Семена чеснока: выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Как грамотно вырастить чеснок из бульбочек: особенности осенней посадки растения из воздушных луковичек

Озимые сорта чеснока можно размножать не только зубками, но и семенами, выход которых с одного растения может покрыть значительную часть потребности в посадочном материале. При этом, сохраняются все качественные характеристики сорта и не передаются заболевания. Этот способ размножения очень перспективный и достаточно простой, хотя и более длительный, чем размножение чеснока зубками.

Процесс размножения чеснока бульбочками

Стрелкующиеся сорта чеснока в начале лета выпускают достаточно сильный цветонос (стрелку), который заканчивается соцветием, состоящим из 20-100 завязей воздушных луковичек (бульбочек). Их вес незначительный и достигает от 0,5 г до 5 г. Попадая в почву бульбочки в течение одного вегетативного периода вырастают в достаточно крупную луковицу не разделенную на зубки (однозубка).

В зависимости от размера, однозубки относят к следующим классам:

  • 10-12 см — первый;
  • более 12 см — второй.

Оба класса в следующем вегетационном периоде дают полноценную, разделенную на зубки, головку чеснока. Более мелкие однозубки могут в следующем периоде не разделиться на зубки, но в дальнейшем используются в качестве посадочного материала, сохранившего все характеристики сорта.

Качественные характеристики способа выращивания

Способом размножения чеснока через бульбочки пренебрегать не стоит, так как он имеет ряд преимуществ:

  • Способствует омолаживанию семенного материала и сохранению лучших сортовых особенностей.
  • Препятствует распространению заболеваний, таких, как стеблевая нематода, передающихся через почву.
  • Снижаются затраты товарной продукции на посадочный материал. Большое количество семянок в соцветии позволяет быстро получить необходимое количество посадочного материала, понравившихся сортов.

Единственным минусов такого способа размножения является достаточно долгий период ожидания товарной многозубковой луковицы (2-3 года).

Выращивание и хранение посадочного материала

Как вырастить бульбочки правильно

Чтобы поучить качественные воздушные луковички, в период вегетации многозубковой луковицы нужного сорта, оставляют здоровый, сформировавшийся цветонос, который даст до 100 штук бульбочек.

Материнское растение должно быть без признаков заболевания и получать своевременно полноценное минеральное питание, полив и уход. Лучшее время для посева бульбочек, чтобы не допустить их вымерзания — ранняя весна.

Но возможен и посев под зиму.

Совет! Для подготовки к посеву бульбочки выдерживают в холодильнике и обеззараживают в слабом растворе медного купороса или марганцовки.

Из бульбочек, посаженных осенью, вырастают луковицы размером около 3 мм. Они не поделены на зубки, и называются однозубками. Посаженные осенью, в следующем году они вырастают в крупные головки, вес которых может достигать 150 г.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Убирают однозубку, когда начинают желтеть кончики листвы. Если опоздать с уборкой, ботва быстро засохнет и отомрет, а луковички углубятся в почву и, найти их будет сложно. При уборке корни подрезают скобами или выкапывают лопатой, остатки почвы стряхивают и укладывают строками для просушки.

[/su_box]

Под палящим солнцем сушить чеснок не следует, чтобы луковицы не получили ожоги. Лучше, если это будет хорошо проветриваемом помещение или навес.

После полного высыхания, вручную обтирают остатки стебелька и обрезают корни.

Если стебелек однозубки не оборвался, можно связать головки в пучки и развесить на чердаке или сарае. Если стебли оторвались, головки размешают тонким слоем в корзинки, деревянные, проветриваемые ящики, холщевые мешочки или бумажные пакеты. Главное, хранить посадочный материал нужно в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

Внимание! Бульбочки, выращенные в соцветиях, оставляют на цветоносе до начала растрескивания пленки, их удерживающей. Такие цветоносы обрезают на высоте 25-30 см и раскладывают для просушивания. Если опоздать с выполнением работы, семена высыплются на землю и прорастут.

Способы посева семян чеснока

Произвести многозубковый товарный чеснок из севка можно по-разному:

Посадка осенью под зиму

Посев под зиму больше подходит для регионов с умеренным климатом, так как под действием сильных морозов значительная часть севка может погибнуть. Под воздействием низких температур маленькие луковицы могут быть вытиснены мерзлым грунтом на поверхность.

Посев по зиму для производства однозубок производится в такие же сроки, как и посадка озимых зубков. В зависимости от региона и погодных условий оптимальные сроки наступают в конце сентября — октябре, за 30-40 дней до наступления заморозков.

Садоводы на небольших участках практикуют посев бульбочек в рядки глубиной 3 см мелких, до 5 см — более крупных, с междурядьями от 20 до 30 см. На одной гряде формируют 4-6 рядков. Такие посевы проще пропалывать и рыхлить. На 1 м высевают 30-40 г мелких семянок и 70-80 г — более крупных.

Для посадки подходят суглинистые и супесчаные, без переувлажнения, почвы, заправленные перегноем 6-10 кг/кв. м. и фосфорно-калийным удобрением (монофостат калия 15 г на 1 кв. м. и ли другое). Эффективно действует древесная зола, ее можно внести 1-2 стакана на 1 кв. м. Грунт можно дезинфицировать слабым раствором марганцовки или медного купороса.

Почву готовят за пару недель до посадки, перекапывают на глубину 20-25 см и оставляют для уплотнения. При посадке в свежевскопанный грунт трудно определиться с глубиной посадке.

От вымерзания посадки защищают мульчированием торфом, перегноем, опавшими листьями, травой, лапником. Для снегозадержания используют ветки деревьев и кустарником. Ранней весной мульчу убирают, а почву боронуют.

Как сажать весной?

Весенний посев воздушных луковичек проводят в самые ранние сроки. Так как культура зимостойкая, прохладная весенняя погода не повредит, а влажность почвы позволит луковичкам быстро укорениться и образовать к июлю хороший урожай однозубки.

Высевать луковички можно широкострочными полосами (6-8 см) с расстоянием между полосами 45-50 см, лентами по 5-10 строк в каждой и междурядьями около 70 см и простым рядовым способом, как и при посеве под зиму.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Проводят ее осенью, заправляют перегноем и фосфорно-калийными удобрениями. Весной можно внести золу, подрыхлить почву вилами, сделать рядки и произвести посев воздушных луковичек на глубину до 3 см.

[/su_box]

Полученные однозубки после просушивания и подготовки готовы для производства полноценной многозубковой луковицы путем посадки под зиму, таким же образом, как и зубки.

Чтобы получить при весенней посадке многозубковые головки, севок должен быть фракции больше 1 см в диаметре.

Беспересадочный метод

Существуют способы выращивания чеснока через посев воздушных луковичек без выкапывания полученных однозубок. Семена высевают обычным способом, но расход семян уменьшают вдвое.

  • При однолетнем озимом способе посев производят в более ранние сроки — в июне-июле. Семена должны взойти и сформировать до зимы хорошую листву, но только не головку. В следующем году растения начнут активно развиваться и дадут к середине лета многозубковые луковицы.
  • При двухлетнем методе выращивания посев семян проводят в те же сроки, что и посадку зубков. В зависимости от региона — это конец сентября — октябрь. Луковичек высевают вдвое меньше, чем зубков. Летом следующего года однозубки будут готовы, но их не выкапывают, а оставляют зимовать в земле. Весной чеснок взойдет и будет выращиваться, как обычная культура. В июле основная часть однозубок даст полноценную многозубковую луковицу.

В видеоролике агроном показывает, как она сажает и размножает чеснок бульбочками.

Уход за чесноком

В течение выращивания выполняются традиционные мероприятия по уходу:

Мелкие луковички для прорастания, особенно при опоздании с посадкой в весенний период, нуждаются в достаточной влажности почвы. Если в мае — начале июня недостаточно дождей, поливы нужно проводить регулярно и обильно. В период созревания полив уменьшают или полностью прекращают в зависимости от погодных условий. В осенний период поливать посевы не обязательно.

Воздушные луковички дадут мелкие всходы, поэтому необходимо проводить тщательно рыхление почвы для обеспечения воздушного обмена и своевременную уборку сорняков. Если после всходов междурядья замульчировать, количество прополок уменьшится.

При правильной основной заправке почвы перед посадкой, в период вегетации потребуется 2-3 подкормки в весенне-летний период:

  • При посадке под зиму первая подкормка проводится в конце марта — начале апреля мочевиной (15-20 г на 1 кв. м.) или раствором коровяка (1:10), птичьего помета (1:20).
  • В качестве 2-й подкормки можно использовать раствор из 200 г древесной золы в 10 л воды.

Осторожно! Лучшими для подкормки являются умеренные дозы органических удобрений. Избыток азота провоцирует рост зеленой массы, а не завязывание головок.

При весенней посадке необходимо нормально заправить почву до посадки и тогда в период вегетации достаточно будет одной органической подкормки.

На втором году, при выращивании чеснока из однозубок, порядок подкормки сохраняется.

Использование способа выращивания чеснока из бульбочек поможет снизить затраты на посадочный материал и иметь его в достаточном количестве, а так же сохранить особенности любимых сортов.

Источник: https://rufazenda.ru/kak-vyirastit-chesnok-iz-bulbochek.html

Выращивание чеснока из семян-бульбочек в открытом грунте: предпосевная подготовка и посадка чеснока бульбочками

Семена чеснока -бульбочки на фото

Семена чеснока называются бульбочками. Их используют для получения головок-однозубок.

Перед посадкой бульбочки обязательно следует выдержать в холодильнике (при температуре 5 °С) примерно с месяц. В противном случае луковицы не вырастут. Из неподготовленных семян вырастет только зелень.

Чесночные луковицы следует заранее выдержать в холоде — это ускоряет развитие растения и его созревание. За полтора-два месяца до предполагаемой высадки головки чеснока помещают в холодное место с температурой около 5 °С. Для этих целей подходит погреб или нижняя полка холодильника.

При подготовке чеснока под посадку, удостоверьтесь, что посевной материал должен быть абсолютно здоров. Отобранные для посадки зубки должны быть:

  • плотными и упругими;
  • без механических повреждений и вмятин;
  • без признаков болезней (пятна гнили или налет плесени);
  • с цельной оболочкой.

Чтобы донце, из которого образуется корневая система растения, не пересыхало, отсортированные луковицы делят на зубчики в день посадки, при этом следует быть предельно аккуратным, чтобы предотвратить механические повреждения долек. Никогда не удаляйте верхние покровные чешуйки, поскольку, как показывает практика, головка, выросшая из голого зубка, не подлежит длительному хранению.

Важным этапом в предпосевной подготовке чеснока к посадке является обеззараживание. Эта процедура не дает полной гарантии, что растение не будет болеть, однако, в несколько раз снижает риск развития заболеваний и поражения нематодой, чесночным клещом и прочими вредителями чеснока, которых у него множество.

Солевой раствор для обеззараживания. Приготовьте раствор из расчета три столовых ложки каменной соли на 10 л воды, и погрузите в него подготовленные зубчики на сутки.

[su_quote]

Зольный щелок для обеззараживания. Полкило просеянной древесной золы залить тремя литрами теплой кипяченой воды, перемешать, дать постоять в течение 20 минут, поставить на огонь, довести до кипения и дать отстояться до полного остывания состава.

[/su_quote]

Зольный щелок — это полученная жидкость без осадка. При контакте с раствором желательно пользоваться резиновыми или латексными перчатками. Процедить состав и развести водой в соотношении 1:2. В данном субстрате зубчики достаточно выдержать 1—2 часа.

Раствор-медного купороса для обеззараживания. Этот состав помогает от грибковых болезней растения: две чайные ложки медного купороса без верха следует залить литром воды, размешать и выдержать в нем чеснок в течение четверти часа.

Раствор марганцовокислого калия. Состав обладает комплексными обеззараживающими свойствами: приготовить средне-розовый раствор марганцовки и выдержать в нем зубчики в течение четверти часа.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

После обеззараживания зубки сразу сажают в землю без промывания. Грядки должны быть предварительно подготовлены, заранее удобрены и качественно прорыхлены.

[/su_box]

При правильном выращивании чеснока из семян-бульбочек в конце сезона получатся луковицы, в которых будет от 4 до 10 зубков.

Посадка чеснока весной семенами-бульбочками (с видео)

Для посадки бульбочек чеснока весной отбирают самые крупные зубчики и высаживают их на солнечном месте, после того, как прогреется почва.

Зубчики высаживают на глубину порядка 5 мм. Если мульча не предусмотрена, посадку следует производить на глубину 7,5—10 мм. Конечно же, зубчики необходимо заглублять в почву корневой частью вниз.

Расстояние между лунками должно составлять 10—15 см, между рядами — около 25—30 см. Мульчу на грядках с чесноком использовать все же стоит. Это значительно повышает урожайность.

Грядки под растения можно накрыть соломой, камышом, листьями.

В почву вносят органические удобрения и тщательно ее рыхлят. Не следует при посадке слишком сильно заглублять семена, иначе всходить они будут долго.

Посмотрите видео «Посадка чеснока бульбочками», чтобы лучше понять, как выполняется этот агротехнический прием:

В результате правильного выращивания чеснока из бульбочек в открытом грунте получится неплохой урожай однозубки. Его можно употреблять в пищу или использовать в качестве посадочного материала.

После того как появились и полностью распрямились стрелки, растения выкапывают из земли с корнями и вывешивают сушиться пучками в темном сухом месте (можно на чердаке). Так их держат с месяц, до тех пор, пока стебель не высохнет полностью. После этого его обрезают, оставив у самой бульбочки пенек в 2—3 см. Хранить зимой семена следует в темном сухом месте.

Тот чеснок, выращивание которого из бульбочек производилось для дальнейшего использования в качестве посадочного материала, лучше хранить отдельно от едового.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

На зиму головки следует поместить в прохладное (от 18 до 20 °С), хорошо проветриваемое помещение. Влажность воздуха в нем не должна превышать 90 %.

[/su_box]

Слишком сухой воздух для чеснока также не полезен (как минимум 60 %), поскольку он может высохнуть и начать распадаться на зубки. Лучше всего будет сложить луковицы в реечные ящики.

Для того чтобы предохранить чеснок от пересыхания во время хранения, можно положить его не в ящики, а в мешочки из плотной ткани, пересыпав головки луковой шелухой. Также иногда головки смазывают перекипяченным растительным маслом (0,5 л), в которое добавлен йод (10 г). Наносят этот состав на луковицы ватным тампоном.

Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/vyrashhivanie-chesnoka-iz-bulbochek-podgotovka-i-posadka.html

Технология выращивания озимого и ярового чеснока из зубков и семян (бульбочек) в открытом грунте: посадка и уход

О выращивании ярового и озимого чеснока в открытом грунте, фото, видео, полезную информацию о видах и сортах чеснока, а также о вредителях и болезнях, которые существенно снижают урожайность растения каждый читатель найдет для себя в  данной статье.

Чеснок – растение, популярное во многих странах мира. Оно обладает уникальным вкусом и своеобразным ароматом. Некоторые люди не любят данный овощ именно из-за его характерного запаха.

Более 400 компонентов, которые оказывают положительное влияние на общее состояние человека, содержатся в луковице растения. Эта овощная культура, помогает избавиться от многих болезней и вирусов.

В статье будет подробно рассказано о данной овощной культуре, подробнее о сортах и особенностях ухода можно узнать из видео, которое находится в конце, под описанием.

Полезные свойства чеснока

Полезные вещества, содержащиеся в чесноке, помогают снижать давление, снимая напряжение в работе сосудов.

Чеснок имеет в своем составе витамины А, К, Е, С и витамины группы В и В12, а также тимин, рибофлавин, фолат, ниацин. Кроме этого овощ содержит селен, железо, медь, марганец, цинк, фосфор.

Ученые подтверждают, что чеснок помогает справиться со следующими заболеваниями:

  • недостаток витаминов;
  • распространение паразитирующих червей;
  • инфекции бактериальной или вирусной природы;
  • болезни сердца и сосудов;
  • гипертония;
  • импотенция;
  • тромбофлебит и заболевания вен;
  • болезни в суставах;

Отличие ярового чеснока от озимого

Самыми распространенными в нашей стране являются озимые сорта чеснока. Но в северных областях, по отзывам огородников, лучше всего выращивать яровой чеснок, поскольку овощ, высаженный в зиму, может замерзнуть.

Яровые сорта отличаются небольшим размером луковицы, с большим количеством чешуек. Зубков у луковицы от 12 до 30 и они располагаются по спирали, от более крупных с краев, до мелких в середине. Посадка сортов растений данного вида осуществляется в начале весны, а собирать урожай можно в сентябре, хранится до поспевания следующего урожая.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Озимые сорта чеснока имеют крупную луковицу с большими зубцами, растут они вокруг стержня, который торчит из донца. Количество зубцов у луковицы от 4 до 12. Сажают данную разновидность растения осенью и хранят до февраля.

[/su_box]

Более распространен озимый чеснок, но в северных районах предпочитают выращивать яровой, так как озимый часто вымерзает.

Сорта чеснока

Все сорта чеснока можно разделить на две группы:

  • Стрелкующиеся – у которых луковица, имеет цветоносный побег, заканчивающийся соцветием. Оно состоит из  бульбочек (воздушных луковиц). Признаком созревания у данных сортов являются  пожелтевшие листья. Стрелкующие разновидности являются озимыми.
  • Нестрелкующиеся – разновидности, у которых по мере роста развиваются только листья, являются как озимыми, так и яровыми.

Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму

Для посадки чеснока под зиму рекомендуется использовать зимостойкие сорта.

Стрелкующиеся сорта : «Дубковский», «Парус», «Сакский», «Отрадненский», «Юбилейный», «Грибовский» .

Сорта чеснока для посадки весной

Яровые сорта хорошо хранятся и представлены многочисленными местными формами. К ним относятся:

  • «Чебоксарский» — сорт, выращиваемый в Чувашии;
  • «Даниловский» — сорт Ярославской области;
  • «Брянский», «Уфимский» — сорта Башкортостана.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Чеснок, посаженный на дачном участке, положительно влияет на рост других огородных культур, а в зрелом виде может быть полезен как средство укрепляющее здоровье.

Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности. Разное время посадки у ярового и озимого вида, между ними также существуют другие отличия. В нашей статье представлена информация о двух этих видах чеснока и секреты, которые необходимо знать огородникам, а также подробное описание о том, каким образом данная культура помогает дачнику на грядках.

Условия выращивания чеснока достаточно просты, но необходимо учитывать некоторые особенности. Данный овощ нуждается в том, чтобы почва, в которую он будет высаживаться, была плодородной, хороший урожай можно получить на окультуренных супесчаных и суглинистых землях, с нейтральной кислотностью.

[su_quote]

Чеснок нужно высаживать на освещенный участок, поскольку растение нуждается в солнечном свете. Чаще всего, данную культуру выращивают на грядке, но иногда, для экономии места вместе с другими овощами или ягодами. Чеснок лучше всего высаживать по соседству с:

[/su_quote]

Хорошим соседом станет овощ для таких цветов: гладиолусы, тюльпаны и розы.

Чеснок отпугивает вредителей от своих соседей — других растений. Даже крот не станет рыть яму рядом с этим овощем. Розы также нуждаются в близком расположении данной культуры, поскольку это спасает цветы от возникновения пятнистости.

Чеснок, высаженный рядом, угнетает и замедляет рост капусты, фасоли, гороха. При этом, данные культурные растения являются хорошими предшественниками, для последующего выращивания чеснока, также, как и тыква.

Способы размножения чеснока

Чеснок размножается вегетативно, поскольку из семян его вырастить не получится. Яровой вид высаживается в грядки зубками, а чеснок озимый — зубками и луковицами -бульбочками.

Воздушная луковица-бульбочка формируется за 2 года. В первый год роста луковица-севок, небольшого размера образуется из одного зубка, а на следующий год – появляются остальные зубки и формируется вся луковица. При этом растение из одного зубка также является полноценным и обладает массой полезных качеств.

Чаще всего, чеснок летний размножают зубками, поскольку такой тип посадки приносит урожай полноценных луковиц в тот же год.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Количество урожая, будет зависеть от качества посадочного материала. Зубцы рекомендуется оздоравливать перед посадкой, а также использовать разные сорта.

[/su_box]

Зубки, перед высадкой в грунт, необходимо:

  • Отсортировать по размеру, убрать небольшие, больные (имеющие углубление на донце) и неровные, сдвоенные, неправильной формы;
  • Отобранные для посадки семена должны быть большие, твердые и иметь плотную, цельную оболочку;
  • Обеззараживают посадочный материал в зольном щелоке. Раствор изготавливается в пропорции 400г золы на 2л воды. Полученную смесь кипятится 30 минут, после остывания зубки чеснока замачиваются в жидкости на 2 часа;
  • Перед высадкой в грунт яровой чеснок можно заранее прорастить, для увеличения скорости роста. Зубки заворачиваются в ткань, смоченную водой, и помещаются в полиэтиленовый пакет, через 2-3 суток появляются первые ростки. Процедура проращивания осуществляется при комнатной температуре;
  • Луковицы-бульбочки отбираются только самые крупные. Бульбочки небольшого размера — некачественный посадочным материал, который не сможет принести хороший урожай.

Технология выращивания ярового чеснока

Весной на грядки высаживается яровой вид чеснока. Посадку лучше всего провести в середине-конце весны, после схода снега, когда температура земли достигнет +5 — +7 градусов. Если зубки высаживаются во влажный грунт, то проводить полив необязательно, если земля сухая –необходимо.

Для расчета глубины посадки необходимо умножить высоту зубка на 2. Полученная величина составляет 5-6 см. Пророщенный чеснок летний сажают аккуратно, стараясь не повредить корни. После высадки грядку мульчируют.

Первые ростки чеснока появляются при температуре +3 — +4, им не страшны заморозки. Каждой стадии развития необходим свой температурный режим. Наилучшие показатели температуры воздуха:

  • в вегетационный период от +5 до +10;
  • на стадии формирования луковиц от +15 до +20;
  • на стадии созревания от +20 до +25.

В период жаркого лета рекомендуется мульчировать чесночные грядки. Мульчу лучше всего использовать светлого цвета.

Полив

Правильно поливать растение необходимо в течение всего вегетативного периода.

В первой фазе, когда происходит активный рост, полив должен быть обильным, во второй, когда происходит созревания луковицы – умеренным. При обильных осадках и продолжительной пасмурной погоде поливать чеснок не нужно.

Поскольку лишняя влага во второй период вегетации очень опасна и может спровоцировать возникновение болезней и выпревание луковиц.

Удобрение

Подкормку растения проводят 2 раза за сезон:

  • весной, по земле, с которой только сошел снег — раствором из перепревшего навоза, взятого в соотношении 1:10 или птичьего помета, приготовленного в соотношении 1:12;
  • летом, в июне или июле – раствором с древесной золой, взятой в соотношении 200гр на 1 ведро воды.

Рыхление почвы

Грядки с чесноком нуждаются в периодическом рыхлении и очищении от сорняков. Процедура мульчирования значительно облегчит уход за участком, позволяя уменьшить количество поливов и исключить необходимость рыхления и прополки.

Посмотрите видео! Особенности выращивания ярового чеснока

Выращивание озимого чеснока

Осенью в сентябре-октябре высаживаются озимые сорта чеснока, промышленное выращивание данного вида осуществляется в те же сроки. Очень важно своевременно произвести посадку. Преждевременный рост и снижение устойчивости к низкой температуре вызывает слишком ранняя посадка. Чеснок, посаженный поздно, не успевает закрепиться в почве с помощью корней, поскольку наступят морозы.

Грядку для посадки озимого чеснока необходимо начать готовить за 2 недели. На участке формируются борозды, на дно которых насыпается песок или зола, толщиной около 1,6-3см. Слой защищает зубки от появления заболеваний, таких как гниль и от контакта с почвой.

Озимые виды высаживаются в грядках рядами, на расстоянии 20-25см друг от друга. Промежуток между небольшими зубками от 8 до 10см, а между большими — от 12 до 15. Высаживать озимой чеснок в рыхлую землю, необходимо на глубину 15-20см.

Грядку, после посадки чеснока, рекомендуется мульчировать. Слой мульчи выкладывается толщиной от 1,5 до 2см, он позволяет дополнительно защитить овощную культуру от морозов.

Для приготовления мульчи используются опилки дерева, смешанные с грунтом или сухой торф. Покрывать участок полиэтиленом в качестве защитного материала необходимо в период осенних заморозков. С приходом первого снега грядки снова открывают.

Защитить высаженный чеснок можно также с помощью более толстого слоя мульчи.

В тот же период времени высаживаются и луковицы-бульбочки, на глубину 3 см, по схеме 2 на 10 см. Высевать их можно и в первой половине апреля.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

В осенний период луковицы, состоящие из одного зубка, выкапывают, для того, чтобы просушить и посадить в грунт снова. Через год из зубка можно будет получить полноценную луковицу.

[/su_box]

Озимые сорта данной овощной культуры хорошо переносят морозы и устойчивы к негативным погодным условиям. Зубки, у которых появились корни, хорошо переносят зиму и выдерживают температуру до -21 градуса. Если температура опускается ниже, а слой снега незначительный, то высока вероятность вымерзания посевов.

Уход

Правила ухода актуальные для яровых разновидностей растения, применимы и к озимым сортам. Чеснок, после посадки нуждается в мульчировании, соблюдении температурного режима, поливе и подкормке.

Стрелки растения у озимых сортов рекомендуется удалять, когда их длина будет составлять примерно 10см. Таким образом можно повысить урожайность. Для того, чтобы получить луковички-бульбочки, оставляют несколько растений со стрелками.

Посмотрите видео! Выращивание озимого чеснока

Вредители и болезни чеснока

Чеснок в период роста может быть подвержен распространению заболеваний.

Гниль донца (фузариоз)

Возбудитель: гриб.

Характерные черты появления болезни: желтые листья, изменения и увядание корневой системы. На донце чеснока возникает белый или розовый слой грибницы, который при дальнейшем распространении провоцирует загнивание.

Бактериальная гниль

Возбудитель: бактерии.

Характерные черты появления заболевания: появление коричневых ранок на зубках, которые при дальнейшем распространении болезни выглядят «подмороженными». Изменения проявляются гнилостным запахом и сменой окраски.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Возбудитель: гриб

Характерные черты появления заболевания: покрытые налетом с серым оттенком листья и стрелки, а также незрелые луковицы и высохшие части растения.

Белая гниль чеснока

Возбудитель: гриб.

Характерные черты поражения, вызванные заболеванием: налет белого мицелия на корнях и на луковице растения, который при дальнейшем распространении приводит к загниванию и смерти растения, а также листья желтого цвета, которые впоследствии отмирают.

Черная плесень (стемфилиоз)

Возбудитель болезни: гриб.

Характерные черты появления заболевания: пятна, желтого оттенка, которые возникают на листьях и по мере распространения заболевания покрываются черным налетом плесени. Болезнь значительно уменьшает объем урожая.

Главные меры профилактики, которые необходимо принять для того, чтобы не допустить появление болезни – это обработка зубцов перед посадкой и их тщательный отбор, а также защита от вредителей и удаление заболевших растений.

Чеснок страдает от луковой мухи, которая приносит большой вред этому растению, питаясь тканью луковицы и откладывая на ней личинки.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Данная овощная культура подвержена негативному воздействию: луковой журчалки, луковой трипсы, корневого клеща, луковой моли и луковой стеблевой нематоды.

[/su_box]

Рядом с чесноком лучше всего высадить цикорий или календулу, поскольку эти цветы своим запахом смогут отпугнуть вредителей, а также украсить грядку.

Сбор урожая

Уборку чеснока с грядки, как и уборку лука, следует производить своевременно. Хранятся озимые сорта плохо, поэтому не стоит затягивать с выкапыванием и высушиванием луковиц. Необходимо учитывать погодные условия, если ожидаются продолжительные дожди, то чеснок необходимо выкопать заранее. Продолжительное и жаркое лето, способствует увеличению скорости созревания чеснока.

Сбор урожая, лучше провести раньше, также, как и в случае с луком. Чеснок, который слишком долго находился в земле, не подлежит длительному хранению, так как рассыпается и разваливается. Незрелые луковицы, также быстро увядают и портятся. Поэтому лучше всего убирать зрелые луковицы выборочно.

Определить, что чеснок созрел и его необходимо выкапывать, можно по пожелтевшим и увядшим на четверть длины листьям. Однако, при использовании такого метода, высока вероятность возникновения ошибки, поскольку растение может страдать от заболеваний или излишней кислотности, влажности почвы.

[su_quote]

Основным ориентиром является окончание периода созревания и роста растения, который наступает через 100 — 110 дней после появления первых всходов. У каждого сорта будет свой срок окончания вегетационного периода.

[/su_quote]

Ориентироваться можно и по луковицам-бульбочкам, как только оболочка, в которую они заключены, лопается, надо собирать урожай. Но данный метод также не всегда указывает верный срок сбора урожая. Иногда уже созревшие головки остаются закрыты оболочкой достаточно продолжительное время.

Заключение

Выращивать чеснок на дачном участке или огороде можно также для того, чтобы защитить другие культуры от насекомых.

Посмотрите видео! Выращивание чеснока. Открываем секреты отличного урожая

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/chesnok/tehnologiya-vyrashhivaniya-chesnoka.html

Семена чеснока: выращивание из бульбочек

Такую всем известную приправу как чеснок многие дачники выращивают на своем огороде. При этом садить можно его семенами и зубчиками. Выращивание чеснока из бульбочек, или семян, известно не всем. Это один из основных способов получения большого чесночного урожая, выращиваемого с целью размножения чесночного сорта.

Правила выращивания чеснока из бульбочек

Особенности метода

Воздушные луковички с семенами формируются на чесночных стрелках в период его развития и роста. Собранные на самой верхушке растения в соцветия, они сверху покрыты пленкой, а по внешнему виду и размерам схожи с маленькими зубчиками.

Прийти к семенному выращиванию огородников часто заставляет необходимость размножения сорта при повреждении урожая грибковыми болезнями и вредителями. Все это снижает показатели урожайности, а нередко приводит к полной его гибели.

Чесночные бульбочки, которые не повреждаются вредителями, становятся единственным источником восстановления утраченного сорта.

Семена формируются вверху стрелки и спрятаны в надежную защитную оболочку, потому они всегда остаются здоровыми, выступая качественным посадочным материалом.

Достоинства

Среди основных достоинств семенного выращивания:

  • посадка здорового посадочного материала, показывающего хорошие результаты всхожести,
  • возможность размножить утерянный сорт,
  • удобство посадки в почвенный грунт.

Удобство посадки чесночной культуры семенами заключается в возможности посадить луковички в приготовленный почвенный грунт, в отличие от посадки зубчиками, при которой посевной материал, предварительно разделенный из целой головки и отсортированный по качеству, придется сажать по госту на нужную глубину каждую в отдельности.

Недостатки

Есть у метода семенного выращивания и свои минусы.

  1. В первую очередь, это связано с тем, что часть семенного материала при заморозках может бесследно пропасть и не взойти. Некоторых огородников не смущает потенциальная потеря посевного материала, так как изначально его в соцветиях большое количество, да и правильно соблюденные основные технологии посадки позволяют избежать этого.
  2. Во-вторых, получить достойный урожай чесночной культуры путем семенного выращивания возможно лишь по истечении 2-х лет, так как в первый садово-огороднический сезон из чесночных семян прорастет лишь один зубчик (луковичка), которую придется снова сажать на следующий год. Зато уже во второй год из такой здоровой луковички удается вырастить полноценную чесночную головку.

Отбор семенного материала

Отбираем только хорошие семена

Получение хорошего чесночного урожая из семян зависит от того, насколько достаточно было уделено внимания качеству посадочного материала при его сборе.

Для формирования воздушных луковичек оставляют лишь сильные чесночные стрелки, которые начинают появляться и вырастают во второй половине июня. Остальные стрелки обламывают, чтобы дать рост и развитие чесночным головкам.

По количеству чесночных стрелок оставлять следует столько, сколько потребуется собирать для получения посевного материала, из расчета, что на 1 стрелке формируется около 70-80 бульбочек.

Сбор семян

Выросшие бульбочки срезаются ближе ко второй половине июля, иногда для ярового чеснока это срок наступает в начале августа. В любом случае показателем того, что можно срезать верхушки семенами становится их лопнувшая защитная коробочка и оказавшиеся снаружи семена.

Хранение

Собранные бульбочки для последующего выращивания из них чесночной культуры высушиваются в теневом месте и затем убираются на хранение до весны, до момента посадки. Сохранить посевной материал в домашних условиях можно на протяжении 2 лет при комнатной температуре. Будет правильно, если для хранения их завернуть в бумажную упаковку либо убрать до весны в картонную коробку.

Предпосадочная подготовка

Чесночные семена сортируются, а затем помещаются в водный настой, сделанный с древесной золой. На брак выбираются те луковички, которые остаются на поверхности воды.

Перед посадкой опытные огородники хранящийся в тепле посадочный материал за 30-40 суток до посадки помещают в холодильник, предварительно сняв с них пленку.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Это даст сокращение сроков развития чеснока и предотвратит стеклование семян. Выращивание чеснока из неохлажденных бульбочек часто приводит к недозреванию головки и маленьким по размерам зубчикам.

[/su_box]

Посаженные охлажденные семена растут до начала августа и формируются в 1 чесночную головку – однозубку.

Осенняя и весенняя посадки бульбочками

Посадка на зиму и посев весной по своей технологии схожи со способами, которые используются при посеве обычных чесночных зубчиков.

Посев на зиму

Посадка чесночных семян на зиму считается наиболее популярным среди огородников, начинается до середины октября и может продлиться до первой половины ноября. Все это зависит от климатических условий.

Для семенного посева чеснока по многострочной ленточной схеме на грядках делают маленькие бороздки в глубину не более 5см на расстоянии до 45см между рядами. После посева посадочного материала семена засыпаются слоем земли. Некоторые огородники предпочитают грядку мульчировать.

Для холодных по климату регионов посадка выращивание чеснока бульбочками с посадкой осенью не рекомендуется.

Ухаживать за зимней посадкой следует обычным методом, когда убирают урожай при пожелтевших кончиках листьев. Просушенные зубки высаживаются вторично осенью в сроки для посадки озимой культуры.

Посев весной

Семенная посадка чеснока весной практически не отличается от той, как садят озимый чеснок, за исключением некоторых особенностей:

  • в отличие от озимого яровой чеснок сажают в самом начале марта, и при этом многие дачники сталкиваются с еще твердой, не прогретой солнцем землей,
  • при появлении всходов за чесночной культурой требуется осуществлять должный уход с подкормкой, поливкой и борьбой с вредителями и грибковыми болезнями.

Посадка чеснока осенью, садим семенами для омолаживанияЧеснок. Посадка бульбочек и однозубок.10 правил выращивания чеснока #urozhainye_gryadkiОсобенности выращивания ЯРОВОГО ЧЕСНОКАХитрости посадки чеснока под зимуВЫРАЩИВАНИЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА. (КАК ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ, КОГДА УБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ)Выращивание озимого чеснокаПосадка чеснока в грядку весной. Как правильно посадить чеснок весной.Чеснок 30 июня 2017 год.Первые пробы выкапывания головок чеснока.Выращивание чеснока. С чего начать?

Грядки для посева ярового чеснока обычно готовят осенью. Их мульчируют и накрывают пленкой. Уборка урожая происходит, как только стебли станут клониться к поверхности земли. Собранный и высушенный чеснок высаживается в те же сроки, что и озимый.

Беспересадочное выращивание

При беспересадочном способе вырастить чеснок из бульбочек в открытом грунте возделывание культуры происходит в отсутствии пересадок выращиваемых однозубок, что позволяет вырастить однолетнюю культуру. Такой метод позволяет сократить время на сбор и вторичную посадку семян. Процесс беспересадочного выращивание включает в себя несколько основных этапов.

  1. Первоначально, когда в июне на стрелках сформируются бульбочки, отслеживают тот момент для их срезания, пока они не успевают раскрыться. Проще это отследить по появлению желтизны на листве.
  2. Срезанные семенные коробочки подсушиваются на протяжении одних — двух суток.
  3. Высушенные бульбочки сажают по тем же правилам, что и весной и осенью на зиму. Грядка мульчируется.
  4. Ближе к середине октября созревший однозубок не выкапывают, а оставляют в земле. Грядку на зиму утепляют.

При соблюдении всех правил посадки и ухода на следующий год к середине июня можно собирать готовый урожай в несколько кг с крупными чесночными головками и большим количеством зубчиков.

Источник: https://FermoVed.ru/chesnok/vyrashivanie-iz-bulbochek.html

Как вырастить чеснок из бульбочек: посадка, уход и сбор на следующйи год

У выращивания чеснока из бульбочек есть свое преимущество. Имеется возможность получить качественный материал для посева, сберечь сортовую принадлежность, а также повысить урожайность чеснока при его выращивании на открытой местности. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить чеснок из бульбочек в домашних условиях.

Чесночные бульбочки: когда сажать

Стрелкующиеся сорта чеснока в летнее время выпускают достаточно сильный цветонос, он заканчивается соцветием, в котором присутствует от 20 до 100 завязей воздушных луковичек. Они-то и называются бульбочками.

Вес их крайне мал: от 0,5 до 5 г. Посадив бульбочки в почву, можно за один вегетативный период вырастить крупную, неразделенную на зубки луковицу. Ее называют однозубкой.

При их последующей посадке получается полноценная луковица чеснока.

Сажают чеснок из бульбочек весной или осенью. Данный способ посадки имеет свои преимущества:

  1. Омолаживает семенной материал и способствует сохранению лучших качеств сорта.
  2. Не дает развиться многим болезням, например таким, как стеблевая нематода, которая передается через почву.
  3. Отсутствуют лишние расходы на приобретение посадочного материала, так как в каждом соцветии бывает достаточное количество семянок.

Посев чеснока бульбочками весной

Весенняя посадка чеснока мало чем отличается от высаживания растения в осенний период. Единственными отличительными особенностями считаются:

  1. Яровой чеснок сажается в начале весны, в первых числах марта. Отрицательным моментом этого явления считается еще не согретая и твердая земля.
  2. После появления всходов чеснока растению понадобится должный уход. Основу его составляет внесение подкормки, полив, борьба с вредителями и грибковыми болезнями.

Чтобы земля весной была подготовлена, уже осенью делаются грядки для посадки. Они подвергаются мульчированию и накрываются пленкой.

Несмотря на твердость почвы в начале весны имеются и свои положительные моменты ранней весенней посадки бульбочек. Чесночная культура относится к зимостойким видам, и холодная погода ранней весной не погубит растение. А увлажненная земля позволит посадочному материалу хорошо укорениться, и уже к лету можно будет собрать хороший урожай.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Озимая, осенняя или просто посадка чеснока бульбочками под зиму – это наиболее востребованные способы выращивания культуры. Когда садить бульбочки озимого чеснока? Посев начинают в начале ноября. Но тут все индивидуально в зависимости от погодных условий региона. Если в местности в это время выпадают осадки, то время посева придется сдвинуть на более ранний период.

Лучше всего ориентироваться на температурный показатель, то есть на период посева температура почвы не должна опускаться ниже +5 градусов.

На грядках выкапываются бороздки в 5 см глубиной, а промежуток между ними составляет 40-45 см. После этого равномерно высеиваются чесночные бульбочки. Их засыпают землей и при желании мульчируют.

Выращивание чеснока из семян бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Для высадки семян в открытый грунт необходимо рассчитать время так, чтобы до серьезных заморозков оставался ровно месяц. Так бульбочки привыкнут к почве и укоренятся, но расти не будут.

Сверху накладывается слой мульчи, который состоит из сухих листьев и сена, к нему можно добавит торф и перегной.

В зимний период выпавший снег послужит для культуры своеобразным одеялом, которое убережет растение от мороза, а растаяв весной он станет источником влаги.

Выращиваете ли вы чеснок из бульбочек?Нет, проше другой способДа, этот способ лучше

Чтобы посаженный чеснок не заболел фузариозом, не стоит сажать его в почву, где ранее росли картофель и томаты.

Также для качественного вызревания посадочного материала нужно позаботиться о том, чтобы растение получало в достаточном количестве:

  1. Влагу.
  2. Солнечное освещение.
  3. Кислород, это достигается за счет аккуратного рыхления грунта.

Зимой

Наиболее качественный чеснок – это озимый. Он дает высокую урожайность и крупные головки. Но для последующей посадки такие крупные зубчики не подойдут, понадобится посадочный материал в виде бульбочек. Поэтому под зиму сажают чеснок именно для получения такого посадочного материала.

Посадка культуры под зиму проводится осенью, в зависимости от температурных показателей региона, это происходит в конце сентября-начале октября или даже в начале ноября.

В холодных областях посадка бульбочек завершается уже до 15 октября, чтобы материал смог хорошо укорениться.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Перед посадкой материал нужно протравить (продизенфицировать), делается это двумя известными способами:

[/su_box]

  1. Развести розовый раствор марганцовки в теплом виде и залить семена, дать им постоять 2 часа. После этого подсушить.
  2. Развести в 2 литрах воды 1 ст. л. соли и оставить бульбочки в этой жидкости на 3 минуты, затем подержать их столько же времени в растворе с медным купоросом (на 1 ч. л. порошка берется 2 литра воды.)

Лунки делаются медным прутом, глубина их 2-3 см. Этого достаточно, так как сами бульбочки мелкие. Расстояние между углублениями может равняться 2-10 см, между рядами – 15 см. Поливать землю после посадки не нужно, но замульчировать необходимо.

Такие однолетние зубчики можно выкопать в июле, когда подсохнет зелень, и до ее полегания. После этого такие однозубки можно применять осенью уже для посадки полноценного чеснока.

Чеснок с бульбочками на стволе

Когда собирать бульбочки чеснока на семена

Время сбора подросших бульбочек приходится на конец июля-начало августа. Когда убирать бульбочки чеснока на семена? Об этом подскажет пожелтевшая зелень чеснока. Но не стоит ждать полного высыхания верхней части чеснока, в противном случае листва отомрет и зубчики будет сложно отыскать под землей.

  • При уборке используют скобы или лопату.
  • После выкапывания подросших бульбочек нельзя оставлять их под солнечными лучами, так как материал начнет «стекленеть» и будет непригодным для новой посадки.
  • Просушивать однозубки нужно в затененном и хорошо проветриваемом месте.
  • После просушки шелухи, посадочный материал связывается в пучки и вешается где-нибудь в кладовке, сарае или на чердаке до очередной осенней посадки.

Видео: посадка

В этом видео вы можете посмотреть все наглядно: как это делается и для чего.

Выращивая чеснок из бульбочек садоводам удастся сэкономить на дополнительных затратах на посадочный материал. Кроме того, подобным образом сохраняется изначальный сорт чеснока.

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/vyrashhivanie/kak-vyrastit-chesnok-iz-bulbochek-letom-i-zimoj.html

Выращивание чеснока из бульбочек: как правильно посадить семена из стрелок в открытом грунте, а также как осуществлять уход за растением

Озимые сорта чеснока при выращивании образуют не только дольки в головке, но и семена-бульбочки. Их тоже можно использовать при посадке, однако это требует особого подхода. Разберёмся, как правильно размножать чеснок с помощью бульбочек.

Что такое бульбочки?

Вырастая, стрелка чеснока образует цветонос. В молодом виде он изогнут, но по мере подрастания выпрямляется, образуя соцветие. Сначала оно скрыто плёнкой, но к цветению освобождается и развивается в коробочку, полную зародышей-бульбочек.

Фото раскрывающейся стрелки

Бульбочки часто известны и под другими названиями:

  • Семена. С ботанической точки зрения название неправильное, потому что настоящих семян культурный чеснок не образует.
  • Воздушки или воздушные луковицы. Бульбочки образуются на воздухе и внешне похожи на луковицы.

Внешний вид

Внешне на первый взгляд бульбочки действительно похожи на луковички: мелкие округлые образования, покрытые кожицей с торчащими на одном конце «стебельками» (другим концом они вырастают из соцветия). По форме они напоминают зёрна ячменя, реже полностью круглы.

В каждом вызревшем соцветии число воздушек достигает нескольких десятков. Благодаря этому для делянки средней величины можно оставить «на семена» всего несколько растений.

Сорта

Как правило, наибольший размер бульбочек у тех сортов чеснока, у которых крупнее зубчики. Среди официальных озимых сортов к таким будут относиться:

  • «Баклановский». Его главное достоинство — всего 4-5 зубчиков в головке массой не менее 12 г. Главный же недостаток — он районирован для Кубани и Северного Кавказа, севернее может не вызреть.
  • «Подмосковный». 5-7 зубчиков в головке, масса — не менее 10-12 г. Оптимален для средней полосы России.
  • «Алькор». 4-5 зубчиков, масса более 10 г. Больше подходит для выращивания за Уралом, но может применяться и в европейской части.

При этом нужно помнить: чем крупнее бульбочка — тем крупнее обычно из неё выходит однозубка.

При бульбочках в 5 и более мм 72% однозубок будут большими (от 15 мм) и 20% средними (от 10 до 13 мм). При размерах от 3 до 5 мм — больших будет 64%. Наконец, при посеве бубльбочек 3 и менее мм в диаметре — больших не будет вообще. Следовательно, падают шансы вырастить в следующем сезоне из однозубки нормальную головку.

Плюсы и минусы выращивания из бульбочек

Преимуществами выращивания чеснока с помощью бульбочек являются:

  • Экономия посадочного материала. При выращивании из зубчиков до 7-10% урожая придётся снова пустить на посадку. Для выращивания из бульбочек же достаточно оставить на сотке всего две-три не сдёрнутых стрелки.
  • Обновление и омоложение сорта.

Однако есть и недостатки:

  • Выращивание, сбор, хранение и посев бульбочек — трудоёмкий процесс.
  • Пригодный для продажи или переработки урожай будет получен лишь на второй или третий год. В следующем же сезоне будет убран лишь севок-однозубка.

Обновление и омоложение

При выращивании чеснока из зубчиков новые растения генетически являются копиями-клонами материнского. Однако живые клетки испытывают мутации, накапливаются ошибки в ДНК — и соответственно падает урожайность и устойчивость чеснока к вредителям.

Кроме того, если небрежно отбирать дольки на посадку и пропустить несколько поражённых болезнями — есть риск распространить заболевание уже на новые растения. Постепенно болезнь может охватить всю плантацию.

Чтобы этого избежать, как раз и нудно размножить и обновить сортовой чеснок. В этом случае производится посев не долек, а бульбочек, затем выращивание из них однозубок — и, наконец, выращивание на зубчики для посадки уже целых головок.

Как выращивать бульбочки

Посадка и уход

Если решено выращивать чеснок с помощью воздушных луковиц, заняться этим нужно ещё при посадке зубчиков. Следует заранее выбрать самые здоровые и крепкие зубчики. Чем больше сам зубчик озимого чеснока — тем больше и крепче вырастают на нём бульбочки, и тем выше всхожесть и урожайность уже у однозубок.

Посадка производится обычным способом как для озимого чеснока. Лучше всего те растения, которые планируется использовать на бульбочки, посадить отдельно. Однако можно оставить стрелки и у пары самых крупных и здоровых растений на обычной грядке чеснока — в этом случае созревание коробочки будет одновременно сигналом и о зрелости товарного чеснока.

Созревающие соцветия особого ухода не требуют, поэтому можно ограничиться обычными мерами, используемыми при выращивании озимых сортов.

Сбор и отбор

Сбор семян может происходить следующими способами:

  1. Срезание верхушек цветоноса вместе с коробочкой соцветия. Рекомендуется оставлять не менее 30-35 см стрелки. Этот способ в основном практикуется при промышленном выращивании чеснока.
  2. Выкапывание чеснока целиком вместе с луковицей. После этого растение подвешивается на некоторое время в тени, чтобы бульбочки успели перекачать в себя максимум питательных веществ. Такой способ повышает всхожесть, но очень трудозатратен.

Сушка

После уборки бульбочки рекомендуется подсушить. Делается это следующим образом:

  1. Убранные соцветия раскладывают ровным слоем на брезенте. Подложка нужна, чтобы не потерять самые ценные бульбочки, которые созревают первыми — и первыми же осыпаются.
  2. Подвешивают на воздухе вместе со стеблем и луковицей. В этом случае рекомендуется обматывать соцветие бинтом или марлей, чтобы бульбочки не осыпались.

Сушить необходимо около 3-4 недель. После этого можно считать, что луковички готовы к хранению или посеву.

В любом случае сушиться соцветия (как и позднее однозубка) должны в тени. На свету посадочный материал «стеклянеет» и теряет всхожесть.

Хранение

Хранить бульбочки нужно, если планируется весенняя посадка. Делать это можно следующими способами:

  • «Как есть». В этом случае бульбочки даже не вышелушиваются из соцветия.
  • Ровным слоем в коробках или контейнерах, стоящих в сухом тёмном месте.
  • При повышенной влажности в месте хранения — в муке или золе.

Хранить бульбочки (как и однозубки) следует при температуре около +20 градусов. Однако незадолго до посадки посевной материал нуждается в стратификации. Для этого бульбочки следует либо заморозить, либо поместить в мешок и просто закопать в снег. Затем бульбочки подсушивают, калибруют (если это не было сделано ранее), замачивают в растворе фунгицида — и уже сеют.

Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Инвентарь для посадки

При промышленном выращивании используются сеялки (типа ЧСН-4, ЧСН-4У или аналогичные). На небольших участках можно применять:

  • Ручную сеялку.
  • Лопаты.
  • Тяпки и мотыги для прочерчивания полос на грядках.
  • Маркеры.
  • Грабли для заглаживания грядки после посева.

При наличии мотоблока грядки можно прорезать листерным или голландским окучником, а затем заравнивать.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой чеснок нуждается в калибровке. При промышленном выращивании это делается на зерноочистительных машинах, в домашнем хозяйстве можно обойтись и ручной переборкой. Отбраковке подлежат:

  • Пустые и сухие бульбочки.
  • Поражённые вредителями или механически повреждённые.
  • луковички диаметром менее 2-3 мм.

Затем воздушные луковички стратифицируют, обрабатывают и высевают.

Выбор времени посадки

Посадка воздушек может производиться:

  1. Осенью — примерно за 8-10 дней до массовой посадки озимого чеснока.
  2. Весной — в максимально ранние сроки, как только земля оттает и стабильно установятся температуры выше нуля.

Почва и место для посадки

Выбирать место следует исходя из следующих параметров:

  • Наилучшая почва — легкосуглинистые и супесчаные чернозёмы. Суглинок и песок для чеснока не пригоден. Кислотность почвы должна быть средней, при закислении следует провести известкование.
  • Если посадка производится весной, с осени на участок нужно внести перегной или компост из расчёта 3-5 кг на 1 кв. м. Также можно использовать минеральные калийные и фосфатные удобрения в дозировке, установленной производителем. В крайнем случае можно внести золу, органику или минеральные удобрения весной при перекопке перед посадкой.
  • Рельеф — ровный, без прогибов, где будет застаиваться вода, но и без выпуклостей (при озимом посеве оттуда ветром сдует снег, и чеснок вымерзнет).
  • Участок не должен быть затенённым.
  • Нужно учитывать севооборот. Лучшие предшественники — злаковые, однолетние травы, бобовые и сидераты. Если на участке выращивался лук или чеснок — сеять нельзя минимум 3-4 года.

Способы посадки

Посадка может производиться в два срока — весной и осенью под зиму. В обоих случаях бульбочки высеваются из расчёта:

  • При диаметре бульбочки 3-5 мм — в количестве 100-200 кг на 1 га (10-20 г на 1 кв . м).
  • При диаметре свыше 5 мм — 300-500 кг на 1 га (соответственно 30-50 г на 1 кв. м).
  • При ручной посадке можно исходить из длины грядки — примерно 20-25 штук на метр грядки.

Весенняя посадка

Производится после оттаивания почвы. Глубина заделки — 2-3 см для мелких бульбочек, 3-5 для крупной фракции. Расстояние между отдельными семенами должно быть до 10-15 см, для мелких допустимо загущение до 2 см с последующим раздёргиванием. Расстояние между рядами — до 20-25 см.

После посадки борозды или ямки засыпают. Допустимо мульчирование торфом или прошлогодним перегноем. Свежий навоз не вносят.

Озимая посадка

Она производится примерно по той же схеме, что и весенняя, однако здесь рекомендуется высаживать бульбочки по той же схеме, что и зубчики — не менее 8 см друг от друга. В этих случаях осенью можно будет оставить чеснок-однозубку на грядках и следующей весной получить уже полноценные головки.

Беспересадочный метод

Некоторые огородники практикуют беспересадочное выращивание чеснока из бульбочек. В этом случае бульбочки сеют обычным способом, но затем проросшие однозубки не трогают, оставляя их на грядках под зиму.

Достоинства этого метода:

  • Возможность получить урожай уже следующим летом. Стрелкующиеся сорта чеснока — озимые, для них такой метод оптимален.
  • Меньше травмируется посадочный материал.
  • Меньше трудоёмкость выращивания. Из-за этого метод часто применяется при промышленном выращивании чеснока.

Однако есть и серьёзные недостатки:

  • Подчистую нарушается севооборот. Специалисты-овощеводы категорически не рекомендуют выращивать чеснок на одном месте два года подряд — что, собственно, при таком методе и происходит. Как следствие, может упасть урожайность.
  • При болезнях чеснока может произойти накопление патогенного фактора (вирусов, бактерий) в почве.
  • Нет возможности откалибровать севок, пустив на посев лишь самые крупные и здоровые однозубки.

Первичный уход

При осенней посадке первичный уход сводится к мульчированию сеном или торфом. Можно использовать древесные опилки, но есть риск закислить ими почву. Зимой проводится снегозадержание.

При яровой посадке может сразу же производиться полив с первой подкормкой. Лучший вариант — нитроаммофоской из расчёта 40 г на 1 кв. м.

Последующий уход

Полив

При озимом выращивании первый полив производится осенью после посадки. При яровом — в зависимости от влажности почвы. В сухую погоду полив следует производить раз в 7-10 дней, во влажную — дважды в месяц. Обязательно проведение не менее 1 полива в мае. Полив может быть совмещён с подкормкой.

Подкормка

Подкармливать следует минимум три раза:

  1. Перед посадкой (при яровом выращивании допустима подкормка осенью).
  2. В середине сезона вегетации.
  3. Незадолго (за 1-2 недели) до уборки.

Рыхление

Рыхлить и окучивать почву следует минимум дважды за сезон — в конце первой и второй трети вегетации.

Прополка

Пропалывать посевы стоит по мере зарастания их сорняками. При выращивании бульбочек на маленьких участках некоторые огородники используют дополнительные меры — например, укрывание по весне грядок слоем из газет с прорезями в местах прорастания чеснока. В этом случае бульбочки спокойно развиваются минимум до конца мая (пока не сгниют газеты) — а затем им сорняки не страшны.

Мульчирование

Для защиты посевов от холодов или сорняков или сбережения влаги рекомендуется использовать мульчу из сена, соломы, растительных остатков или торфа. В этом случае она рассыпается по грядкам слоем не менее 1 см толщиной в следующих ситуациях:

  • При осенней посадке — чтоб обеспечить дополнительную теплоизоляцию зимой.
  • При посеве весной — чтоб задержать влагу и не дать сорнякам вырасти раньше времени.

Что вырастет из бульбочек?

Из бульбочек вырастают однозубки. Дальнейшая их судьба такова:

  • При посадке севка-однозубок на следующий год образуются полноценные головки чеснока.
  • Если однозубки были слишком мелкие (менее 3 мм в диаметре), возможно лишь увеличение размеров севка. Его вполне можно есть — но лучше использовать для посадки на третий год.

Фото однозубок

Посев однозубок слишком мелкого диаметра имеет смысл лишь в селекционной работе с редкими сортами чеснока и малым количеством посевного материала. В промышленном и даже огородном выращивании их следует отбраковывать.

По данным овощеводов (ещё с советских времён всерьёз изучавших размножение чеснока), урожай однозубок при правильной калибровке бульбочек, идеальной почве, стратификации и обильном удобрении может достигать от 30,2 до 72,1 ц с 1 га.

Однако рекордные результаты достигнуты с помощью озонирования семенного материала и замачиванием в растворе удобрений. Обычному фермеру или огороднику стоит рассчитывать примерно на 25 ц с 1 га.

Сбор и хранение урожая

Уборку однозубок проводят в конце вегетации. Ориентиром служат пожелтение кончиков листья и полегание пера. Затягивать с уборкой нежелательно, поскольку листья однозубок очень быстро отмирают — трудно будет найти севок в земле.

Копка механическим способом производится с помощью подрезания скобами с последующей выборкой севка вручную и складыванием в строки для просушки. На небольших участках копают лопатой, также выкладывая в строки.

Ошибки при выращивании

Типичными ошибками будут:

  • Использование слишком мелких бульбочек. Избежать можно тщательной калибровкой.
  • Слишком мелкая заделка по осени с вымерзанием посевов. Исправить можно только снегозадержанием на будущий год — и увеличением глубины заделки.
  • Несоблюдение сроков посадки. Бульбочки могут как чрезмерно прорасти и потерять ростки зимой — так и не успеть вызреть до уборки. Избежать можно соблюдением норм возделывания.

Общие условия возделывания бульбочек и однозубок схожи с теми, что применяются при выращивании обычных видов чеснока. При их соблюдении всё будет нормально.

Выращивание чеснока из воздушных луковиц — отличный способ районировать сорт и очистить посевной материал от болезней, вредителей и мутаций. Однако необходимо соблюдать нормы агротехники, чтобы урожай был достойным.

Источник: https://na-mangale.ru/market-garden/root-crop/garlic-culture/cultivation-garlic/bulblets

Ссылка на основную публикацию