рта.

Сладкий нектар для детей

Липец, содержащий такие аминокислоты, как: лизин и триптофан, для детей с замедленным физическим развитием является отличным стимулятором роста. После его приема у ребенка улучшается аппетит и повышается иммунитет. Пчелопродукт является признанным средством при лечении детских болезней: свинки, кори и судорог.

Благодаря сладкому вкусу нектара, дети с удовольствие пьют мед с соком редьки при простуде. При бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей липец является отличным отхаркивающим средством, помогающим отхождению мокроты, облегчению дыхания ребенка. Медовые лепешки, приготовленные из меда и муки и горчицы, помогут избавить ребенка от навязчивого и сухого кашля.

Заболевания глаз

Рекомендуется применять липец при нарушении зрения и заболеваниях глаз. Медовый раствор используют в качестве капель и примочек.

Капли, приготовленные из продукта пчеловодства и родниковой или дистиллированной воды, эффективно помогают при катаракте, они способны облегчить боль и снять воспалительные процессы.

Раны и травмы

Нектар из липы отличный антисептик с заживляющим действием, поэтому он часто используется в рецептах народной медицины при лечении ожогов и гнойных ран.

Диета

Липовый мед, несмотря на его высокую калорийность, можно пить даже при соблюдении диеты, так как в его состав входит метионин, который оказывает огромную пользу при похудении. Это вещество играет важную роль в жировом обмене, нормализуя и ускоряя его.

Липовый нектар — это именно та сладость, которая не навредит процессу похудения, а наоборот ускорит его. Это достигается благодаря тому, что природный продукт улучшает обмен веществ, выработку желчи, очищает организм от шлаков и токсичных веществ, обладает слабительным и мочегонным действиями.

Существуют даже специальные медовые диеты, которые очень нравятся сладкоежкам. При соблюдении таких диет организм не испытывает стресса, похудение происходит комфортно и без срывов.

Косметология

В косметологии благодаря хорошему потогонному эффекту липовый нектар используют в антицеллюлитном массаже, с ним делают медовые обертывания, которые способствуют упругости кожи. Небольшое количество липового меда, добавленного в шампунь, сделают шевелюру пышнее и гуще.

Липовая пыльца, на основе которой пчелки делают нектар, оказывает благотворное влияние на кожу лица, особенно сухого типа. Для увядающей кожи косметические средства на основе липового нектара, отлично насыщают ее витаминами, полезными элементами, усиливают кровообращение, препятствуют появлению мимических и возрастных морщин.

Маски, тоники и крема, приготовленные в домашних условиях на основе пчелопродукта, смогут конкурировать с брендовыми по уходу за лицом и телом.

Косметические средства, приготовленные в домашних условиях на основе меда с добавлением таких компонентов, как:

  • сода — нормализует работу сальных желез, что ведет к устранению жирного блеска, подсушивает прыщи, устраняет воспалительные очаги;
  • глина — отбелит пигментные пятна и веснушки;
  • куркума — сделает кожу упругой и гладкой;
  • рис — напитает кожу всеми необходимыми витаминами и микроэлементами и увлажнит ее;
  • горчица — остановит выпадание волос, вернет им естественный блеск, сделает волосы послушными и густыми.

Сочетая нектар с различными другими природными продуктами, отпадет необходимость посещать специализированные кабинеты, так как можно будет решить все проблемы в домашнем косметическом салоне.

Кулинария

Липовый мед — это не только лекарство, но и очень сладкое лакомство. Его можно кушать как отдельный десерт, так и добавлять в различные блюда. Пчелопродукт способен улучшить вкус любого кушанья, сделать его ароматным и полезным.

Липец отлично сочетается с любыми напитками (чаем, молоком, компотом), на основе его получается отличное домашнее пиво, наливки, вино, безалкогольные и алкогольные коктейли.

[su_quote]

Для приверженцев здорового питания подойдут десерты, приготовленные со сладким нектаром — смеси с сухофруктами, орехами и фруктами. Его можно использовать вместо сахара, что намного полезней, при приготовлении выпечки, запеканок, тортов и пирожного.

[/su_quote]

Кулинарных рецептов с природным продуктом, многие из которых дошли до нас еще с древних времен, огромное количество. Этот замечательный продукт успешно можно использовать в приготовлении первых, вторых блюд, салатов и каш.

Рекомендуемые дозы

Липовый мед считается очень полезным продуктом, но употреблять его необходимо в рекомендуемых количествах, не забывать о том, что это прежде всего лекарство, а потом уже сладость.

Взрослым людям, ведущим малоподвижный образ жизни достаточно съедать не более 100 грамм в сутки. Спортсменам и тем, кто активно занимается спортом, физическими нагрузками дозу можно увеличить до 200 г.

Кто старается сбросить лишние килограммы, соблюдает диету будет достаточно 80 грамм в сутки. Для детей от 3 лет рекомендуемая суточная норма 25–35 грамм.

Противопоказания

Польза и вред от применения липового меда как лекарства не равноценны.

Вред, который может нанести ароматный и сладкий нектар организму минимален, но все же существуют противопоказания для применения природного продукта.

Основные это аллергия на пчелопродукты и индивидуальная непереносимость. Нельзя давать мед детям до трех лет, а диабетикам перед началом приема липового меда обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

Побочные эффекты, которые могут возникнуть после применения липца это: кожная сыпь, слезотечение, отеки и насморк, в очень редких случаях — анафилактический шок. При возникновении хотя бы одного из симптомов, прием продукта пчеловодства следует срочно прекратить и обратиться в больницу.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Будущим мамам медики рекомендуют сначала проконсультироваться со специалистом для грамотного определения суточной дозы и курса приема нектара.

[/su_box]

Больным бронхиальной астмой, миокардитом, туберкулезом, а также тем, кто имеет клапанный порок сердца ингаляции с применением продукта пчеловодства категорически противопоказаны.

Липовый мед, как и любой другой сорт нектара не рекомендуется употреблять в период обострения язвы, гастрита, панкреатита, мочекаменной и желчнокаменной болезней. Ограничением для приема меда из липы является повышенная (выше 38 градусов) температура.

Липовый мед полезные свойства и противопоказания, которого в первую очередь необходимо тщательно проанализировать перед началом курса лечения, окажет намного больше пользы, если к нектару относится серьезно так же как к медицинским препаратам и следовать рекомендациям специалистов.

Источник: https://portalmeda.ru/pcheloprodukty/med/polza-lipovogo-meda.html

Эта статья расскажет вам все, что вы должны знать о липовом меде: лечебные свойства, противопоказания, состав, цвет и многое другое

Про липовый мед в нашей стране знают все. Ситуация связана с тем, что в годы СССР площадь насаждений лип доходила до двух миллионов гектар. Меда было много, никто даже не думал его «делить».

Сейчас нужно знать, когда собирают такой продукт, заранее. В этом году приехал в Адыгею, а плантация липы была уже буквально поделена теми, кто приехал раньше.

Июнь выдался крайне дождливым и холодным, так что я бросил затею с липой и уехал на побережье за каштаном.

Теперь перейдем непосредственно к меду.

Особенности липового меда

Липа является деревом, имеющим максимальный «КПД»: с одного гектара насаждений собирается до одной тонны меда. Этим и объясняется широкая распространенность представленного сорта.

Состав

Главное содержимое меда, собранного на липе – легко усвояемые фруктоза и глюкоза, витамины К, Е, С, РР, Н, а также группы В.

Такой медок имеет следующий состав минералов: кальций, калий, медь, йод, сера, никель, алюминий, фосфор, магний, хлор, марганец, кобальт, цинк и др.

Читал в литературе, что мед из цветов липы содержит четыре сотни активных соединений (сам не проверял).

Цвет

В 90% случаев ответ на вопрос о цвете такого продукта, звучит просто – он светло-желтый и прозрачный. Если рядом с цветущей липой расположены поля с растениями, пчела приносит немного нектара и оттуда. Тогда мед становится похож на светлый янтарь, в редких случаях возможна серо-зеленая гамма.

Вкус

По вкусу настоящий липовый мед должен быть очень сладким. Он очень нежный нежный, иногда при дегустации вы можете почувствовать легкую горчинку, но она быстро проходит, и в послевкусии ее нет.
Кроме вкуса у «правильного» продукта присутствует легкий аромат цветущей липы.

Засахаривание

Максимальный срок, в течение которого мед из липы остается в жидкой форме – девяносто дней. Затем происходит кристаллизация, итогом которой является светлая масса с крупными вкраплениями «зерен».

Калорийность

Сто грамм лакомства, собранных на цветущей липе, содержат 327 ккал. Встречаются данные и о 380 ккал, но мы примем за правильное меньшее значение (так можно съесть больше

Источник: https://medovyiblog.ru/articles/myod/eta-statya-rasskazhet-vam-vse-chto-vy-dolzhny-znat-o-lipovom-mede-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya-sostav-czvet-i-mnogoe-drugoe.html

Полезные свойства и противопоказания к липовому меду, что лечебного в его составе, вред для мужчин и женщин, нюансы употребления

Великие труженицы пчёлы создают уникальный по свойствам продукт — мёд. Нектар и пыльца содержат вещества от растения-медоноса, а пчела дополнительно ферментирует их, создавая полезный продукт.

Если вы думаете, что она трудится исключительно на благо человека, то глубоко заблуждаетесь. Она готовит корм для огромной пчелиной семьи, главным образом для расплода. Именно поэтому продукт обладает живительной силой. Одним из высших сортов мёда считается липовый.

Что же в нём такого, чего нет в других сортах? Правда ли, что к его употреблению нет противопоказаний?

Состав и полезные свойства липового мёда

Если пчёлы собирают нектар с одного растения, мёд называется монофлорным. Липовый именно такой. Если близ пасеки есть липы, пчёлы будут собирать нектар именно с них.

Цветёт дерево совсем недолго — всего 2 — 3 недели с конца июня до первых чисел июля. При благоприятной погоде — солнечной и без дождей — с 1 гектара липовых посадок ежедневный взяток 1 улья может составлять от 4 до 10 кг.

В целом с такой площади медосбор может составить до 1 тонны.

Липовый мед относится в высшим белым сортам и обладает уникальными лечебными свойствами

Каждый сорт мёда имеет отличия в составе в зависимости от медоноса. Чем больше полезных веществ содержит растение, тем ценнее сам продукт.

Сравнительная таблица: пищевая ценность липового и цветочного мёда

Высокое содержание белков говорит о присутствии большого количества аминокислот. В липовом мёде их содержится 16, причём 8 из них — незаменимые.

Таблица: содержание витаминов и минералов в липовом мёде

Полное перечисление составляющих — это тема для отдельной статьи. Скажем лишь, что химический состав липового мёда насчитывает более 400 компонентов. Он содержит микро- и макроэлементы — всего более 40, причём их концентрация примерно одинакова с концентрацией в крови человека. Именно поэтому наш организм легко усваивает этот продукт.

Только в липовом содержится щавелевая кислота. Опережает он другие сорта и по содержанию яблочной и лимонной кислоты. Всего в составе присутствуем 10 органических и неорганических кислот.

Польза

Липовый мёд считается высшим сортом и относится к белым медам. Так же как и липовый цвет, он с древних времён считается сильным лечебным продуктом. На слуху у всех его польза для лечения простудных заболеваний. Благодаря противовоспалительному, антибактериальному, потогонному и жаропонижающему действию он лечит бронхиальную астму, трахеит, ларингит, бронхит и насморк.

При лечении гастритов и гастродоуденитов употребление продукта приносит видимое облегчение. Он способствует нормальной работе печени, обладает лёгким слабительным действием.

Ещё Авиценна составил множество рецептов для лечения подагры, нервных расстройств, эпилепсии, мочеполовых инфекций, головных болей, женских хворей и т.д. Некоторые составы используют по сей день в народной медицине.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Особое значение употребление липового лакомства имеет для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы.

[/su_box]

Мёд полезен для заживления ран, гнойничков, для лечения некоторых кожных заболеваний. Он помогает при болезнях ротовой полости, в частности, детской молочницы. И ещё он обладает способностью отбеливать зубы.

И, наконец, липовая сладость — это мощный антиоксидант и прекрасное косметологическое средство.

Продукт рекомендуется женщинам во время беременности, как естественный источник витаминов и минералов. Он укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему и помогает справляться с проблемами пищеварения на поздних сроках беременности.

Самая распространённая проблема для женщин всех возрастов — это молочница. Бороться с ней можно при помощи нашего сегодняшнего героя. Его применяют в виде компрессов и тампонов.

Дело в том, что лакомство обладает выраженным противогрибковым действием. Недуг всегда сопровождается сильным зудом. Расчесывание нежных интимных зон может привести к инфицированию и воспалительному процессу.

Мёд устранит зуд, предотвратит воспаление, окажет заживляющее действие на кожу и слизистые.

Незаменим пчелиный десерт и для поддержания женской красоты. Ежедневное употребление даже небольшого его количества позволит женщине всегда быть в тонусе, улучшит настроение, защитит от разрушительного действия свободных радикалов, позволит сохранить здоровье кожи и волос.

Известно, что стрессы, постоянное нервное и физическое напряжение негативно сказываются на мужской половой функции. Употребление сделает мужчину менее восприимчивым к внешним отрицательным раздражителям, снизит вредное воздействие никотина на дыхательные пути, нормализует сон.

Мёд можно и нужно включать в состав комплексного лечения простатита. С помощью различных добавок — чеснока, хрена, имбиря, орехов можно приготовить снадобья, повышающие потенцию, улучшающие качество спермы, продолжительность и скорость эякуляции.

Противопоказания

Мёд славится не только как целебный продукт, но и как сильный аллерген. Поэтому его надо с осторожностью принимать людям, страдающим аллергией на цветочную пыльцу или отдельные виды растений.

Не рекомендуется употребление этого калорийного продукта при ожирении, а также диабетикам. Он обладает высокой биологической активностью. Поэтому его нельзя бесконтрольно, как лакомство давать детям до 3 лет.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Противопоказано употребление липового мёда при острой сердечной недостаточности и при лёгочных кровотечениях.

[/su_box]

Здоровому человеку для поддержания жизненного тонуса рекомендуется съедать утром натощак столовую ложку липового мёда, запивая тёплым чаем. А вечером можно сделать тёплый напиток — медовую воду, чай или молоко с тем количеством мёда, какое вам по душе. Он позволит быстро уснуть и сладко спать до самого утра. Это старый-престарый рецепт от бессонницы.

Возможна ли аллергия

Если у вас есть аллергия на липовый цвет, значит, и мёд вам не показан. Но странное дело, некоторые аллергики, имея непереносимость некоторых растений, спокойно едят из него мёд, не выдавая никакой реакции.

Специалисты говорят о том, что такую аллергию чаще вызывают антибиотики, которыми лечат пчелиные семьи или сахарные сиропы и присадки, которые часто добавляют в мёд недобросовестные производители. Настоящий качественный продукт редко вызывает аллергию.

В любом случае аллергикам, впервые его пробующим, лучше сделать тест и впоследствии не злоупотреблять продуктом.

[su_quote]

Если у вас нет аллергии на него, продукт можно есть во время беременности, но в ограниченном количестве. В это время важно не навредить будущему ребёнку.

[/su_quote]

В целом мёд принесёт организму беременной женщине лишь пользу. На ранних сроках при сильном токсикозе спасением будет стакан тёплой воды с разведённой в ней столовой ложкой липового мёда и каплей лимонного сока.

Врачи рекомендуют беременным женщинам есть мёд, если существует угроза выкидыша или плод страдает от гипоксии. Утренний и вечерний приём на пару с тёплым питьём не более чем по одной столовой ложке поможет расслабиться мышцам матки, улучшит кровообращение в области малого таза. Та же доза на поздних сроках уменьшит метеоризм и избавит от запоров.

Мёд содержит большое количество аминокислот, которые являются строительным материалом для человеческого организма. Его приём во время беременности положительно скажется на развитии плода.

Употребление мёда во время беременности привязано к артериальному давлению. Если в этот период оно понижено, от продукта придётся отказаться.

В период грудного вскармливания

И опять возникает проблема аллергии. Если её нет у мамы, это не значит, что она не появится у малыша. С другой стороны, поскольку эта сладость является природной биологически активной добавкой, она может быть чрезвычайно полезна как для кормящей мамы, так для самого младенца.

В первый месяц жизни ребёнка с мёдом лучше не экспериментировать. На втором месяце мама может вводить в свой рацион по ½ чайной ложки один раз в три дня и при этом внимательно следить за реакцией малыша. Если нет признаков аллергии, дозу можно увеличить до 1 чайной ложки через день. Когда ребёнку исполнится полгода, можно перейти на ежедневное употребление

В детском рационе и для прикорма

Не спешите вводить сладкое в рацион ребёнка. Его организм, а особенно иммунная система не готова к такой встряске. В качестве лекарства при простуде или для нормализации сна можно начинать давать липовый мёд только после года.

От 1 года до 3 лет максимальная дневная доза составляет 1,5 чайных ложки и то в качестве лекарства. Начинать знакомство с продуктом лучше с 1/3 чайной ложки. Повышенную возбуждённость поможет снять медовая вода — 2 г продукта на 100 мл тёплой воды. Если малыш выпьет её на ночь, он быстро успокоится и уснёт. Такой раствор поможет справиться и с детским энурезом.

После 3 лет деткам можно давать по 1,5 — 2 столовых ложек в день. Он отлично укрепляет организм, помогает расти костной ткани, повышает умственную активность.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

При простуде используют медовую воду в качестве полоскания и как капли в нос. Вещества, убивающие бактерии, не вызывают привыкания и адаптации к ним микроорганизмов, поэтому мёд, порой, бывает эффективней аптечных препаратов, основанных на сосудосуживающем действии.

[/su_box]

Подросткам продукт полезен в период повышенных школьных нагрузок, во время экзаменов. Он поможет снять стресс, обеспечит организм необходимыми питательными веществами, особенно глюкозой, которая является единственным «топливом» для клеток мозга.

При каких заболеваниях принимать полезно, а при каких запрещено

Как лечебный продукт мёд на липе используется при многих болезнях. Благодаря большому количеству энзимов, стимулирующих практически все химические процессы нашего организма, он незаменим в лечении заболеваний органов пищеварения.

Панкреатит

Общеизвестно, что во время обострения заболевания поджелудочной железы набор разрешённых продуктов очень ограничен. Показаны те, которые не дают на неё большую нагрузку.

После выхода из острого периода больным рекомендуют заменить сахар на пчелиное лакомство, так как оно содержит легко усваиваемые сахара — глюкозу и фруктозу.

С ним ослабленный организм получает необходимые ферменты и микроэлементы, кроме того, мёд оказывает противовоспалительное действие.

Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, являющийся своего рода «ключом», открывающим клетки для глюкозы, главного их питания. Если вследствие хронического панкреатита выработка инсулина снижена или он вообще не производится, значит, у больного развился сахарный диабет и употребление лакомства противопоказано.

При сахарном диабете

Употребление мёда при любом типе сахарного диабета противопоказано. Есть одно исключение — это приступ гипогликемии, когда уровень сахара в крови резко падает.

Состояние чревато быстрой гипогликемической комой, из которой так же трудно выходить, как и из диабетической (гипергликемической). В такой момент диабетику срочно требуется что-то сладкое. Мёд — это лучшее спасение диабетика.

Чайную ложку продукта нужно положить под язык — место, где происходит интенсивное всасывание — и ждать пока он сам растворится.

При гастрите

Ферменты, содержащиеся в мёде, улучшают пищеварение. Поэтому при заболеваниях желудка врачи всегда включают в программу лечения мёд.

Ранозаживляющие свойства пчелиного продукта способствуют быстрому восстановлению слизистой, антибактериальные — блокируют развитие патогенной микрофлоры.

При холецистите

Липовый мёд обладает мощным жёлчегонным действием. На фоне полного запрета других сладостей при обострении холецистита, мёд является желанным продуктом для больного.

Врачи назначают больным приём медовой воды — 1 столовая ложка мёда на 100 мл тёплой воды натощак.

Два раза в неделю с таким раствором рекомендуется делать слепое зондирование — выпив медовую воду лечь на правый бок и подложить грелку под правое подреберье.

Во время диеты для похудения

Казалось бы, сладкий калорийный продукт, а способствует похудению! Лакомтсво рекомендуют диетологи в составе диет для похудения. Он восполнит потерю витаминов и минералов при отказе от некоторых продуктов.

Мягкое слабительное действие поможет очистить организм от токсинов (чего мы добиваемся, в первую очередь, пытаясь снизить вес), нормализует в целом процесс пищеварения. Главное — не есть его в большом количестве.

40 — 50 г в сутки вполне достаточно, чтобы он оказал целебное действие на организм.

Рецепты здоровья и красоты

Сладкий продукт может выступать как лекарство в чистом виде, а может сочетаться и с другими продуктами и травами.

Лечим молочницу

На пол-литра воды понадобится 150 г липового мёда. Раствор перемешивается до полного растворения мёда. Тампон погружается в жидкость и полностью пропитывается ею. После этого его нужно поместить во влагалище на 2 — 3 часа. Такое лечение можно проводить и во время беременности.

Для улучшения потенции

Мужчинам поможет улучшить качество полового акта смесь из 1 небольшой головки чеснока, тёртого яблока и моркови, заправленная 1 чайной ложкой мёда. Острую смесь нужно съесть в течение дня в три приёма, лучше перед едой.

Для лечения гастрита

При гастрите поможет лекарство из мёда, сока алоэ и моркови. Для этого сок и мёд, взятые в равных количествах (по 100 г), смешиваются с мелко натёртой морковью. Нужно съедать по 3 чайных ложки перед завтраком, обедом и ужином каждый день в течение 3 — 4 недель.

Медовая маска для кожи лица

Результат применения мёда как косметического средства не уступает эффекту, полученному от салонных процедур. Маска из мёда, сметаны и оливкового масла (всё в равных пропорциях по необходимости) прекрасно напитает и увлажнит сухую кожу.

Белково-медовая маска от морщин

Столовую ложку муки смешать с 1 куриным белком и чайной ложкой мёда. Смесь хорошо взбить и нанести на лицо на 15 минут. Для большей эффективности можно добавить 15 г толокняной муки.

Как выбрать настоящий липовый мёд

Всё, что было сказано выше, относится только к натуральному продукту. Как не ошибиться при покупке? Его можно отличить по цвету, вкусу и запаху:

  • Свежий, недавно выкачанный мёд должен быть прозрачным почти бесцветным или чуть желтоватым. Жёлтый цвет допускается для украинских и ставропольских сортов.
  • Аромат липы должен присутствовать обязательно.
  • Вкус сладкий, с небольшой горчинкой, остающейся в послевкусии.

Мёд начинает садиться примерно через три месяца после сбора. Сначала он приобретает салообразную консистенцию и превращается в густую массу белого или кремового цвета. К 6 — 7 месяцам он должен стать плотным и зернистым. Мёд этого сорта пчеловоды начинают качать не позже середины июля. Если в конце октября вы увидите на прилавке прозрачный как слеза мёд, значит, это подделка.

Видео: о пользе липового мёда и его органолептических свойствах

Мёд — это лакомство, любимое многими. Но не надо забывать, что это ещё и мощное природное лекарство. Пользуйтесь им разумно и будьте здоровы!

Источник: https://medvoice.ru/med-lipovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

Ссылка на основную публикацию