Крыжовник чёрный негус: подробное описание, польза и вред

Крыжовник черный: популярные сорта и использование

Ягоды крыжовника среди диетических продуктов считаются особенно ценными, а их состав называют уникальным.

Мы часто слышим о полезности чёрной смородины – бесспорно, эта ягода обладает множеством выдающихся достоинств, — а популярность крыжовника во многих регионах России ниже почти вдвое; возможно, потому, что смородину выращивать легче и проще: её ветви не имеют острых колючек, а кусты необязательно укрывать на зиму.

Однако именно крыжовник селекционеры и диетологи называют уникальной ягодной культурой. По сравнению с той же чёрной смородиной, он содержит намного больше витаминов и минералов, в том числе и в процентном соотношении.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Сортов и гибридов крыжовника на сегодня известно огромное количество: в разных странах их насчитывается не менее 1,5 тысяч, причём все они могут расти в умеренном климате, а большинство обладает лечебными свойствами и применяется в медицине.

[/su_box]

Сорта крыжовника отличаются по многим признакам, и по цвету тоже: есть крыжовник белый и зелёный, красный, розовый и фиолетовый – вообще множество оттенков красного, — жёлтый и даже чёрный крыжовник. Этот, последний вид крыжовника, отличающийся некоторыми преимуществами от своих «собратьев», многие современные садоводы очень полюбили, и на приусадебных участках его можно видеть всё чаще.

Сортов чёрного крыжовника тоже несколько. Их выведением занимался ещё знаменитый Иван Мичурин, скрещивая смородину и крыжовник, но закончить работу не успел. Продолжали его дело многие учёные, работая десятки лет, однако повезло немецким селекционерам: в 70-е годы XX века появились первые жизнеспособные и плодоносящие сорта чёрного крыжовника.

Ягоды получились чёрными и блестящими – на кустах это смотрится красиво; не осыпаются они после созревания довольно долго, не боятся плохой погоды, жары, мороза и мучнистой росы, чем и объясняется популярность этого вида в среде агротехников и садоводов. Вырастает чёрный крыжовник тоже не так, как мы привыкли: куст может «вытянуться» до 2 м, но чаще ограничивается 160 сантиметрами;

ветви толстые, крепкие и колючие. По размеру и форме ягоды разные, но все отличаются ярким вкусом и чудесным ароматом; название у каждого сорта тоже своё: «защитник», «чёрная капля», «чёрный негус» и т.д.

Последний сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью, распространён во многих регионах нашей страны.

Ягоды тёмно-фиолетовые, блестящие, размером около 2,5 см, а по вкусу напоминающие популярный в России виноград «изабелла».

Регулярное потребление чёрного крыжовника поможет быстро избавиться от анемии или избежать её, очистит организм от тяжёлых металлов и радионуклидов, нормализует давление, избавит от отёков, улучшит состояние кожи, предотвратит возникновение и развитие опухолей. Чёрные ягоды обладают противовоспалительным, общеукрепляющим, антиоксидантным, мочегонным, желчегонным, лёгким слабительным действием.

При нехватке витаминов и минералов, нарушении обменных процессов, запорах и ожирении специалисты рекомендуют ввести в рацион крыжовник, на 2-3 недели.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Если есть его ежедневно, отдельно и добавляя в блюда, облегчатся или уйдут воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря, кишечник начнёт работать стабильно, а общее состояние улучшится.

[/su_box]

А можно избавиться и от нескольких кг лишнего веса.

Если устроить себе целенаправленную крыжовниковую диету, в течение недели, чередуя меню из ягод, ржаного хлеба, сыра, творога и кефира с рационом из овсянки, куриного мяса, творога и тех же ягод, а вместо чая и кофе пить компот из крыжовника без сахара, можно похудеть сразу на 4-5 кг. По отзывам, чувство голода на этой диете не особенно ощущается.

Затем хорошо перемешивают, чтобы растворился сахар, раскладывают массу в банки и хранят в холодильнике.

Если такого «варенья» получается много, оно может не выдержать долго даже в холодильнике – забродит; тогда его нужно проварить всего 5-7 минут, разлить в стерильные банки и укупорить металлическими крышками, как любую домашнюю «консервацию»: полезное лакомство может храниться около 3-х лет.

[su_quote]

Известно, что рафинированный сахар подавляет полезные свойства ягод и фруктов, но крыжовник остаётся стойким и в этом отношении: большая часть ценных веществ сохраняется в нём даже после термической обработки. Если же вместо сахара используется мёд (его можно брать ещё меньше – 350-400 г на 1 кг ягод), целебные свойства крыжовника усиливаются.

[/su_quote]

Из чёрного крыжовника получается ароматное домашнее вино, ни в чём не уступающее виноградному, а многим оно нравится даже больше: крыжовниковое вино мягче и слаще, что особенно привлекает женщин, и не менее богато полезными компонентами.

Крыжовник интересно использовать почти в любых кулинарных рецептах: он не совместим только с «кисломолочкой» и бобовыми, но отлично сочетается с разными ягодами и фруктами, овощами и орехами, пряными приправами (с ним получаются отличные соусы), крупами, мясом и рыбой.

Приведём рецепт блюда из молодой свинины, запечённой с чёрным крыжовником. Потребуется немного терпения, но получается удивительный вкус, а усваивается блюдо прекрасно. Мяса около 800 г, 2 луковицы, грецкие орехи (150 г), чеснок (3 зубка), коньяк (100 мл), крыжовник (300 г), сок и цедра лимона, свежая зелень.

Крыжовник любого цвета, в том числе и чёрный, с осторожностью следует употреблять при склонности к аллергии; не рекомендуется есть его при обострениях сахарного диабета и заболеваний ЖКТ.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Ежегодно селекционерами выводится множество новых сортов ягодных культур. Современные технологии позволяют выводить устойчивые разновидности, а так же создают более выраженный, яркий вкус ягод.

[/su_box]

Черный крыжовник – это ягода не подвластная времени, вне конкуренции с новомодными гибридами. Поколение из поколения передается популярность Черного негуса, так, уже около сотни лет на просторах нашей земли выращивали, и будут выращивать данную культуру.

История гласит, что уже в среднем веке растение имело невероятную популярность у садоводов Великобритании, именно там были выведены тысячи сортов. Их, отличая, были заметны во всем, они имели различный вкус, размер, и окраску.

Однако разнообразие погубило заболевание, привезенное из Америки, в результате этого пропали огромные плантации. Было решено приспособить культуру к заболеванию. И в результате гибридизации сортов, которую проводил И.В. Мичурин, появился оригинальный Черный Негус, который стал самым удачным из всех.

На сегодняшний день насчитывается свыше полторы тысячи разновидностей и практически каждый обладает лечебной пользой для организма.

Крыжовник, как правило, не особо популярен из-за своего кислого вкуса. Поэтому многие понятия не имеют, что он обладает многочисленными преимуществами для здоровья, предотвращая старение и оказывая невероятный омолаживающий эффект. Не просто так крыжовник называют ягодой красоты, здоровья и молодости.

Крыжовник стимулирует изолированные группы клеток, которые вырабатывают гормон инсулин, тем самым снижая уровень сахара в крови у пациентов, больных диабетом.

Полезные свойства имеют не только плоды крыжовника, но и его листья.

освежает в жару, помогает от обезвоживания, убирает язвы на языке и во рту, а также подходит для лечения дизентерии и диареи. Отвар из листьев крыжовника – эффективный ополаскиватель для рта.

Однако у них есть и побочный эффект: увеличение риска кровотечения во время и после операции. Необходимо отказаться от приема по крайней мере за 2 недели до планового хирургического вмешательства.

Сушеные ягоды крыжовника используются для помощи людям, страдающим от дизентерии.

Забавно, что даже после переработки, в крыжовнике не меняется количество

. Как известно, чем темнее пигмент ягод, тем полезнее их свойства. Особенно это касается плодов с темной кожицей, таких как

  • Облегчает состояние при вздутии, метеоризме, купирует процессы гниения, брожения.
  • При кожных раздражениях, зуде используют компрессы или ванны из отвара мяты.
  • Для кормящих или беременных женщин мята перечная нежелательна, но она же помогает справиться с токсикозом, так как является одним из лучших натуральных противорвотных средств. В таких случаях нужно обсудить этот вопрос со своим врачом, возможно в вашем конкретном случае приём данного растения принесёт лишь положительные результаты.
  • Если вы собираетесь сесть за руль, лучше не употребляйте мятный чай — он снижает концентрацию, способствует сонливости. Заваривая чай или отвар всегда соблюдайте дозировку, её превышение ведёт к апатичности, потере бодрости.
  • Женщинам, у которых имеются проблемы с фертильностью, тоже следует исключить или ограничить приём мятосодержащих чаёв, медпрепаратов, так как это может только усугубить ситуацию.
  • Маранта: общее описание, виды, фото

    Крыжовник черный негус по своим вкусовым качествам превосходит даже зелёный сорт. Именно по этой причине большинство огородников все чаще делают выбор в пользу крыжовенной культуры с тёмными плодами.

    Стоит отметить, что благодаря стараниям селекционеров, сегодня появилась возможность высаживать в своих палисадниках разнообразные сорта черноплодного крыжовника. Но при этом есть один сорт, у которого просто нет подобного ему конкурента – это чёрный негус, выведенный известным селекционером Мичуриным.

    Ниже мы детально рассмотрим, почему чёрный негус остаётся таким популярным, как вырастить данную разновидность в своём палисаднике и что необходимо знать об уходе за этим крыжовенным сортом.

    Источник: https://fermerprofi.ru/2019/02/09/kryzhovnik-chrnyy-negus-podrobnoe-opisanie-polza-vred/

    Крыжовник Чёрный негус: фото, описание, отзывы

    Крыжовник «Чёрный негус» получил распространение в 20 годы прошлого столетия. Сегодня этот сорт пользуется большой популярностью у отечественных огородников.

    Общая характеристика сорта

    Устойчивость к грибковым заболеваниям.Высокая транспортабельность плодов.Десертный, кисло-сладкий вкус.

    Подробная информация о сорте представлена в табличке.

    Куст Мощный, его высота варьируется от 1 до 2 метров.
    Побеги довольно толстые и очень прочные. Имеются шипы.
    Ветви Довольно длинные, имеют дуговидную форму. Растут ветки вверх и в стороны.
    Листья Имеют крупный размер, оттенок — ярко-зелёный.
    Шипы довольно острые. Растут по 2–3, или одинарно.
    Плоды Форма — грушевидная, плодоножка — удлинённая, расположение — парное, либо одинарное.
    Цвет ягод Иссиня-чёрный, имеется глянцевость.
    Цвет мякоти Контрастно-красный.
    Размер ягод Варьируется от 2 до 2,5 сантиметров.
    Кожица Тонкая.
    Вкус Кисло-сладкий, десертный.
    Срок созревания Средний. Плоды появляются только во второй половине июля.
    Зимостойкость Сорт хорошо переносит как зимнюю стужу, так и внезапные мартовские заморозки. Хорошо чувствует себя в любых российских регионах.
    Плодоношение Регулярное. Стабильный плодонос начинается примерно с 2–4 года жизни.
    Урожайность с 1 кустика До 7000 грамм ягод.
    Транспортабельность Высокая.
    Устойчивость к патологиям Почти не болеет ржавчиной, мучнистой росой и иными грибковыми инфекциями.

    Посадка крыжовника

    Мощный куст высотой до 2 метров.

    Этот сорт можно садить как весной, так и осенью.

    В зонах с умеренным климатом высаживание рекомендовано в конце сентября.

    Требования к грунту

    Крыжовник любит хорошо освещаемые солнцем места с рыхлым грунтом.

    Крыжовник нужно высаживать на солнечных участках. Грунт не должен быть тяжёлым и глинистым. Лучшим вариантом является суглинистая почва, предварительно обогащённая перепревшим навозом.

    Подготовительные работы

    Рекомендуется сделать следующее:

    1. Очистить участок от сорняков и опавшей листвы.
    2. Перекопать почву, удалить все корешки и сорняки.
    3. Внести в грунт компост.
    4. Внести подкормки с калием.

    Процедура высаживания

    Посадочные ямы для саженцев крыжовника выкапываются на расстоянии 1,5 м друг от друга.

    Она проводится через 14 дней после подготовительных работ. Нужно будет сделать следующее:

    • выкопать лунки размером 50 на 60 сантиметров;
    • хорошо увлажнить дно каждой лунки;
    • тщательно осмотреть корневую систему на предмет сухих элементов;
    • опустить корни в лунку, аккуратно расправить по всему периметру;
    • засыпать землёй, предварительно смешанной с птичьим помётом или перепревшим навозом;
    • увлажнить ещё раз;
    • замульчировать сухой травой.

    Корни размещаются в лунке так, чтобы центральная почка саженца оказалась в почве на глубине в несколько сантиметров.

    Если высаживается много саженцев крыжовника, то расстояние между кустиками должно быть около 1,5 метра. Крыжовник — свободолюбивая культура, и такое расстояние поможет ему хорошо развиваться.

    Особенности ухода за культурой

    При должном уходе сорт дает хороший урожай.

    Крыжовник этого сорта достаточно неприхотлив. Но уход за растением должен быть тщательным. Только так можно добиться высокой урожайности.

    Особенности правильного ухода описаны в табличке.

    Мульчирование Проводить эту процедуру следует ежегодно. Это позволит избежать рыхления грунта и пропалывания.
    Полив Крыжовник не любит слишком увлажнённую почву. Поэтому максимальное количество поливов за сезон — 4. Первый полив должен быть сразу после того, как растение зацветёт. Второе увлажнение рекомендовано после формирования плодов. Третий полив проводится после сбора ягод. Четвёртый — в период подготовки к зиме.
    Подкормка Подкармливать растение нужно периодически. Первые 12 месяцев подкармливать растение не нужно. Затем удобрения вносятся 2 раза за сезон. Это делается перед цветением и после сбора ягод.
    Обрезка Корректно проведённая процедура является залогом отличного урожая. Сперва обрезаются мелкие ростки, затем — слабо родящие пагоны.

    Целебные свойства растения

    Ягоды крыжовника Черный Негус содержат большое количество витамина С.

    Чёрный крыжовник обладает следующими полезными свойствами:

    1. Купирование развитие инфекционных патологий.
    2. Высокая концентрация витамина С.
    3. Налаживание нормальной работоспособности нервной системы.
    4. Наличие в составе огромного количества витаминов и минералов.
    5. Сопутствие оздоровлению сосудов.
    6. Купирование сердечных патологий.
    7. Благоприятное воздействие на кожные покровы.
    8. Благотворное воздействие на зрение.
    9. Наличие в составе фолиевой кислоты.
    10. Нормализация работоспособности органов ЖКТ.
    11. Быстрое выведение из организма ядов.
    12. Наличие в составе антоцианов.
    13. Лечение анемии.
    14. Насыщенность клетчаткой.

    Свежие ягоды крыжовника рекомендуется употреблять беременным женщинам.

    Благотворное воздействие на зрение оказывается благодаря наличию в составе витамина А.

    Благодаря антоцианам, сосуды быстро очищаются от вредного холестерола. АД приходит в норму, снижается риск появления атеросклеротических бляшек.

    Плоды чёрного крыжовника рекомендуется включить в меню людей, страдающих сахарным диабетом. В их составе содержится минимальное количество углеводов.

    Основные противопоказания

    У чёрного крыжовника имеется целый ряд противопоказаний.

    1. Не рекомендуется есть его лицам, имеющим в анамнезе аллергическую реакцию. Если пренебречь этой рекомендацией, велика вероятность развития отёка Квинке. Женщинам, проходящим лактационный период, также не следует лакомиться ягодами.
    2. На фоне большого содержания кислот, употребления плодов этого растения может спровоцировать обострение патологий ЖКТ. Лицам, страдающим заболевания желудка и кишечника, крыжовник можно есть только в виде варенья или джема.
    3. Не рекомендуется смешивать крыжовник с молочной продукцией. Это сочетание даёт мощный слабительный эффект.

    Выводы

    За крыжовником на шпалере проще ухаживать и легче собирать урожай.

    По мнению опытных огородников, культуру можно высаживать на шпалеру. Этот способ может обеспечить безопасный сбор плодов. Процедура обрезки также станет достаточно простой.

    Видео о том, как посадить крыжовник

    Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-kryzhovnika-chyornyj-negus/

    Черный крыжовник: аргументы «за» и «против»

    Любой черный крыжовник славится богатым химическим составом и особым вкусом ягод. Именно по этой причине дачники стремятся обзавестись хотя бы одним кустом с темно-синими или иссиня фиолетовыми плодами.

    Настоящее черное золото на садовом участке

    Сортовое разнообразие этой культуры достаточно велико. Например, десертными, ароматными ягодами порадуют владельцев такие крыжовники:

    • Северный капитан
    • Командор
    • Африканец
    • Грушенька
    • Черномор
    • другие.

    Все из перечисленных сортов являются зимоустойчивыми, высокоурожайными культурами. А некоторые обладают еще и таким неоспоримым преимуществом как незначительное количество шипов (Северный капитан, Африканец) или их отсутствие (Грушенька).

    Почему же дачники продолжают выращивать невероятно колючий Черный негус, получивший красноречивое прозвище «крыжовник от злых соседей»? К тому же некоторые дегустаторы признают его ягоды лучшими среди других сортов, культивируемых на участке?

    Описание

    Куст

    Раскидистый куст Черного негуса формируют многочисленные дуговидные побеги длиной до 2 м. Черешчатые листья среднего размера, с характерной для крыжовника трех или пяти лопастной пластиной. Верхушка листа тупая.

    В междоузлиях сосредоточено по 2-3 крупных цепких шипа. Именно они становятся причиной, по которой часть дачников пытаются избавиться от именитого ретро-сорта.

    Выращивать этот черный крыжовник или нет, каждому садоводу придется решать самостоятельно. Задача: либо запастись дюжиной перчаток для сбора урожая, либо смириться с многочисленными царапинами на руках.

    Плоды

    Ягоды мелкие, весом не более 2 г, парно или в одиночку располагаются на удлиненных плодоножках. Кожица иссиня фиолетовая, ровная, тонкая, без опушения, покрыта едва различимым восковым налетом.

    Мякоть темно-красного цвета, с мелким семечком. Плод даже при полном созревании и перезревании не лишается легкой кислинки. В целом, ягодам присвоен дегустационный балл – 4, 7.

    [su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

    Цветет куст во второй декаде мая. Созревают ягоды в конце июля – начале августа. Садоводы отмечают, что плоды Черного негуса не растрескиваются даже в том случае, если куст посажен в ложбинке, где с таянием снегов или после дождей застаивается вода.

    [/su_box]

    Осыпаемость ягод тяготеет к нулю. На дворе октябрь, а давно перезревшие плоды не торопятся покидать куст. Хотя вкус и вид у них, конечно, уже не аппетитный, не товарный.

    Фото

    На следующих фото черного крыжовника представлены разные сорта. И Черный негус в числе первых.

    В таком виде ягоды Черного негуса пробудут до середины осениНегус крупным планомСорт Африканец со вкусом смородиныОдин из известнейших сахарных сортов – Черномор

    Достоинства и недостатки культуры

    Неоспоримые, проверенные временем достоинства крыжовника Черный негус:

    • десертный мускатный вкус ягод
    • повышенная урожайность
    • устойчивость к сферотеке
    • зимостойкость
    • нетребовательность в агротехнике
    • декоративный вид.

    Недостатки растения:

    • мелкие ягоды (при уходе на «самотек»)
    • острые шипы, которые создают непроходимые джунгли и не позволяют собирать урожай полностью.

    Иными словами, если нужен кустарник черного крыжовника исключительно ради ягод, то следует обратиться к другим, менее колючим сортам.

    Если же, конечная цель – декорировать участок роскошной и непроходимой живой изгородью, то Черному негусу с двухметровыми побегами, украшенными сочными фиолетовыми лентами из ягод, равных нет. Этот сорт вне конкуренции.

    Полезные свойства

    Любой темный крыжовник, в том числе Черный негус, ценится за богатый химический состав.

    Так, ягоды содержат:

    • около 13, 5 % сахаров, обеспечивающих организм жизненной энергией
    • до 2% лимонной, яблочной и других кислот, ускоряющих метаболические процессы
    • свыше 1 % пектиновых веществ, являющихся природными энтеросорбентами, поглощающими токсические вещества в ЖКТ
    • до 54 % витамина С, необходимого для защиты тканей от свободных радикалов и для выработки коллагена
    • 0, 25 % витамина Р, способного снижать проницаемость и ломкость капилляров.

    Также в плодах черного крыжовника содержится небольшой процент витаминов группы В, отвечающих за нормальное функционирование нервной системы и витамина А, обеспечивающего здоровый рост и иммунитет организма.

    Кроме этого, в ягодах Черного негуса есть ряд микроэлементов из таблицы Менделеева (фосфор, медь, магний, железо и т.д.).

    Плоды рекомендуют употреблять тем, у кого нарушен обмен веществ. При этом следует помнить, что свежая ягода обладает послабляющим, мочегонным и желчегонным эффектом, поэтому кушать ее надо аккуратно.

    Полезные свойства крыжовника Черного негуса известны давно, как собственно, и линейка рецептов без термической обработки продукта. Такой способ приготовления сладостей позволяет максимально сохранить все ценные вещества, что несказанно радует хозяек, заботящихся о здоровье домочадцев.

    Рецепты маринадов и десертов

    Конфитюр из крыжовника и яблок

    Состав:

    • 1 кг плодов Черного негуса
    • ½ кг яблок
    • 750 гр сахарного песка.

    В крыжовнике удаляют хвостики и сухие цветки. Кислые яблоки чистят от кожицы, режут дольками. Оба ингредиента измельчают на мясорубке или с помощью блендера.

    Пюре переливают в кастрюлю, доводят до кипения. Всыпают, помешивая, сахар. Варят 5 минут. После снятия воздушной пенки готовый конфитюр разливают по стерильным емкостям и закатывают крышкой.

    Банки переворачивают вверх дном до полного остывания.

    Сырое варенье

    Пора ставить чайник на плиту и звать на дегустацию гостей

    Состав: плоды черного негуса и сахар в пропорции 1:1.

    Крыжовник моют, удаляют плодоножки и сухие соцветия. Вместе с сахаром измельчают на блендере до однородной массы.

    Готовый продукт помещают в герметичную емкость и убирают в холодное место. По вкусу варенье напоминает перетертую черную смородину. Вкусно и полезно.

    Черный негус + цитрусовые

    Состав: крыжовник и сахар (1:1), апельсиновая или лимонная свежая цедра по вкусу (от 2-3 плодов).

    Крыжовник и цедру цитрусовых пропускают через мясорубку. Добавляют сахарный песок. Все тщательно перемешивают. Не варят.

    Массу раскладывают по банкам, герметично закрывают, хранят в холоде.

    Маринованный негус

    Состав:

    • 950 г спелых плодов
    • 12 крупных смородиновых или вишневых листьев
    • 9 зонтиков гвоздики
    • 9 горошин душистого перца
    • 3 ст. л. сахара
    • 1 ст.л. ложка соли
    • 2 ч.л. 70% уксусной эссенции.

    В ягодах убирают плодоножки и носики, раскладывают негус по баночкам (0,5 л). Сверху добавляют по 3 шт. в каждую емкость: гвоздику, перчик, листья.

    Заливают крыжовник со специями кипятком. Через 5 минут воду сливают в сотейник, туда же бросают 3 (и более) смородиновых листа, варят их 5 минут. Вынув листья, всыпают в сотейник соль с сахаром.

    После того как рассол повторно закипит, добавляют уксусную эссенцию.

    Осталось негус залить ароматным маринадом и закатать стерилизованными крышками.

    [su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

    Банки традиционно переворачивают до остывания продукта, после чего переносят в подвал или другое место для хранения консервации.

    [/su_box]

    Зимой этот крыжовник наравне с клюквенными соусами будет отличным дополнением к мясным блюдам.

    Выращивание

    Прежде чем заготавливать черный крыжовник впрок, надо его вырастить.

    Черный негус культивируют:

    • отдельными кустами (или деревцем)
    • на шпалерах.

    Формировка крыжовника на штамбе

    При этом способе формирования куста за Черным негусом удобнее ухаживать, и значительно облегчается сбор урожая.

    На первом этапе выбирают и оставляют для роста 1 вертикально растущий крепкий побег. Окулировку 3-5 почек производят на любой высоте от 1-1,5 м. Все нижерасположенные почки, побеги, шипы удаляют, но продолжают внимательно следить за состоянием штамба и своевременно убирают активную прикорневую поросль.

    Дальше крыжовнику обеспечивают надежную опору и в последующие годы формируют шаровидную крону. При этом центральную ветвь обрезают минимально, а боковые ветки гораздо сильнее.

    [su_quote]

    Черный негус в виде деревца

    [/su_quote]Примерно в октябре укорачивают молодые, не успевшие одресневеть побеги. Весной («до» и «в период» оживания почек) обрезают подмерзшие ветки и те, что излишне загущают крону.

    Следует отметить, что нерегулярная и слабая обрезка влечет затененность ягод и их уменьшение в размерах. Плоды едва достигают диаметра ½ см. При хорошем освещении результат увеличивается втрое.

    Выращивание на шпалерах

    Этот вариант расположения Черного негуса на садовом участке предпочитают те, кто организовывает из крыжовника непроходимую живую изгородь.

    Проволочная шпалера не менее декоративна, чем штамбовая форма. Также она способствует повышению качества плодов, облегчению сбора урожая и соблюдению минимальных требований агротехники (внесению подкормок, мульчированию прикорневой зоны и т.д).

    Молодые кустарники негуса за лето способны вытянуться до 2 м

    Кусты высаживают на расстоянии около 1-1,5 м в плоскости шпалеры. Каждое растение должно иметь минимум 4 побега (в том числе от корня).

    Распределенные веерообразно ветви закрепляют на нижней проволоке шпалеры. Дальше остается не допускать хаотичное разрастание куста.

    [su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

    По мере необходимости (НЕ в период вегетации) укорачивают побеги, расположенные близко к земле. По осени критически оценивают вегетативный прирост, оставляют 3-4 самые сильные ветви, которые сразу привязывают к проволоке, а остальные обрезают.

    [/su_box]

    Боковые побеги тоже укорачивают, если в этом есть необходимость.

    Каждые 6-7 лет желательно омолаживать куст, то есть полностью вырезать старые ветки, оставляя однолетки. Молодняк, отрастающий из корневой шейки, удаляют ежегодно.

    Живая изгородь

    Практика культивирования крыжовника Черный негус показывает, что из него получается неплохая живая изгородь на стальной сетке рабице. Молодые побеги саженца аккуратно распределяют по ячейкам опоры, вырезая лишние ветви.

    В этом случае также удобно ухаживать за растением (поливать, подкармливать) и, конечно, собирать спелую ягоду.

    Уход

    Свет

    Черный негус считается самым неприхотливым крыжовником на свете, который мирится и с сорняками в лунке, и с бедностью грунта. Однако это вовсе не говорит о том, что после посадки о растении можно позабыть. Нет.

    Чтобы ягоды были сладкими, надо обеспечить крыжовнику достаточность освещения. Даже легкое затенение приводит к мельчанию плодов и снижению урожайности. Высаживают куст на солнечном месте и регулярно обрезают, разрежая крону.

    Полив

    Растение нуждается в регулярном обильном поливе. Оно настолько любит влагу, что способно выживать даже на затопленных участках. Правда, излишняя заболоченность чревата для Черного негуса атаками мучнистой росы.

    Отсутствие осадков пагубно сказывается на этой садовой культуре. Причем скудность урожая будет не только в год засухи, но и в последующие сезоны.

    Удобрения

    Желательно ежегодно по весне подкармливать крыжовник аммиачной селитрой или мочевиной (соответственно 50г или 30 г под куст).

    Гранулы мочевины можно рассыпать на таящем снегу, тогда удобрение попадет к корням вместе с талой водой.

    Осенью Черный негус подкармливают органикой или сухой кемирой.

    На этом требования по уходу за черным крыжовником заканчиваются. Приложив лишь минимум усилий, можно получить на дачном участке прекрасный урожай полезных ягод.

    Краткую характеристику разных сортов черного крыжовника можно посмотреть здесь:

    Источник: https://MirOgorodov.ru/chernyj-kryzhovnik.html

    Черный крыжовник (негус): полезные свойства и характеристики сора

    [su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

    Ежегодно селекционерами выводится множество новых сортов ягодных культур. Современные технологии позволяют выводить устойчивые разновидности, а так же создают более выраженный, яркий вкус ягод.

    [/su_box]

    Черный крыжовник – это ягода не подвластная времени, вне конкуренции с новомодными гибридами. Поколение из поколения передается популярность Черного негуса, так, уже около сотни лет на просторах нашей земли выращивали, и будут выращивать данную культуру.

    Появление крыжовника необычного сорта черный негус

    История гласит, что уже в среднем веке растение имело невероятную популярность у садоводов Великобритании, именно там были выведены тысячи сортов. Их, отличая, были заметны во всем, они имели различный вкус, размер, и окраску.

    Однако разнообразие погубило заболевание, привезенное из Америки, в результате этого пропали огромные плантации. Было решено приспособить культуру к заболеванию. И в результате гибридизации сортов, которую проводил И.В. Мичурин, появился оригинальный Черный Негус, который стал самым удачным из всех.

    Ягоды крыжовника – ценный диетический продукт, их состав считается уникальным, а полезные свойства несравнимы. Если сравнивать его с другими ягодами, видно, что в нем содержится гораздо больше витаминов и полезных веществ.

    к оглавлению ↑

    Подробное описание сорта

    Культура, выведенная благодаря скрещиваниям крыжовника, получила большую популярность в садах, на просторах России. Полученный сорт устойчив к различным болезням, так как его скрещивание основано на борьбе с мучнистой росой, а это говорит о том, что культуру не так легко загубить вредителям.

    Внешний вид черной ягоды представляет собой высокий, мощный кустарник, достигающий высоты 2 метра, а крупные, толстые побеги усыпаны острыми и очень длинными шипами. Колючки могут быть двойными или тройными, этот факт является основным и единственным недостатком.

    Плоды грушевидной формы покрытие кожицы темно- фиолетового цвета, но он настолько темный, что практически не отличить от черного. На поверхности можно заметить восковой налет, он придает особую привлекательность в период своего плодоношения. Ягодки довольно долго держаться на ветвях, их размер не превышает 3 сантиметра. Привлекательный вид наблюдается в любую погоду.

    В связи с этим, рекомендована регулярная обрезка кустарника, иначе можно попасть в ситуацию с труднодоступностью сбора урожая.

    к оглавлению ↑

    Характеристика

    Ягода крыжовника негус отличается кисло-сладким вкусом, где преобладает кисловатый привкус. Присущ яркий аромат, являющийся специфическим для растения. Созревание происходит на средних сроках, начиная с конца июля.

    Популярность обуславливается многими достоинствами, которые есть далеко не у всех ягодных культур вместе, а именно:

    1. Необычный вкус.
    2. Полезности в составе ягод.
    3. Благодаря яркости окраса крыжовник получил широкое распространение в области кулинарии.
      Применяется в виноделии, в приготовлении джема, варенья, компота.
    4. Морозостойкость. Негус отлично переносит суровый, морозный климат зимы, а так же весенние заморозки, возникающие спонтанно. Благодаря этому, можно смело разводить сорт в различных регионах.
    5. Регулярное и обильное плодоношение. Уже на второй год можно наблюдать плодоношение.
    6. Высокий урожай. Взрослое растение приносит около 8-10 кг ягод.
    7. Хорошая транспортабельность на протяжении 25 суток.
    8. Выносливость к заболеваниям и вредителям. Его практически невозможно погубить ржавчиной, грибковой инфекцией или мучнистой росой.

    Когда он разрастется, создаст непреодолимую преграду, что, безусловно, можно отнести как дополнение в «полезные свойства» кустарника.

    к оглавлению ↑

    Особенности выращивания крыжовника

    Кустарник черного крыжовника, безусловно, является долгожителем по сравнению с любой другой ягодной культурой, так как ни одно другое растение не будет расти на одном и том же месте около 20-ти лет. Этот факт обусловлен особенностью ухода. Она заключается в обрезке и подкормках.

    Небольшое плодоношение преимущественно у молодых ветвей, которым от двух до 7 лет, в этот период проводится обрезка для омоложения побегов, что будет стимулировать развитие новых.

    Сорта крыжовника, в частности черного нетребовательны к почвам, однако важно, чтобы растение не попало в заболоченную или кислую почву.

    Для этого, перед посадкой в яму вносится перегной в пропорции с древесной золой (200-250 мл) и комплексным удобрением на минеральной основе (150 г).

    Кустарники устойчивы к засухе, но это не значит, что они не нуждаются в поливе. Для лучшего развития плодов полив должен быть один раз каждые две недели. Взрослые растения требуют до 30 литров воды. Мульчировать почву можно в начале июня, для этого подойдет перегной, торф или смола.

    к оглавлению ↑

    Обрезка крыжовника

    Одним из важнейших этапов выращивания является формирование куста. В первые годы жизни обрезка кустарника направлена на придание формы, в этот период вполовину укорачиваются скелетные ветви (многолетние) и удаляется значительная часть корневых порослей.

    На четвертый год обрезка помогает ликвидировать загущение. Таким образом, вырезается вся высохшая, ослабленная часть побегов, а так же те, которые растут неправильно, по вашему мнению (задумке). Основной урожай дают ветви, которым более трех лет. Побеги, которым более шести лет можно смело и без сожаления удалять, так как после этого возраста, они не будут нести обильное плодоношение.

    Обязательно оставляя на таких ветвях по 5 – 7 листочков. При помощи данного приема можно достичь максимально крупных плодов.

    к оглавлению ↑

    Использование

    Полезные свойства крыжовника нашли применение в разных отраслях. Растение обладает целебными свойствами, благоприятно воздействует на капиллярные кровоизлияния, анемию, на слабую перистальтику кишечника, несет огромную пользу при борьбе с гипертонической болезнью. Оказывает слабительное действие, нормализует обмен веществ.

    Так же, в народной медицине растение зарекомендовало себя как желчегонное и мочегонное средство, содержащее в себе кладезь витаминов. Рекомендуется пить шиповник после длительного заболевания, это поможет восстановиться организму.

    Ягоды крыжовника в последние годы активно применяют в косметологии, а именно в средствах по уходу за лицом. Плоды полезны для любого типа кожи. Несозревшие ягоды отлично борются с угревой сыпью, помогают избавиться от веснушек. Как для лица, так и для волос полезно это удивительное растение, ведь он укрепляет структуру волоса, питает луковицы. Заживляет кожные заболевания.

    Посадив этот замечательный кустарник, богатый витаминами и обладающий невероятным вкусом, вы никогда не пожалеете об этом, наоборот, крыжовник станет королем вашего ягодного сада и навсегда останется любим. Ведь какая другая ягода так полезна и вкусна? Более того, растение абсолютно не привередливо! Удачи в садоводстве!

    (No Ratings Yet)
    Загрузка…

    Источник: http://agronomam.com/kustarniki/kryzhovnik/sorta-05/negus-kryzhovnik.html

    Достоинства и недостатки крыжовника Черный негус

    Одной из таких удивительных разновидностей крыжовника является Черный негус. Причем этот сорт был выведен И.М. Мичуриным еще в далекие 20-е годы прошлого века. И вот уже почти сто лет он теряет свой популярности.

    Крыжовник Черный негус: описание сорта и его характеристики

    Данная культура была выведена в процессе межвидовой гибридизации дикого американского крыжовника и европейского сорта Анибут. У кого-то сразу же может возникнуть вопрос, кому и зачем понадобилось такие отдаленные разновидности скрещивать? Однако все было весьма просто и прозаично.

    С американского континента в начале прошлого века завезены были не только неизвестные европейцам сорта крыжовника, но и сферотека или, как ее еще называют, мучнистая роса. И эта болезнь погубила огромные плантации крыжовника сначала в Англии, а потом и в Европе.

    Дошла сферотека и до России. Вот тогда великий ученый и придумал скрестить очень устойчивый к болезни американский сорт, особыми вкусовыми качествами не отличавшийся, и европейскую культуру, наоборот, известную отменным вкусом.

    [su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

    В результате и появился Черный негус и еще несколько гибридов.

    [/su_box]

    Причем сначала И.М. Мичурин планировал использовать новый сорт для создания других, еще более перспективных разновидностей, но садоводам нашей страны так понравился вкус ягоды Черного негуса, что этот сорт прижился как таковой, и вот уже почти сто лет радует нас своим ярким и оригинальным вкусом.

    Описание

    Плоды Черного негуса на цвет практически черные, со слегка матовой кожицей, очень ароматные. А вкус у ягод просто восхитительный, кисло-сладкий. Мякоть редкого для крыжовника темно-красного цвета.

    В период сбора урожая кусты этого растения выглядят очень привлекательно, ведь плоды густо покрывают ветки, хоть и не отличаются крупными размерами.

    Ягоды долго держатся на кустарнике и хорошо сохраняют товарный вид, не осыпаясь даже при перезревании.

    Прочитайте также:  Что делать, если крыжовник покрылся белым налётом?

    Кусты высокие, объемные и раскидистые; а мощные и дугообразные побеги защищают острые и длинные шипы. Созревают все ягоды в одно время – примерно в первую декаду августа.

    Сорт хорошо адаптировался к российским холодам, а потому ему не страшны даже весенние заморозки.

    Кроме всего прочего, культура, как и было задумано селекционером, весьма устойчива к мучнистой росе и ряду других грибковых заболеваний.

    Посадка крыжовника сорта Черный негус

    Данную культуру, в принципе, можно высаживать, как весной, так и осенью, но специалисты все равно советуют осеннюю высадку, примерно за полтора месяца до наступления первых холодов. Так, наиболее благоприятным для посадки в средней полосе России считается промежуток с середины до конца сентября.

    Несмотря на то, что большинство разновидностей крыжовника очень светолюбивы, Черный негус – растение не такое капризное, и может отлично развиваться и давать урожаи даже в полутени – если посадить его на солнечном месте нет возможности.

    Более того, не требователен этот крыжовник и к составу почвы, и плодоносить будет на любом грунте, кроме разве что, глины. Но высадить куст лучше на ровной и немного возвышенной поверхности, и, ни в коем случае, не в низинах, или местах, где неглубоко залегают грунтовые воды. Идеальным же вариантом для Черного негуса будет супесчаная либо суглинистая почва, обогащенная органикой.

    [su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

    Перед тем, как посадить крыжовник участок надо полностью освободить от сорняков, причем с кореньями, и особенно от порея. Связано это с тем, что порей разрастается очень быстро, и убирать его под колючими кустами Черного негуса будет весьма неудобно. А это означает, что о чистоте участка для высадки подумать стоит заранее.

    [/su_box]

    Во время перекопки в грунт вносится перегной либо компост – примерно по 4-6 килограмм на один метр квадратный. Если же нет такой возможности, то тогда придется использовать целый комплекс удобрений – 20 грамм любого калийного удобрения, 60 грамм суперфосфата и полведра органики – внести в посадочную лунку перед посадкой.

    Прочитайте также:  Как ухаживать за крыжовником Арлекин?

    Покупать стоит лишь однолетние саженцы, в том числе, и потому, что для таких не нужна большая посадочная ямка – подойдет глубиной 50 сантиметров и стороной в 40. Если сажаете несколько кустов, то расстояние между соседними должно быть, как минимум, 1,5-2 метра. Добавим, что дно ямки нужно будет хорошенько увлажнить и насыпать немного земли в нее.

    Саженец опускается в лунку под небольшим наклоном, предварительно корни его нужно обмокнуть в глиняную болтушку; корневая шейка заглубляется на 5-6 сантиметров. Побеги саженца после посадки обрезаются так, чтобы оставалось на каждом по 4-5 почек.

    Выращивание и уход за сортом крыжовника Черный негус

    Эта культура вынослива и весьма неприхотлива, а потому многие садоводы считают, что вырастить здоровое и продуктивное растение, не составит труда.

    Однако для продления жизни крыжовника все равно требуется выполнить ряд мероприятий по уходу за кустом.

    Так, к взрослому крыжовнику приблизиться будет очень трудно из-за колючек, а потому лучше сразу покрывать приствольные круги мульчей, чтобы потом не приходилось там рыхлить и пропалывать землю.

    [su_quote]

    Но чтобы Черный негус хорошо плодоносил, его надо и регулярно подкармливать. Если при посадке удобрения вносились, то в первый год в подкормке необходимости нет. Но в дальнейшем удобрять кусты надо два раза в год – осенью и весной.

    [/su_quote]

    Так, уже ранней весной в почву надо внести перегной (5-6 килограмм на метр квадратный) либо аммиачную селитру и карбамид (15-20 грамм на метр квадратный).

    А осенью крыжовник придется подкормить сернокислым калием (20 грамм), суперфосфатом (30 грамм) и перегноем – 5-6 килограмм распределить в приствольном круге.

    Прочитайте также:  Когда созревает крыжовник?

    Сорт крыжовника Черный негус нужно и ежегодно обрезать. Однако, учитывая большое число острых шипов, можно хотя бы удалять мелкую поросль, чтобы не довести до загущения кустарника. Само собой, что избавляться надо и от старых и непродуктивных побегов, старше семи лет. А весной, если удастся, то укоротить и верхушки побегов примерно на одну треть.

    Достоинства и недостатки

    Черный негус – крыжовник с массой достоинств, иначе он не был бы так популярен вот уже почти сто лет. И среди его плюсов нужно выделить следующие:

    • десертный, оригинальный вкус – на 4,7 баллов из 5, благодаря чему ягоды широко применяются в кулинарии;
    • большое число витаминов, что делает этот сорт незаменимым в народной медицине;
    • зимостойкость позволяет выращивать черный негус и в средней полосе россии, и в более холодных регионах страны;
    • растение регулярно и обильно плодоносить в течении 15-18 лет, уже со второго года жизни;
    • плоды транспортабельны, и храниться в прохладным условиях могут до трех недель;
    • устойчивость к мучнистой росе и другим классическим заболеваниям крыжовника.

    И есть у этого сорта, пожалуй, только один существенный недостаток – это множество острых шипов. Но смекалистые садоводы используют для своей выгоды и его – сажают такой крыжовник в качестве живой изгороди.

    Источник: https://oldfarmer.ru/uhod-za-sadom/kryzhovnik/dostoinstva-i-nedostatki-kryzhovnika-chernyj-negus.html

    Крыжовник Черный Негус: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

    Крыжовник любят ещё с тех пор, как его начали разводить монахи в монастырских садах. Десятилетиями селекционеры выводят всё более совершенные сорта. А есть такие, над которыми не властно время, и знающие садоводы отдают им предпочтение и сейчас. Крыжовник Чёрный негус — один из них.

    История создания сорта крыжовника Чёрный негус

    В 20-х годах прошлого века И.В. Мичурин озаботился проблемой выведения сорта крыжовника, устойчивого к одному из самых вредоносных грибковых заболеваний — сферотеке, или американской мучнистой росе.

    Сферотека была завезена в нашу страну из Америки вместе с новыми сортами крыжовника. В своей работе Мичурин применил метод межвидовой гибридизации, то есть скрестил два отдалённых вида — европейский крупноплодный сорт Анибут и дикий североамериканский крыжовник Красильный.

    В результате получился сорт с крупными ягодами насыщенного чёрного цвета. Мичурин дал ему название Чёрный негус. Учёный планировал использовать новый гибрид как селекционный материал для создания новых сортов, не подверженных заболеванию сферотекой.

    [su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

    Но оригинальный Чёрный негус неожиданно приобрёл большую популярность, садоводы до сих пор выращивают его на своих приусадебных участках.

    [/su_box]

    Чёрный негус взял всё лучшее от родительской пары сортов

    Описание сорта

    Кусты Чёрного негуса объёмные, раскидистые. Побеги сильные, дуговидные, вырастают длиной 1,5—1,8 м, иногда и до двух. Листья также крупные, ярко-зелёной окраски с опушением.

    Особенностью сорта является его повышенная шиповатость, унаследованная от дикого прародителя. Шипы очень острые, длинные, они могут быть одинарными, двойными, тройными, загнутыми вниз. Этот единственный недостаток данного вида затрудняет сбор урожая.

    Но зато Чёрный негус можно использовать в живых изгородях, что роднит его с ежевикой. Ягоды не очень крупные, 2—2,5 см, весом около 1,5 г, грушевидной формы, иссиня-чёрного цвета с густым восковым налётом, растут по одной или парами. Плодоножка удлинённая.

    Кожица ягод тонкая, без опушения, сок и мякоть насыщенного красного цвета, а косточки почти незаметны.

    Плоды крыжовника Чёрный негус имеют небольшие размеры

    Основные характеристики

    Чёрный негус относится к сортам средних сроков созревания. Он поспевает к концу июля — началу августа. Зимостоек, не боится поздних весенних заморозков. Ягоды хорошо держатся на кусте, не растрескиваются от дождей и не осыпаются. С одного взрослого куста можно собрать до 7 кг плодов.

    Ягоды кисло-сладкие с характерным ароматом. Крыжовник часто называют «северным виноградом». Чёрный негус как нельзя более соответствует этому названию. Вкус его удивительно напоминает виноград Изабелла.

    Крыжовник — очень полезное растение. В нём содержится масса витаминов и минеральных веществ. Причём чем темнее окраска плодов, тем больше в нём пользы для здоровья. Сок, вино и варенье из Чёрного негуса получаются превосходного виноградного вкуса и насыщенного рубинового цвета.

    Варенье из Чёрного негуса получается красивого рубинового цвета

    Особенности выращивания

    Кустарник Чёрного негуса, безусловно, является долгожителем по сравнению с любой другой ягодной культурой, так как ни одно другое растение не будет расти на одном и том же месте около двадцати лет. Этот факт обусловлен особенностью ухода и возделывания.

    Посадка

    Сажать Чёрный негус можно как весной, так и осенью. Но предпочтительнее осенняя посадка, в сентябре — октябре, месяца за 1,5 до наступления холодов, чтобы корневая система успела укрепиться.

    Оптимальными для посадки считаются одно- или двухлетние саженцы

    Крыжовник солнцелюбив, поэтому место для посадки выбирают солнечное или в полутени, ни в коем случае не в низине, а на ровном участке, лучше на пригорке. Это связано с тем, что корни этого растения от излишней влаги могут заболеть корневой гнилью.

    Крыжовник нетребователен к почве, растёт и плодоносит практически везде, но лучше чувствует себя на суглинистых, супесчаных, песчаных, нейтральных или слабокислых (pH около 6) почвах. Как правильно посадить крыжовник:

    1. Недели за две участок под посадку тщательно перекопайте, убирая все корни сорняков.
    2. При перекопке внесите перегной или компост, а также по 50 грамм суперфосфата и любого калийного удобрения.
    3. Ямку сделайте глубиной на 0,5 метра, столько же в ширину и длину.
    4. Если сажаете несколько кустов, то выдерживайте расстояние между ними 1,5 метра.
    5. Если почва глинистая, засыпьте в ямку ведро речного песка, чтобы обеспечить корневое дыхание.
    6. Корни саженца перед посадкой замочите на сутки в растворе органических удобрений. Например, можно взять 3–4 ложки гумата натрия на 5 литров воды или 0,25 мл препарата Циркон на литр воды.
    7. Расположите саженец прямо или под небольшим наклоном, следя за тем, чтобы все корешки были направлены вниз.
    8. Корневую шейку углубите на 5—6 см.
    9. Засыпайте почву небольшими частями, плотно прижимая её и поливая каждый слой.
    10. Посаженный куст полейте и замульчируйте смесью из торфа, перегноя, песка, чтобы медленнее испарялась влага, а на поверхности почвы не образовывалась корка.
    11. Обрежьте побеги, оставив 10 сантиметров с 5—6 почками.

    Видео: как посадить крыжовник осенью

    Полив

    Крыжовник не любит как пересушивания почвы, так и её переувлажнения. Поэтому поливать надо в жаркое засушливое лето, 3—5 раз за сезон. Особенно обеспечьте полив в период цветения и плодоношения. Лучшие способы полива:

    • капельный,
    • внутрипочвенный.

    Дождеванием поливать, особенно холодной водой, категорически не рекомендуется. Мульчировать почву после полива компостом или перегноем слоем в 6—8 см. Это помогает сохранить влагу, препятствует появлению сорняков, в почве начинают «работать» дождевые черви, улучшая воздухообмен. А в зимний период подушка из мульчи предотвращает вымерзание корней.

    Подкормка

    Если при посадке были внесены минеральные и органические удобрения, то в первые три года подкармливать крыжовник необязательно. В дальнейшем весной и осенью в почву вокруг куста нужно вносить перегной, компост, азотные и калийные удобрения, суперфосфат. Хорошо использовать настой коровяка в разведении 1:5 либо настой птичьего помёта в разведении 1:12.

    Для улучшения питания крыжовника хорошо использовать препарат Байкал-ЭМ-1. Это концентрат полезных бактерий (молочно-кислых, фотосинтезирующих, дрожжевых, ферментирующих и др.), подобранных в симбиозе. Внесённые в почву бактерии активно потребляют органику и вырабатывают микроэлементы.

    Почва становится питательной для любого растения, в том числе и для крыжовника. Раствором Байкала-ЭМ-1 в разведении 1:1000 либо 1:500 можно поливать почву под растением, предварительно увлажнённую, с обязательным последующим мульчированием. Особенно эффективно внесение бактерий после дождя.

    Если делать это каждые две недели, результат незамедлительно скажется на урожае.

    Обрезка

    Крыжовник Чёрный негус склонен к загущиванию, поэтому обрезка — обязательное ежегодное мероприятие. Иначе урожай снизится, да и собирать его будет проблематично.

    Проводить обрезку лучше осенью, потому что у крыжовника сокодвижение начинается ранней весной, и обрезка может навредить здоровью растения. Следует удалять слабые (до 20 см), сухие, поломанные, больные побеги. Оставлять сильные — 50 см в длину.

    Побеги, растущие горизонтально, также надо вырезать, если вы не планируете оставить их для отводок.

    Для раскидистых кустов можно соорудить деревянные подпорки

    К 4—6-летнему возрасту куста на нём должно быть не более 30 сильных побегов с боковыми ответвлениями. Далее куст вступает в фазу старения, и с этого момента нужно будет удалять старые, 6—8-летние ветви. Им на смену от корневой шейки будут отрастать молодые побеги.

    На третий и четвёртый год следует удалять лишние прикорневые побеги, оставляя только несколько крепких ростков

    Инструмент для обрезки крыжовника — секатор с длинными ручками или ножовка. Они должны быть острыми, чтобы срез на побеге оставался ровным, без «бахромы». Все срезы надо обработать садовым варом. Тогда растение не потеряет сок и не заразится болезнью.

    Видео: обрезка крыжовника осенью

    Размножение

    Крыжовник размножать можно отводками. Сделать это очень просто:

    1. Весной выберите сильный побег и пригните его к земле.
    2. Сделайте углубление на 6—8 см и прикопайте побег.
    3. Закрепите его любым способом.
    4. Полейте.
    5. Верхушку побега укоротите на 1/4.
    6. В течение сезона регулярно поливайте отводку.
    7. Как только появятся побеги, внесите подкормку.
    8. К осени вы получите новый саженец. Смело отсоедините его от материнского растения и пересадите на новое место.

    Видео: размножение крыжовника отводками

    Защита от вредителей

    Ранней весной, до пробуждения почек, нужно устроить кустикам горячий душ. Налейте кипяток в лейку, добавьте 1/3 чайной ложки борной кислоты, несколько крупинок марганцовки и ошпарьте растения. Достаточно будет 8 литров на куст.

    Если на ветках притаились личинки всяких паразитов, от такой обработки они погибнут. В течение вегетации можно защитить крыжовник от тли путём опрыскивания настоями луковой шелухи, апельсиновых корок либо препарата Байкал-ЭМ-1 в разведении 1:100.

    Отзывы садоводов

    Сорт крыжовника Чёрный негус достоин занять своё место на участках садоводов-любителей. При соблюдении совсем несложных правил по уходу за ним можно порадовать себя ягодами с чудесным, оригинальным вкусом.

    Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/kryizhovnik-chernyiy-negus.html

    Ссылка на основную публикацию