Томат бычье сердце: характеристика и описание сорта, выращивание и уход в теплице

Помидоры Бычье сердце: выращивание в теплице и открытом грунте, болезни, мнение садоводов

Приятно выращивать томаты, ко всем лучшим свойствам которых добавляется слово «очень». Такие помидоры Бычье сердце — они очень крупные и очень вкусные, с настоящим помидорным ароматом. Кусты дают хороший урожай, прекрасно развиваются как под небом, так и в теплице. По мнению овощеводов, сорт Бычье сердце — один из лучших.

Описание и характеристика

Бычье сердце относится к детерминантным сортам среднепозднего срока созревания. От начала развития наземной части до плодоношения проходит 120—130 дней. Куст вырастает в высоту до 180 см, он мощный, с толстыми стеблями и крупными листьями. Требует пасынкования, формирования, прореживания завязей.

Плоды

Бычье сердце — крупноплодное растение. Первые плоды весят 400—800 г, более поздние не наливаются до гигантских размеров. На одном и том же кусте рядом с крупными растут более мелкие томаты (самые небольшие — 50—100 г). На каждом кусте, сформированном в один стебель, — до 10 кистей с плодами.

Сорт отличает сердцевидная форма, ярче она выражена у крупных плодов, у мелких — более округлая. Спелые томаты мясистые с небольшим количеством семян, ароматные, сладкие с кислинкой. В основном помидор Бычье сердце выращивается для употребления в сыром виде и для блюд — плоды слишком крупные для цельноплодного консервирования.

Сорт проверен временем и за десятилетия выращивания остался популярным у овощеводов, он не гибридный и свои свойства передаёт растениям, посаженным из собранных семян.

К минусам сорта относят:

  • требовательность в уходе (формирование куста, создание опоры, пасынкование, ручное опыление);
  • склонность к поражению фитофторой;
  • плохую лёжкость.

Но плюсы перевешивают, и сортовые помидоры выращивают для себя и на продажу. Урожай томатов во многом зависит от климата и ухода. Оптимистичный прогноз на урожай — 5 кг с куста, растущего в открытом грунте, и до 8 кг в теплице.

Подвидовое многообразие

По сути, Бычье сердце — сортовой тип, который включает несколько сортов.

Его подвиды практически не отличаются сроками созревания и требовательностью в уходе, даже вкусовые свойства у них схожие. Что их кардинально отличает, так это цвет плодов.

Традиционно томаты Бычье сердце считаются красными, но у сортовых подвидов они бывают черными, жёлтыми, тёмно-бордовыми, белыми, розового цвета.

Посев и выращивание рассады

Для Бычьего сердца, как и для других томатов, предпочтителен рассадный способ взращивания. Семена сеют, начиная с 1 марта, но предварительно обрабатывают:

  • на 12 часов помещают в талую воду комнатной температуры (её получают, размораживая специально приготовленный из чистой волы лёд);
  • затем — в слабый раствор марганцовки на 45 мин (разводят 1 г перманганата в ½ стакана воды);
  • промывают тёплой водой и подсушивают.

Для посева подготавливают ящик или пластиковый контейнер, насыпают в него слоем в 3 см увлажнённый плодородный грунт.

В него на расстоянии 2—3 см друг от друга пинцетом выкладывают семена и основанием карандаша углубляют на 1—2 см, сверху ещё присыпают землёй. Ёмкость прикрывают садовым укрывным материалом или стеклом и отправляют в тёплое помещение.

Уход за посевом заключается в своевременном поливе, чтобы не допустить сухости земли, и периодическом проветривании, чтобы избежать плесени.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Когда на всходах появляются 2—3 листочка, сеянцы пикируют. Чтобы молодое растение было адаптировано к новым условиям, контейнеры с рассадой на непродолжительное, до нескольких часов, время выносят на балкон или под открытое небо. Температура воздуха должна быть в пределах +8—12° C.

[/su_box]

Рассаду высотой до 25 см пересаживают в теплицу, если позволяют климатические условия. Как правило, это происходит в начале мая.

Высаживание на постоянное место

Для саженцев подготавливают солнечное место. Землю перекапывают, удобряют перегноем или компостом, на расстоянии 50 см друг от друга делают лунки глубиной до 15 см и диаметром 50 см.

В них перед высаживанием вносят подкормку: комплексное удобрение, органику. Лунки поливают, а когда вода впитается, высаживают кустики рассады.

Корни заглубляют так, чтобы первые листочки оставались на расстоянии около 4 см над поверхностью земли.

Особенности ухода в теплице

Переместив ростки в защищённый грунт, обеспечивают посадкам прохладу и поддерживают температуру в пределах +20—22° C, теплицу ежедневно проветривают, приоткрывая окна.

Помидоры не поливают, пока они не приживутся и не пойдут в рост. Принявшиеся кусты увлажняют, выливая воду под корень и стараясь не попадать на растение. Вначале дают воду, исходя из расчёта 5—7 л/м². По мере роста куста объём увеличивают до 12 л/м², а в жару доводят до 15 л. Растениям перенести жару помогает ручное разбрызгивание воды крупными каплями над макушками кустов.

Поскольку насекомые редко залетают в теплицу, кусты опыляют, стряхивая пыльцу с одной цветущей кисти на другую, ежедневно 2—3 раза ударяя по шпалере.

Кусты формируют в 1 побег, подвязывают через неделю после посадки, прищипывают верхушку побега, когда на кусте вырастают 7—8 плодовых кистей.

Подкормки

За период развития растение подкармливают 3—4 раза минеральными удобрениями или органикой (их рекомендуют чередовать).

  • 1-е удобрение вносят при поливе через 2—3 недели после высаживания рассады. Подкормка нацелена на укоренение и рост куста, поэтому в составе должен быть азот.
  • 2-е удобрение дают через 10 дней после первого, когда растение готовится к цветению. Выбирают питательную смесь, которая способствует обильному цветению.
  • 3-е удобрение вливают не менее чем за 2 месяца до сбора урожая. Предпочтение отдают универсальным смесям, либо поддерживающим плодоношение.

Из минеральных удобрений используются трёхэлементные (N+P+K) универсальные комплексы, специальные составы для выращивания помидоров.

Овощеводы, давно занимающееся томатами в теплицах, делятся и другими схемами подкормок:

  1. Первую делают через 2 недели после посадки рассады. Вносят состав с преимущественным содержанием в составе азота.
  2. Две следующие дают с промежутком в 10 дней во время цветения первых кистей. Для подкормки выбирают состав с большим содержанием фосфора (n:p:k — 1:5:1).
  3. 4-ю и 5-ю подкормку делают смесями с большим содержанием калия (n:p:k — 1:0,5:1,7) во время роста помидоров на первых кистях и формирования завязей на более поздних.
  4. Следующее внесение удобрений приходится на цветение 5—6 кисти. Вносят трёхэлементное удобрение (n:p:k — 1:5:1).
  5. Во время сбора урожая с промежутком в 7—10 дней растение подкармливают питательной смесью с высоким содержанием калия и без азота (n:p:k — 0:0,5:1,7).

Если садовод категорически против минеральных удобрений, растение можно подкормить одной органикой по схеме:

  1. Чтобы растение набрало зелёную массу, готовят раствор, добавляя в 10 л воды 0,5 л навоза и 1 ст. л. нитрофоски.
  2. Во время цветения вносят питательную смесь, которую, готовят, растворяя 1 долю куриного помёта в 15 долях воды.
  3. Удобрение для третьей подкормки готовят по рецепту: к 10 частям воды для полива добавить 1 долю коровяка и хорошо перемешать.

Чтобы не перекормить растения и не нарушить нормальное развитие, нужно отслеживать состояние посадок. Внешний вид помидорных кустов достаточно ясно говорит об избытке или недостатке питательных веществ:

  • излишне мясистый стебель и большие зелёные листья вырастают при излишке азота. Ситуация чревата редким цветением с небольшим числом завязей. Соответственно, рассчитывать на обильный урожай не придётся.
  • Дефицит азота сказывается замедленным развитием куста, растение получается слабым, что тоже не способствует урожайности.
  • Из-за недостатка калия и фосфора цветение не обильное, завязей мало, плоды вызревают мелкими.

Болезни

По подверженности помидорным болезням сорт Бычье сердце среднестойкий.

При фитофторозе, грибковом заражении, покрываются коричневыми пятнами плоды, стебель, листья. Споры грибка попадают в теплицу с почвой. При выращивании в открытом грунте их источником являются кусты картофеля.

Поэтому рекомендуется эти две культуры выращивать подальше друг от друга. При обнаружении фитофтороза кусты обрабатывают бордоской жидкостью, раствором «Фундазола» или «Фитоспорина».

Для профилактики заболевания посадки по листу обрабатывают чесночным раствором.

Опасный для томатов макроспориоз обнаруживает себя бурыми пятнами по всему растению. Без лечения идёт отмирание листьев, ствола, и растение погибает. Чтобы остановить распространение грибковой инфекции, поражённые части удаляют и сжигают. Больные кусты обрабатывают раствором, приготовленным из 10 л воды, 20 г медного купороса и 200 г натёртого хозяйственного мыла.

Коварное заболевание фузариозное увядание томатов имеет грибковое происхождение и поражает слабые и молодые кусты. Сначала светлеют жилки листьев, потом вся пластина.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Поселившийся в растении гриб фузариум оксиспорум размножается, и инфекция охватывает всё бо́льшая часть растения, токсины отравляют зелёный организм, что приводит к гибели. Куст при первых признаках заболевания выкапывают и сжигают недалеко от теплицы.

[/su_box]

Все работы выполняют аккуратно, чтобы не заразить другие посадки. Землю на освободившемся месте обрабатывают «Фундазолом» или «Фитоспорином».

Профилактика и обеззараживание почвы

Если в открытом грунте растения подвержены разным климатическим проявлениям, то в теплицах неблагоприятными факторами становятся высокая влажность, застоявшийся воздух и т.д.

Вырастить обильный урожай помогает соблюдение правил:

  • нужно часто менять почву для томатов, желательно, ежегодно, или высаживать помидоры на другом месте с возвратом на прежнее через 3—4 года;
  • соблюдать температурный режим +22—24° C днём и +16—18 ночью;
  • держать влажность воздуха не выше 65 %;
  • исключить обильные поливы;
  • в жаркий сезон закрашивать мелом стёкла;
  • теплицу для помидоров не возводить на месте, где до этого выращивался картофель.

Уберечься от помидорных болезней помогает обеззараживание почвы:

  • перед посадкой рассады грунт дезинфицируют раствором медного купороса (на ведро воды — 70 г вещества);
  • для предупреждения фузариоза в землю вносят мел или доломитовую муку;
  • летом для предотвращения фузариозного увядания томатов кусты обильно 1 раз поливают (с увлажнением всей корневой системы) раствором марганцовки и борной кислоты;
  • осенью землю обрабатывают раствором марганцовки, припудривают почву смесью золы и порошковой серы.

Выращивание в открытом грунте

Помидорные кусты Бычьего сердца мощные. Для обеспечения их необходимым питанием почву удобряют с осени — когда перекапывают грядки, по земле рассыпают навоз в расчёте 4 кг на 1 м². Перед весенней перекопкой тоже разбрасывают столько же перепревшего навоза, только в него добавляют 1 ст. л. хлорида калия и 5 ст. л. суперфосфата.

В начале июня рассаду высаживают в открытый грунт. Растущие кусты 2 раза в неделю обильно поливают. В засушливую пору — чаще. Подкормки вносят, как и при тепличном выращивании, 3 раза.

Томаты Бычье сердце выращивают в теплице и открытом грунте. Сорт урожайный, среди снятых с куста помидоров есть гиганты и мелкие, весом до 100 г, плоды. Овощами можно полакомиться, такие они вкусные, и пустить на заготовки.

[su_quote]

Сортовые помидоры среднеустойчивы к болезням и требуют ручного опыления в теплице, пасынкования, формирования куста, подвязки. Выращивать сорт трудоёмко, но его плюсы перевешивают минусы, и народный сорт остаётся популярным.

[/su_quote]

Источник: https://goodgrunt.ru/tomaty/byche-serdce.html

Помидоры бычье сердце: выращивание, уход, достоинства

Сорт томатов «бычье сердце» заслуженно занимает одно из первых мест в рейтинге любимых россиянами сортов. Что удивительно, одинаково успешно взращивается эта разновидность помидор, как новичками-огородниками, так и опытными земледельцами.

Этот сорт вызывает интерес ввиду того, что обладает нежной, мясистой плотью и плодами действительно большого размера, по форме напоминающими огромное сердце. При правильной агротехнике выращивания, урожаи данного сорта могут достигать немыслимых объемов, так как один помидор может весить примерно полкило, и это далеко не редкость.

Все дело в том, что внутри каждого плода этого сорта содержится куда меньше воды, чем в остальных. В этой статье мы поговорим на тему «помидоры бычье сердце: выращивание».

Помидоры бычье сердце: выращивание

Достоинства и недостатки данной разновидности томатов

Томат бычье сердце является ярким представителем детерминантной разновидности данного растения, то есть, он имеет ограниченный рост, и многие иные, присущие ему плюсы и минусы. Рассмотрим их в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Преимущества и недостатки томата «бычье сердце»

ПлюсыМинусы
  • большие размеры плодов;
  • обильная урожайность по сравнению с сортами индетерминантного типа;
  • завязывание плодов происходит в течение одного короткого периода у всех кустов;
  • созревание происходит раньше, чем у других разновидностей томатов.
  • ввиду высокой загруженности кустов плодами, имеет место быть повышенная предрасположенность к заболеваниям и поражению вредителями;
  • требует активной подкормки минеральными удобрениями;
  • часто происходит чересчур раннее образование верхушки куста, ввиду чего перестают образовываться новые завязи, и впоследствии урожайность куста снижается.
  • Несмотря на отсутствие вкусовых изъянов, у данного сорта томатов все же имеются недостатки, в основном связанные с ростом плодового куста, однако, при наличии должных умений их легко можно нивелировать

    Высота стебля куста томатов «бычье сердце» равна примерно полутора метрам, максимум 170 сантиметрам. Искомая разновидность помидор имеет следующую особенность:

    • наибольший вес могут иметь только те плоды, которые были сформированы соцветиями нижних уровней, так, нормальный вес для них составляет примерно 300 грамм, часто же достигается вес и в 500 грамм, при диаметре в 15 и более сантиметров;
    • все плоды более высоких ярусов будут по размеру меньшими, чем плоды нижних ярусов, для них нормальных вес колеблется в районе 100-200 граммов, диаметр при этом также будет меньшим, а форма овальная.

    Если говорить об общем показатели урожайности одного куста помидоров интересующего нас сорта, растущего в открытом грунте, то она равна примерно 3,5 – 5 килограммам, в то время, как взращиваемые в теплице помидоры могут принести до 12 килограмм помидор.

    Куст томатов интересующего нас сорта в росте ограничен, однако, все равно на этапе «взросления» имеет солидную длину основных стеблей

    Данная сортовая разновидность относится к категории среднеспелых сортов, то есть, урожая огородники дожидаются уже по окончанию третьего месяца роста растения после появления всходов.

    Существующие разновидности сорта

    Рассматриваемый нами сорт помидор имеет несколько различных подвидов, которые схожи между собой во множестве характерных черт. Помимо привычного для всех красного окраса плодов, существуют также:

    • «черный» (в реальности темно-темно-бордовый), который может образовываться только при условии, что томат получил достаточного солнечного цвета;
    • розовый, куда более нежный оттенок, чем изначальный красный;
    • желтый, плоды с кислинкой, оттенки варьируются от оранжевого до солнечно-лимонного;
    • белый.

    За вкусовые качества и отменный внешний вид садоводам полюбился, помимо красного, розовый оттенок бычьего сердца. Окрашенные в такой нежный цвет плоды обладают сочным «мясом», сладостью и будто таят во рту.

    Свое название томаты интересующей нас разновидности получили из-за явной схожести с сердцем живых существ

    Использовать их для засолки не получается ввиду большого размера, да и не хочется, так как такую красоту приятнее пустить в салат или на томатную пасту, получающуюся весьма концентрированной ввиду малой водянистости плодов данного сорта.

    [su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

    Данный подвид созревает очень быстро, при этом, у него наблюдается малое растрескивание кожицы плодов, а также высокая устойчивость относительно некоторых заболеваний.

    [/su_box]

    Распространенные болезни томатов

    Томаты бычье сердце: выращивание

    Как мы уже говорили, взрастить томат сорта «бычье сердце» под силу не только опытному огороднику, но также и новичку в области земледелия. Главные требования по уходу за помидорами интересующей нас разновидности заключаются в том, что необходимо:

    • высаживать их в высокоплодородную и правильно подготовленную почву;
    • удобрять их обильно нужными веществами.

    Так, идеальная среда для выращивания помидор хоть на стадии рассады, хоть взрослого растения – чернозем, который соответствует следующим характеристикам:

    • он рыхлый;
    • не тяжелый;
    • прекрасно нагревается под воздействием солнечных лучей.

    Рыхлый и плодородный чернозем — пожалуй, лучшая среда для взращивания томатов сорта «Бычье сердце»

    Об удобрениях для помидор рассматриваемого сорта придется позаботиться в любом случае, однако, если вы проживаете в местах с глинистой или песчаной почвой, придется потратить их в куда большем объеме, так как только так можно компенсировать низкую плодородность среды.
    В качестве идеально подходящих для данной разновидности помидор удобрений выступают органические субстанции, такие как:

    • навоз;
    • перегной;
    • компост;
    • торф.

    Давайте рассмотрим основные этапы выращивания интересующего нас сорта помидор.

    Этап №1 – подготовка

    Подготовка к выращиванию томатов сорта «бычье сердце» должна начинаться загодя, еще предшествующей высадке рассады осенью. Именно поэтому очень важно определяться с сортом высаживаемых в будущем помидор еще в конце текущего вегетационного периода: просто чтобы успеть подготовиться к следующему.

    Куда вы высадите помидоры, определит климат региона вашего нахождения, однако, мы рекомендуем все же останавливаться на тепличном взращивании помидор этого сорта

    Итак, первое, что вам нужно определить – это место посадки помидор, которым может стать:

    Мы рекомендуем вам остановиться на втором варианте, так как он подразумевает более высокую урожайность и защиту помидоров от негативных погодных условий. Так, только тепличное взращивание подходит для северных регионов, жители юга могут выращивать «бычье сердце» в открытом грунте.

    Итак, после того, как вы определите место посадки, нужно будет обработать его от вредителей и болезней. Для этого:

    • земля проливается либо кипятком, либо раствором марганцовки, дабы уничтожить живущие в ней болезни и вредителей;
    • если вы отдали предпочтение теплицы, то необходимо водой и мылом очистить ее стенки от загрязнений, а затем опрыскать их раствором медного купороса;
    • в конце данного этапа подготовки теплица обрабатывается при помощи серной дымовой шашки, поджигающейся внутри парника с закрытыми дверями, так как исходящий от нее дым опасен не только для вредителей помидор, но и для человека.

    Обработку теплицы серной шашкой можно производить в осеннее время по окончанию всех других работ, связанных с устранением паразитов и болезней, которые хотели перезимовать в земле вашего парника

    После очищения пространства, и избавления от вредителей, можно приступать к следующей части подготовки, представленной:

    • перекапыванием земли;
    • удобрением почвы.

    Какие удобрения использовать для почвы под «бычье сердце», решайте сами, мы еще раз рекомендуем вам остановиться на органике. Так, лучше всего вкапывать в чернозем или иную почву во время ее перекапывания:

    Перекопка должна осуществляться на глубину, равную примерно 20-25 сантиметрам. Рыхлая земля в таком виде и остается зимовать, а следующий этап уже заключается в посеве помидоров на рассаду.

    Перекопка земли

    Этап №2 – посев и взращивание рассады

    Идеально подходящий месяц для начала работы над рассадой – март, точнее, его самое начало. Прежде чем воткнуть маленькие зернышки в землю, необходимо их оздоровить, используя:

    • обеззараживающий раствор марганцовки;
    • фитоспорин.

    После того, как обработка будет закончена, семена утапливаются в заранее приготовленный грунт для рассады на глубину примерно в 3 сантиметра.

    Пикирование томатов нужно проводить аккуратно, предварительно смочив почту пересаживаемого растения, чтобы не повредить корневую систему будущего куста

    Как только у появившихся ростков появятся первые 2-3 настоящих листочка, необходимо провести пикирование – пересаживание рассады из общего ящика в отдельные горшочки, чтобы дать ей больше места для развития.

    [su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

    При этом, если вы посадили помидоров с запасом, необходимо обращать внимание на развитость их корневой системы.

    [/su_box]

    Так, слабые растения с маленькой корневой системой можно отсеивать, в то время, как сильные, следует сохранять.

    Чтобы рассада была здоровой, следует ее еще на этом этапе роста начать подкармливать. Подходящей связкой удобрений в данном случае станут:

    • древесная зола;
    • любое жидкое органическое удобрение.

    Чтобы получить сильные помидоры, их нужно использовать одновременно, на один горшочек с растением при этом будет уходить по горсти золы и определенное количество питательной жидкости (смотри инструкцию).

    За несколько недель до того, как высаживать помидоры, необходимо начать их закаливать – на некоторое время выносить их на балкон, давая привыкнуть к:

    • холодку;
    • ультрафиолету;
    • прочим некомфортным явлениям.

    Закаливание рассады можно начинать проводить с апреля месяца, и даже раньше, однако, следует помнить, что закалка — временный стресс. Если вы бросите растения на ночь на балконе, утром вы найдете лишь мертвые ростки

    Однако, продолжительно держать томаты «в черном теле» не стоит, достаточно лишь нескольких раз, чтобы они были готовы оказаться в грунте, хоть тепличном, хоть открытом.

    Этап №3 — высаживание рассады и уход за помидорами в процессе роста

    Что касается сроков высаживания рассады, то они будут разниться в зависимости от климатических условий, характерных для той или иной территории потенциального произрастания данных томатов.

    Так, если вы находитесь в средней полосе страны или ее северных регионов, то высадка помидор осуществляется однозначно только в теплицу.

    Так, при наличии отапливаемого парника, высадку можно начинать уже в апреле, при отсутствии отопления земля в теплице достаточно прогреется к концу мая.

    Рассаду необходимо высаживать таким образом, чтобы на 1 квадратный метр приходилось не более 4 ростков, чтобы образующимся впоследствии кустам хватало места для роста.

    Пасынкование томатов нужно проводить обязательно, в противном случае вы получите неплодородный куст, и не сможете насладиться всем его потенциалом

    У данных помидоров можно осуществлять формирование второго стебля, используя при этом первый по счету пасынок, однако, лишние пасынки и листочки в обязательном порядке нужно удалять регулярно, а не один раз, как со многими другими сортами помидоров.

    Следите за тем, чтобы на один стебель приходилось примерно по 8 кистей, это оптимальное для данного сорта количество. Чтобы получить хороший урожай, необходимо регулярно осуществлять:

    • полив растения с использованием подогретой воды;
    • подкормку кустов подходящими данному сорту удобрениями.

    Если полив растения должен осуществлять примерно 1 раз в течение 5 дней, то подкармливать их нужно всего примерно 3 раза за вегетационный период.

    Также оптимально будет провести процедуру окучивания, которая заключается в подтягивании к кустикам помидор «бычье сердце» земли таким образом, чтобы образовывались вокруг стебля как будто пирамидки. Делать это нужно тогда, когда укрепится корневая система рассады.

    Лучше всего проводить окучивание помидоров не менее 3 раз за сезон, таким образом, вы поможете кустам сформировать дополнительные уровни корней, которые станут активнее втягивать в себя питательные вещества, и передавать их плодам

    [su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

    После проведения окучивания, необходимо осуществлять полив не напрямую под корень, а в желобки, образовавшиеся ввиду окучивания помидоров между рядами кустов.

    [/su_box]

    Подвязывание кустов – еще один важный этап. Эти растения получаются довольно тяжелыми, и чтобы их стебли не обламывались, еще на этапе роста, после укоренения рассады, необходимо подвязать их, используя:

    • специальные садовые зажимы;
    • старые капроновые колготы;
    • мягкую ткань или иные приспособления для подвязывания.

    Проводить подвязку нужно осторожно, таким образом, чтобы не сломать стебли и не повредить кожицу растения, от целостности которой зависит во многом общее состояние растения.

    После того, как вы осуществите все основные процедуры, нужно будет регулярно проводить только полив и подкармливание.

    Подкармливание помидор в период роста можно осуществлять не только с использованием навоза, перегноя или компоста, но также и промышленными удобрениями от различных производителей

    [su_quote]

    Лучше всего заранее составить этакий огороднический план, в котором будут отмечены конкретные временные промежутки, в которые вы будете проводить подкормку, используя всю ту же органику, а также промышленные удобрения, насыщенные такими веществами, как:

    [/su_quote]

    Упомянутые выше элементы нужны растению, чтобы формировать вкусные плоды, и продуцировать для вас обильный урожай, поэтому не скупитесь на удобрения, но и не перебарщивайте с ними.

    При условии, что вы все сделаете правильно, опыление пройдет максимально эффективно. К слову, чтобы пыльца работала еще активнее, и завязи образовывались наверняка, можно периодически проводить опрыскивание кустиков.

    Главные нюансы во взращивании бычьего сердца

    Очень важно помнить, что в вопросе взращивания помидоров интересующего нас сорта особенную роль играют некоторые нюансы. Другие тонкости, упускаемые вами поначалу, со временем автоматически останутся в памяти, и вы увеличите урожайность растений.

    Основное, что нужно помнить о томатах «бычье сердце» — важность качества земли, удобрения, и грамотного полива. Эти три составляющие даже самое захудалое земледельческое хозяйство «вытянут», порадовав сочными плодами в форме сердца рогатого зверя.

    [su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

    Следует внимательно заниматься также подготовкой семян. Взрослые растения смогут побороть невзгоды, а вот рассаде придется непросто, поэтому, позаботьтесь о проведении предварительной обработки семечек перед посадкой.

    [/su_box]

    Томаты интересующей нас разновидности имеют множество преимуществ, но самая главная из них – отменный вкус плодов

    Подведем итоги

    Вот уже много лет вкусовые качества сорта помидор «бычье сердце» являются основной причиной высаживания данного сорта почти каждым садоводом-россиянином. Однако, помимо вкуса, у данного растения еще достаточно преимуществ, таких, как, например:

    • большой выбор;
    • обильное плодоношение;
    • неприхотливость;
    • простота взращивания и т.д.

    Как традиционные (красный и розовый) сорта, так и более редкие (например, желтый или черный) разновидности одинаково радуют огородников количеством плодов, с тугой кожицей и плотной мякотью, при том, что никакого экстраординарного ухода за ними не требуется. Главное, подготовить условия для взращивания, и посадить рассаду по правилам. Будьте уверены, что даже при том, что в первые несколько раз вы упустите некоторые моменты, со временем вы наберетесь опыта, и начнете получать куда больший урожай.

    Видео – Томат бычье сердце: описание сорта

    Источник: https://teplica-exp.ru/pomidory-byche-serdce-vyrashhivanie/

    Томат «Бычье сердце»: выращивание в теплице или открытом грунте, можно ли его консервировать и мариновать

    Любители сладких салатных томатов хорошо знакомы с сортом «Бычье сердце». Высокорослая, среднепоздняя культура выращивается в открытом и защищенном грунте. Плоды крупные, ярко-красные, мякоть в разрезе мясистая и сахаристая. Томат «Бычье сердце» созревает позже многих сортов, в регионах с прохладным климатом его лучше выращивать в теплице.

    Характеристики сорта

    Название сорта Бычье сердце
    Срок созревания Средне-поздний, 120-130 дней
    Высоте куста 150-180 см, в теплице до 200 см
    Тип куста Детерминантный
    Форма плода Сердцевидная
    Цвет Красный
    Вес от 110-225 г на высоких соцветиях, до 500 г на нижних
    Вкус Сладкий
    Урожайность 3-4 кг/кв. м

    Сорт известен с начала 2000-х годов. В Государственный реестр он внесен агрофирмой «Поиск». Культура рекомендована для огородных участков, выращивается в открытом грунте и теплицах. Растение детерминантное, но высокорослое. На грядке оно достигает высоты 150 см, в теплице 200 см. Куст мощный, раскидистый. Первое соцветие появляется над 8-9 листком, затем кисти формируются через 1-2 листа. Для полноценного развития оставляют не больше 10 кистей на куст.

    Плоды привлекательной сердцевидной формы, гладкие. В основном их масса 110-225 г, но на нижних кистях вырастают гиганты до 500 г. До созревания у плодоножки имеется темно-зеленое пятно.

    При полной зрелости цвет помидоров ярко-красный. Мякоть мясистая, сочная, семян мало. Томат сладкий, с сильным характерным ароматом. Средняя урожайность составляет 3-4 кг на кв./м.

    В теплице при грамотном уходе этот показатель увеличивается.

    Томат «Бычье сердце» — красные плоды сердцевидной формы

    Использование томатов

    Основное назначение крупных сладких плодов – употребление в свежем виде. Их них делают салаты и другие блюда, перерабатывают на сок и пасту. Продукты получаются отменного вкуса и качества.

    Можно ли консервировать томаты «Бычье сердце»? Целиком это сделать не получится, но хозяйки режут плоды на части. Помидоры сохраняют форму в зимних заготовках. Можно ли мариновать плоды? Переработка урожая важная часть огородных работ. Предлагается множество рецептов маринования томатов «Бычье сердце».

    В отличие от других крупноплодных сортов он имеет плотную кожицу, она не повреждается при консервации.

    Достоинства и недостатки сорта

    Незабываемый сладкий вкус и сочность – основные преимущества сорта «Бычье сердце». Огородники сажают культуру для получения сахаристых плодов, используемых в салатах. К достоинства томата относятся:

    • Крупный размер и отличный вкус плодов.
    • Возможность выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.
    • Можно собрать семенной материал с собственных сортовых томатов.

    Недостатки:

    • Аграрии отмечают невысокую урожайность томата.
    • Растение нуждается в подвязывании и пасынковании.
    • При высокой влажности кожица томата растрескивается.

    Особенности выращивания

    Томаты выращивают рассадным способом. В марте семена начинают готовить к посадке. Их протравливают в растворе марганцовки и промывают теплой водой. Грунт для рассады, взятый с огорода, также проходит дезинфекцию.

    Семена сеют во влажную почву, заглубляя на 1.5-2 см. Рекомендуется накрыть ящик с грунтом пленкой, в парниковых условиях прорастание ускоряется. После появления двух настоящих листиков всходы пикируют.

    Стаканчики с рассадой ставят в светлое, защищенное от сквозняков место.

    Уход за рассадой – полив теплой водой, рыхление подкормка. Когда рассаде исполнится 55-60 дней, ее пересаживают в теплицу или на грядку в огороде.

    Выращивание в теплице

    В защищенный грунт рассаду высаживают в первой половине мая. Для профилактики грибковых болезней грунт дезинфицируют бордоской жидкостью. Питательность почвы повышают внесением органики (перегной, компост) и минеральных удобрений.

    Оптимальная температура для томатов 22-25°. Высокорослые сорта сажают в шахматном порядке. Оставляя между рядами 70 см. Высокие стебли нуждаются в обязательной подвязке, лучше всего к шпалерам. Раз в неделю кусты пасынкуют, удаляя боковые отростки.

    Урожайность в теплице достигает 8 кг/кв. м.

    Сорт «Бычье сердце» в теплице

    Выращивание в открытом грунте

    На огород томаты высаживают, когда почва прогреется до 12-15°. Каждую лунку обильно поливают водой. Рассаду заглубляют до семядольных листиков. Посадка происходит в пасмурную погоду. Несколько дней ей дается на адаптацию. Затем растения регулярно поливают под корень, удаляют сорняки, рыхлят почву.

    Один из основных пунктов ухода – подкормка. Для роста крупных плодов чередуют внесение органики и минеральных удобрений. Высокорослые кусты требуют подвязки. На фото видно, что опытные огородники мульчируют почву под томатами. Процедура защищает почву от высыхания, а томаты от распространения гнилей.

    Томаты в открытом грунте

    Болезни и вредители

    Сорт «Бычье сердце» не обладает высокой стойкостью к болезням. Предотвратить заражение помогает профилактика и соблюдение агротехнических рекомендаций. В теплице уровень влажности не должен превышать 65-70%. Полив растений осуществляется под корень, листья должны оставаться сухими. В качестве профилактики фитофтороза помидоры опрыскивают сывороткой, раствором кальцинированной соды.

    Сердцевидные салатные томаты регулярно находят новых поклонников их вкуса. Попробуйте различные варианты сорта «Бычье сердце» и выберите для себя лучший.

    Источник: https://MirOgorodov.ru/tomat-byche-serdtse.html

    Томат Бычье сердце — характеристика и описание сорта, правила выращивания

    Как правильно выращивать томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта, а еще правила ухода – все это важные темы для тех, кто хочет заниматься посадкой этого растения, чтобы получить богатый урожай. У этого позднего сорта есть ряд особенностей, которые нужно знать.

    Томат Бычье сердце – характеристика и описание

    Основное отличие и преимущество этого сорта – крупные плоды. Раскидистые кусты являются рослыми и длинными, так, они могут вырастать выше 1,5 м.

    Если уход проводится согласно всем правилам, то томат Бычье сердце, урожайность которого хорошая, при выращивании на открытом грунте может дать до 5 кг плодов, а в теплице – до 12 кг.

    Самые крупные томаты будут находиться внизу куста, и их вес может доходить до 0,5 кг. В большинстве случаев сорт помидор Бычье сердце дает первый урожай спустя 4 мес. после посева семян.

    Помидоры Бычье сердце – выращивание

    Есть несколько правил, касающихся ухода за растением, которые важно учитывать, чтобы получить хороший урожай:

    1. В описании сорта указано, что полив начинают, когда томаты приживутся и делать это нужно сначала раз в неделю, выливая по 5-7 л на 1 м2. С ростом куста объем жидкости увеличивают до 12 л.
    2. Уход и выращивание томата Бычье сердце подразумевает проведение опыления вручную при помощи кисти. Делать это лучше утром.
    3. Кусты формировать нужно в один стебель, а подвязку следует провести через неделю после высадки рассады, прищипнуть стебель после появления 7-8 кисти.
    4. Чтобы вырос хороший куст томата Бычье сердце, характеристика и описание сорта показывают, что 3-4 раза должна проводиться подкормка. На куст должно уходить по 1 л раствора.

    Посадка томатов Бычье сердце на рассаду

    В технике посадки рекомендуется для увеличения всхожести семян провести их подготовку: вымачивание, обеззараживание в растворе марганцовки и выдержку в стимуляторе роста.

    После этого их нужно выложить на увлажненную ткань, закрыть крышкой или пленкой. Поставьте емкость в теплое место, но не под прямые лучи солнца. Спустя несколько месяцев появятся ростки.

    Посев томатов Бычье сердце на рассаду проводят с учетом таких рекомендаций:

    1. Посадку осуществляйте в специальный грунт, предназначенный для овощных культур.
    2. Почву следует нагреть до комнатной температуры, разделить ее по пластиковым стаканчикам, чтобы слой был 3 см. Орошать ее нужно теплой водой.
    3. Используя, пинцет, разложите семена и присыпьте их небольшим количеством сухой почвы.
    4. Чтобы томаты Бычье сердце, описание которых представлено выше, хорошо проросли, емкости закройте пленкой и поставьте в теплое место для проращивания. Когда будут видны ростки, то укрытие можно убрать, но сначала проводите проветривания, чтобы рассада привыкла.
    5. Стаканчики перенесите в более прохладное, но светлое место, например, южный подоконник.

    Помидоры Бычье сердце – выращивание в открытом грунте

    Чтобы собрать хороший урожай, необходимо соблюдать определенный перечень характеристик и правил:

    1. Большое значение имеет питательность грунта, поэтому нужно позаботиться об этом еще осенью. Рекомендуется провести глубокую перекопку участка с внесением удобрения: по 0,5 ведра компоста, по пару ложек суперфосфата и сульфата калия на кв. м.
    2. Для выращивания томатов Бычье сердце в открытом грунте перед высадкой закаленную рассаду рекомендуется обработать раствором «Фитоспорина-М».
    3. Поскольку кусты вырастут большими, следует обязательно установить шпалеру, у которой высота должна быть пару метром. Ее лучше располагать с севера на юг.
    4. Чтобы понять, как сажать томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта указывают, что расстояние между кустиками в ряду должно быть 0,5 м.
    5. Углублять рассаду стоит до листьев, чтобы на стебле, который окажется под землей, образовались дополнительные корни. Они нужны для того, чтобы томат Бычье сердце, характеристика которого включает ряд особенностей, получал необходимое питания.

    Пересадку в теплицу можно проводить, когда высота рассады достигнет 20-25 см. Важно, чтобы конструкция предполагала наличие системы проветривания и имела хорошее освещение.

    Выращивание томата Бычье сердце в теплице следует проводить с учетом, что между грядками должно быть расстояние в 1 м.

    Кустику можно сажать глубже, чем другие растения, главное, чтобы над землей и первым листиком было 4-5 см.

    Томат Бычье сердце – когда сеять на рассаду?

    В описании и характеристике сорта же упоминалось о том, что он является поздним, поэтому нуждается в тепле.

    Если интересует, когда сеять помидоры Бычье сердце на рассаду, тогда следует знать, что подходящее время наступает с 1 марта.

    Что касается высадки подросших саженцев, то этот период начинается с конца мая и длится до начала июня. Ориентироваться следует на готовность кустиков и погодные условия.

    Источник: https://womanadvice.ru/tomat-byche-serdce-harakteristika-i-opisanie-sorta-pravila-vyrashchivaniya

    Бычье сердце томат: характеристика и описание сорта, как вырастить в теплице и на открытом грунте

    Для каждого фермера повышение урожайности и доходов от огорода является первостепенной задачей. На помощь дачникам приходит наука и вооруженные ей селекционеры. На сегодня выведено множество различных сортов томатов, отвечающих самым разнообразным требованиям.

    Одним из наиболее популярных видов является “Бычье сердце”, удивительный во всех отношениях гибрид. Однако, все его качества в полной мере проявляются только при полном соблюдении условий выращивания, а значит нужно внимательно ознакомиться с характеристиками этого вида.

    Характеристика и описание сорта

    Полюбившиеся огородникам томаты “Бычье сердце” являются среднеспелым сортом, первые плоды можно снимать на 120-140 день с момента всходов.

    Кусты средневетвистые высокорослые, в зависимости от условий могут иметь длину от 1,4 до 1,6 метров. Стебли основательные, мясистые, опушённые, темно-зеленого цвета.

    Листьев на растениях отрастает мало, они крупные, упрощённой формы (чем-то похожие на картофельную ботву). Относится к мясистым сортам помидоров.

    Если кусты еще можно спутать с другим сортом, то плоды отличит даже новичок в растениеводстве. Они характерной сердцевидной формы с хорошо прочерченными продольными впадинами. Цвет может быть совершенно любым, как светло-розовым, так и буро-черным.

    Главное качество этих томатов – габариты, диаметром они могут быть до 20 см, а масса самых крупных плодов достигает 700-800 граммов. Шкурка овоща тонкая и с легкостью отделяется от мякоти. Внутренность помидора розоватая, слабосочная и сладкая, жилкование слабое, маловыраженное. Семенных камер от 4 до 6, расположены они прямо под кожицей у самых стенок плода.

    Другие сорта биф-томатов, именно к ним относят и Бычье Сердце, описаны в этом материале.

    Особенности сорта

    Бычье сердце имеет ряд преимуществ перед другими сортами, а также несколько главных особенностей:

    1. На одном кусте растут плоды разных размеров. Как правило, чем ближе к земле, тем крупнее плод, на верхушке формируются помидоры более мелкие и продолговатые.
    2. Обладают высокой лежкостью, но не подходят для консервации из-за своих габаритов. В прохладном месте может сохранять свои вкусовые качества до 2 недель.
    3. Относятся с салатным сортам томатов и преимущественно выращивается для употребления в пищу в свежем виде. Но нередко применяется и для тушения в составе сложных блюд.

    Благодаря выведению гибридов томатов в лабораторных условиях можно наблюдать за поведением растений, а также прививать им необходимые качества

    Страна выведения, регионы распространения

    Сорт “Бычье сердце” был выведен сравнительно недавно, в 2003 году, учеными-селекционерами компании “Агрофирма Поиск”.

    В том же году россельхознадзор включил его в реестр допустимых к выращиванию на территории России продуктов биотехнологии и генной инженерии.

    Известно, что получены эти томаты были путем скрещивания южных сортов, обладающих наиболее значимыми для фермеров качествами.

    При выращивании скрещенных томатов в экспериментальных теплицах наблюдение ведется непосредственно учеными-селекционерами

    Позднее долгие модификации позволили адаптировать полученный гибрид для более холодных регионов.

    В итоге “Бычье сердце” было приспособлено для выращивания в открытом грунте с условиях тёплого климата Южной и центральной России. Для холодной умеренной зоны приемлем лишь тепличный способ выращивания помидоров.

    Менее всего подходят серверные регионы, для которых свойственен короткий световой день.

    Достоинства и недостатки

    К основным достоинствам томатов “бычье сердце” относятся:

    • высокая урожайность, порой достигающая более 3,5-4 кг с одного куста;

    Данный сорт томата не подходит для консервации в связи с не очень плотной кожицей и большими размерами. Просто в горлышко банки не пролезет.

    • транспортабельность: при перевозках, как правило, повреждается не более 7-10% помидоров;
    • вкусовые данные, благодаря большому количеству содержащихся сахаров экземпляры этого сорта очень сладкие, с выраженной кислинкой;
    • необходимость покупать посадочный материал единожды, дальше можно выводить семена самостоятельно.

    Помимо неоспоримых качеств этого гибрида можно выделить и ряд его недостатков. Из-за этого “Бычье сердце” редко используется в масштабном производстве (это просто напросто не выгодно и трудоемко). Сорт плохо переносит какие-либо заболевания, а его плодами всегда готовы полакомиться различные насекомые-вредители.

    Выращивание

    Как уже говорилось, этот вид томатов очень привередлив и нуждается в тщательном уходе. Поэтому хорошенько подумайте, сможете ли вы обеспечить все необходимые условия. Чтобы получить наиболее высокий урожай, необходимо:

    • высаживать томаты рассадой; рассаду сеют в конце февраля – начале марта;

    Выращивать томат сорта Бычье сердце лучше всего в теплице, т.к. в большинстве своем рассаду высаживают поздно зимой. На изображение теплица из поликарбоната, выращивание томатов в которой имеют свои особенности, описанные по данной ссылке.

    • и в теплице, и в открытый грунт высаживать не больше, чем 4-5 кустов на квадратный метр;
    • выбирать рыхлые, хорошо удобренные почвы, богатые органическими добавками (желательно не добавлять чистый перегной или навоз, это сожжест корни, удобряйте чернозёмом);
    • постоянно заламывать, следить, чтобы не оставалось больше 2 побегов; оставлять можно только первый пасынок, остальные обрезать, чтобы избежать неправильного формирования куста;
    • убирать нижние листья до первой завязи; завязь обычно формируется над 7-8 листом;
    • на одном кусте оставлять стоит не более 4-5 кистей с завязями, над каждой кистью сохраняйте пару листьев;
    • прищипывайте верхушку куста, не давайте растению уходить в рост. Подробнее про пикировку кустов томатов можно прочесть здесь.

    Схема прищипывания пасынков томата в теплице

    Разумеется, агротехника для тепличных условий и открытого грунта имеет свои нюансы. Место высадки выбирайте в зависимости от особенностей климата Вашего региона.

    Садить томаты на закрытой территории, если для погоды Вашего района характерны резкие перемены температуры, а также сильные ветра. В остальных же случаях допустима высадка под открытым небом.

    Также не стоит забывать и про подкормку томатов.

    В открытом грунте

    Для высадки на улице подготовьте площадь, защищённую от ветра и чрезмерной освещенности. Помните, что лунки в этом случае должны быть глубокими, диаметром не менее 25-30 см.

    При высадке делайте небольшую насыпь у самого побега, так чтобы прикорневой часть стебля на 15-17 см была скрыта землёй. Полив осуществляется в зависимости от погоды: в засуху усиленный, дважды в день.

    В дожди орошение прекратить и не забывать рыхлить почву, обеспечивая дренаж. Взрослые кусты подвязывать на небольшие прочные прутья-подпорки.

    Лунки в открытом грунте должны быть достаточно глубокими,а диаметр 25-30 см

    В теплице

    Уход за растениями в теплицы намного проще. Режим поливки здесь не зависит от климата, необходимо лишь поддерживать постоянную влажность лунок. Правила и особенности полива томатов в теплицах описан в этой статье. Существуют определенные способы подвязки помидор в теплицах.

    Нет необходимости глубоко закапывать рассаду, а подвязывать лучше не к подпоркам, а к натянутым под крышей теплицы проволокам (туго натяните проволоку прямо над рядком помидоров, а от неё опустите тканевые подвязки и обвяжите ими верхушки кустов).

    Обязательно открывайте дверь и форточки в жару, чтобы не перегревать растения и регулировать влажность воздуха.

    Важным моментом при выращивании тепличных помидоров является осенняя подготовка почвы в теплице для будущей посадки.

    В теплице томаты можно подвязывать не к подпоркам, а к натянутой под крышу проволокой

    Болезни и вредители

    Главное заболевание, свойственное для томатов “Бычье сердце”, это фитофтора. Бактерии, вызывающие болезнь, активно расплождаются в среде с повышенной влажностью.

    Первые признаки появляются на молодых побегах и листьях растения. Для профилактики и лечения фитофторы кусты дважды за сезон обрабатывают фунгицидными средствами.

    При первых проявлениях болезни незамедлительно удалите все поврежденные органы растения.

    Проявление фитофтороза томата, из за повышенной влажности в теплице

    Вредители подстерегают “Бычье сердце” и в почве, и на поверхности. В почвенным врагам относятся медведки и проволочники, поражающие корни и стебли растения, останавливающие его рост и развитие. Для борьбы с ними в почву зарывают пропитанные химическими средствами (“Базудин”, “Гризли”, “Фенаксин Плюс”) древесные опилки.

    Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств

    Листья и плоды подирают личинки совки ночной и белокрылки.

    Чтобы избежать такой напасти опрыскивайте кусты настойкой листа одуванчика или чеснока. Химические инсектициды разрешено используются только в первые 1,5 месяца вегетации, иначе вредные вещества не выведутся до сбора урожая.

    Отпугнёт таких гостей посаженная рядом календула (набросайте семена ноготков между лунок).

    Видео

    Выводы

    За многочисленные выгоды сорт “Бычье сердце” получил широкое распространение не только в нашей стране, но и за ее пределами. Однако сложная агротехника и слабая устойчивость к болезням заставляют задуматься, прежде чем заниматься возделыванием этого вида. Помните, что все достоинства в полной мере проявляются только при соблюдении всех правил выращивания.

    Другие крупноплодные сорта томатов для теплиц.

    Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/tomaty/sorta/byche-serdtse.html

    Сорт томатов бычье сердце: выращивание помидоров, рекомендации по уходу

    Существуют гибриды томата с различными сроками зрелости. Сорт бычье сердце является среднепоздним. Его сажают как на открытых приусадебных участках, так и в теплицах.

    Кусты достигают значительной высоты, а потому требуют удаления пасынков и подвязки. Плоды у него формируются довольно большие, более 600 г массой.

    На одном кусте могут присутствовать томаты гигантских размеров, соседствующие с более мелкими.

    Общие характеристики

    Кусты у этого сорта достаточно крепкие, высокие, достигают 1,8 м. Ключевой особенностью сорта является способность давать плоды различных размеров. Первые соцветия обычно дают самые крупные томаты, постепенно они мельчают. Форма у них неправильная, очертаниями напоминает сердце.

    Плоды отличаются незначительной кислинкой. Хранить долго зрелые томаты не получится. Они лежат не более 16 суток. Если куст бычьего сердца произрастает на открытой территории, в перспективе удается собрать от 3,5 до 5 кг томатов. Если культура находится в теплице, это количество увеличивается до 12 кг.

    Классификация видов

    Примечательно, что представители сорта подразделяются в зависимости от окраски. Традиционным представителем является красное бычье сердце. Но помимо него бывают плоды:

    • Розовые. Наиболее известны здесь такие гибриды, как Абаканский, Король Лондон.
    • Темно-бордовые. Предпочитает затемненные уголки.
    • Черные. Если на территории, где произрастает гибрид, было много солнца, именно такую окраску приобретает томат.
    • Жёлтые. Не стоит путать с оранжевыми. Самым известным представителем группы является желтый гигант Брауна.
    • Белые. Встречается очень редко. На территории России его найти почти невозможно.

    Плодоносить все эти подвиды начинают в одинаковые сроки. Это происходит спустя 130 дней после появления первых ростков. У них к тому же ещё и схожий вкус.

    Отличия касаются высоты кустов, массы томатов. Если они созрели позднее, то очертания у них обычно округлые либо конусообразные, а не в виде сердца.

    Агротехнические особенности

    Помидоры бычье сердце, выращивание которых осуществляется в теплице или на открытом грунте, можно сеять семенами. Делают это с 1 марта. Берут полиэтиленовый пакет и наливают воды на 2/3. Помещают его в морозильник. После того как вода замерзнет, достают пакет. Кладут лед в тару и размораживают. После этого в полученную воду насыпают семена и оставляют на 12 ч.

      Скарификация семян в домашних условиях

    Готовят некрепкий раствор марганцовки, для этого берут на каждые полстакана воды 1 г вещества. Обрабатывают этим составом семена. Держат их в нём 45 минут и моют под проточной водой.

    Размещать семена необходимо в пластиковом контейнере. Туда выкладывают покупную почву для томатов. Толщина слоя грунта должна составить 3 см. Поливают субстрат, после чего осторожно выкладывают семена пинцетом.

    Между зернами оставляют дистанцию в 3 см.

    [su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

    Далее берут карандаш и заглубляют семена в почву на 2 см. Насыпают сверху землю и закрывают полиэтиленом либо стеклом. Размещают в тёплом помещении. Постоянно поливают землю. После появления первых ростков убирают стекло и прореживают всходы. Контейнер ставят на подоконник. Теперь можно приступать к закаливанию всходов.

    [/su_box]

    Ёмкость с семенами время от времени надо переносить на лоджию или балкон. Здесь их надо держать несколько часов, если температура воздуха не ниже +8 градусов. После этого можно относить их обратно в комнату. После появления 3 листков проводится пикировка. Рассаду размещают в отдельных стаканчиках из пластика. В каждом из них необходимо поместить по 1 или 2 семян.

    Выращивание в теплице

    После достижения высоты в 25 см рассаду можно отправить в теплицу. Делают это в начале мая. Место подбирают такое, чтобы проникало достаточно света. Необходимо, чтобы подниматься могла только одна стенка. Подойдёт и помещение с открывающимися окнами. В любом случае требуется хорошая циркуляция воздуха.

    Клетки надо обустраивать так, чтобы между ними можно было свободно перемещаться. Для этого необходимо соблюдать дистанцию между ними 1 м. Глубина лунок должна составлять от 12 до 15 см.

    В каждую из них насыпают немного гумуса. Рассаду можно сажать и поглубже, но при этом между первым листком и поверхностью грунта должно оставаться не больше 5 см.

    После этого посадочный материал необходимо хорошенько полить.

      Контейнеры и кассеты для рассады с выращиванием в ячейках

    Рекомендации по уходу

    Чтобы культура была сформирована правильно, следует обеспечить хорошие температурные условия. Отметка в 22 градуса является оптимальной. Если появляется солнце, только что посаженные культуры необходимо от него защитить. Достаточно легкого притенения. Также хорошо будет действовать мульчирование почвы междурядий.

    До тех пор, пока томаты не привыкнут к новому месту размещения и не начнут расти, поливать их не стоит. Как только культура приживется, поливают один раз в неделю. Достаточно расходовать по 7 л жидкости на квадратный метр.

    По мере того как представители сорта помидоров бычье сердце будут расти и развиваться, это количество увеличивают до 12 л. Ещё больше, 15 л, требуется при формировании плодов и во время жаркой погоды. Полив осуществляется рано утром или вечером. Вода должна быть отстоянной. Полив проводится под корень таким образом, чтобы влага не смогла попасть на стебли и листья.

    Если вы посадили культуру в теплицу, она нуждается в ежедневном проветривании. Достаточно для этого открыть форточку. При наступлении жаркой погоды это необходимо делать на одну четверть. Проветривание продолжают до тех пор, пока не высохнет влага. В дневное время суток температура воздуха может достигать плюс 25 градусов, а ночью опускается до 16.

    Влажность воздуха должна колебаться от 65 до 70%. Опыление производится вручную. Для этого берут специальную кисть и перемещают с одного цветка на другой пыльцу. Надо это делать в утренние часы, если температура воздуха составляет 25 градусов, а влажность 70%.

    Куст и его формирование

    Манипуляция производится в один стебель. После высадки молодой рассады кусты подвязывают спустя неделю. Нижний пасынок, расположенный с краю, можно оставить без изменений. Остальные необходимо удалить по мере их появления. Когда формируется 7 плодовых ветвей, верхушку прищипывают.

      Портулак огородный — выращивание и описание зелени

    На протяжении сезона подкармливать растение необходимо до 4 раз. Минеральные удобрения вносят в субстрат в первых числах марта и не позже чем за 60 дней до сбора урожая.

    Органические удобрения используются так: впервые подкармливают спустя 3 недели после отправки рассады в тепличный грунт. Приготавливают раствор.

    Для этого насыпают столовую ложку нитрофоски и пол-литра навоза в десятилитровое ведро воды.

    Культивация в открытом грунте

    Подготовка почвы осуществляется осенью. Навоз рассыпают на грунте. На каждый квадратный метр берут по 4 кг органического удобрения, после чего субстрат перекапывают. Одновременно удаляют сорные растения. Столько же перепревшего навоза вносят весной. Сюда добавляют:

    • 5 ст. л. суперфосфата;
    • 1 ст. л. хлорида калия.

    Снова перекапывают. Рассаду можно отправить в грунт в начале лета.

    При подкормке необходимо одновременно поливать культуры. После первого внесения удобрений рекомендуется насыпать мульчу толщиной 5 см. Для этого подойдут солома, опилки или иголки сосны.

    Второе внесение удобрений осуществляются спустя 10 дней после формирования завязи. В диаметре последние равны 1,5 см. Раствор состоит из килограмма навоза, Кемиры универсал в количестве столовой ложки на ведро воды объемом 10 литров. На каждый куст выливают по 2 л готового состава. Третья подкормка осуществляется, когда идет сбор томатов.

    Источник: https://nasotke.pro/ogorod/pomidory-byche-serdtse

    Ссылка на основную публикацию