Укроп: выращивание на подоконнике из семян, как сажать, сколько растёт

Укроп: выращивание из семян в домашних условиях (на подоконнике и балконе), пошаговая инструкция

Витаминная зелень под рукой — всегда удобно, особенно в зимнее время. Да и летом безземельные любители покопаться в грядках устраивают их на балконах или подоконниках. Пожалуй, чаще всего в ящиках высевают разные салаты да укроп.

Что нужно для выращивания укропа в домашних условиях

Не надо думать, что укроп, который часто растёт в огороде почти как сорняк, не доставит особых хлопот и в городской квартире. Для его выращивания потребуется позаботиться о нескольких важных параметрах.

Температура воздуха

В первую неделю после появления всходов укроп надо будет держать в прохладе, а всё остальное время — при температуре, близкой к комнатной.

Однако если температура существенно превышает 20 °С, возникают дополнительные сложности в уходе, связанные с возможностью сильного вытягивания растений.

Если не обеспечить очень яркое освещение, можно получить тонкие длинные стебли и невзрачные бледные листочки.

Влажность

Летом с влажностью воздуха в квартирах проблем обычно нет, но зимой радиаторы отопления сильно высушивают воздух, создавая для укропа невыносимые условия.

Поэтому надо быть готовым к тому, что придётся систематически увлажнять воздух из пульверизатора или с помощью специального увлажнителя; можно, конечно, просто расставить вокруг укропа баночки с водой.

Что касается влажности почвы, с этим проще: надо будет лишь часто поливать растения.

Укроп — очень светолюбивая культура. Его придётся выращивать на самом освещённом подоконнике, а зимой обязательно оборудовать специальную подсветку диодными светильниками или люминесцентными лампами. Если световой день будет длиться менее 12 часов, можно даже не связываться с выращиванием укропа. 15 часов яркого освещения — уже хорошо.

Что ещё потребуется

Если перечисленное не испугало городского жителя, можно подготовить:

  • подходящие ящики любого размера (высотой от 8–10 см),
  • купить семена,
  • грунт,
  • удобрение,
  • пульверизатор.

Ещё потребуется немного терпения и времени каждый день.

Выбор сорта

Лучше не сеять первые попавшиеся семена, но, к сожалению, специальных сортов укропа для выращивания в комнате нет. Летом на балконе условия почти те же, что и в огороде, подойдёт любой сорт, а для зимнего выращивания стоит подумать о сроках созревания: ведь укроп тоже бывает ранне-, средне- и позднеспелый.

Раннеспелые сорта (Грибовский, Гренадер, Карусель и др.) всходят быстрее других, но и зацветают рано, не успев образовать много зелени. Позднеспелые (Русский, Гигант, Аллигатор, Буян и др.) – тугодумы, но зато от них высокий урожай. Среднеспелые (Кибрай, Амбрелла, Пахучий и др.) занимают промежуточное положение.

Всем начинающим огородникам советуют опробовать свои силы на раннем, давно известном сорте Грибовский. Пусть он не самый урожайный, зато один из самых неприхотливых, не боится перепадов температур, почти никогда не болеет.

Люди с опытом переходят на высокоурожайные сорта, но с ними обычно надо всерьёз повозиться. Они выращивают и самые поздние сорта, даже такие, которые в огороде не успевают как следует реализовать свой потенциал.

Это, например, Гурман, Салют, Русский размер, образующие густо облиственные, долго остающиеся зелёными кустики.

Грибовский подходит для выращивания в домашних условиях

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Укроп — относительно неприхотливая с точки зрения почвы культура, но это относится к естественным условиям. Для домашнего выращивания надо подобрать высокоплодородный грунт. Грунт надо поместить в ящик и посеять туда подготовленные семена. Для опытного огородника все операции просты и заключаются в следующем.

[/su_box]

  1. Покупают в магазине готовый универсальный грунт или готовят его самостоятельно. В равных долях смешивают садовую землю, торф и перегной. Грунт должен получиться воздухопроницаемым и лёгким. Если компоненты имеют подозрительное происхождение, грунт дезинфицируют: проливают розовым раствором марганцовки.

    Для укропа лучше взять универсальный грунт

  2. Подходящий ящик или горшок хорошо отмывают, помещают на дно дренажный слой (2–3 см мелких камушков, керамзита или крупного песка), затем насыпают приготовленный грунт слоем от 10 до 20 см, слегка утрамбовывают.

    Ящик может быть любых габаритов, исходя из размеров подоконника

  3. Готовят к посеву семена. Залив их водой, через некоторое время выбрасывают те, что не утонули. Оставшиеся заливают на пару часов светло-розовым раствором марганцовки. Затем держат два дня в чистой воде, меняя её каждые несколько часов: это необходимо для пробуждения семян, удаления с их поверхности плотной эфирной оболочки. Чтобы сеять было проще, семена подсушивают до состояния сыпучести.

    Иногда семена даже проращивают, но тогда их будет тяжелее сеять

  4. С помощью пульверизатора хорошо смачивают поверхность грунта. Рассыпают семена. Разложить их поштучно трудно, но стараются сеять не очень густо. Ещё раз немного увлажняют и присыпают слоем грунта в 1–1,5 см.

    Можно организовать и рядки, но обычно семена высевают «как придётся»

  5. Прикрывают ёмкость с посевами стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место (достаточно и обычной комнатной температуры). Периодически приподнимают стекло, чтобы не скапливался конденсат, при высыхании поверхности — слегка опрыскивают её.

    Можно обойтись и без стекла, но тогда каждый день надо опрыскивать почву

Сразу после появления всходов (на это может потребоваться от 7 до 12 дней) надо переставить ящик на неделю в хорошо освещённое место с температурой около 10 оС, снять стекло и когда сеянцы чуть подрастут, проредить их так, чтобы между ними оставалось около 3 см.

Уход за укропом на подоконнике и балконе

Если укроп выращивается на балконе, с весны до осени, то уход за ним весьма прост и почти не отличается от такового на огородных грядках. Его периодически поливают, пару раз подкармливают, рыхлят почву.

Как правило, дополнительная подсветка на балконе не требуется, не приходится заботиться и о регулировании температуры: пока она не опустится ниже 8 оС, укроп будет нормально расти.

Правда, если балкон застеклённый, летом надо оберегать посадки от перегрева: проветривать и чаще поливать.

Летом зелень на балконе получает достаточно света и тепла

В квартире, особенно в зимнее время, всё несколько сложнее.

Укроп требует систематического полива, причём на протяжении всего периода, от появления всходов и до срезки последнего урожая.

Пока росточки совсем маленькие, лучше пользоваться пульверизатором, потом подойдёт любая леечка или даже ковшик. Воду используют комнатной температуры.

Частота поливов зависит от условий; возможно, понемногу придётся поливать и каждый день. Вода не должна застаиваться в ящике, но и пересыхание почвы недопустимо.

Укроп на окне нуждается в хорошем поливе

Подкормку вносят 1–2 раза в месяц. Многие огородники с предубеждением относятся к минеральным удобрениям, но советовать разводить дома органику не стоит. Собственно, если нет желания пользоваться обычными комплексными удобрениями вроде азофоски, можно подобрать в магазине специальные составы на основе органических компонентов: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

Важно правильно организовать в квартире подсветку укропу, чтобы свет был интенсивным и достаточным по продолжительности. Чем жарче в комнате, тем больше нуждается укроп в освещённости.

Лампы подвешивают на высоте около 50 см над листьями. Как правило, их включают на несколько часов утром и вечером, чтобы световой день длился от 12 до 15 часов.

Кроме того, стоит ежедневно поворачивать ящики разными сторонами к солнцу, чтобы освещение было более равномерным.

Для досветки укропа можно купить фитолампочку с обычным цоколем и вкрутить её в настольную лампу или лампу-прищепку

Срезку листьев проводят ножницами по мере необходимости, но лучше не начинать этого раньше, чем укроп вырастет до 15–20 см. После массовой срезки укроп обязательно хорошо поливают и опрыскивают.

Видео: укроп на подоконнике

Выращивание укропа в домашних условиях — это и хобби, и польза. Занятие увлекательное, не очень трудное, но требующее ежедневной затраты времени.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/ukrop-vyrashchivanie-iz-semyan-na-podokonnike.html

Выращивание из семян укропа на подоконнике: условия посадки

Здорово всегда иметь под рукой свежую зелень. Блюда, приготовленные с ней, приобретают особый вкус и аромат лета. Нередко можно наблюдать, как эта пряность растет дома на кухне. Выращивание из семян укропа на подоконнике — дело не хитрое, но требующее соблюдения некоторых правил. Растение это неприхотливо. При хорошем уходе в домашних условиях оно даст много пышной зелени.

Что понадобиться для домашнего огорода

Для того чтобы устроить мини-огород на подоконнике, сперва надо приготовить все необходимое. Перечень:

  • Правильно подобрать сорт. Желательно, чтобы он был неприхотливый и густооблиственный.
  • Подготовить грунт. Он должен быть плодородным с повышенным содержанием азота. Его можно взять в саду или на огороде в том месте, где чаще проводится подкормка азотистыми удобрениями или навозом. Также подойдет земля из магазина, предназначенная для рассады.
  • Емкости для выращивания укропа в домашних условиях. Можно использовать цветочные горшки или специальные контейнеры. Их глубина должна составлять 15−20 см. Обязательно наличие дренажных отверстий.
  • Люминесцентные лампы для подсветки растений дополнительно. Они помогут вырастить укроп дома зимой, когда световой день короткий.
  • Комплексные удобрения.

Выбор семян

Правильно выбранные семена — половина успеха. Специального сорта, предназначенного для выращивания в комнатных условиях, нет. Поэтому, выбирая посевной материал, надо ориентироваться на сроки его созревания. Они подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние:

  • Раннеспелые сорта отличаются быстрой всхожестью семян. Обычно это происходит через 3−4 недели. Зелени они дают не так много и быстро начинают цвести. (Грибовский, Гренадер, Карусель, Аврора, Раннее чудо.)
  • Среднеспелые отличаются более богатым урожаем, но всходы появляются дней на 10 позже. Да и зацветают они не так рано, как ранние. (Кибрай, Амбрелла, Пахучий, Ришелье.)
  • Позднеспелые. Первых росточков приходится ждать долго, но это сполна компенсируется обилием зелени. (Русский, Гигант, Аллигатор, Буян.)

Что такое тыква с точки зрения биологии: ягода, фрукт или овощ

Для начинающих огородников рекомендуется сорт Грибовский. Он наименее прихотлив, обладает большей урожайностью, более устойчив к температурным перепадам и болезням. Зелень пахучая и ароматная.

Опытные садоводы предпочитают сажать сорта Ришелье, Гренадер или Кибрай. Они требовательны к условиям произрастания, но отличаются хорошим урожаем. Также они с успехом выращивают южные сорта, вкус и аромат которых более насыщен и ярко выражен. Но для них нужны особые условия.

Подготовка посевного материала

Прежде чем вырастить укроп на подоконнике в квартире и получить хороший и качественный урожай, семена надо подготовить. Не стоит пренебрегать этой частью подготовки к посадке:

  1. Сначала нужно удалить «пустые» семечки. Для этого их надо залить водой комнатной температуры и понаблюдать. Те, что утонут — хорошие. Плавающие на поверхности — невсхожие, их надо убрать.
  2. Обеззараживание марганцовым раствором в течение 3−5 часов. Водичка должена быть светло-розовой.
  3. Вымачивание. Из-за большого содержания эфирных масел в семенах, они очень долго прорастают. Для ускорения процесса их на сутки помещают в емкость с водой, через которую пропускают кислород, например, при помощи аквариумного компресса. Или выдерживать в воде двое суток, меняя ее каждые 6 часов.

Грунт и контейнеры для укропа

В огороде растение способно выжить даже в неплодородной земле. А вот на окне ему нужна питательная почва. Можно купить уже готовую и добавить к ней биогумус. Или сделать смесь самостоятельно. Состав (примерно в равных количествах):

  • земля с огорода или из сада;
  • перегной;
  • торф.

Затем подбираем тару для выращивания. Подойдут как покупные контейнеры для рассады, так и самодельные ящички из дерева глубиной до 20 см. Можно использовать цветочные горшки объемом до 2 литров.

Правила и особенности посадки лука под зиму на дачных участках

На дно надо положить дренажный слой из керамзита, колотого кирпича или щебня. Затем небольшой слой крупного песка и слой плодородной почвы.

Подготовив емкости с землей, можно приступать к посеву.

Как сеять укроп

Если неправильно посадить укроп на подоконнике из семян, результат будет не очень хороший.

Сначала необходимо увлажнить почву. Лучше всего это сделать с помощью пульверизатора, чтобы не размыть грунт. Затем поверх высеять семена. Снова увлажнить и присыпать грунтом толщиной 1−1,5 см.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Накрыть емкость целлофановым пакетом или пищевой пленкой. Сверху можно сделать небольшие отверстия, чтобы земля «дышала» и не запарилась. Поставить все это дело в теплое, но не жаркое место. Свет на данном этапе не имеет значения. Посевы надо регулярно проверять и при необходимости поливать. Сколько ждать прорастания, зависит от сорта и степени подготовленности семян.

[/su_box]

Как только появятся первые всходы, пленку убрать, а контейнер поставить на свет. Если ростки сидят слишком близко друг к другу, их необходимо проредить. Оптимальное расстояние между зеленцами — 3 см.

Подсветка зеленцов

Укроп очень любит свет. Ему необходимо не меньше 6 часов светлого времени суток. Весной или осенью достаточно поставить тару с посевами на самое освещенное окно. А вот зимой необходима дополнительная подсветка. Ее можно обеспечить с помощью люминесцентных ламп, предназначенных для этих целей.

Продолжительность — 12 часов. Расстояние до растений — не менее 50 см.

Характеристика и описание капусты сорта Мегатон

Температура и влажность воздуха

Высаживая зелень в домашних условиях, необходимо обеспечить оптимальную температуру и влажность для ростков. Укроп хорошо переносит холода, но все же наиболее комфортно чувствует себя при температуре 17−20 градусов. Если зелень растет на балконе, то ее можно оставить там до наступления первых заморозков.

Влажность воздуха желательно поддерживать в пределах 40−50%. Повышенная спровоцирует появление гнили и грибковых заболеваний. А недостаток влаги погубит растения.

Секреты успеха

Чтобы урожай, полученный дома, радовал изобилием, существует несколько секретов по его выращиванию. Правила ухода за укропом для пышной и густой зелени:

  • растению необходим регулярный полив, особенно в период прорастания семян и появления всходов;
  • полив осуществлять лучше всего, когда чуть подсохнет верхний слой земли, причем пока сеянцы молодые и слабые, лучше использовать пульверизатор для орошения почвы;
  • 1−2 раза в месяц стоит подкармливать растение комплексными минеральными добавками и азотными удобрениями;
  • выращивать зелень лучше при температуре 20 градусов, но укроп хорошо переносит и низкие, до +8, температуры;
  • если в комнате жарко, надо увеличить освещённость, иначе кустики вытянутся, станут вялыми;
  • в первую неделю после появления ростков хорошо понижать температуру в комнате, чтобы молодые побеги не вытягивались сильно;
  • емкость с укропом надо постоянно поворачивать вокруг своей оси, чтобы растение было ровным и не заваливалось на один бок.

Эти несложные советы помогут вырастить пушистую и качественную зелень. Она будет дарить не только вкус и аромат блюдам, но и насыщать организм витаминами. А в воздухе появится запах свежести и лета.

Выращивание лука-порея и уход за ним: от посадки до сбора урожая

Источник: https://pion.guru/ogorod/vyirashhivanie-ukropa

Выращивание укропа на подоконнике из семян: условия для хорошего роста, посадка семян, уход за растением

Выращивание домашней зелени не только интересное, но и крайне полезное занятие. Травы можно вырастить на обычном подоконнике в квартире.

Даже обычный горшочек или коробка с разнообразной вкусной растительностью будет отличным началом. Укроп на подоконнике, который был выращен своими руками, будет являться гарантией того, что в зелени отсутствуют вредные вещества.

О том, как вырастить укроп на подоконнике из семян, и пойдет речь в нашей статье.

Далеко не каждая зелень способна к росту в закрытом помещении. Однако к счастью, некоторые полезные растения отдают предпочтение в росте именно во время холодного время года и зацветают даже в домашних условиях. Растение любит прохладную погоду, поэтому его довольно просто выращивать у себя дома.

[su_quote]

Данный процесс не является требовательным, достаточно лишь небольших усилий и минимальных знаний для того, чтобы посадить и вырастить укроп на подоконнике. Растение достаточно быстро дает первые всходы. Его листья будут готовы к первому сбору примерно через шесть-восемь недель после посадки.

[/su_quote]

Самое главное, что следует помнить: зелень нуждается зимой в регулярном поливе, а также дополнительном искусственном освещении.

Полезные свойства укропа

Калорийность у свежего укропа составляет всего лишь 40 калорий в 100 граммах продукта, однако калорийность сушеной зелени значительно выше — 260 калорий в 100 граммах. Листья укропа содержат большое количество железа и солей магния, которые оказывают положительный эффект на все процессы кровообращения.

Эфирные масла, которые в большом количестве содержатся в растении способствуют образованию пищеварительных ферментов и желчи в организме человека. Укроп также активно используют в качестве лечебного средства при цистите и различных заболеваниях почек.

Запрещено употреблять укроп тем людям, кто страдает пониженным артериальным давлением. Также во время беременности женщинам не рекомендуется принимать в пищу эту пряность в любом виде.

Зелень имеет в своем составе следующие полезные витамины:

  • витамин A и B. Витамин A способствует нормализации обменных процессов, качественному функционированию иммунной системы, улучшению процесса пищеварения. Витамин B просто незаменим при синтезе гемоглобина. Он также имеет важное значение для слизистых покровов и кожи;
  • витамин C. Оказывает полезное влияние на иммунитет человека, повышает защитные функции организма. Данный мощный оксидант отлично защищает от последствий стресса и тревоги. Понижает эффект воздействия разнообразных аллергенов;
  • витамин E и бета-каротин. Витамин E способствует хорошей циркуляции крови в организме, требуется для правильной ее сворачиваемости. Понижает давление и практически исключает риск образования рубцов после открытых ран. Бета-каротин на протяжении уже нескольких лет считается незаменимым источником молодости и долголетия.

Выбор сорта для выращивания дома

Так как же правильно вырастить укроп у себя дома из семян, чтобы он дал богатый и полезный урожай? Прежде всего, следует внимательным образом отнестись к выбору подходящих семян для посадки. Специальных сортов, которые бы подошли для выращивания растения дома не существует.

Однако большинство разновидностей укропа отличаются друг от друга лишь в незначительной степени. Главным отличием, как несложно догадаться, является время, необходимое для созревания. На данной основе все сорта делятся на поздние, среднеспелые и ранние.

Ранние виды способны приобретать необходимую зеленую массу в довольно короткий временной промежуток, но они также быстро вытягиваются в цветоносцы.

Позднеспелые сорта для выращивания также образуют довольно обильную листву, однако созревание семян у них происходит в более позднее время. Поэтому для того чтобы посадить укроп в домашних условиях, чаще всего используют поздние сорта укропа, поскольку они идеальнее всего подходят для выращивания растения у себя на подоконнике.К позднеспелым видам принадлежат:

  • Дилл;
  • Аллигатор;
  • Амазон;
  • Кибрай.

Кроме вышеперечисленных видов, для выращивания укропа дома хорошо подойдут:

  • раннеспелый Гренадер;
  • среднеспелый Ришелье;
  • ранний Грибовский.

Данные сорта отличаются своей скороспелостью и непревередливостью в уходе, хорошо переносят перепады температур с большое амплитудой и устойчивы к различным заболеваниям, дают отличный урожай. Грибовский сорт, помимо всего прочего, обладает уникальным ароматом и удивительным вкусом.

Выбор места для выращивания из семян

На подоконнике довольно мало места для выращивания большого количества растений. В связи с этим в домашних условиях рекомендуется сажать только самую востребованную для вас и вашей семьи зелень. Итак, какие же условия необходимы для выращивания укропа в своей квартире на подоконнике:

  1. Освещение. Пожалуй, самым главным правилом при посадке любых зеленых трав является наличие подходящего освещения. При отсутствии оптимального количества света ваши растения окрасятся в светло-зеленый цвет. Укроп является очень светолюбивым растением. Зелень комфортнее всего будет себя чувствовать на хорошо осветленном подоконнике. Растению требуется находиться как минимум 6 часов на солнечном свету, что намного важнее тепла.
  2. Температура. Укроп характеризуется устойчивостью к холоду и огромной выносливостью. Однако, несмотря на это, идеальной температурой, которая позволит выращивать на подоконнике полезный укроп, является 17-20°C. Ящики или горшки с укропом можно иногда выносить на лоджию или открытый балкон. На балконе можно оставлять зелень только в том случае, если в ближайшую ночь не ожидаются заморозки; пока не наступили осенние холода, выращивание растения в таких условиях проходит благополучным образом.
  3. Влажность воздуха. Для успешного выращивания домашней зелени требуется соблюдать оптимальную влажность воздуха. Повышенные показатели или излишняя сухость может губительно воздействовать на растение. При высоких показателях влажности воздуха, зелень подвергается очень опасному грибковому заболеванию, которое носит название мучнистая роса. Оптимальная влажность воздуха должна находиться в пределах 40-50%. Очень важно не допускать того, чтобы изнутри окна были на ощупь слишком холодными. В этом случае листва укропа начнет замерзать и растение в скором времени погибнет.

Посадка зелени на подоконнике

Укроп является одной из самых популярных и любимых пряностей на нашем столе. При надлежащем уходе за растением вы сможете с удовольствием наслаждаться круглый год свежей зеленью.

Выбор емкости

Семена укропа рекомендуется высаживать сразу на постоянное «место жительства».

Для этого лучше всего использовать довольно глубокую емкость, дабы зелень не пришлось пересаживать в дальнейшем и чтобы длинной корневой системе укропа было достаточно места для правильного развития.

Хорошей емкостью для выращивания зелени послужит простой горшок для комнатных цветов или простая пластиковая коробка. Небольшой деревянный ящик также будет хорошим вариантом.

Требования к субстрату

Для посадки зелени можно использовать любую плодородную, но не слишком кислую землю. Для растения, которое будет произрастать в закрытом помещении, следует тщательно подготовить почвенную смесь.

Рекомендуется еще осенью заготовить садовую рыхлую землю, смешать ее перед посадкой с перегноем, торфом и любым нейтральным грунтом, который можно приобрести в любом цветочном магазине.

Рыхлая почва способствует удержанию влаги, что крайне необходимо для любой зелени.

На дно ящиков или горшков следует обязательно уложить дренажный слой. Это делается для того, чтобы лишняя влага могла стечь после полива, что защитит почву от переувлажнения. Добавление в субстрат небольшого количества песка также позволит воде после полива правильно стекать в поддон, на котором установлен контейнер с растением.

Подготовка посадочного материала

Для получения обильной зеленой массы и ускорения процесса произрастания, посадочному материалу следует провести специальную подготовку.

Стоит заранее замочить семена в теплой воде на сутки в отдельной емкости, после чего накрыть их тряпкой. Температура воды ни в коем случае не должна опускаться ниже 20°C.

Дополнительно можно использовать слабый раствор марганцовки. После проведения процедуры семена незамедлительно высеивают.

Посадка зелени

Чтобы семена укропа проросли как можно успешнее в домашних условиях, стоит начать заниматься посадкой уже с октября. Укроп выращивают в зимнее время, как правило, в помещении. Поэтому сеять растение можно примерно с середины осени до ранней весны.

Так же как и при посадке в открытый грунт, следует сеять укроп в горшок с хорошо увлажненной почвой. Для этого на глубину около 1 см сперва наливается вода таким образом, чтобы она не затрагивала края канавок. Далее следует равномерно распределить посадочный материал и присыпать его сверху предварительно заготовленной землей.

Особенности ухода

Несмотря на то что укроп является засухоустойчивым растением, расти он будет лучше всего при регулярном поливе. Зеленые травы очень плохо растут в условиях нехватки в почве воды.

Влаги для укропа может быть недостаточно в теплые дни и зелень начинает требовать больше полива. Поэтому старайтесь поливать вашу зелень регулярно, но в пределах нормы — перелива почвы происходить не должно. Состояние грунта сможет подсказать как часто нужно поливать укроп.

Перед очередным поливом следует сперва убедиться в том, что почва полностью или почти высохла.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Внимательно следите за тем, насколько быстро растет укроп. Для активного роста в контейнерах с зеленью рекомендуется размещать удобрения, однако проводить подкормку можно не чаще, чем раз в шесть недель. Для укропа более негативно сказывается избыток удобрений, нежели их нехватка.

[/su_box]

В зимний период следует уменьшить количество подкормок для комнатной зелени примерно на четверть. Производить такое урезание необходимо в период с середины октября и до середины марта.

Для подкормки укропа можно использовать любое жидкое комплексное удобрение для комнатных растений, однако все действия нужно производить согласно указанной инструкции.

Зимой укроп особенно остро ощущает недостаток света. Поэтому следует позаботиться о создании дополнительного освещения для комнатной зелени. Понадобится установить несколько ламп дневного света.

Существует два основных варианта для решения этой задачи: использовать люминесцентные лампы или специальные фитолампы, которые продаются в специализированных магазинах.

При этом высота растения не должна превышать отметки в 50-60 см.

Для тех, кто озабочен вопросом о том, через сколько дней всходит укроп после посева, ответим, что не следует ожидать быстрых результатов. Первые всходы обычно появляются примерно через пару недель.

После того как на зелени будут замечены первые формирования цветочных почек, следует прекратить подкормку и обрезать растение от самого основания стебля.

Укроп будет готов к сбору первого урожая примерно через 6-8 недель.

Как правило, укроп используется в свежем виде, его рекомендуется сразу же после среза добавлять в ваши блюда. Сбор следует начинать с вершины, что поможет стимулировать рост зелени и даст возможность собирать обильный урожай максимально долго.

Как можно заметить, выращивание укропа у себя на подоконнике довольно простой, но очень увлекательный процесс. Эта полезная зелень не требует какого-либо особого ухода и сложных условий содержания.

Все что понадобится — это правильный полив и наличие хорошего освещения.

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Не давайте укропу слишком много удобрений и следите за влажностью воздуха и тогда пушистые зеленые кустики этого растения станут прекрасным украшением вашей кухни.

[/su_box]

Источник: https://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/ukrop-na-podokonnike-vyraschivanie-iz-semyan.html

Укроп на подоконнике: выращивание из семян, уход за урожаем

Домашняя зелень насыщает организм витаминами, придает блюдам аппетитный вид и непревзойденный аромат. Выращивание укропа на подоконнике — дело нехитрое. Главное – следовать рекомендациям по разведению его в домашних условиях, и тогда в цветочном горшке появится свежий пушистый урожай.

Что понадобится для разведения укропа

Для разведения мини-огорода на подоконнике или балконе понадобится:

  • выбрать сорт пряности, подготовить семена;
  • подготовить цветочный горшок (контейнер) нужного размера, глубиной 15-20 см и обязательно с дренажными дырочками снизу;
  • собрать садовый грунт и приобрести землю для комнатных растений;
  • при выращивании дома в зимний период дополнительно использовать подсветку;
  • применение минеральных удобрений комплексных.

Как видно, подготовительное выращивание укропа дома потребует минимальных вложений, сил и знаний.

Выбор сорта

Посевной материал для разведения свежей зелени из семян нужно выбирать исходя из сроков его созревания.

Сорта подразделяются на категории, каждая из которых имеет свои особенности.

  • Ранние — ждать всходов урожая долго не придется, обычно зелень появляется через 3-4 недели после посадки, но стебельков и листочков будет немного. После первых листочков укроп этого вида начинает цвести. Сюда можно отнести сорт Грибовский, Карусель, Раннее чудо, Аврора и Гренадер.
  • Среднеспелые — зелень появится дома дней на 10 позже, чем у ранних, но кустиков будет больше. К этому сорту относятся Амбрелла, Ришелье, Пахучий и Кибрай.
  • Позднеспелые — пряность на мини-огороде вырастет позже, но ароматного густого укропа будет значительно больше. Такими высокоурожайными сортами считаются Гигант, Аллигатор, Буян и Русский.

Для того чтобы в горшочке на балконе всегда росла свежая пряная трава, можно выбрать несколько сортов с разным сроком созревания. Можно взять удлиненный контейнер, разделить его на три части и высадить одновременно ранние, поздние и среднеспелые сорта укропа.

Подготовка семян

Для сбора качественного и пышного урожая дома нужно, чтобы семена быстро и хорошо проросли в почве. Их необходимо на 1-2 суток замочить в теплой воде, меняя жидкость один раз в 12 часов. Те, которые остались плавать на поверхности, непригодны для посадки, поэтому их стоит собрать и выкинуть. Остальные семена, оставшиеся на дне емкости, годны. С них нужно слить воду и хорошо просушить.

Некоторые опытные овощеводы, которые занимаются выращиванием укропа на балконе, после удаления плохих семян замачивают оставшиеся на 3-5 часа в слабом, светло-розовом, растворе марганцовки. Так посевной материал обеззараживается.

Подготовка грунта и выбор контейнера

Что касается открытого воздуха, то пряная зелень растет на любом виде грунта, но в домашних условиях посадить ее лучше в плодородную почву, только не кислую. Прекрасно подойдет смесь подготовленной с прошлого года садовой земли и грунта для комнатных растений. Можно субстрат смешать с перегноем, торфом. Земля должна быть рыхлая, воздухопроницаемая.

На дно контейнера для разведения укропа на балконе необходимо уложить двухсантиметровый дренажный слой (кирпич битый, керамзит). Он поможет стечь лишней жидкости при поливе растения и защитит горшечную зелень от перелива. На него укладывается подготовленный грунт.

При выращивании зелени из семян подойдут любые емкости: пластиковый контейнер, деревянный ящик или цветочный горшок. Главное, чтобы посуда не была маленькой, потому как укроп имеет стержневую корневую систему.

Посев семян

Грунт при разведении свежей травы на балконе необходимо оросить водой из пульверизатора, сделать в земле неглубокие канавки. Глубина ямок должна быть не более 1-1,5 см. В отверстия посеять семена, не слишком плотно присыпать их сверху землей, увлажнить содержимое горшка водой из пульверизатора.

Далее емкость накрыть целлофановым пакетом (полиэтиленовой пленкой) для достижения эффекта мини-парника, поставить прорастать на 7 дней в затемненное место с температурой воздуха не выше 18-20°С. Пленка сохраняет влажность почвы.

Когда из семян появятся всходы (примерно через неделю), нужно убрать лишние росточки так, чтобы между ними оставался интервал примерно в 3 см. Контейнер поместить на подоконник.

Дополнительное освещение

Укроп — светолюбивая трава. Достаточное освещение для ароматной зелени важнее теплого воздуха. При разведении ее дома в весенние и летние месяцы емкость с посевом нужно ставить на освещенный подоконник.

При выращивании мини-огорода на балконе зимой его нужно обязательно дополнительно освещать. Для этого подойдут люминесцентные лампы белого спектра. Искусственное освещение в холодные месяцы должно работать не менее 12 часов на высоте 50 см от посевов.

Комфортная температура и влажность воздуха

При высаживании зелени дома важно соблюдать оптимальную температуру воздуха и влажность. Укроп достаточно вынослив к холодам, но лучшей температурой для хорошего урожая считается 17-20°С. Ящики и емкости с зеленью можно хранить на балконе до наступления первых осенних заморозков.

Влажность воздуха нужно держать в пределах 40-50%. В противном случае, при повышенной влажности листики укропа может поразить грибковая болезнь, а излишняя сухость просто погубить растение.

Секреты успеха

Есть несколько хитростей для того, чтобы урожай дома всходил пушистый и густой.

  • Поливать укроп тогда, когда подсохнет верхний слой грунта, отстоянной водой. Первое время, пока сеянцы не окрепли, их лучше орошать из пульверизатора.
  • Подкормку растения необходимо осуществлять азотными удобрениями 1-2 раза в месяц.
  • Каждый день переворачивать стороны контейнера разными сторонами к свету. Так при выращивании на балконе укроп будет расти ровно.

Вырастить свежий укроп в домашних условиях — дело несложное. Зелень будет дарить помещению свой аромат, насыщать организм витаминами круглый год и украшать любые сытные блюда.

Главное при разведении зелени дома – выбрать правильные семена, подготовить плодородный грунт, поддерживать комфортную температуру, следить за влажностью воздуха и освещением.

Источник: https://goodgrunt.ru/ovoshhi/ukrop-na-podokonnike.html

Выращивание укропа из семян в домашних условиях и в открытом грунте

Растение, название которого укроп известно всем без исключения. Оно традиционно используется в кулинарии как пряная приправа и витаминная добавка к блюдам. Его легко можно вырастить из семян в домашних условиях или на огороде.

Лучшие сорта семян укропа

Лучше сажать те сорта укропа, которые гарантированно обеспечат хорошим урожаем пахучей зелени, а усилия по их выращиванию не пропадут даром.

  • Самым неприхотливым и популярным сортом по праву считается ГРИБОВСКИЙ, который одинаково легко выращивать в домашних условиях или в открытом грунте. Ему свойственны: яркий вкус, устойчивый аромат, слабая восприимчивость к болезням. Высевается этот сорт с апреля по июль включительно, если делать это с периодичностью, можно получать урожай практически непрерывно.
  • Сорт ДАЛЬНИЙ рекомендуется для сушки, заморозки, маринадов и консервирования, его отличают хорошая урожайность и устойчивость к полеганию. Созревает приблизительно через 37 дней после посадки, ему не страшны болезни и вредители.
  • Один из новых сортов – АВРОРА. Уже на 25 день после появления первых побегов можно получать ароматные и сочные листья, которые после выпадения осадков почти не загрязняются. Селекционеры постарались, чтобы растению не были страшны заболевания, вредные насекомые и микроорганизмы. Для обеспечения раннего весеннего созревания высевать этот укроп можно в преддверии зимы.
  • Крупные, пахучие листья и зонтики позволяет получать сорт ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Период его созревания несколько дольше, чем у предыдущих, но это компенсируется большим количеством витаминов в листьях. Его преимуществом является и то, что даже осенью, одновременно с созреванием большого количества семян, можно продолжать собирать неплохой урожай зеленых побегов.
  • Основная характеристика сорта ОБИЛЬНОЛИСТВЕННЫЙ совпадает с его названием. Превосходно подходит для употребления в свежем виде и для создания консервированных запасов. Рекомендуется к подсеванию весной и на протяжении всего лета, обеспечивает гарантированное прорастание при подзимней посадке.
  • Сорт ВЛАДЫКА отличается возможность получения высококачественной зелени в больших количествах, для этого срезание поспевших веточек начинается с нижних листиков. Очень хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества в засушенном виде.

Как подготовить семена укропа к посадке дома?

Небольшой кусок ткани, желательно хлопчатобумажной, укладывается в маленькое блюдце или пиалу, смачивается водой комнатной температуры из пульверизатора. Сверху выкладываются семена укропа на посадку, после чего производится повторное орошение. Хранить необходимо в течение суток в месте недоступном для солнечных лучей, после такой подготовки их будет легче прорастить.

Выращивание укропа из семян дома на подоконнике

Как посадить укроп на подоконнике из семян?

  • Подготовить тару для выращивания. Для этой цели лучше всего подойдут пластмассовые ёмкости с отверстиями для отвода лишней жидкости, установленные на поддоны.
  • Укроп из семян на подоконнике вырастет пышный и пахучий, если почва для высаживания будет состоять из нескольких слоёв. Первый (небольшой) – дренажный из мелкой гальки щебёнки или керамзита. Второй (небольшой) – из среднего песка. Третий (основной) – из питательной плодородной смеси;
  • Хорошо увлажнить грунт, предназначенный для того, чтобы посадить семена укропа дома;
  • Сделать бороздки глубиной в один сантиметр, пролить их водой, посеять подготовленные семена;
  • Присыпать канавки сухой землёй, это убережёт посевную поверхность от образования корки, мешающей всходам;
  • Накрыть «плантацию» плёнкой, убрать в тёмное место на семь дней. Температурный режим должен составлять примерно плюс 20 градусов.

Выращивание укропа зимой

Выращивание укропа на подоконнике требует дополнительного источника света, а в остальном ничем не отличается от способа описанного выше.

Чтобы компенсировать дефицит естественного освещения из-за сокращения светового дня в осенне-зимний период, подойдут лампы накаливания или дневного света, расположенные на высоте ½ метра от побегов. Если укроп, зимой, выращивается на подоконнике, срок дополнительной подсветки составляет шесть часов в сутки.

Оптимальный температурный режим должен быть в пределах +18 — +20 градусов. Рекомендуется осуществлять подкормку грунта минеральными удобрениями пару раз в месяц.

Как сажать семена укропа в открытый грунт?

Сеять в открытый грунт семена следует после их обработки в слабом растворе марганцовки, это спасёт будущие всходы от вредителей. Место для посадки необходимо выбирать открытое для доступа дневного света, почва должна быть рыхлой, хорошо перекопанной, орошение умеренным. Семена прорастают, если почва прогрелась до 5-7 градусов, но могут выдержать и краткосрочное понижение температуры.

Для увеличения урожая осуществляется подкормка минеральными и органическими удобрениями. Чтобы регулярно получать сочную, пряную полезную зелень для еды и приготовления блюд, а также зонтики для консервирования, подсевать укроп можно с апреля до середины – конца августа.

Через сколько всходят семена укропа после посадки?

В зависимости от высаженного сорта этот срок составляет от 25 до 40 дней. Также на длительность созревания влияют климатические, погодные условия, состав почвы и место посадки.

Источник: https://tyt-semena.ru/vyrashchivanie-ukropa-iz-semyan

Как вырастить укроп на подоконнике?

Свежую зелень на подоконнике выращивать очень удобно: блюда, приготовленные с ней, становятся вкуснее и ароматнее. В салатах и приправах часто используется укроп, употреблять который полезно в летний и зимний период. Зелень укропа богата витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, которые помогают оздоровить организм.

Это неприхотливое растение прекрасно растет на балконе или подоконнике весь год. Выращивание укропа из семян на подоконнике — процесс довольно несложный. Главное — обеспечить растениям свет и воду. Зеленые пушистые кустики укропа будут радовать вам глаз весь год.

Как выбрать сорт укропа?

На первый взгляд, вырастить укроп дома несложно: достаточно посеять семена в любую емкость с землей, по мере необходимости поливать всходы и удалять сорняки. Но на деле в горшке вместо зарослей зеленого пахучего укропа зачастую одиноко покачиваются бледные тоненькие былинки практически без аромата.

Секрет получения хорошего урожая — в правильном выборе сорта укропа. Опытные огородники в домашних условиях чаще всего останавливают свой выбор на скороспелом сорте Грибовский.

Их привлекает нетребовательность в уходе, высокая урожайность, устойчивость к болезням и колебаниям температуры. Веселая обладающая сильным ароматом зелень Грибовского укропа будет красоваться на подоконнике уже через 1-1,5 месяца после высадки в грунт. Для получения хорошего урожая этого сорта в домашних условиях достаточно плодородной земли и борьбы с сорняками.

На подоконнике выращивают и другие сорта: Гренадер (раннеспелый), Ришелье (среднеспелый с пахучими синевато-зелеными листьями), Кибрай (позднеспелый с широкими красивыми листьями). В домашних условиях огородники культивируют и обладающие более пряным вкусом южные сорта, которые более привередливы.

Позднеспелые сорта обладают своими преимуществами: кустятся сильнее, зелени дают больше. Созревают они дольше, зелень нарастает более продолжительное время.

Еще больше будет зелени, если посеять семена кустистых сортов. На подоконнике или балконе будет прекрасно смотреться ее обилие.

Выращивание укропа на подоконнике имеет не только утилитарную, но и декоративную функцию: отлично украшает интерьер.

Не существует предназначенного для выращивания на подоконнике специального сорта укропа. Выбирая посевной материал, стоит уделять основное внимание срокам созревания.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Важно здесь не допустить ошибку: хоть ранние сорта и дают зеленую массу очень быстро, но они хуже облиственны и быстро вытягиваются в цветоносы, чем позднеспелые. Поздние сорта кустового типа (Салют, Гурман, Русский размер) на грядках за лето вызреть не успевают, зато для выращивания дома подходят прекрасно.

[/su_box]

На окне такой укроп образует хорошо облиственные густые кустики с образующимися из пазух все новыми побегами. Для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

Подготовка почвы

В условиях огорода укроп растет практически на любой почве. Успешно выращивать его дома возможно только в плодородной грунтовой смеси, подготовить которую необходимо заранее.

Для этого следует с осени провести заготовку рыхлой садовой земли и перед посевом смешать ее с купленным нейтральным грунтом, предназначенным для комнатных растений. Для посева рекомендуется подбирать емкость достаточного размера, чтобы укроп не был стеснен, и не забывать на дне емкости сделать дренажный слой.

Семена укропа прорастают довольно долго из-за высокого содержания масла. Перед посевом их необходимо на 20 часов замочить в теплой воде, через которую при помощи аквариумного компрессора пропускают кислород. Более доступный вариант — на двое суток поместить семена в теплую воду и менять ее на свежую через каждые 6 часов.

Выбор емкостей

Для выращивания укропа можно использовать деревянные или пластмассовые ящички или обычные цветочные горшки объемом 1-2 литра. Для обеспечения стока лишней воды в них должны быть обязательно проделаны отверстия. На дно емкостей кладут дренажный слой из любых мелких камушков, битого кирпича, керамзита или гальки.

Присыпав его песком, сверху насыпают грунт. Он должен быть питательным с нейтральной реакцией. Можно смешать садовую землю с торфом и компостом или купить готовый специальный состав.

Перед посевом укропа следует подготовить семена. Их замачивают в теплой воде не менее 8 часов, причем воду несколько раз меняют. Некоторые овощеводы рекомендуют вымачивать семена даже в течение суток.

После этого семена укропа еще на 3-5 часов для обеззараживания замачивают в 0,5%-ном растворе марганцовки нежно-розового цвета. Подготовленные набухшие семена перед посадкой подсушивают, разложив на ткани. Те, которые при замачивании не опустились на дно, можно сразу выбросить: из них ничего не вырастет.

Технология посадки укропа

Семена укропа можно высевать прямо на увлажненную землю, не делая ямок и бороздок. Сверху их присыпают смешанным с перегноем торфом. На один квадратный дециметр грунта достаточно высевать 0,3 грамма семян.

Чтобы обеспечить будущим растениям условия для комфортного роста, рекомендуется оставлять между сеянцами расстояние в несколько сантиметров. Подросшие растения не будут затенять друг друга.

[su_quote]

Чтобы получить наилучший результат, в земле можно сделать канавки глубиной в 1 сантиметр, пролить их водой и на дно уложить подготовленные семена. Сверху их присыпают сухой землей с краев канавок, чтобы на поверхности почвы не образовалась препятствующая появлению всходов плотная корка.

[/su_quote]

Емкость с посевами рекомендуется накрыть целлофановой пленкой и убрать на неделю в темное место с температурой около 20°С. Первые всходы начнут появляться через неделю. За 10-12 дней из земли вылезут все саженцы.

Уход за укропом на подоконнике

В основном уход за выращиваемым на подоконнике или балконе укропом заключается в своевременном удалении сорняков, поливе и опрыскивании.

Температура и влажность воздуха

Лучше всего выращивать укроп при температуре +18°С, но даже при понижении температуры до +8°С, например, на застекленном балконе, растения будут чувствовать себя достаточно комфортно. Если температура в комнате выше +20°С, необходимо увеличить освещенность, чтобы кусты укропа не получились светлыми, вытянутыми и вялыми.

Чтобы растения набирали силу, а не вытягивались вверх, в первую неделю после появления всходов на ночь желательно понижать температуру в комнате, открывая окно. Чтобы укроп не вытягивался, можно выносить посевы на застекленный балкон. Губительно действуют на укроп излишняя сухость или повышенная влажность.

После срезки листья и стебли укропа заново не отрастают. Чтобы срезать свежую зелень непрерывно, рекомендуется на освободившуюся площадь своего микроогорода каждые 3 недели подсевать семена.

Освещение

При выращивании укропа дома не стоит забывать о том, что это растение очень светлолюбивое. С марта по август выращивать его на окне легче всего: на светлом подоконнике в плодородной земле посадки образуют пышную зелень и без досвечивания.

Выращиваемые в осенне-зимний период растения без дополнительной подсветки будут вытягиваться и падать. За счет потребляемой электроэнергии затраты на выращивание увеличатся. В этот период посадкам придется уделять больше внимания.

Полив

Укропу необходим регулярный полив, которому следует особенно уделять внимание при прорастании семян и появлении молодых всходов. Для полива используют чистую отстоянную воду.

Во влажной земле укроп растет хорошо, но слишком много воды не должно быть: это приведет к появлению на почве плесени. Зелень в сухом помещении желательно почаще опрыскивать. Горшки рекомендуется ежедневно поворачивать на 180 градусов, чтобы укроп рос красиво и не слишком вытягивался.

Подкормки

Посадки раз в 2-3 недели следует подкармливать комплексным минеральным удобрением. Некоторые хозяева просто практикуют периодическое подсыпание биогумуса. Если укроп был посеян в удобренную плодородную землю, подкормки потребуются не сразу, а после массовых досаживаний.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Хорошо расти в закрытом помещении может не каждая зелень. Некоторые растения предпочитают холодные месяцы и могут в домашних условиях даже зацветать. Укроп любит прохладную погоду, поэтому выращивать его дома относительно легко. На подоконнике можно сеять его с середины осени и до ранней весны.

Для этого процесса не требуются особые навыки и усилия. Всходы укроп дает быстро, листья его в течение 6-8 недель готовы к сбору. Не нужно только забывать о том, что в зимний период зелень необходимо регулярно поливать и дополнительно освещать.

Излишняя сухость или повышенная влажность воздуха действуют на укроп губительно. При повышенной влажности зелень поражает мучнистая роса. В норме влажность воздуха должна быть в пределах 40-50%. Если окна будут холодными на ощупь, листва растений может замерзать, зелень может погибнуть.

Избыток удобрений более негативен для укропа, чем их нехватка. В то же время необходимо учитывать, что комнатная зелень в зимние месяцы растет медленно. С середины октября до середины марта не рекомендуется уменьшать количество удобрений. В качестве подкормки можно использовать любое предназначенное для комнатных растений жидкое удобрение.

После формирования цветочных почек подкормку зелени прекращают. Растения можно обрезать у основания стебля. Через 6-8 недель урожай ароматной зелени готов к сбору. Укроп обычно используется свежим, поэтому для добавления в блюда его собирают периодически.

Источник: https://rassada.info/ukrop/na-podokonnike.html

Как вырастить укроп: правила быстрого роста, посадка и уход за культурой в открытом грунте

Укроп – ароматная пряность, без которой не обходится весенний салат и летняя консервация. Культура с большим содержанием эфирных масел придает блюдам пикантный вкус. Множество витаминов и минералов из зеленых листьев поддерживают здоровье человека. Как вырастить укроп на своем участке знает каждый опытный огородник, а новичкам будут полезны советы по посадке и уходу за зеленью.

Способы выращивания укропа

Укроп по праву считается наиболее популярной вкусовой приправой. Его выращивают на огороде, в теплице и на подоконнике. Что любит зелень? Укропу необходимо много света, плодородная почва, богатая органикой и достаточное количество влаги.

Растение стойко переносит низкие температуры, даже временные заморозки. Как вырастить хороший укроп? Если в приоритете зелень, грядку необходимо вовремя поливать. Сочные листья требуют большого количества влаги. При выращивании культуры на семена орошение можно уменьшить.

На сухой почве образование стебля и соцветия происходит раньше.

Как правильно сажать пряность – семенами или через рассаду? Основной метод – посев семенами. Сажать культуру можно начиная с ранней весны до конца лета. Ранний урожай дает сев под зиму.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

В открытом грунте культуру сажают в период с апреля до мая. Кустовые сорта, отличающиеся поздним сроком созревания, не успевают дать семена. Ускорить процесс позволяет применение рассадного способа.

[/su_box]

Выращивание саженцев происходит в домашних условиях.

Рассадным способом выращивают кустовые сорта

Предварительно замоченные семена сеют в контейнер с рыхлой землей, смешанной с перегноем. Глубина бороздок около 1-1,5 см. Почву хорошо увлажняют.

Посев накрывают пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания. Ростки появляются через 10-12 дней. Пленку снимают, контейнер ставят в светлое место. Чрез 3-4 недели укроп пикируют и рассаживают в стаканчики объемом 200 мл.

С появлением 4-5 листиков их пересаживают в грунт. Расстояние между растениями 15-20 см.

Выращивание и уход в открытом грунте

Однолетняя культура семейства зонтичные растет почти на каждой даче. На отдельной грядке или вдоль основных посадок зонтики укропа тянутся к солнцу. Для зелени желательно выбрать светлый участок с рыхлой почвой, легко пропускающей влагу.

Оптимальный вариант грядка после огурцов или капусты, удобренная перегноем и навозом. Благодаря селекционерам огородники могут выбирать пряную траву по срокам созревания, количеству листьев, их окраске и аромату.

Все сорта делятся на 3 основные группы:

  • Ранние – «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». Если хотите быстро получить зелень и зонтики для консервации сажайте раннеспелые сорта.Ранний сорт «Грибовский»
  • Средние – «Аллигатор», «Амазон», «Иней», «Буян». Растения с высокой урожайностью могут использоваться для кулинарии в свежем виде и как специя. Сорта предназначены для открытого и закрытого грунта.
  • Поздние – «Борей», «Буян», «Салют». Розетка развивается долго, но зелень можно срезать несколько раз. Зонтики появляются поздно, в конце лета.

Определиться с выбором культуры поможет статья «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».

На зелень лучше выращивать кустовые сорта укропа

Особенности посадки

Семена укропа содержат большое количество масел. Это свойство делает их ценным лекарственным сырьем и ароматной специей, но мешает всхожести. Пред посевом материал замачивают на 2-3 дня, меняя воду. Процедура позволяет вымыть из семян часть эфирного масла. После замачивания их сушат, чтобы сеять сыпучими.

Под семена готовят бороздки глубиной 1,5-2 см и шириной 5 см. Их обильно поливают водой. Укроп равномерно распределяют по бороздке, засыпают почвой. Сверху поливать не рекомендуется, вода опустит семечки и росткам будет сложнее пробиться. Аграрии советуют накрыть посев пленкой, она сбережет влагу и укроет от низких температур. С появлением первых всходов пленку убирают.

Уход

Пряная трава нуждается в поливе 1-2 раза в неделю. Для орошения используется лейка или шланг с разбрызгивателем. В первое время важно удалять сорняки, которые забивают ростки. Когда зелень подрастет до 10 см, ее прореживают. Вырванный укроп используют в пищу.

Слабые и редкие всходы рекомендуется подкормить раствором коровяка (1:10) или аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды). Зелень часто сажают среди других овощей. Не желательно сеять ее с картофелем. При обработке кустов от колорадского жука пестициды отравят укроп.

Первые всходы укропа

После осадков и полива на почве формируется корка, необходимо проводить рыхление. Процедура обеспечит нормальный воздухообмен и избавит от сорняков. Желательно замульчировать грядку перегноем или торфом.

Поверхность не будет пересыхать и твердеть. Сортовой укроп имеет крепкий иммунитет, но при нарушении правил агротехники поражается болезнями. Из-за короткого периода вегетации для лечения нельзя использовать химические вещества.

Зелень спасают народные рецепты.

Для укропа готовят грядку с органическими удобрениями

Все нюансы посевных работ в статье «Как посадить укроп: работающие практические советы».

Выращивание укропа в теплице

Постройка теплицы позволяет получать ранний урожай овощей и зелени. Укроп можно выращивать для личных нужд и на продажу. Культура нетребовательная, растет при средней температуре 15-17°. В основательном сооружении с отоплением зелень выращивают круглый год. Она наиболее востребована в холодное время года. Что необходимо для выращивания укропа:

  • Рыхлый, плодородный, нейтральный грунт.
  • Ранний или среднеспелый сорт укропа, который даст большое количество листьев.
  • Тепло, освещение, полив.

Технология выращивания

Перед посадкой почву удобряют перегноем, аммиачной селитрой, суперфосфатами и калийной солью. Для быстрого получения урожая на сев берутся предварительно замоченные и пророщенные семена.

Под них готовятся бороздки глубиной 2 см, на расстоянии друг от друга 15-20 см. В зимнее время световой день короткий, поэтому понадобится установка светильников.

В целях экономии рекомендуется использование светодиодных ламп, расходующих минимальное количество электроэнергии.

Для посадки в теплице рекомендуются кустовые сорта, дающие много зелени

До появления первых всходов проходит около недели. Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, прополке сорняков, регулярном орошении. Полив зелени производится теплой водой. Нельзя допускать понижения температуры воздуха ниже отметки 5-8°.

Холод негативно сказывается на внешнем виде укропа, может привести к болезни. Посадку прореживают при отрастании до высоты 5-10 см. При грамотном уходе кустовые сорта укропа вырастают в теплице до 2.5 м. Чтобы конвейер зелени не останавливался, каждые 15 дней подсевают новый укроп.

Урожайность кустовых сортов составляет на зелень – 1,8-4 кг/м2, на специи – 2,9-6,7 кг/м2.

Угрозой урожая могут стать болезни и вредители. В целях профилактики при посадке используйте только протравленные семена, не загущайте рядки. Температура в теплице должна быть в среднем 17°, влажность 55%. Чаще проветривайте сооружение.

О других способах получения зелени в статье «На подоконнике укроп – как вырастить, чтоб каждый кушать мог?».

Почему не растет укроп

У большинства огородников укроп растет обильно, размножаясь самосевом, а на некоторых участках даже не всходит. Причины неудач нужно искать в составе почвы и нарушении агротехники выращивания. Основные факторы плохого роста зелени:

Кислая почва

Зонтичные культуры предпочитают нейтральный грунт с уровнем pH 6.5-7. Повышенная кислотность почвы задерживает прорастание семян укропа и рост всходов. Культура не усваивает многие микроэлементы, испытывает дефицит питания. Для снижения кислотности в грунт добавляют доломитовую муку, известь или древесную золу. Желательно вносить раскисляющие вещества осенью во время подготовки грядки.

Плохо растет зелень на тяжелых плотных почвах. В этом случае сказывается недостаток воздуха. Перед посевом желательно улучшить структуру земли с помощью внесения торфа, песка, компоста.

На кислой почве всходы редкие и слабые

Неправильно выбранное место

Укроп категорически не переносит тень, он растет чахлым, стебель вытягивается, листья желтеют. Для зелени необходимо найти хорошо освещенное место. Требуется световой день продолжительностью 12-14 часов.

Под кроной дерева на обильный урожай не рассчитывайте. Неудачным место может оказаться из-за соседей. Не все овощи совместимы между собой.

Не рекомендуется сажать пряную траву рядом с помидорами, морковью и базиликом.

Недостаток полива

Неправильный уход – распространенная причина скудного урожая. Пряная зелень является влаголюбивым растением, при недостатке полива листья скручиваются, желтеют. Летом в жаркую погоду рекомендуется орошать зелень 2-3 раза в неделю.

Некачественные семена

Всхожесть семян укропа составляет 55-60%, а при неправильном хранении она становится еще меньше. Зелень не всходит, если посадочный материал отсырел и заплесневел. Причиной низкой всхожести могут стать недозревшие или плохо просушенные плоды.

Срок хранения семян 2-4 года, старый материал лучше не использовать. Укроп долго прорастает в сухой почве или при чрезмерном заглублении.

Чтобы всходы появились через 7-14 дней необходимо замочить семена на 2-3 дня, полить бороздки, сажать культуру на глубину не более 2 см.

Дефицит питательных веществ

Густая зеленая листва укропа радует огородников, но на скудной почве ее не бывает. Чтобы зелень росла сочной ароматной, необходимо осенью удобрить грядку. В почву вносится перегной и компост, рекомендуемая норма 5 кг на кв. м.

Кроме органики на огороде нужны минеральные вещества: мочевина, фосфорные и калийные удобрения. Их добавляют при осенней подготовке или весенней культивации. На бедной почве растения подкармливают и во время вегетации.

Полная информация о внесении удобрений в статье «Чем подкармливать укроп, чтоб лучше рос из года в год».

[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]

Проблемы роста возникают у культуры пораженной болезнями или вредителями. Чаще всего зелень страдает от тли. Насекомое высасывает сок укропа и разносит грибковые инфекции. О способах борьбы с тлей читайте в статье «В борьбе с укропа вредителями вы выйдете победителями».

[/su_box]

Опытные огородники заметили, что зелень, посаженная под зиму, лучше растет и развивается. Семена проходят природную стратификацию, закаляются, повышают иммунитет. Всходы у такого укропа дружные, листва густая и сочная.

Когда собирать укроп

Время срезки укропа зависит от его срока и назначения. Ранние сорта готовы дать первую зелень с грядки уже через 33-35 дней. После этого они начинают фазу цветения. Пряные зонтики оставляют на семена.

Они незаменимы при консервации огурцов, кабачков и томатов. Семена собирают на посадку, а также для использования в кулинарии и лечебных целях.

Стебли растения вырывают с корнем, однолетняя культура не даст ростков в следующем году.

Среднеспелые сорта «Кибрай», «Ришелье», «Обильнолиственный», «Борей» являются универсальными культурами. Кустовая форма растений позволяет собирать зеленые листья в большом количестве и продолжительный период.

Срезка начинается на неделю позже, чем раннего укропа. К этому времени розетка вырастает до 15-25 см. Листья собирают, начиная с нижних. Срезать лучше боковые черешки, не затрагивая точки роста, из которых будут появляться новые листья.

Для сбора зелени рекомендуется выбирать прохладную погоду.

Как правильно собирать укроп – вырывать с корнем или срезать листья? Обычные растения сразу дают зонтик, поэтому их вырывают. Кустовые позднеспелые формы отличаются способность давать несколько урожаев листьев.

Их аккуратно срезают острыми ножницами. Как собирать пряную траву на специи? Ее выдергивают из земли, обрезают корни, а стебли связывают в снопы. В таком виде сушат неделю.

Дозревшие семена обмолачивают и хранят в закрытой посуде.

Способы хранения зелени

Свежий укроп быстро теряет товарный вид. Надолго сохранить сочность, аромат и насыщенный цвет позволяет помещение листьев в полиэтиленовые пакеты. Зелень укладывают сухую, можно уложить целые пучки или нарезать. В холодильнике при температуре 1-2° она хранится до двух недель.

Пакеты защищают зелень от высыхания

Для зимнего хранения укропа существует несколько методов:

  • сушка;
  • засолка;
  • замораживание.

На сушку берут листья, отрезая толстые стебли. Из них делают небольшие пучки, которые развешивают в тени. Второй способ — растения мелко режут и выкладывают на противень духового шкафа. Сушка происходит при температуре 35-40°, дверца остается приоткрытой. Потребуется 2-4 часа. Зелень удобно заготавливать в специальной электросушилке.

Ароматный укроп хорошо сохраняет свои качества и полезные вещества при засолке. Зелень мелко режут и укладывают стерилизованные банки, пересыпая солью. Потребуется 1 кг соли на 1 кг укропа. Зелень плотно трамбуется, закрывается крышками. Банки хранят в прохладном месте.

Заморозка один из наиболее простых методов. Пряную траву укладывают в полиэтиленовые пакеты по 100-200 г, заворачивают и укладывают в морозильник. При быстрой заморозке сохраняется основная часть витаминов.

[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]

Немного больше времени занимает приготовление кубиков льда с зеленью. Пряность мелко режут и выкладывают в формы. Наливают воду и ставят в морозильник. Зеленые кубики бросают в кастрюлю при готовке первых блюд.

[/su_box]

Зелень замораживают в формочках для льда

Укроп, выращенный на собственном участке, станет прекрасным дополнением к любимым блюдам.

Источник: https://MirOgorodov.ru/kak-vyrastit-ukrop.html

Ссылка на основную публикацию