Черешня бычье сердце: посадка сорта и уход, описание и характеристика плодов

Описание черешни сорта Бычье сердце

Черешня есть в каждом саду, поэтому каждый хозяин выбирает для себя те сорта, которые ему больше всего по вкусу. Если вас интересуют вкусные, ароматные и крупные ягоды, то черешня бычье сердце — хороший вариант. Именно поэтому стоит поговорить о данном сорте максимально подробно, описание и характеристика которого приведена ниже.

Деревья среднерослые, крона пирамидальная, сжатая, средней густоты. Побеги прямые и ровные, светло-коричневого цвета. Соцветия на два-три цветка. Листья большие насыщенно зеленого цвета.

Созревание плодов происходит приблизительно в первой половине июня. Причем огородники советуют собирать урожай сразу. Поскольку длительное нахождение черешен на дереве может привести к появлению трещин на ягодах.

Урожай черешни Бычье сердце

Сразу же после посадки дерево быстро развивается и растет. К 4-5 годам оно начинает плодоносить и несколько замедляет свой рост.

Сорт отличается морозоустойчивостью. Она нормально переносит зиму с температурой — 20 градусов по Цельсию. При этом плодовым почкам и самой древесине ничего не будет.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Если же показатели на термометре упадут значительно ниже  — 20 градусов, дерево может получить стресс и не плодоносить один год.

[/su_box]

Именно поэтому в местах с суровыми зимами, не стоит высаживать черешню бычье сердце.

У многих черешен, которые выращиваются на территории России, нет способности к самоопылению. В их числе и Бычье Сердце.

Поэтому для получения полноценного урожая нужно высаживать в одном месте сразу несколько деревьев, иначе дерево даст очень маленький процент завязей, обычно не более 10%.

Опылителями друг для друга могут быть разные сорта, но необходимо, чтобы сроки, когда они цветут, совпадали.

Плоды крупные и красивые. Масса одной ягоды в среднем составляет 7-8 грамм. По форме, что понятно из названия, черешня напоминает сердце быка. Кожица гладкая и блестящая. Когда ягода созревает, она обретает багряно-красный цвет, практически черный.

Своё название сорт получил из-за формы ягод

Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции, сочная и по вкусу насыщенная. Если ставить оценку вкусовым качествам ягоды — однозначно пять с плюсом.

Достоинства и недостатки

Любой сорт имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотрим их подробнее далее в статье.

Положительные качества черешни бычье сердце:

  • высокая устойчивость к различного рода заболеваниям;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • возможность принимать в пищу свежими, а также консервировать в виде компота, сока, варенья или джема;
  • высокая устойчивость к низким температурам и заморозкам;
  • хорошая урожайность сорта.

Срок хранения черешен Бычье Сердце очень короткий и требует немедленной переработки

Отрицательные качества сорта:

  • низкая транспортабельность;
  • после сбора урожая плоды быстро портятся, поэтому их стоит сразу перерабатывать;
  • при определенных погодных условиях ягоды могут потрескаться, к примеру, если долго длящаяся влажная погода сменяется сухими и горячими порывами ветра.

Поскольку сами плоды крупные и сочные, они даже в холодильнике плохо хранятся. За такими ягодами нужно постоянно следить, чтобы они не испортились. А лучше, срывать черешни при необходимости и сразу их перерабатывать.

Посадка и уход

Черешня проявляет высокую устойчивость к понижению температуры, поэтому производить ее посадку можно весной и осенью. Но все же весне стоит отдать предпочтение. Ведь это позволит дереву хорошо прижиться на новом месте в благоприятных условиях.

Выбирая место высадки саженца, стоит помнить, что черешня любит свет и тепло, и плохо переносит сквозняки. Следовательно, южная сторона земельного участка — лучший вариант.

Лучшим временем для посадки считается весна – растению легче будет за теплый период года адаптироваться и укрепиться

Грунт должен быть плодородным и влагопроницаемым.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Чтобы не повредить корневую систему саженца, сточные воды должны быть глубже 1,5 м от поверхности земли. Для этого сорта суглинистая и супесчаная почва подходит лучше всего.

[/su_box]

Если земельный участок заболочен, производить посадку дерева не стоит.

Высаживать саженцы рекомендуется не ближе друг от друга, чем на три метра. Тогда как интервал между рядами должен составлять около пяти метров.

Огородники рекомендуют яму для посадки черешни подготовить заранее. Для этого нужно выкопать ее глубиной около 60 см. А верхний слой грунта смешать с минеральными и органическими удобрениями. Для одного саженца нужно около ведра питательных веществ.

Закапывать саженец нужно постепенно, несколько раз потряхивания его для хорошего заполнения ямы почвой. Следите, чтобы корневая шейка осталась на поверхности. В это же время устанавливается подвязочный кол.

На завершающей этапе высадки дерева его рекомендуется обильно полить не менее чем тремя ведрами воды.

Условия выращивания

Черешня Бычье сердце предпочитает влажную среду, поэтому отдельное внимание уделяется поливу дерева. Он должен быть обильным, но не частым. Одного раза в месяц будет вполне достаточно. Для только что высаженного растения приходится три ведра воды, для зрелой — шесть.

Производить полив дерева нужно весь вегетационный период его роста, от появления первой зелени и опадания последнего листочка. При этом особое внимание уделяется осеннему поливу, поскольку растению нужно запастись влагой на целую зиму.

При поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер

После посадки саженец в подкормке не нуждается, ему достаточно удобрения, которое использовалось сразу. Тогда как в последующие годы рекомендуется использовать перегной, ранее разведенный в воде.

Если почва земельного участка отличается кислотностью, можно понизить ее уровень при помощи извести.

[su_quote]

В качестве минеральных удобрений рекомендуется использовать суперфосфаты и селитру. Их внесение должно осуществляться в предельно малых дозах и с существенными интервалами времени.

[/su_quote]

Созревание плодов происходит в средние сроки: при благоприятных условиях — это середина июня, в других случаях — середина июля. Черешне нужно много света и тепла, чтобы плоды хорошо созрели и обрели свой привлекательный внешний вид и хорошие вкусовые качества.

Особенности сорта

Черешня Бычье сердце отлично подходит для консервации

  • ягоды отличаются сердцевидной формой, отчего и пошло название сорта;
  • кушать ягоды можно в свежем виде. Они очень сочные и вкусные. Но консервированию плоды также хорошо поддаются. После термической обработки черешни обретают темно-красный оттенок;
  • черешня позволяет собрать урожай крупных ягод. Причем есть определенная закономерность, чем лучше почва — тем крупнее плоды.

Болезни и вредители

Сорт бычье сердце отличается высокой устойчивостью к различного рода болезням. Чтобы защитить молодые саженцы от грызунов рекомендуется замотать его ствол мешковиной. Плюс ко всему это позволит утеплить растение на зимний период. От атаки грызунов можно защититься следующими способами:

  • разбросать вокруг яд от грызунов;
  • обвязать ствол ветками ели;
  • обвязать ствол саженца рубероидом.

На зиму для защиты от грызунов ствол черешни обвязывают нетканым материалом

Черешня бычье сердце пользуется особой популярностью. Поскольку ее плоды крупные, вкусные и ароматные. Уход за саженцами не составляет особого труда. Но вот с сохранностью ягод после их срыва возникает проблема, их нужно сразу перерабатывать. Поэтому стоит оценить все «за» и «против» перед тем, как выращивать такие деревья.

Источник: http://dacha-posadka.ru/sad/opisanie-chereshni-sorta-bych-e-serdce.html

Вишня бычье сердце описание сорта

Это садовое дерево сегодня можно встретить почти на каждом приусадебном участке. Черешня пользуется популярностью за счет своих сладких и вкусных ягод. Вполне естественно, что любому садоводу хочется выращивать лишь самые лучшие культуры, и черешня не представляет собой исключение. В статье, мы расскажем о крупноплодном сорте Бычье сердце и дадим его характеристику.

Ежегодно число поклонников этой культуры увеличивается. Ее желают выращивать и садоводы южных регионов, и огородники средней полосы России. Все стремятся получить сладкие плоды этого сорта, считающегося наиболее крупным среди остальных, выведенных специалистами отечественной селекции.

Своим названием растение обязано насыщенному темно-красному цвету ягод и внешнему сходству с сердцем сильного животного.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Еще во времена Советского союза этот сорт черешни был рекомендован к разведению в Грузии, Азербайджане, юге страны. А сегодня границы его культивирования существенно расширились. Неплохие урожаи получают даже садоводы Черноземья и центральных районов страны.

[/su_box]

Как и прочие сорта, растение на начальном этапе показывает хороший рост, к пятилетнему возрасту превращаясь по описанию в крепкое дерево с кроной средней загущенности. Потом ежегодный прирост снижается, дерево достигает высоты в три – пять метров.

Степень ветвления невысокая, листва покрывает побеги негусто. Это позволяет кроне хорошо проветриваться.

Листва сорта покрывает побеги негусто, что способствует проветриванию

Листва черешни отличается следующими признаками:

  • насыщенным зеленым оттенком;
  • широкими ланцетными формами, заостренностью кончиков, закруглением оснований, заканчивающихся прочным черенком;
  • двоякопильчатыми краями пластин.

Появление листвы происходит почти одновременно с раскрытием соцветий, и период этот выпадает на середину мая. Большинство цветочных почек закладываются на коротковатых букетных ветках. Цветы собраны по два – четыре штуки.

Сорт черешни созревает постепенно. Все зависит от климатических условий и погоды. Чаще всего первые урожаи можно получить в конце июня–начале июля.

Ягоды крупные, весят от 7 до 10 грамм каждая. Внешне смотрятся привлекательно, кожица темная, практически черная, мякоть сочная, красного оттенка.

Кожица хоть и плотная, но уберечь ягоды от порчи и помятий во время транспортировки не способна.

Плоды ровные, удерживаются на коротких плодоножках. Если урожай собирается постепенно, то спелые ягоды спокойно висят на ветках еще в течение месяца, почти не меняя своего качества.

Ягоды сорта крупные, весят около 7-10 грамм

Ягоды используются в свежем виде, консервируются. Содержание в них сахара и кислот зависят от погодных условий и ухода, организованного за деревом.

к числу явно выраженных преимуществ можно отнести следующие признаки:

  • черешня отлично переносит зимние холода;
  • сорт обладает хорошей урожайностью;
  • дерево способно противостоять грибковым заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества ягод.

Но есть у культуры и свои недостатки:

  • вкусовые качества ягод зависят от погоды;
  • урожай плохо перевозится, хранится недолго.

Так как черешня хорошо переносит сильные морозы, высаживать ее можно не только весной, но и осенью. Но садоводы рекомендуют делать это все же после зимы, чтобы дерево успело хорошо прижиться на новом месте.

Выбирая место под посадку необходимо учесть, что растению нужно много тепла и солнечного света. Лучше всего для этого подходит южная сторона участка, хорошо защищенная от сквозняков.

Для высадки саженца Бычьего сердца лучше всего подойдет южная сторона участка

Почвенный состав должен отличаться хорошей плодородностью и влагопроницаемостью. Грунтовые воды должны находиться на глубине более полутора метров от поверхности земли. Лучше всего, если земля будет суглинистой или супесчаной. Болотистые участки под посадку саженцев не подходят.

Посадку проводят с соблюдением интервала в 3-3.5 метра. Интервал между рядами должен быть не менее пяти метров.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Посадочная яма готовится за несколько недель. Глубина ее должна составлять не менее шестидесяти сантиметров. Верхний слой почвы перемешивается с несколькими ведрами органического удобрения и используется для посадки.

[/su_box]

Закапывать саженец рекомендуется постепенно, периодически встряхивать его, чтобы почва хорошо заполнила пустоты между корнями. Корневая шейка должна остаться на поверхности. Одновременно с посадкой устанавливается подвязочный кол.

Все заканчивается поливом, для чего используется не менее трех ведер воды. Приствольный круг мульчируется перегноем либо торфом.

Дерево любит влагу, поэтому поливы должны быть обильными, но не частыми – один раз в месяц. Необходимо учитывать погодные условия и отслеживать состояние почвы. Под молодое дерево выливается до трех ведер, а вот под взрослую черешню – в два раза больше. Процедура выполняется с момента появления листвы и до ее полного опадания.

На первом году роста дерево в подкорме не нуждается. Но потом потребуется вносить удобрительные составы, содержащие в себе азот. Разрешается подкармливать органическими составами в виде перепревшего навоза, разбавленного водой.

Из минеральных составов подойдут суперфосфаты и селитра. Их вносят периодически, в малых количествах. Если кислотность почвы высокая, ее можно снизить с помощью извести.

Черешня этого сорта — очень светолюбивая

Дерево почти не требует к себе ухода, но определенные правила соблюдать необходимо:

  • растение светлолюбивое, возле него не должно быть других деревьев;
  • саженец должен иметь сильную, отлично разветвленную корневую систему;
  • основные условия выращивания – поливы и состояние почвы.

Болезни и вредители

Чтобы молодое деревце не подвергалось атакам грызунов, на зиму ствол необходимо обматывать мешковиной.

Кроме этого, она отлично защитит от морозов. Некоторые садоводы разбрасывают возле дерева отраву, окутывают ствол рубероидом.

С наступлением весны, пока дерево не начало цвести, его следует обработать медным купоросом, мочевиной или химсоставом «30». Такую же процедуру необходимо провести, когда цветение будет полностью завершено. Данные меры помогут сохранить дерево от болезней и нападений вредных паразитов.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Растение популярное, неприхотливое, не нуждающееся в особом уходе. Дерево всегда дает вкусные урожаи, если уделить ему немного внимания и при необходимости посадить рядом опылители.

[/su_box]

profermu.com

Черешня «бычье сердце»: отзывы, описание

Черешневые косточки были найдены в местах поселений первобытных племен, а свое название («cerasi» на латыни) она получила благодаря городу Керасунт в древней Анатолии еще 10 000 лет до нашей эры. В древности ее называли керасунтские плоды.

Сорта черешни

  • Черешня – это древняя вишня, о которой впервые упоминает Теофраст, древнегреческий ботаник, живший в 4 веке до н.э. Сегодня насчитывается 4 000 сортов этого дерева, которые разделяются на 3 вида:Бигарро – это сорта среднего и позднего срока созревания с плотными и сочными плодами. Этот вид плодов ценят за их прекрасные вкусовые качества не только в сыром, но и консервированном виде. К этому сорту черешни относятся «Багратион», «Гоше», «Днепровка», «Жабуле», «Июньская ранняя», «Нектарная» и многие другие.
  • Гини – это более нежный сорт черешни, который плохо переносит перевозку и является столовым видом плодов. У нее мягкая и сочная мякоть и бесцветный или слабоокрашенный сок. Это скороспелка раннего срока созревания.
  • Дюки – это гибридные виды черешни, образованные путем скрещивания с вишней. Понятие дюки было введено еще в 17 веке, когда был выведен первый гибрид «Май Дюк», что в переводе с английского означает «мой герцог». В конце 19 века новые сорта дюков выводит Мичурин, а затем его последователи уже в 20 веке продолжили дело. Так появились такие сорта, как «Княжна северная», «Чудо вишня», «Ночка», «Кормилица» и другие.

Черешня – это одни из самых ранних плодов, которые ассоциируются с приходом тепла и лета. Например, черешня «Бычье сердце» созревает одной из первых в июне.

Черешневые деревья теплолюбивые, поэтому подбор места и качества земли важно для правильной посадки.

Черешня «Бычье сердце» любит плодородную почву, легкую по своему составу и не перегруженную удобрениями. Важно, чтобы земля давала свободное проникновение корней вглубь, поэтому на глинистой почве и холодном торфянике она не приживется, а на песчаном грунте не будет плодоносить.

Черешня «Бычье сердце», отзывы это подтверждают, требует почву с хорошей водопроницаемостью в солнечном месте. Лучше, если это будет небольшая возвышенность. Если на участке таковой нет, ее следует создать искусственно.

[su_quote]

Еще одно требование, которое выдвигает сорт черешни «Бычье сердце», это защита от холодных ветров зимой. Это может быть, как естественная защита, например, другие деревья, так и искусственная. Грамотные садоводы сажают это дерево на южной стороне с учетом того, чтобы рядом растущие деревья не затеняли его на длительное время.

[/su_quote]

Осень — это лучшее время для посадки, чтобы успела прижиться на новом месте черешня «Бычье сердце». Описание сорта, особенно кроны дерева, показывает, что лучше сажать сразу несколько деревьев на расстоянии 3-3.5 метра друг от друга.

Делается это для перекрестного опыления, при этом можно сажать разные сорта черешни или вишни, которые плодоносят в одно время. Посадка саженцев требует простых действий:

  • Если посадка саженцев намечена на весну, то яму готовить следует с осени. Подготовленная яма должна быть в глубину более полуметра и 80 см в ширину.
  • Дно лунки следует разрыхлить и удобрить 1-2 ведрами органического удобрения, смешанного с плодородной землей, и в таком виде оставить до весны.
  • До того, как начнут набухать почки, в подготовленную яму добавляется суперфосфат (300-400 г), сульфат калия (100 г) вперемешку с плодородной землей.
  • Черешня «Бычье сердце» обычно садится в двухлетнем возрасте. После того как корни будут присыпаны землей, ветки саженца следует подрезать на ¼ их длины. Это позволит развиваться корневой системе и правильно сформирует крону.

Важно помнить, что обрезка веток при посадке возможна только в том случае, если она произошла ранней весной до начала набухания почек. В противном случае, обрезку следует перенести на следующий год.

Уход за черешней

Тех веществ, которые были внесены в посадочную лунку, черешня «Бычье сердце», отзывы садоводов говорят об этом, хватает саженцу на 3 года. Плодоносить этот сорт начинает на 4 год. До этого времени следует «подкармливать» деревце только азотными удобрениями, лучше мочевиной. Ее нужно разбросать на земле вокруг дерева и сразу перекопать, чтобы накрыть влажным слоем грунта.

На 4 год жизни удобрения и воду уже нужно выносить за приствольный круг, так как корни дерева разрослись. Для этого можно провести бороздку по ширине кроны, заложить в нее мочевину из расхода 150-200 г на круг и полить.

Осенью в эту же борозду рекомендуется внести суперфосфат (400 г) и сернокислый калий (120 г). При этом важно помнить, что черешня «Бычье сердце», описание сорта этому подтверждение, не любит, как переизбыток удобрений, так и недостаток.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

В последующие года достаточно весной вносить мочевину, а осенью органические удобрения, чтобы дерево прекрасно росло и давало высокие урожаи.

[/su_box]

Черешня «Бычье сердце» очень любит влагу, поэтому поливы ей крайне необходимы в период набухания почек, созревания плодов и в засушливое время.

Описание сорта «Бычье сердце»

Это дерево относится к категории среднерослых со средней густоты пирамидальной кроной. Его плоды считаются рекордсменами среди других сортов, так как их вес составляет 8 г, что достаточно много для этого вида фруктов.

Окраска черешни темно-красная, почти черная, вкус может быть от сладкого с кислинкой до очень сладкого. Черешня «Бычье сердце», описание этого сорта это подтверждает, не любит влажной погоды с горячим ветром, потому что плоды начинают трескаться. Этот сорт плохо переносит перевозку и не может долго сохраняться, но вкусовые качества перевешивают эти недостатки.

Польза черешни

Возглавляет список полезных свойств черешни ее низкая калорийность при высоком содержании углеводов. Это прекрасный диетический продукт, в состав которого входят:

  • салициловая, фолиевая, яблочная и лимонная кислоты;
  • полезный для всей сердечно-сосудистой системы калий (250 г на 100 г плодов);
  • железо, марганец, цинк, бор, йод, магний, кальций, фосфор;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы PP, B, A и E.

Все это вместе дает полезные для организма плоды, которые позитивно влияют на иммунную систему, увеличивают обменные процессы и понижают артериальное давление. Для профилактики ожирения и других заболеваний врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни с употреблением черешни, кефира и минеральной воды.

fb.ru

Черешня Бычье сердце – описание сорта, особенности посадки и ухода за деревом

Не многие знают, что черешня Бычье сердце, описание сорта которой так нравится садоводам, имеет свои особенности выращивания и ухода. Посадка, полив, удобрение должны осуществляться в комплексе, чтобы можно было получить действительно вкусные и сладкие плоды…

Содержание

Источник: http://ydachadacha.ru/sorta/vishnya-byche-serdce-opisanie-sorta.html

Черешня Бычье сердце — описание сорта, посадка и уход, опылители, фото, видео

В советское время эта разновидность, также именуемая Воловьим сердцем, рекомендовалась для выращивания на территории Грузии, Азербайджана и юга РСФСР, но сегодня границы зоны комфорта для сорта несколько расширились. Успешный опыт получения стабильных урожаев есть в хозяйствах Черноземья и даже в центре России.

https://www.youtube.com/watch?v=ol9RTgy3IOI

Однако успех сопутствует только тем, кто терпеливо заботится о посадках, соблюдает агротехнику и отлично знает перечисленные в описании сорта черешни Бычье сердце особенности, достоинства и ее слабые стороны.

Характеристики сорта черешни Бычье сердце

У черешни Бычье сердце, как на фото, крупные листья имеют:

  • насыщенный зеленый цвет,
  • широкую ланцетную форму с заостренным кончиком и закругленным основанием, переходящим в прочный недлинный черешок,
  • двоякопильчатые края листовых пластин.

Для черешни Бычье сердце характерно не массовое, а постепенное созревание, начало которого в разных регионах может варьироваться в зависимости от климата региона и погоды в весенне-летний период. Чаще первой сладкой черешней можно полакомиться во второй половине июня или в первых числах июля.

Плодоношения и фото черешни Бычье сердце

Выровненные плоды с тающей, без грубой хрящеватости мякотью и средних размеров кремовой косточкой держатся на плотных недлинных плодоножках.

Если сразу после созревания урожай не собран, они могут оставаться на ветках около месяца. При этом потеря качества бывает незначительной.

При съеме урожая костянка легко, без повреждения отделяется от плодоножки. Косточка отходит от мякоти с небольшим усилием.

Согласно описанию, черешня сорта Бычье сердце за вкус заслуживает высшей оценки по пятибалльной шкале и может использоваться как в свежем виде, так и в качестве сырья для консервации. Содержание сахаров и кислот в плотной приятного вкуса мякоти может меняться. Их соотношение и вкус плодов зависит от погоды и ухода, которого регулярно получает дерево.

Достоинства и недостатки черешни Бычье сердце

По сравнению с такими же крупноплодными, но южными сортами черешня Бычье сердце достаточно хорошо приспособлена к суровым зимам. Она без серьезных повреждений вступает в весну после морозов порядка -25 °C.

Многолетняя древесина не страдает, а вот цветочные почки могут погибнуть. Это же происходит во время весенних заморозков, но уже на следующий год деревья восполняют утрату и готовы показать себя в лучшем свете.

Крупноплодные сорта часто подвержены растрескиванию. Бычье сердце – не исключение. Обычно кожица не выдерживает и лопается, когда налив приходится на влажный период. Чтобы поспевающие плоды не были испорчены в благоприятную погоду, стоит ограничить полив деревьев.

Созревает черешня Бычье сердце — видео

Источник: http://vsenadache.ru/sort-chereshni-byche-serdce/

Черешня Бычье сердце — Зеленая Аура

  • Описание
  • Детали
  • Посадка
  • Уход
  • Доставка

Деревья среднерослые, крона сжатая, пирамидальная, средней густоты и средней степени облиственности. Побеги прямые, светло-коричневого окраса. Почки имеют яйцевидную форму.

Листья крупного размера, окрашены в темно-зеленый цвет. Плодовые завязи формируются в основном на букетных веточках. Соцветия 2-х или 3-цветковые. Размер цветков средний, окраска — белоснежная. Лепестки не соприкасаются, расположены на расстоянии друг от друга. Чашечка бокальчатой формы.

Плоды: Плоды черешни Бычье сердце крупной величины (средний вес ягоды — 7 г, самые крупные экземпляры достигают 10 г), выравненные, плоскоокруглой формы, внешне похожей на сердце. Кожица гладкая, весьма плотная, у зрелых ягод окрашена в насыщенный темно-красный (почти черный) цвет. Косточка отделяется от мякоти средне. Плодоножка средней длины.

Отрыв ягоды от плодоножки сухой. Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции, весьма сочная, вкус очень приятный и варьируется от сладкого с незначительным оттенком кислоты до очень сладкого. Сок темно-красный. Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта наивысшая — 5 баллов. Использование ягод универсальное.

Отмечено, что после варки компоты и варенье приобретают очень красивый насыщенный темно-красный цвет.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Цветение и созревание проходят в средние сроки: середина мая и вторая половина июня соответственно. Сорт частично самоплодный.

[/su_box]

Особенности:
Зимостойкость сорта достаточно высокая, в сравнении с большинством сортов черешни: в зимний период при температурах чуть ниже минус 25 °C деревья не повреждаются. Устойчивость к грибковым болезням высокая. Наблюдается практически полная невосприимчивость к коккомикозу.

Достоинства сорта:
Среди главных достоинств черешни Бычье сердце: очень привлекательные большие ягоды с превосходным вкусом, обильное плодоношение, устойчивость к грибковым заболеваниям, высокие показатели урожайности и морозоустойчивости.

Поскольку данный сорт имеет очень высокую устойчивость к низким температурам, его можно смело высаживать как осенью, так и весной.  При посадки черешни нужно учитывать, что это дерево очень любит солнечный свет и тепло.

Поэтому, участок, выбранный под посадку данного сорта черешни, не должен затеняться другими садовыми деревьями и постройками. Лучше выбрать место с южной стороны дома, где нет сквозняков и застоев холодного воздуха.

К тому же, для черешневого сада можно создавать искусственные возвышенности, делая насыпи плодородной почвы.

Поскольку дерево черешни «Бычье Сердце» имеет средние размеры, то оптимальным расстоянием между саженцами в одном ряду будет 3-3,5 метра. Междурядья, для собственного удобства и для того, чтобы деревьям хватало питательных веществ, нужно делать более широкими. Оптимальным вариантом будет пространство в 4,5-5 метров.

Яма для посадки черешни готовится за 2-3 недели. Глубина ее должна быть в два раза больше корней саженца, примерно 60 сантиметров. Ширина такая же. Верхний и нижний слои почвы нужно раскидывать в разные кучки, верхний смешать с 2-3 ведрами органических удобрений и засыпать обратно в яму в виде холмика.

До непосредственного времени посадки черешни эта почва усядется и по ее поверхности удобно будет расправлять корни деревца.
Кроме удобрений, в дно ямы следует вкопать кол. Он должен быть достаточно прочным, чтобы подвязанный к нему позднее саженец был надежно защищен от ветра и от тающего по весне тяжелого снега.

Саженец черешни перед посадкой нужно еще раз очень тщательно осмотреть. При наличии засохших корней нужно оставить саженец на 10 часов в воде и только после этого высаживать. Глубина посадки саженца должна быть такой, чтобы корневая шейка ни в коем случае не оказалась прикопанной почвой.

В таком случае от ствола могут начать отрастать другие деревца, который будут мешать росту черешни. Закапывать саженец нужно постепенно, с редка встряхивая его, чтобы хорошо заполнить пространство между корнями. Почва хорошо уплотняется и обильно поливается (можно использовать до 30 литров воды).

Сохранению влаги в почве будет способствовать мульчирование околоствольного круга с помощью перегноя или торфа.

Во-первых, главное не забывать, что черешня очень любит большое количество влаги. Поэтому, очень важно следить за состоянием почвы, в которой растет дерево. Обычно поливы проводятся с периодичностью один раз в месяц. Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

В среднем, при поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер. При этом, полив осуществляется не зависимо от времени года (исключая зиму), начиная с распускания черешни, до опадания листьев.

[/su_box]

Особенно важным и ответственным является осенний полив, поскольку именно эта вода будет питать черешню во время зимы.

В первый год после посадки черешня «Бычье Сердце» не требует подкормки, поскольку ее будут питать те вещества, которые мы засыпали на дно ямы во время посадки. Однако, чтобы позитивно повлиять на рост черешни, весной второго года в почву стоит внести небольшое количество удобрений, которые содержат в себе азот. На 1м2 нужно вносить не больше 120 грамм.

Вносить их при посадки категорически запрещается, поскольку они могут обжечь корни саженца. На второй год можно осуществить подкормку органическими удобрениями. Чаще всего для удобрения черешни используется упревший навоз, разведенный водой. На 1м2 почвы используется около 10 литров такого раствора. Но вносится он не чаще чем один раз на 2, а то и 3 года.

[su_quote]

Дело в том, что большая перенасыщенность питательными веществами может сыграть злую шутку и негативно повлиять на рост дерева.
Среди минеральных удобрений черешня очень любит суперфосфаты и селитру. Вносятся они также периодично и в небольших количествах.

[/su_quote]

При высокой кислотности почвы ее можно гасить известкой, но осуществлять это лучше до посадки дерева.

Оформить заказ можно следующими способами:

  • На сайте– круглосуточно
  • По телефону— ежедневно с 09.00 до 20.00.
  • Отправить заказ на электронную почту order@green-aura.ru

Заказы, предварительно оформленные через интернет-магазин, обработанные и подтвержденные оператором по телефону, Вы можете забрать в нашем тепличном комбинате «Белая Дача».

Минимальная сумма заказа отсутствует .

Адрес: г. Котельники ул. Малая Колхозная, д.1А (3км. от МКАД)

Доставка по Москве и области

  • Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД) — 500 руб.
  • Стоимость доставки по Московской области (за МКАД) — 500 руб. + 35руб. /км от МКАД
  • Стоимость срочной доставки в день заказа — 1500 руб. (в пределах МКАД)
  • От 10 000 руб. доставка осуществляется бесплатно в пределах МКАД, за МКАД +35руб./км от МКАД.

Режим работы службы доставки: ежедневно 07:00-23:00

Доставка в регионы России

Доставка осуществляется собственным автопарком или транспортной компанией и рассчитывается индивидуально.

Мы стараемся индивидуально подходить к каждому нашему клиенту и обеспечивать выполнение заказа максимально быстро и в удобное для клиента время.

Для растений в наличии

  • Москва и Московская область в течение 1-3 дней с момента оформления заказа
  • Срочная доставка по Москве и Московской области в день заказа.
  • Другие города РФ: от 3-10 дней в зависимости от региона

Растения под заказ

  • Москва и МО: доставка в течение 3-7 дней с момента оформления заказа
  • Другие города РФ: 3-7 дней (до Москвы) + 3-10 дней в зависимости от региона
  1. Наличными деньгами или по карте VISA. Master Card или Maestro водителю при получении заказа.
  2. Предоплата по квитанции через банк.
  3. Безналичным способом при выставлении счета (для юридических лиц)

В интернет-магазине ArtFloria действует система скидок:

  • Заказ от 10.000 руб. — бесплатная доставкапо Москве (в пределах МКАД)
  • Заказ от 25.000 руб. — скидка 3%
  • Заказ от 50.000 руб. — скидка 5%
  • Заказ от 100.000 руб. — скидка 7%
  • Заказ от 200.000 руб. — скидка 10%

Источник: https://green-aura.ru/shop/sadovye-rasteniya/plodovye/chereshnya-byche-serdtse/

Выращивание черешни: главные правила агротехники

Черешня самое древнее фруктовое растение, окультуренное человеком. Жительница южных районов благодаря стараниям селекционеров благополучно сейчас прорастает и на территориях северных стран, радуя своими вкусными и полезными ягодами.

Сорта черешни

Существует огромное количество сортов и видов черешни. Их классифицируют:

  • по цвету ягод (желтая, желтая с красным бочком, розовая, темно-красная);
  • по вкусу (сладкая, сладкая с кислинкой);
  • по плотности мякоти (нежная, мягкая или плотная хрустящая).

Раннеспелые

Их ароматные и сочные ягоды с отличными вкусовыми качествами достигают зрелости во 2-3 декаде июня. Лучшими среди ранних сортов можно назвать:

Валерий Чкалов. Урожайный, морозостойкий сорт, Имеет десертное назначение пригодный для консервирования. Крупные плоды (7-9) г, собранные на небольшой плодоножке имеют сердцеобразную форму с темно-красным окрасом. Ягоды с крупной полу отделяющейся косточкой. Имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям.

Ипуть. Морозостойкий, частично самоплодный, средний скороплодный сорт имеет среднюю урожайность, ранние сроки созревания. Плоды средние 5-7 г сердцевидной формы с округлостью и белой точкой вверху.

Цвет меняется по мере созревания от темно-красного до почти черного. Косточка светло-коричневая слегка заостренная сверху немного пристает к мякоти со средней плотностью. При избытке влаги плоды трескаются.

К болезням грибкового характера черешня Ипуть устойчива. Плодоносить начинает на 5-й год.

Радица. Сорт хорошо переносит зимние морозы. Высокоурожайный, но самобесплодный, поэтому рядом должен расти сорт опылитель. Плоды имеют темно-красный цвет. Дерево слаборослое с компактной кроной.

Орловская янтарная. Сорт средней зимостойкости с хорошей урожайностью. Ягоды средние 5-6 г, с хорошими вкусовыми качествами, желто-розового оттенка.

Среднеспелые

После ранних сортов постепенно приходит черед средних:

Бычье сердце. Сорт с крупными гранатового цвета плодами с трудно вытаскиваемой косточкой похожие на сердце весят 8-10 г. Созревание наступает во второй половине июня. Сорт хорошо переносит холода, устойчив к болезням.

Фатеж. Среднерослое растение с небольшими ягодами до 5 г, но стабильным урожаем. Сорт устойчив к заболеваниям. Плоды бледно-алого оттенка мякоть с легкой кислинкой.

Василиса. Невысокое дерево со смешанным плодоношением. Ягоды крупные до 15 г сладкие с плотной мякотью. С хорошей устойчивостью к морозам. Плодоносить начинает через 3 года после посадки.

Сюрприз. Сорт со средней морозоустойчивостью. С низким повреждением от заболеваний. Хорошо переносит засуху и жару, но может получить солнечные ожоги. Большие ягоды 10 г темно красного цвета с кисловатой мякотью. Требуются опылители.

Поздние

Эти сорта требуют больше тепла и времени для созревания плодов. Они заканчивают черешневый сезон:

Тютчевка. Среднерослая. Урожай стабильный. Ягоды средние алые 6-7 г с мякотью красного цвета. Хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к монилиозу. Созревает в начале июля.

Рекордистка. Дерево высокое урожайное. Ягоды крупные 8-10 г кремовые с розовым оттенком, мякоть упругая сладкая со средней косточкой. Отличается устойчивостью к морозам.

Регина. Невысокое дерево с началом плодоношения на 3-й год после посадки. Плоды темно-красные крупные 8-10 г с насыщенным вкусом, пригодны для транспортировки. Созревать начинают в середине июля. Растение морозоустойчивое.

Наполеон. Высокорослое дерево. Плоды крупные 6-8 г, слегка продолговатые, сердцеобразные темно-красные (почти черные) с плотной мякотью, имеющей сладкий с едва ощутимой кислинкой вкус. Транспортируется без ущерба качеству. Черешня готова к уборке урожая в начале июля.

Выбор саженца черешни

От выбора саженца зависит, каким вырастит дерево, и как оно будет плодоносить. Для посадки выбираются 1-2 летние деревца с обязательным следом от прививки, она будет частичной гарантией сортового дерева. Корни не должны иметь наростов и повреждений. Ствол диаметром не менее 17см с хорошим разветвлением веток – минимум 3-4 длиной ~ 40 см, кора гладкая.

https://www.youtube.com/watch?v=fe5fbOEw0qg

Особое значение при выборе посадочного растения имеет хорошее состояние центрального проводного ствола. Он должен быть один – прямой и сильный. При 2-х стволах у взрослой черешни есть вероятность разлома от тяжести урожая, следовательно, гибели дерева.

Сроки посадки

Производить посадку черешни можно в зависимости от региона весной и осенью. Важно чтобы это произошло в период отдыха растения. На юге саженцы высаживаются осенью в сентябре-октябре главное, чтобы произошло укоренение до первых морозов. В северных районах весной до начала почечного набухания. Важно создать адаптационный период до наступления жары.

Подготовка посадочной ямы

Наиболее подходящим местом для роста и плодоношения черешни будут солнечные южные или юго-западные участки сада с суглинком или супесчаной почвой. Благодаря, ее воздухо и влаго проницаемости будет обеспечен быстрый доступ удобрений к корневой системе дерева. Данная культура плохо переносит застой воды.

При осенней посадке предполагается провести следующие работы:

  1. Подготовка участка. Для этого вносят удобрения из расчета на кв. м – компоста (10 кг), суперфосфата (180 г), калийного удобрения (100 г). Возможна замена специальным комплексным удобрением, затем грунт вскапывают. Кислая почва известкуется за неделю перед внесением удобрения;
  2. На подготовленном участке выкапывают яму диаметром ~ 100 см и глубиной не менее 70 см, при этом землю делят на верхний и нижний слой и складывают в разные стороны.
  3. В середину ямы вбивается стержень. Его цель фиксировать саженец в вертикальном положении, поэтому он должен быть выше земли на ~ 0,5 м.
  4. Отложенный верхний слой грунта смешивают с суперфосфатом (200 г), серным калием (60 г), золы (500 г) и компостом. Часть этой смеси высыпают в яму, слегка трамбуют, присыпают землей с нижнего слоя, поливают и оставляют на 2 недели для усадки.

В случае весенней посадки подготовленная яма в конце октября, ноябре остается на зиму открытой. После схода снега в эту яму добавляют минеральные удобрения весной можно вносить и азотные, запрещенные осенью. Спустя 7-10 дней можно приступать к посадке саженца черешни. Она производится весной и осенью по одной схеме:

Посадка саженцев в открытый грунт

Подготовленный саженец замачивается в растворе корневина на протяжении 8-10 часов. Далее саженец осматривают, убирают повреждения, и проводят легкую подрезку всех корней. Посадку проводят по правилам:

  • саженец помещается в подготовленную яму к колышку южной стороной. Корни аккуратно раскладывают по грунту с удобрением. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем земли до 7см;
  • сверху корни засыпают землей нижнего слоя;
  • вливают ведро воды;
  • яму засыпают полностью;
  • землю уплотняют вокруг деревца и выливают еще 1ведро воды;
  • с оставшейся земли делают валик по диаметру лунки.

Правильный уход за черешней

Чтобы черешни радовали хорошим и вкусным урожаем им нужен уход. Им необходимо солнечное место без сквозняков, правильно удобренная земля. Основой ухода является правильная посадка, своевременный полив, обкапывание, подкормка, обработка от вредителей обрезка.

Поливы и подкормки

Черешня влаголюбивое растение. К ней применяется активный, глубокий полив – влага должна достигнуть расположения основной массы корней ~ 40см.

Полив требуется в июне – это период роста дерева и плодов, в сильную засуху, осенью перед холодами не чаще 1 раз в неделю. Во время созревания плодов черешню не поливают, чтобы предотвратить растрескивание ягод.

Прекращается полив и в 3 декаде июля, августе, чтобы не затягивать рост побегов.

Нужна, ли подкормка решается индивидуально в зависимости от внешнего вида дерева, состояния грунта. Черешню на четвертом году и старше можно подкармливать в 1 декаде мая составом: суперфосфат, сернокислый калий, мочевина по 20 г каждого на 1 кв. м. Собрав урожай, проводят внекорневую подкормку минеральными удобрениями вносят органические удобрения.

Формирование кроны и обрезка в два этапа

Обязательным мероприятием по уходу за черешней является обрезка. С ее помощью формируют ярусную крону, способную выдержать массу огромного урожая. Процесс обрезки должен начинаться с формирования скелета правильной формы. Она проводится с 1по 5 год. Постепенно формируя несколько ярусов:

  1. На первом году корректируется высота штамба: отмеряется до 60 см, отсчитывается вверх 4-6 почек, делается срез.
  2. Второй весной формируется основа первого яруса. Ими будут 3-4 побега расположенные в разные стороны от центрального ствола, и делается, их обрезка оставляя 0,5 м. Штамб отмеряется длиной 70см от этой метки, отсчитывается до 6 почек, остальное срезается.
  3. Третьей весной удаляются ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. Формируют второй ярус и корректируют их длину. Она должна быть до 15 см короче веток 1-го яруса и на 20 см ниже основного ствола. Он же отмеряется от начала второго яруса на 0, 5 м и обрезается за 6-ой почкой.
  4. Четвертой весной завершается формирование первых двух ярусов, если на дереве появились ветки выше, то формируют третий ярус. Для этого обрезают ветки до 20см меньше длины центрального ствола.
  5. Пятой весной заканчивают работы по формированию черешни – она плодоносит.

Обрезка черешни в два этапа

Летняя обрезка проводится в 2 этапа. Первая после цветения, но до плодоношения. Чтобы спровоцировать рост новых горизонтальных веток укорачиваются молодые побеги, растущие в ненужном направлении. Второй этап приходится на время окончания сбора плодов. Он заключается в удалении слабых, поломанных неправильно направленных веток.

Сбор урожая и последующий уход за черешней

Уборка начинается по мере созревания ягод. Их можно собирать несколькими способами – это срезанием ножницами ягод вместе с частью черенка, сбором их вручную с черенками или без них. Для безопасности применяются приспособления на телескопической ручке, они бывают цанговые с захватом или проволочные, пневматические плодосборники, плодосъемник тюльпан.

Размножение черешни

Размножить черешню можно прививками, семенами и черенкованием.

Самым эффективным методом размножения черешни считается метод прививки. Для этого метода потребуются черенки и подвой. Черенки нескольких сортов нарезают осенью и хранят в холодном месте. Подвоем служат поросль, сеянцы.

За 1-2 недели до начала активного сокодвижения производится копулировка – делаются косые срезы до 5 см на подвое и привое, делается дополнительный зарез до 1см на обоих срезах.

Привой и подвой соединяется между собой в замочек, создавая неподвижность, оборачивается специальной лентой или скотчем.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Для размножения черешни черенками необходимо подготовить посадочный материал – побеги с ростовыми почками длиной ~ 30 см и субстрат из торфа и песка 1:1.

[/su_box]

Подготовленные черенки нижними срезанными частями держат в стимуляторе роста около 12 часов. Затем их высаживают в парник, с подготовленным субстратом заглубляя до 3 см с интервалом 5 см.

Уход за ними заключается в частых поливах и поддержании температуры 25-300 С. Корни появляются через 3 недели.

Размножение семенами черешни чаще всего приводит к получению деревьев, имеющих несъедобные ягоды. Этот вид размножения используется для выращивания подвоев, совместимых с любыми сортами.

Болезни и вредители

Деревья черешни подвержены грибковым болезням: клястероспориоз, монолиоз, коккомикоз. Методы борьбы с ними предполагают вырезание зараженных частей и их сжигание. Вычищенную рану обрабатывают.

Опасными врагами черешни являются тли: черная вишневая и яблонно — подорожниковая. Для избавления используются препараты растительного происхождения. В случае необходимости применяются инсектициды.

Наносят вред гусеницы пятиденицы, трубковерт вишневый, листовертки. Профилактическую обработку против них лучше проводить весной.

Ягоды черешни обладают отличными вкусовыми качествами, являются кладезем полезных веществ, нет ничего прекраснее цветущего черешневого дерева. И чтобы всем этим обладать нужно, приложить немного усилий и терпения.

Источник: https://agroportal.online/sad/vyraschivanie-chereshni.html

Ссылка на основную публикацию